开卤味店后，我暴富了 第31节
晴天：【跟小孩坐一桌，小孩喜欢喝饮料，肚子小，几杯饮料下肚喝饱了，然后全跑去玩了，来自一个热爱吃席人的经验之谈。】 文文：【哈哈，有道理。】 微微一笑很吓人：【6啊，楼上。】 颜烟决定听从直播间好友的建议，她找个全是小孩的桌子坐下。 还没上菜，桌上的小孩们喝完了一大瓶碳酸饮料，打着饱嗝儿。 一看这个情况，颜烟感觉稳了。 经过漫长的等待，所有宾客坐满后，终于迎来了最激动人心的环节——上菜。 第一碗全家福，又叫杂烩汤。 其它省份也有全家福这道菜，或是海鲜全家福，或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。 江陵的全家福，以鸡汤吊底味，没有主料，全是辅菜，辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的rou圆子，q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片，临出锅前，汆入提前腌制好的猪肝，一点胡椒粉和葱花，热乎乎出锅。 上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤，就是借鉴了这道汤。 吃过一次酒席，颜烟对这道菜恋恋不忘，今天终于又吃到了！ 她夹了颗rou圆子，等再伸筷子时，还剩下个汤汤水水的碗底。 汤碗晃晃荡荡一圈，终于哐当一声停住。 颜烟：“……” 哦，差点忘了，她爱吃这道菜。 同样，也是小孩们的最爱。 失策了呢！ 直播间里沉默了片刻，然后疯狂滚动着嘲笑声。 南南一小只：【哈哈，笑鼠了。】 风情摇曳：【哈哈哈，鹌鹑蛋和火腿肠片，哪个小孩能拒绝呢？】 爱吃rou包：【在外面千万不能看直播，刚才笑喷了，旁边人投来怪异眼神，以为我疯了。】 可可的巧克力：【抢不到，根本抢不到，这届小孩子太难带了。】 圆圆的兔脑壳：【你好像个大冤种，我好想笑，对不起实在忍不住了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】 作者有话说： 最后放一个新文求收藏《在平行世界，我靠美食暴富》 美食博主唐梨意外穿进平行世界，这是一个料理包盛行的世界。 家庭、外卖和学校食堂全部采用预制菜料理包，毫无风味，堪比美食荒漠。 一本菜谱千金难求，厨师成了稀缺的高级人才，知名餐厅年薪千万，聘不到一名高级厨师…… 吃了三天料理包食物的唐梨，撸起袖子自己干—— 她腌的酸菜，被同学感叹：“酸酸辣辣，好下饭，就是太费米饭啦！” 她做的老式炸鸡柳，香哭了隔壁邻居家的小孩：“mama，我要吃炸鸡柳，呜呜，不买我在地上打滚。” 她炖的红烧rou，色泽油润，香飘十里，轰动整个小区。 小区业主：“红烧rou肥而不腻，入口即化，巨巨巨好吃啊！” 食客们：“吃过了唐师傅的手艺，才知什么是人间美味，什么是锅气啊，预制菜滚粗。” 水煮rou片、江陵鱼糕、薄皮馄饨、剁椒鱼头、青椒回锅rou、辣子鸡、酸笋鸡皮汤、盐水鸭、芙蓉香螺、水晶肴蹄……蒸炸煎煮，八大菜系，轰动整个厨界！ 第25章 熏腊排骨 ◎烟熏过的腊排骨呈干玫瑰色，油汪汪◎ “姑姑, mama给了我好多虾，我拿来给你啊！”身后响起小侄女的声音, 甜甜的笑容，瞬间治愈了颜烟。 颜茉拿来她的专属饭碗，里面满满的大虾，颜烟太感动了。 直播间里。 星星在梦里：【小侄女好暖好可爱，果然女孩都是小天使啊！】 小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨捏捏脸~】 南南一小只：【颜老板：呜呜，靠着侄女儿接济，终于吃到一顿饱饭。/笑哭】 圆圆的兔脑壳：【哈哈，你还能再窝囊点吗？】 花花给你：【笑哭, 下次还是跟老头坐一桌，老头光顾着喝酒聊天。你埋头吃菜, 撒欢的吃, 美滋滋的咧~】 …… 接过小侄女的大虾, 颜烟不愿参与争斗, 只愿岁月静好，于是低头剥虾吃。 席宴结束后，中午十二点半吃完，距离第二场开席时间在下午五点左右, 中间有四个半小时时间，可以自行活动。 姥姥自来熟, 她跟村里其他老太太唠嗑，很快打成一片。 姥爷带着女婿借来的钓竿, 到池塘边体验垂钓的乐趣。 颜烟和小侄女一人坐一只小板凳, 捧着只碗, 往嘴里扒蛋炒饭。 知道颜烟没吃饱, 嫂嫂给女儿做蛋炒饭时，特意给颜烟也做了一份。 用木桶隔水蒸熟的米饭，颗颗分明，不像电饭锅煮出来的米饭，淀粉分离，偏黏稠感。 木桶蒸出的米饭q弹有韧劲儿，吃起来，带着米香的甜，可以咀嚼到淀粉的味道。 自家养的走地鸡，每日吃菜虫和玉米粒，下的鸡蛋颜色偏黄，偏红。 热油爆炒出黄橙橙的鸡蛋碎，加点配菜黄瓜丝和火腿片，调料就是最简单的食盐、麻辣鲜和味精。 临出锅前，撒上一把葱花，一勺老干妈，火开得大，炒出来的蛋炒饭，锅气很足，香香的。 木桶蒸出的米饭很香，颜烟扒了一碗蛋炒饭，还觉得饿。 颜茉抱来一袋旺旺雪饼，颜烟啃着米香浓郁的甜甜雪饼，跟嫂嫂说一声，拐着小侄女到池塘看钓鱼。 住的房屋门前一二十米，凿有大片大片池塘，荷叶葱郁，叶片硕大。 这个季节还没有荷花，要等到六七月份才有。 头顶日头火辣辣，晒得睁不开眼，颜烟站在池塘边摘了两片硕大荷叶，她一朵，小侄女一朵，顶着荷叶来到垂钓台。 颜茉生在城市，长在城市，很少来村里玩耍，顶着片荷叶笑呵呵，天真无邪。 颜烟提醒她：“姑姑是大人，小孩子不能站在河边，很危险。如果想来河边玩耍，必须得到大人的陪伴才可以，知道了吗？” 颜茉乖巧点头。 到了钓鱼台，颜茉拉着颜烟的手：“姑姑，我怎么称呼这位爷爷？” 这种姻亲关系的称呼，让颜烟一团乱麻，平时她最烦这种喊人的环节，老是叫错人。 颜烟沉吟说：“你喊太姥爷吧！” 也不知道对不对，先这么喊着吧！ 颜茉也不认生，喊了一声太姥爷，猫腰凑到塑料桶往里瞧。 光线被遮住，桶里的鱼儿受惊，一甩尾巴，溅起哗啦啦的水声。 被溅了一脸水，颜茉也不生气，咯咯咯地笑，跟只小铃铛似的。 颜烟拿袖子给她擦了擦水，姑侄俩蹲在旁边看钓鱼。 被两双眼睛直勾勾瞅着，老爷子压力很大。 垂钓高台撑着一把大伞，荫凉舒适，偶尔吹来一阵凉风，裹着水汽的潮湿，格外凉爽。 老爷子钓上一条巴掌大的鲫鱼，颜茉这个捧场王立刻一顿彩虹屁：“好大的鱼鱼，太姥爷好厉害。” 老爷子抬了抬下巴，傲娇说：“这才多大点，我还钓过更大的，十八斤的大鱼，有这么大？” 跟小孩比划着，老爷子又想起后面又跑了一条比十八斤还大的鱼，足足有三十多斤重。 每每想到这里，老爷子捶足顿胸，唉声叹气。 以后过八十大寿，想起那条跑掉的大鱼，他都会后悔惋惜怎么叫它跑掉呢？ 钓了一个多小时，姥爷捡出两三条最大的鲫鱼，其余的全部放生到池塘里。 拎着水桶回来，立刻有人围上来瞧，看着肥硕的鲫鱼，纷纷感叹好肥美啊！ 颜茉拉来宋锦瞧，宋锦往里一瞅：“确实好肥，一会儿让大师傅帮忙做个香辣炸鲫鱼，给你们带上车吃。” 村里大师傅的手艺真的没话说，颜烟馋得流口水：“好啊好啊。” 下午五点的宴席，颜烟摆好手机支架，惹得周围好多道异样的目光看来。 她把镜头对着自己，不时有人凑来问：“你是网红吗，哪个平台，叫什么，我关注你啊！” 颜烟连忙解释：“不是网红，普通人，认识的朋友很好奇，我给她们直播吃席。” 对方看她直播间没多少流量，才几十人，确实不像网红，很快对她失去兴趣。 颜烟婉拒了群里宝子们的提议，让她跟老头坐一桌的建议，她决定跟同龄的年轻人坐一桌。 盼星星盼月亮，终于盼到了上菜。 桌上都是低头族，埋头玩手机，谁都没有先动筷。 颜烟迫不及待说：“大家别客气，快吃啊，凉了不好吃。” 年轻人比较内敛，小鸟胃，注重身材，普遍素质较高。 大家动了几筷子，停下，这下子全部便宜了颜烟。 呜呜，终于能完整的吃到一碗美味的全家福汤。 用鸡汤吊的高汤，本身rou香浓郁，rou圆子、鱼丸和蘑菇都是比较鲜美之物。