第87节

    唐启明问他:“什么青饲料？你在哪里买的？”

    其他人看向唐启阳, 唐启阳笑说:“不是买的, 我收秋玉米时把玉米杆切碎, 挖个坑压在里面，用竹篾盖上，最后用湿泥封死, 这样发酵一个月就能用来喂猪喂牛喂羊，我在书里看到就试着做。”

    唐启明怀疑:“这就行？”

    唐启阳说:“平时喂不好，最后十几天这样喂肯定不行, 听说有上三百斤的猪, 我这两只最多两百三上下。”

    卢方钢做为屠夫看的猪多抓的猪多, 他点头说:“差不多是这重量，三百斤的猪我也听过, 时间不早, 开始吧。”

    唐启阳一手拿手电筒一手用扁头的木棍敲开猪栏两边的几个插梢，抽出插梢把整个猪栏提到一边。

    卢方钢进猪圈手拿一跟弯的铁钩利落地勾住一只猪的嘴向外拖, 猪嚎叫起来。

    唐启明挤进去和他一起拉出来, 把猪拉到外面。

    唐启凡去帮忙, 唐启阳把手电筒交给唐兴良, 让他照着他们, 自己把猪栏提放回原位插上插梢用木棍打进去, 他快速把猪栏重新装后小跑赶上他们。

    院子里，几个男人把嚎叫的猪抬到唐启阳用泥砖临时搭矮台子上，猪脖子伸出台子，猪脖子下面是装猪血大陶盆。

    有唐启阳暗中用力按着猪，猪挣扎动作小，卢方钢趁机会拿杀猪刀把猪解决，嚎叫的猪瞬间停止。

    放完血，把猪拖到井边石板上，因为没有承重的柱子，所以不吊起来处理，直接在石板上吹气淋滚水刮毛。

    唐启阳也用自家的菜刀和卢方钢一起刮毛，卢方钢看他刮得快速干净和他说:“你这菜刀看着小，非常不错！”

    唐启阳说:“买回来我发现是很好用。”

    卢方钢手不停地干着活又说:“供销社和百货买不到这样的刀，你在哪买的？”

    唐启阳说:“当时我没有工业票，转到医院后面一条街买到的。”

    卢方钢:“诶，你运气不错。”

    唐启阳微笑说:“我也觉得我今年的运气很好。”

    唐启凡笑说:“是啊，我还想我什么时候也做个梦改名改运。”

    唐启明说他:“胡思乱想。”

    卢方钢:“别说，这种玄乎的事真不好解释，我们大队去年稻谷和玉米丰收，农科员还查不出原因。”

    “……”。

    刮完毛，天渐亮能看清东西，卢方钢把肥猪开膛破肚掏出出内脏，来帮忙的几个分出整理。

    徐兰这边不看火后就回厨房吃一碗二米粥，泡上几把干磨菇。

    出来见猪圈前的小水缸里的开水差不多用完，就把泡一夜的一点玉米粒倒进去，再把昨晚洗干净的小番薯还有清早拿出来的青饲料也倒进去，加水升火煮猪食，猪圈里的这只还要喂十几天。

    她倒的时候唐启明还过来看了看青饲料的模样。

    卢方钢按唐启阳的意思把四条腿完整的砍出放进一个竹筐里，随口问他:“别人订的？”

    是留着自己做腊猪腿，不过唐启阳笑说:“是。”

    唐启明知道唐启阳和他救的几个孩子家里有联系，问他:“肥rou有人订吗？”

    唐启阳面不改色和他说:“肥rou订去三斤，五花rou全订，其它的在队里换，肥rou多的位置七角一斤，半肥瘦六角半，瘦rou六角，用钱和谷子、玉米都可以。”

    卢方钢剔着五花rou说:“好的肥rou在医院后面能卖一元一角到一元两角一斤”，接着他问唐启阳:“只在你们三队里换？”

    唐启阳应:“嗯，三队里的人换不完再给你们那边换。”

    卢方钢“哈哈”笑说:“你们队肯定换完，全大队转来转去全是亲戚。”

    有道理，两姓联姻的人家不少，农村里帮亲戚家换rou是常事。

    唐启明过十几天自家杀年猪就不换肥rou，换一斤半肥瘦的rou和一个猪脚，他说要换的东西后问唐启阳:“我回去要不要让兴良给你送秤来？”

    唐启阳和他说:“不用，我前阵子置办一个。”

    唐启凡说:“启阳，我换两斤肥rou。”

    唐启阳说:“好”，他接着和卢方钢说:“大钢哥，切两斤最好的出来。”

    卢方钢笑应:“行，我切两斤就是两斤，决不少一点也不多一点。”

    “你这绝活可以啊。”

    唐启阳在一旁割出一条五花rou和一块瘦rou放篮子里，菜刀也放进去，徐兰提去厨房做小炒五花rou和瘦rou汤面，一会猪rou分拆好他们每人吃一碗面吃点rou回家去上工。

    晓风五姐妹在猪嚎叫时就醒来，昨晚爸妈交待她们天亮再起床出房子，于是五姐妹躺在被窝里等天亮起来穿衣服出房间。

    她们一起来就来到井边看已经杀好的猪。

    “爸，启明伯，凡叔，良哥，大钢伯”……，到井边五个孩子纷纷喊人。

    唐启明看她们说:“起来了”，五个孩子被启阳两口子养得真好。

    唐启凡和卢方钢抬向她们笑笑回应。

    唐兴良和她们说:“天还没亮就被吵醒了吧。”

    晓岱“嗯”一声说:“妈叫我们天亮再起来。”

    唐启阳清理着大肠和她们说:“看完该干什么就干什么。”

    “哦”，晓风五姐妹相继应。

    五姐妹激动看着一大堆rou，这是自家的！晓风和晓语晓婕心里自豪，有猪草的时候她们天天去打猪草来喂，家里的猪养得这么肥她们也有分。

    晓岱和晓雯纯粹是家有这么多rou高兴，好多rourou！红烧rou、排骨萝卜汤，炒rou，炖rou，还有……

    她们看看拆解猪rou小会，晓风叫两个快流出口水的meimei:“四妹，五妹，去锻炼了。”

    晓岱和晓雯依不舍把目光从rou上转开，跟着jiejie们转回院子里一字排开打拳，两人心不在焉打着拳，看向厨房门口，心想mama在做什么好吃的？

    唐启明见晓风五姐妹能忍住不看rou，再次真心觉得唐启阳两口子把她们教得很好。

    唐启明和唐启凡还有卢大钢看她们打软绵绵的拳法，心想外面传言他们家大人小孩都厉害，这拳法真能伤人？不像！

    小姑娘们走开，五个男人边干边说闲话，男人也是八卦的。

    当着大家的面唐启阳不好用面粉洗猪肚和大肠，和兴良一起用草木灰洗一遍放进小竹筐，等没外人时再拿面粉洗干净。

    卢方钢把猪的各部位拆解出来，按唐启阳的话把差不多全是肥rou的地方切约一斤的条，唐启阳把这些单独放进一个筐里。

    卢方钢随后把五花rou切成约两斤的rou条，半肥瘦的rou切成约一斤的rou条，这两样唐启阳也各放进竹筐里。

    几个人在七点多时把猪rou分拆好，把井边冲洗一下，用温水洗好手，唐启阳叫他们:“走，进餐厅吃早饭。”

    唐启凡不好意思笑说:“不了，感觉没干什么就吃第二顿”，晚上还来吃，那太什么……

    唐启明也说:“就是，我们回去了。”

    唐启阳拦住他们:“新鲜的rou要尝一尝，我媳妇做的汤面，不能放。”

    唐启明看在浴室里洗脸的晓风五个说:“晓风她们吃。”

    唐启阳说:“她们的也做了，也是汤面。”

    卢方钢爽快说:“吃”，他和唐启明三人说:“客气什么，别扭扭捏捏的”，说完转头和唐启阳说:“启阳，别的不说，你媳妇腌的萝卜味道真好。”

    唐启阳高兴说:“我媳妇做的当然好吃。”

    唐启明三人听唐启阳和卢方钢的话就不执意要走，又听唐启阳后面说的话心里翻白眼，也不知道是谁在天天做饭。

    饭桌不够大，徐兰只把男人们的面条和一盘小炒rou端过去，把自己的和孩子们的放在厨房案台上。

    她做的饭简单，去后院拔几棵青蒜洗干净拍一拍白色部份斜着切小节，把白萝卜咸菜切成小丁，五花rou薄片炒金黄就加入萝卜丁，加点酱油翻炒一会加入青蒜苗再炒一会装两盘。

    汤面里有瘦rou片和绿色生菜、葱花，简单却不敷衍。

    唐启明几个吃得舒服，唐启明和唐启凡心想启阳的媳妇做饭很好吃，怎么平时都是他做饭？

    有卢方钢在场，两人不好开口问。

    卢方钢边吃边说:“哎呀，启阳老弟，你媳妇炒的这个萝卜rou片味道绝了。”

    唐启阳客气说:“家常小炒，比不上大钢哥吃过的大菜。”

    “哎，你别说，我吃过的大菜真不如这个小炒好吃，真不是客套话。”

    “……”。

    晓风五姐妹洗漱好进厨房，徐兰问她们:“你们把碗端到房间里吃还是在这里吃？”

    晓风说:“妈，这里有点挤，我端去房间吃。”

    下面四个纷纷说端去房间吃，徐兰就和晓风:“那你们先去把褥子掀开，我给你端进去。”

    “嗯”，五姐妹呼啦啦跑回房间把边上的褥子叠起来抱到一边，露出席子。

    徐兰用个小筛子来回两趟把六碗面条和小炒rou运到房间里，升火烧炕，然后和孩子们一起吃。

    徐兰吃一口小炒rou觉得很好吃，心想他们把五花rou都留起来的决定是对的。

    几个孩子也一样，一口面条一筷子小炒吃得欢快，纷纷说好吃。

    吃完饭，唐启阳给了屠夫谢礼，送走他们，唐启明和唐启凡提走要换的rou。

    唐启阳送他们出去回头把四条半肥瘦的rou和一个猪脚放进篮子提出去，一条和猪脚是给老两口，唐启荣三兄弟一家给一条，杀年猪对亲兄弟没有一点表示不行。

    徐兰和晓风姐妹把碗筷收到井边，用个大陶盆从浴室里的水缸里舀些热水进陶盆，充点凉水变温热放点清洁剂，放碗筷进去清洗，把碗筷上粘的油清洗干净，然后提井水上来清洗。

    晓风用不冷还有点暖的井水洗着碗，想到以前洗碗洗衣服手冻红，发疼发痒，心里又庆幸他们一家分出来了。

    洗完碗，晓风去喂猪，徐兰和唐启阳开始忙活，唐启阳处理小肠。

    徐兰把昨晚就泡上的糯米捞起来放竹筐里控水，拿块不小的姜刮皮洗一洗剁成沫，泡开的蘑菇洗干净切成丁。

    然后把糯米倒进大陶盆里，把姜末和蘑菇丁放进糯米里，加入香料调料拌匀，最后把一半猪血倒进去拌匀。

    唐启阳处理好小肠，两人灌起糯米血肠。

    作者有话说：

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