开卤味店后，我暴富了 第161节
颜烟转过身，看见刚才驻足在向日葵前点评的两人走来，跟沈沐打招呼：“你好，请问你是沈沐吗？” 等沈沐点头后，对方一脸欣喜：“我很喜欢你的作品风格，也有收藏你的作品，刚才我看了一圈，发现你最近的风格变化很大，很好奇是发生了什么让你的作品发声这样的变化？” 沈沐看向颜烟：“因为我正在恋爱中。” 对方顺着他的目光看来：“哦，原来如此。” 答疑解惑完，沈沐又被其他人绊住。 他无奈看来，颜烟睇去一个安抚的眼神。 少顷，长辈们谈话结束，似乎交谈还算愉快，甚至约了午饭。 餐厅，饭桌上。 老太太：“听沈沐说你喜欢吃辣，这家的双椒牛rou和仔姜鲜锅兔都不错。” 颜烟点头如捣蒜：“闻着就好香，我不客气了。” 青红双色的线椒，切成圈，与腌制过的牛rou片经过大火爆炒，产生了强烈的化学反应，一口火辣辣，贼下饭。 牛rou鲜嫩，裹着线椒的辛香，细细咀嚼间，能吃到牛rou香，咸辣得宜，颜烟被辣到了，低头扒着米饭。 仔姜鲜锅兔，以兔rou为主，辅以仔姜、青花椒、泡椒等配料，必须是鲜嫩的嫩姜，老姜辛辣味浓，厚重，会盖过兔rou的风头。 锅内下足足的植物油，加入仔姜和各种香料配料，炒出香气，加入兔rou一起爆炒。 升高的油温包裹住兔rou，rou质剧烈紧缩，保存了兔rou内部的水分，这样做出来的兔rou不柴不腥。 有青花椒、泡椒和小米椒的调味，兔rou吃起来麻麻辣辣，舌头上传来nongnong的泡椒辛香，以及青花椒的麻香。 仔姜鲜嫩，嚼起来清脆爽口，姜味并不浓烈，也是可以吃的。 仔姜一般夏天吃得比较多，秋天还能找到这么鲜嫩的姜，实属不易啊！ 颜烟吃完一碗饭，有点不好意思去添第二碗。 沈沐看出她的想法，主动说：“我帮你盛。” 很快，颜烟接过他递来的一碗米饭，继续愉快扒饭。 老太太见了，喜上眉梢：“吃得真香，是个有福气的孩子。” 饭后，时间不早，她们该返程了。 老太太拉着她的手，叮嘱：“烟烟啊，以后有空的时候，可以来家里吃饭，我们家里阿姨做饭也很好吃的。” 颜烟应和着：“会的，以后肯定有机会。” 得到颜烟的保证，老太太眼睛朝沈沐一瞪：“臭小子，什么时候把人带烟烟回家吃饭，你给个准话。” 沈沐巴巴朝颜烟看来：“那要看烟烟的意思。” 见老太太和孟槿同时看来，颜烟朝黄秀兰和颜国华看去，见黄秀兰暗暗点头，知道她是满意的。 于是，她想了想：“放寒假的时候可以吗，正好圆圆也在。” 老太太喜笑颜开：“好啊好啊，到时候人多，家里也热闹些。” 跟长辈道完别，沈沐凑来：“烟烟，我今晚回去，明天见。” 颜烟跟他挥手：“明天见。” 目送她们乘车离开，老太太欣喜拍手：“马上要抱上重孙喽！” 又拉着孟槿说：“这小闺女长得真水灵，跟小白菜似的，还是我家沈沐有本事，不声不响，往家里拐回个孙媳妇。回去我得教训教训老大，他一个做哥哥的，到现在连女朋友的影子都没有，孟槿啊，有时间你也记得催他。” 孟槿瞥向望妻石的傻儿子，对老太太吐槽：“有没有可能，不是您孙儿拐来孙媳妇，是人家闺女拐走了您的孙儿？” 老太太啊一声，呆住。 * 高铁站，开始检票排队进站。 终于找到自己的位置，她们一家三口买的连座，颜烟坐到窗口边，黄秀兰坐中间的位置。 一路上，黄秀兰对孟槿的评价不错，认为她很有气质，且通情达理，不像电视剧里的某些阔太太，高高在上，瞧不起普通人，甩支票，或是语言锋利…… 孟槿温温柔柔，让黄秀兰颇有好感，沈家奶奶很喜欢颜烟，临分别前，恨不得把自家女儿赶紧拐回家。 黄秀兰问女儿：“沈沐说过，以后在咱们的城市定居？” 颜烟不明白mama为什么又问这个问题，还是回答：“是啊，我去哪儿，他去哪儿，他这么说的。” 黄秀兰一脸喜意，给颜国华使了个眼神：“看看人家小沈多懂事，懂得体谅咱们，以后你对着他别老板着脸，搞得像是谁欠你八百万。” 自家水灵灵的闺女会拱猪，把别人家的猪拐带回家，想一想，似乎还不错。 颜国华颔首：“好，大不了以后我对呆头鹅好一点点。” 只能一点点，多灿烂一点都不行。 从高铁站出来，搭乘出租到小区，黄秀兰神思疲惫，回家歇着了。 颜烟陪颜国华逛菜市场，准备做晚饭。 抵达菜市场，颜国华侧头问她：“今天晚饭想吃什么？” 颜烟看一圈，目光落到门店摆放的一摞摞皮蛋，脑袋里冒出一个念头：“擂椒皮蛋。” “好嘞，马上给你安排。”颜国华去挑了几个皮蛋，每个皮蛋，他会拿起来摇一摇。 颜烟只知道夏天买鸡蛋时，摇一摇，有水声，是蛋黄散掉的信号，臭鸡蛋，不能买。 皮蛋不是整个的吗？ 她看不懂：“这是做什么？” 颜国华回：“看是不是糖心的，糖心的吃起来香。” 他买了皮蛋，又去买青椒，刚上市的青蒜苗脆生生，也来一把。 因为刚上市，这一把蒜苗可不便宜，要七八块呢！ 见女儿的眼神落到蒜苗上，颜国华问她：“蒜苗炒五花rou，香不香？” 颜烟疯狂点头：“香。” 蒜苗和韭菜一样，同样具备着强烈刺激性的芳香，既可以退居幕后，辅佐着去腥提香，又能独当一面，成为一道主菜。 回到家中，颜烟收到沈沐的信息，他刚陪长辈们吃完饭，准备返程。 颜烟叮嘱几句，被颜国华端出来的饭菜香味所吸引。 她给沈沐回：【不跟你说了，我要吃饭了。】 给手机插上电源，颜烟洗手擦干，坐到饭桌。 青椒与皮蛋的组合，不知道是谁发明创造出来的，这样的搭配可谓是绝妙。 煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下，搅拌搅拌，不需要放太多调料，反而逐本求末，最简单的调味，更能激发食物原本的香气。 一口青椒皮蛋，一口米饭，令她念念不忘好久。 因为加了几滴香油，能吃到熟芝麻的淡雅油香。 蒜苗炒五花rou更不用说，蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一，用来调味，炒菜都不错。 煸出油脂的五花rou，加蒜苗一起爆炒，它颇为粗犷霸道的香气，把擂椒皮蛋杀得片甲不留。 整个饭桌，几乎全是rou香和蒜苗香。 蒜苗肥厚的叶片塌软，梗子吃起来脆甜。 不过颜烟更爱吃蒜苗叶子，几片蒜叶，配着五花rou一起吃，五花rou咬起来油滋滋，蒜叶清爽，很解油腻。 第106章 卤鹅 ◎色泽鲜红，油亮肥美◎ 明天准备营业, 今晚预定单量很多，颜烟整理到深夜…… 注意到, 群里有好几个食客询问，明天还有没有粘米团子卖…… kk：【2.5元一个团子，便宜量大，吃到饱，这个月底是mama的生日，想攒点餐费，给mama买礼物。】 小松许：【前面几天花钱太大手大脚，钱包扁了，2.5元一个的团子, 便宜耐饿，真的很需要。】 糖糖：【可以到学校食堂打几毛钱的米饭, 捞点免费汤拌着吃, 可以吃饱, 比团子还便宜。】 kk：【我试过, 只有碳水，没有油水，饿得很快，这个团子油水很足, 吃完很扛饿。】 从食客身上，颜烟仿佛看见了从前的自己。 学生时期, 她也会偷偷节衣缩食，把省下的钱, 还有兼职的钱攒一攒, 给爸爸mama买一份生日礼物。 五颜六色的颜：【@kk@小松许, 做团子, 需要提前浸泡大米，现在时间很晚，怕吵到父母睡觉，如果你们有需要的话，到店里跟我说一声，可以给你们免费煮东西吃。】 kk：【老板人好好，但是有手有脚，不想白吃白喝别人的。】 小松许：【我也是，我还是去食堂吃白米饭好了。】 五颜六色的颜：【可以给我做工抵饭钱，擦桌子，擦地什么的。】 kk：【真的啊，那什么时候有空？你不忙的时候我去，免得打扰你做生意很不好。】 五颜六色的颜：【中午十二点半前，尽量不要太晚，下午我有点忙。】 kk：【好的，谢谢。】 小松许：【姐妹，带我一个。】 手机没多少电，颜烟给手机充插上电源，定好闹钟，倒在柔软大床里安睡。 秋天的朝阳，照在身上暖融融。 一大早，陈志鹏红光满面，喜气洋洋。 颜烟好奇：“有什么好事发生吗？” 陈志鹏：“可不，承蒙颜老板的照顾，我冷库里今天又搬出两箱兔腰。再有几个月，约莫全部卖掉，也算了了我一桩心病。” 颜烟笑眯眯：“还是原来那个爱吃兔腰的老顾客预定的，大概是这个月他们公司聚餐，所以预定了两千串兔腰。”