美食小当家 第1265节
拿雪花鸡淖来换，绝对是不亏的。 李老还在继续，下一道菜便是菠饺鱼肚。 这道菜更是不凡，楚云风自己便利用这道菜做出了上百万的档次，这在全世界范围内都是没有任何一个厨师能够做到的。 也只有川菜才能有这样的菜品存在，而看到这道菜之后，明显这会儿都已经全部走到李老身后的那三位大师，已经能够看到脸上露出了动容的神色。 万老那边又是一道让楚云风很感兴趣的菜品——二龙戏珠！ 这道菜马上就能够让楚云风联想到这肯定是一道考验雕工的菜品，这道菜的意境肯定是相当不凡的，如果有专用的餐盘和灯光的配合，那么被当做主菜放在正中间绝对是独一无二吸睛的菜品。 李老也再次点了点头，开始下一道菜——肝油烧海参。 这道菜的魅力更是不低，光是制作时间就要好几个小时，不过万老的眉头开始皱了起来，嘴唇动了动，似乎想要说些什么。 不过最后还是忍了忍，继续写下了下一道菜——松鹤延年！ 看到这道菜的时候，李老的嘴角都不经意笑了一下，看来是对这道菜有所耳闻，这一定是一道相当不凡的菜品。 不过当李老的下一道菜，八宝锅蒸一写上去了之后，万老那边看样子是坐不住了！ “等会儿，李老头儿，你先停，停一下！” 万老似乎是有些郁闷地将手中的笔往桌上这么一放，随后立刻开始阻止了起来。 ？？？ 李老脸上露出了极为不解的神色，皱眉道：“你这什么情况，是不是没有诚意了，这约定不想要继续了？” 李老的调侃并没有让万老释疑，反而是回怼了起来：“李老头儿，你别跟我在这儿打马虎眼儿，这到底是谁没有诚意？ 你好好看看你自己写的菜品名字，除了第一个菜品是被列入到了川菜版的满汉全席之中外，其余的哪一道是在其中的？ 来来来，既然你要讨论一下诚意，那咱们就来好好说道说道，这到底是谁没有诚意？” 呃～？ 本以为李老至少会尴尬一下的吧，赵天昊都认为李老应该会解释一下，但没想到他老人家直接就发飙了。 是的，发飙了，出乎所有人的意外。 “万老头儿，你这话是什么意思？ 你是在质疑我的人品，还是在质疑我跟你们的合作诚意？ 你敢说我写的菜品不是川菜中最为精致的？你看看我刚才写出来的这几道菜，哪一道不比你所知道的川菜版满汉全席菜品精致？ 还有，你这因循守旧的老毛病也该改改了，难不成我川菜的满汉全席就只能有原来的那六十五道菜品吗？ 再说了，你敢说你今天写下来的菜品就全部是原封不动的宫廷满汉全席？ 没有任何一道后续研发的菜品？ 这话你敢说吗？ 万老头儿？” 李老的话带着的分量自然不低，而实际情况在场的其余四位大师心中都是门清，李老说的当然是无法反驳的实话了。 所以说万老此时脸上的脸色很是有些不好看，想反驳一下的，可是却黑着脸说不出话来，而正当其余三位大师想要来调和一下气氛，没想到李老又开始怼了起来。 “万老头儿啊，别说我不够意思，当初咱们两个可是说好的吧，交换什么菜品那可是由我来选择，你这都写了好几道菜了，我说过什么没有？ 既然你这都有意见了，那么从下一道开始，我说什么，你就写什么。 除了我说完之前，你都按照我说的来写，这没问题吧？” 好算计，当真是好算计啊，楚云风此时对于李老的佩服那简直就是犹如滔滔江水、延绵不绝…… “你，李老头儿，你、你你你……” 万老被怼得脸都红了起来，一时之间都不知道该说什么好了，而李老似乎还有火上浇油的架势，顺着话继续说道：“你、你什么你？ 还要不要继续了，没问题我开始写了啊！” 怼完了之后也不管万老发不发表意见，直接就在纸上又写了一道菜——网油蒸江团。 写完之后还拿起纸张在万老面前晃了一下，让他感受一下这道菜的精致，这是不是在忽悠他？ 随后李老马上喊出了一道菜：“祥龙双飞！快写、快写，别磨蹭了！” 祥龙双飞这道菜楚云风倒是知道的，这道菜可是柴维鸿大师的拿手菜式，也是宫廷满汉全席传承下来的一道非常精美的菜品。 上一次他们四位合力可是做了一批菜品出来，把照片都发了过来，看到的第一眼就让楚云风感受到了宫廷菜的魅力。 雍容华贵，这菜品首先就给人一种大气磅礴的感觉，不得不说宫廷菜的确是具有它那独特的风格。 此时的万老手中紧紧地握着那支笔，很想把它直接甩到李老的脸上，不过其余三位大师都对着他摇了摇头，这让万老心中很是郁闷。 算了，先不跟这老家伙生气，办正事儿要紧，等待会儿事情落实完了再跟他算账，但是也不能这么太软弱了。 在下笔之前，万老还是带着一丝强硬的语气道：“李老头儿，你先别得意，虽然是被你占了一点儿先机，但是别让我们发现你耍诈。 要是菜品上面出现一点儿问题，你就小心自己的晚节吧！” 这样的威胁话语似乎对于李老没有任何的作用，仍然是乐呵呵地笑着不说话，看着万老把自己所说的菜品名称给写了下来。 写完了之后，万老还不忘带着一丝挑衅的目光看了一眼李老，随后便看到他继续写了下一道菜——竹荪肝膏汤！ 这道菜品一出来之后，连站在李老身后的三位大师都很满意地点了点头，万老伸着脖子看了一眼，轻轻地哼了一声，不过却是努力挤出了一丝笑容。 这道竹荪肝膏汤那绝对是不亚于开水白菜的菜品，而且可谓是有过之而无不及，自然是让万老挑不出毛病来。 “下一道五彩牛柳！” 李老继续给万老报了一道菜，这一次万老没有再说话，很爽快地就写了下来，李老暗自笑了笑，继续写了下一道菜——芝麻香酥鸡！ “下一道蝴蝶暇卷。 下一道罗汉大虾。 ……” 李老和万老两人一人接着一道写着，旁边站着看的人大气都不敢出一声，生怕打搅了他们两位，这些一道道的菜品，让人看的很是眼热。 楚云风眼热这些宫廷菜品的雕刻和制作的手法，而赵天昊他们则是更加看重川菜那独具一格的宫廷风格的延展。 双方各取所需，气氛自然是相当和谐的。 不过当菜品写到了五十六道的时候，万老的眉头开始渐渐地皱了起来。 因为截至到现在，除了第一道蝴蝶海参外，李老之前在蓉城给自己念叨的那六十五道川菜版满汉全席，其余的菜品竟然一道都没有出现过。 而自己这边之前给万老拍照报过去的菜品，几乎是已经见底了。 就在这时，李老开始询问了起来：“万老头儿，你这似乎就只剩下两道菜了啊，我这都还没动真格的呢，你不会写不下去了吧？” 面对李老赤裸裸的调侃，万老那边轻哼道：“不劳你费心，咱们继续！” 继续就继续，李老接下来直接连续写了两道菜——八宝葫芦鸭、鸡蒙葵菜。 在看到这两道菜之后，万老那边也不示弱，都不用李老提醒，也写下了绒鸡待哺和沙舟踏翠。 又是两道意境菜，楚云风默默地点了点头，光是听这些菜品名字，就让自己手痒痒。 “你还有菜接着写不？” 李老又接着写下了牡丹鱼片这道菜，再看向万老的时候露出了揶揄的神色，而万老也不说话，立刻又写下了一道龙舟鳜鱼。 这下李老就有话要说了，此时的李老黑着个脸吐槽道：“好你个万老头儿，这道菜你怎么解释，之前为什么没有报过来？ 不是信誓旦旦地说就会那么多菜品吗，这多出来的一道菜难不成是你师傅给你托梦来的？” 噗嗤～！ 李老这话怼得也是没谁了，让楚云风和赵天昊都忍不住一下就笑了出来，随后两人赶紧咳嗽一下，立即收声。 万老才不会脸红呢，神秘一笑道：“李老头儿，亏你还活了这么大岁数了，不懂得兵不厌诈的道理吗？ 底牌是能够随随便便就亮出来的吗？别说我了，你这不也是藏得很深吗？ 到现在了我们都还没看到真正川菜版的满汉全席菜品现身呢，可我们这却是实打实的宫廷菜品，那在以前都是不传之秘。” 万老说的没毛病，李老自然也是知道的，但是却没有料到这四个老家伙底蕴还真不低啊，看来这回收获应该是不小啊。 虽然心中有了预料，不过李老嘴上却不饶人，直接呛声道：“我呸，就你还兵不厌诈呢？ 有什么本事就直接露出来，咱们真刀真枪干一场，来来来，下一道菜，我今天倒是要看看，你到底还能够写出多少道菜出来？” 李老这明显有着深不见底的话一说出来，万老他们都不经意间看向了楚云风，明显是想要看出一点儿端倪来。 今天这换菜的合约进行到了现在已经是碰撞出了一丝火药味儿了，就看最后谁能够坚持住了。 鱼香松果鱼！ 龙凤柔情！ 箱箱豆腐！ 三仙丸子！ 二黄汤鱼！ 鼓板龙蟹！ 银针溜兔丝！ 乌龙吐珠！ 水晶鸭方！ 三鲜龙凤球！ …… 一道又一道的菜品被这两位擦出火药味儿的人给写在了纸上，两人越写越快，几乎是在确认了对方写下的菜品之后马上就接着写，连一丝丝的停顿都没有。 不过随着时间的推移，当菜品上到了一百之后，明显是能够看到万老的额头上开始微微冒汗了。 而李老这边也已经是开始陆续地把川菜版满汉全席的菜品给写了上去，鸭腰蜇头、翡翠虾仁等等菜品也写了十几道了。 不过楚云风开始发现，站在李老身后的三位大师已经有点儿站立不安的状态，三个人明显开始有些心慌了。 于是楚云风立刻便明白了，他们所会的菜品应该是快要见底了……