美食小当家 第272节
“好、好，来，快进来吧！” 姜老很热情地将几人一起迎了进去。 第四百一十八章：怎么是你？ 进门之后便是一个小花园，花园一侧搭了一个葡萄架子，上面已经可以看到一串串正在冒头的小葡萄。 一个满头白发的老人闭着眼睛躺在阴凉处的摇椅上扇着扇子，楚云风一眼望去，老人面色不太好看，应该是这段时间胃口不好导致的。 听到来人的声音之后，老人睁开了眼睛，很明显看出老人没什么精神。 “老领导，不好意思啊，过来打扰您休息了。”金部长连忙上前去扶着老人坐了起来。 “魏老，好久不见了，您身体怎么样啊？”侯会长看来也是认识魏老的，跟金部长一样，上前寒暄了起来。 “老了，没什么精神头，一天天混日子呗。” 魏老虽然精神差点儿，但是说话中气十足，只不过在楚云风看来，这是之前的底子好罢了，如果还是这样每天只喝些粥的话，身体迟早出问题。 在跟魏老问候了一声之后，便和周秘书以及姜老进屋了，让他们三人在外面说话，楚云风正好有很多问题需要询问姜老。 姜老一边给楚云风削水果，一边叹气地说道：“唉，你说这老头子这是怎么了？一直都是好好地，就突然一下变得吃饭没胃口了。 你说这医生也来看了不少，去医院也检查过了，都没什么问题，医生们都说是饮食上或者是心里上出现了问题。 可是我看老头子心里没什么问题啊，这饮食上之前我们吃的东西也没有什么问题啊。 这大师傅们也来做了这么多丰盛的菜，可是没有一样能够让他有胃口的。 这小师傅们也倒是勤快，三天两头地往这里跑，可是也没什么效果，真的是急死人了。” 还没等楚云风开始询问，姜老已经开始主动倒起苦水来了，倒是让楚云风方便开始提问。 “姜老师，这魏老平时都喜欢吃些什么菜啊？”楚云风知道自己这个问题肯定已经被无数人问过了，但是自己还是得问一下。 “他呀，只要是辣的东西都喜欢吃，清淡的菜式也还行，没什么挑嘴和忌嘴的地方。” 姜老师没有丝毫犹豫，马上就说了出来。 “那有没有特别喜欢吃的东西，rou类和蔬菜类的都有些什么？”楚云风的关注点似乎跟别人不一样，要是知道了，可以专门从这个方向来想想做什么菜式。 “rou的话…… 他喜欢吃鲫鱼头！ 蔬菜的话…… 好像什么蔬菜都喜欢，这老头子平时可爱吃蔬菜了，进门儿的时候看到了吧，这院子里面全部都是种的蔬菜。 我以前种的那些花儿啊，全部都被他给拔了，可把我给气坏了，但是有什么办法呢，这老头子脾气可倔了，最后还不是依了他！” 姜老师带着满脸的笑容说着这些话，说是在怪魏老，其实这是两人之间的真实生活情感，让楚云风获得了很多信息。 鱼头？ 脾气倔？ “对了，这段时间过来的师傅们都做了些什么菜，都有记录吗？”楚云风也是抱着试一试的心态问了一句。 一般情况下，这么多师傅应该做了不少的菜式了，谁会去记每个师傅做了什么菜呢？ “有有有，我都专门拿了个小本儿，都记着呢，我教书那会儿，就养成了一个习惯，有什么稍微重要一点儿的事儿，我都要拿笔记下来。” 姜老师连连点头，从抽屉里拿出了一个红色的小本儿，一看那塑料的封面，就知道这是七八十年代的老物件儿了。 “谢谢您，我看一下。”接过了姜老师递来的小本子，楚云风便开始认真地看了起来。 这会儿姜老师才反应了过来，对着周秘书问道：“小周啊，我都忘记问了，这小楚也是来做菜的吗？” “是啊，小楚的川菜做得特别好，不仅在蓉城很有名，就是在网上名气也是很大的。” 周秘书有些汗颜，这姜老师一定以为楚云风是侯会长的后辈，哪里想到他竟然会是个厨师，而且还是来做菜的。 “啊～！他是厨师啊？这么年轻啊，我还真没看出来，不过今天厨房里面也有一个小伙子，看年纪跟他差不多大。 现在的年轻人可是不能貌相啊，就拿厨房里面那个小伙子来说吧，这年纪轻轻地，现在都是京城大饭店的高级厨师了。 你说说，我像他们那么大的时候，整天都还在山上干活儿呢，现在的年轻人可真不得了。” 姜老师就在一旁絮絮叨叨地跟周秘书闲聊起来，周秘书就一直保持着一张微笑的脸，时不时地点几下头。 然后就应两声：对啊～！ 是啊～！ …… 楚云风拿起小本儿一页一页地仔细查看起来，不看不知道，一看吓一跳，这里面记录的菜式可是不得了。 几乎涵盖了一半各大菜系的当家菜品，有些菜自己根本就没有听过，但是一看名字就觉得很高端。 我滴天哪～！ 做了这么多好吃的都没胃口，这到底是怎么回事儿呢？ 如果是饮食的问题，那么在这里楚云风已经将它给否定了。 这些菜式里面几乎所有的rou类和蔬菜类都包含了进去，如果真是菜式的问题，那么总会有这么一道或者是两道菜会起到效果。 但是从目前了解到的信息来看，这些菜一点儿用都没有。 那么剩下的问题应该就是情绪上的问题了，可是情绪这东西又怎么跟饮食联系得上呢？ 楚云风表示自己很头疼，怎么想也想不明白，这可跟厌食症有着明显的区别。 厌食症那是病症，这情绪不佳可不是病，可是这问题到底是出在哪里呢？ 合上了本子之后，楚云风这才发现周秘书的脸有些抽筋了，长时间保持一个脸部动作还真是有些困难…… “姜老师，我能去吃饭的地方和厨房去看一下吗？”楚云风想去这两个地方查看一下，看看能不能理出什么头绪。 “没问题，走吧，我带你们去！”姜老师开心极了，这两人陪着自己聊了半天，心情都好了许多。 周秘书发现自己“解放”了，长长地吐了口气…… 首先来到的是厨房，一进厨房，楚云风跟厨房里的人一打照面，两人同时叫道：“怎么是你？” 第四百一十九章：菜式的考量 “你怎么会在这里？”两人又是异口同声地问道。 随后两人同时哈哈大笑起来，让一旁的姜老师和周秘书诧异不已，这两人是什么情况？ “小楚啊，你们俩认识啊？”姜老师第一时间问道。 “对啊，我们俩上次在蛋包饭比赛的时候认识的，那次我可是告诉他来了京城要第一时间通知我，不过他似乎没做到，晚上得好好罚他两杯。” 彭越敲了敲楚云风的胸口，“恶狠狠”地说道。 “大哥，我刚下飞机还没多久，这不就马上过来见你了，是不是有些受宠若惊的感觉啊？” 楚云风这话一语双关，彭越一听就明白了，原来是这样，看来这会儿不是谈话的好时机，等这里的事儿完了，今晚一定要跟他好好聊聊。 “行吧，算你有良心，晚上就不灌你酒了，那你就在这里给我帮忙吧，正好咱们讨论一下菜式。” 彭越开口将楚云风给留下，很明显是有用意的，姜老师和周秘书看到在这里也帮不上什么忙，两人便走了出去。 “你怎么来了？”等两人走了之后，彭越这才开始“正式”地问道。 “嗨～！还不是跟你一样呗，对了，跟我说说这边到底是什么情况啊，听说来过不少人了，似乎都没什么效果啊？” 彭越能够在这里出现，说明他后面的大师傅肯定是已经来过了，那么他一定知道不少的内幕消息。 正好自己目前没什么头绪，这么好的打听机会怎么可能会放过呢？ “我猜就是这样的，别说是你了，这外地进京的人也不少，反正我跟你说，这事儿谁来做估计都是一样，没戏！ 你想想，京城这地儿藏龙卧虎的，有本事的大师傅还能少了？ 可问题是，这些大师傅们全部都折戟了，而且是输得莫名其妙，无论是做的什么好吃的，这老爷子硬是一点儿胃口都没有。 大师傅们都做的是拿手好菜，连我看着都流口水，你说说这老爷子为啥就不心动呢？ 想不明白啊！！！ 不过说真的，这魏老的儿子是真孝顺，为了请这些大师傅，可是花费了不少钱了，但是却没什么效果。 大师傅们也是要面子的，这来了两次之后发现确实没辙，所以也都不愿意再来了，给再多的钱都不来。 但是却碍不过人家搬来的关系，最后不是没办法吗，就派我们这些小字辈的人来了呗，谁让我们辈分小呢？” 彭越的话让楚云风又了解到了一个重要的信息，那就是菜式的选择上，自己一定要好好地再斟酌斟酌。 前面这么多大师傅折戟，很大的可能是跟他们的菜式选择有关系。 从之前跟姜老师的谈话，以及自己看过那本姜老师记录的菜谱，楚云风心里隐隐觉得这里面一定是有什么重要线索的。 但是一时之间这些线索就像乱麻一样在脑子里搅来搅去，就是理不清楚头绪。 “原来是这样，对了，你是第几次来了，这辣的菜式还能做吗？”楚云风之前可是听说湘菜的师傅做了一道辣菜，竟然让魏老尝了一口。 如果可以的话，自己可以试试豆腐类的菜式啊，比如鱼香豆腐之类的，之前姜老师不是说魏老喜欢吃豆腐吗？ 楚云风非常可惜的是，跟吴妈学做菜的时候，有一道关于豆腐的菜她做了，但是却不让自己学。 那便是麻婆豆腐，这道非常有名的菜式。 吴妈说这道菜她的做法并不是最正宗的，所以让自己先不要学，有机会了去学习最正宗的做法。 可是这最正宗的做法跟谁学呢？吴妈却说我怎么知道？ 这可让楚云风郁闷了好长的一段时间，要知道麻婆豆腐这道菜可是很出名的，楚云风可是神往已久了。 “我是第一次啊，之前都是我师兄来的，我师傅说让我来‘锻炼锻炼’，其实是今天师兄没空，所以才抓我的“壮丁”。 对了，你可千万别做辣菜了，上一次魏老尝了辣菜之后，这肠胃立刻出了问题，最后都送去医院了。 后面可就再没人做辣的菜式了，都是怎么清淡怎么来。