美食小当家 第638节
还别说，这家咖啡厅的南山咖啡非常的正宗，怪不得这么贵呢，不过能够有正版的货已经是很了不起了。 旁边的那瓦脸上表情不断地变化，一会儿愤怒、一会儿纠结，还会时不时地叹气，看来这位没有实权的特使可是受了不少气。 看到火候差不多了，马福先站起身来示意了一下，很快咖啡厅的服务员就走了过来。 小jiejie长得很漂亮，一头秀发齐腰，加上得体的工作服倒是让马福对这家咖啡厅有很大的好感。 “我想问一下，这是正宗的南山咖啡吗？” 马福的声音不大也不小，就是为了引起旁边那瓦的注意，果然，余光已经看到他关注到这里了。 小jiejie也对这位绅士感到有些好奇，特别是他这一身的穿搭，非常具有古典的韵味儿，而且最让人意外的是他普通话竟然会说得这么好。 “是的，先生，这是我们老板从牙买加蓝山亲自采购回来了，而且绝对是高度超过1000米的咖啡豆。 蓝山所产的正宗咖啡豆90％都被日本人给买去了，只剩下10％供应给其它国家，我们老板也是花费了不少力气才买到的。” 服务员很有礼貌地回应了马福，而且道出了采购这咖啡豆的不容易。 “oh，是的，我已经品尝出来了，这咖啡非常的正宗，我是想问一问这咖啡豆能卖给我一点儿吗？ 我也知道这咖啡豆很难买，能够碰到正宗的可不容易，这座城市里面100家咖啡厅估计也就你们一家卖的是真货。 所以价格你们开就好了，我也要得不多，一斤就可以了。” 马福的“狮子大开口”让小jiejie都有些愣住了，这咖啡豆有多难买很多人是体会不到的，店里早就有规定，别说是一斤了，一克都不卖的。 但是也不能很粗鲁地告诉客人概不外卖，惊愕之后的小jiejie马上微笑地说道：“实在是不好意思，我们店里有规定，咖啡豆是不外卖的。 因为我们自己采购的量也不多，还要维持店里的生意，实在是不好意思！” 小jiejie很礼貌的说道，这也不是第一次了，还是有不少客人尝出了这咖啡豆的不凡，提出购买的要求，处理这种事情都很有经验了。 “oh，那就太遗憾了，今晚刚品尝了美妙的粤菜，却不能带一些正宗的咖啡豆跟朋友们分享，实在是有些可惜。 好吧，我知道了，谢谢你！” 马福这句话是打了一个埋伏，如果这特使不认识自己的话，那么自己可以找机会主动搭讪，从咖啡到菜品来切入。 小jiejie看到问题已经解决，拿着餐盘又回到了吧台，心里想着要是自己能够有购买顶级咖啡豆的渠道，开一家咖啡厅岂不是很赚钱？ “请问，您是马福先生吗？著名的美食猎人？” 那瓦在马福即将坐下的时候，走过来有些不确定地问道，他说的是英文，想必是不会说中文了。 “废话，当然是了，就等着你开口了，搞了半天你还是认识我的嘛，看来我马福大人在美食圈还是很有名气滴……” 马福心中总算是舒了一口气，暗自欣喜，那瓦主动找上来比自己去亲自去接触要更有利得多。 当做出一副很诧异的模样之后，马福转头问道：“oh，是的，我就是马福，您看起来有点儿眼生啊，咱们在哪里见过吗？” “天哪，真的是你啊，我在美食杂志上面看见过你的照片，所以冒昧地问了一下，没想到见到真人了。 自我介绍一下，我叫那瓦…… 泰国人，这一次是来华夏寻找美食的，很荣幸碰到对美食有独特见解的马福先生，请问您有时间吗？ 咱们能不能聊一会儿？” 那瓦在确定了马福的身份之后，顿时眼睛一亮，想要跟马福多了解一下华夏这边美食的情况。 特别是有关川菜的，这有助于自己刚才想到的一个反击计划，这几天的气可不能白受了，一定要反击回去。 要让那个自大的乍仑明白挑衅自己的后果，自己可是公主的特使，有监督的权利，是时候让你知道监督权是什么意思。 “能啊，大兄弟，太能了啊！” 马福心中默默地念叨了起来，但是脸上却没有露出那份喜悦之情，而是略微诧异地邀请他坐在了自己的对面。 “刚才是听到我想买蓝山的咖啡豆了，对吗？ 难道你那边有渠道？ 价格没问题，只要货是真的，有多少我要多少，如果量很大的话咱们可以谈谈佣金的问题。 放心吧，佣金不会少的，你可以提一提，咱们商量一下。 如果是……” 马福当然不会开门见山，而是乘机胡乱说了一通，将那瓦当成了一个掮客。 那瓦听着听着就发现不对劲儿了，看来自己没有将真实身份说出来，对方直接将自己当成是二道贩子了。 直接聊起了咖啡豆？ 我可是公主的特使啊，可不是什么店小二角色，我想要聊的是美食好不好，所以那瓦赶紧打断了马福继续“胡扯”下去。 “不好意思，马福先生，我想您可能是有些误解了，我再次介绍一下自己的身份，我是泰国诗琳娜公主的特使。 这一次来华夏是为公主的寿宴考察美食的。” 那瓦脸上的表情严肃了一些，郑重地再次介绍了一下自己的身份——公主特使。 马福心中暗自坏笑，脸上再次露出了一丝诧异的神色，有些略带歉疚地说道：“不好意思，那瓦先生，误会了，请坐、请坐！” 马福做了一个很诚恳的邀请动作，让那瓦一下就感受到了自己这个特使身份所带来的尊荣。 “好的，非常高兴能够在这里见到您，冒昧地问一下，您是来华夏旅游的吗？” 那瓦坐下之后便开始打听起了马福的动态，算是没话找话说了，毕竟自己跟马福不熟，得先熟络熟络。 马福点了点头说道：“差不多吧，其实我来华夏最主要的目的是寻找美食，旅游倒是其次。 这华夏的美食太多了，让我流连忘返啊，都快有些不想回欧洲了。” 马福充分发扬了“神棍”精神，开始编起了故事，对面的那瓦丝毫没有怀疑，一个劲儿地点头回应。 “您说得太对了，华夏美食确实非常精美，只要是尝过一次就会毫不犹豫地爱上它。 对了，正好我有事儿想要请教一下您，这华夏的美食之中，清淡的菜式以哪种菜系见长啊？” 那瓦并没有放弃机会，在马福将话题引导上来之后，立刻就顺势切入了进来，比国人的交流要快上不少。 好戏来了！ 马福做出对这个话题非常感兴趣的模样，略微思考了一下说道：“华夏一共有八大菜系，要说到清淡见长的话，首推粤菜和淮扬菜。 这两个菜系可不仅仅是以清淡见长，关键是菜式非常的精致，宴席菜的制作有着它独特的魅力。” 马福采取的是欲擒故纵的方式，故意没有提川菜，一来是减少那瓦对自己跟一品之间关系的怀疑。 二来要他主动提出川菜的问题，自己才会进行助攻，让他坚定自己的信念，这样才能起到最佳效果。 这就是忽悠的最高境界，要让对方愿意被你忽悠，而且在被忽悠的同时，还认为你说的话很有道理。 “您说得确实有道理，粤菜的确很清淡，菜品非常精致，淮扬菜同样如此。 那除了这两种菜系之外呢，还有没有什么菜系做清淡的菜式很精美呢？” 那瓦也是心存了一番考究的心思。也想看看这传说中的“美食猎人”是不是如传说中那样厉害。 据说欧洲上层对他推崇备至，他能够帮客户寻找到不一样的美食，而且总是能够让客户满意之至。 “嗯～？” 马福装作仔细思考了的样子，略微有些得意地说道：“说出来你可能会不信，其实川菜制作起清淡的菜式，那是丝毫不亚于粤菜和淮扬菜的。 只不过现在能够做这些精致菜式的川菜厨师太少了，而且就算是有，会的菜式也不多。 而且一些传统食材的缺失，以及现在食材品质的降低，更是让这些精致的川菜断了传承，很是有些可惜啊！” 马福推了推自己的眼镜，表现出一副学富五车的的模样，顿时让那瓦惊为天人。 这果然是闻名不如见面，从他的嘴里已经应证了自己所查到的资料，特别是传统川菜，绝对是独树一帜。 这几天自己利用翻译软件可是查到了不少有用的信息，这家在推荐名单上叫做一品的餐厅，就会制作传统的川菜。 从网上查到的信息上，直接追溯到了小破站，从上面看到了那些精致菜式的视频，那些精美的菜式简直是亮瞎了那瓦的双眼。 但唯一有两个缺憾让那瓦踌躇不定，一来菜品比较少，二来自己无法品尝，因为精品店是需要预约的，自己哪里有能力和实力去预约精品店的名额呢？ 如果都不能品尝一下一品的菜式，那么就算它再美味儿，自己也是无法回去跟公主打小报告汇报的。 关键是考察团这边不跟一品进行接触，自己又没有实权，想要出心中的这口恶气，一直没想出很好的办法。 “我也是这样认为的，我之前就在网上查到了一家叫做一品的餐厅，他们制作的传统菜式非常的精美，但是想要品尝到实在是太困难了。 我就实话跟你说吧，这一次帮公主过来考察就是为了选一家清淡菜式做得最好的餐厅，前往泰国给公主做寿宴。 本来是打算是考察一下一品这家餐厅的，可是被带队的团长给否定了，他古板地认为川菜只会做麻辣的菜式。 而且并不认为一品这家店有实力能够承接公主的寿宴，因为它仅仅是一家餐厅，并没有一个强大的团队。 所以他们连去考察一下的兴趣都没有，但是我却看到了这一次米其林对他的分店进行评审，是有厨师去现场帮忙的。 所以我觉得这家餐厅肯定还是有一些背景的，可惜这一次没办法去一探究竟了，因为明天就要回泰国了。” 那瓦确实觉得有些无奈，作为公主的特使，他也想有自己的作为，展现出一些个人风采出来，这个大家都懂的。 接下来马福的一句话让他一下就看到了希望，瞬间从座位上站了起来。 “哦～！你说的是楚老板啊，我认识的，前段时间跟两位欧洲的米其林三星大厨在他的精品店品尝过一道非常精美的菜式。” 马福很淡定地说了起来，然后很是无所谓地拿起桌上的咖啡优雅地品尝了一口…… 第八百零三章：能做一个专业的演员不？ “什么，你认识一品的楚老板啊？ 而且还尝过精品店的菜？” 那瓦瞬间从沙发上弹了起来，刚开始露出的是惊讶的表情，随后开始转为了羡慕。 精品店的菜品啊，那可是要进行拍卖才能够品尝到的菜品，能花这么多钱去品尝只能说明一个问题，那就是菜品绝对是超级美味的。 花钱的人又不傻，谁没事儿会砸这么多钱去吃不好吃的东西呢？ “是的，那一次我们非常幸运，新闻上面也是有报道的，你一查就知道了，那道菜叫做九色攒盒，米其林三星大厨还跟楚老板比试了一下厨艺。” 马福表情很淡然，不过就是品尝了一道菜那么简单而已，似乎对他而言并不是一件什么很重要，或者是值得炫耀的事情。 如果楚云风在现场听到这话，一定会强烈鄙视马福的，不知道是谁强烈要求九色攒盒多做一些辣的菜式，而且抢菜也属他最积极。