第146节
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唐启明:“这么说是不太划算,不如直接换新鲜的。” 唐启阳说:“做成腊味能放的时间长,自己用的时候方便,你们急需的时候也能来换。” “也是,我们农村平时买点rou太难。” “……”。 作者有话说: 感谢在2023-01-01 18:42:10~2023-01-02 18:44:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:luna玲 10瓶;红豆 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第157章 好事 谈话间猪rou分拆完成, 唐启阳带他们进餐厅吃一碗热腾腾的粉肠rou丝面,吃新鲜可口的小炒rou后送他们离开。 徐兰一家吃早饭喂剩下的一只猪后开始忙活,徐兰带着孩子们洗用来做腊肠和腊rou的rou, 然后洗大肠和小肠,还有猪肚。 晓岱和晓雯在一边看她们干活, 晓雯问mama说:“妈, 血肠什么时候能吃?” 徐兰用面粉和盐揉着大肠搭话:“中午, 灌好就蒸上。” 晓岱咽口水说:“妈, 我要吃十块血肠。” 晓雯:“妈, 我吃二十块。” 晓岱:“我加十五块。” 晓风说她们:“你们昨晚在被子里吵一个晚上,还没吵够?” “没有。” “……”。 唐启阳提几条rou去给二老和唐启荣三兄弟,一家送一条, 尽人事。 他送rou返回顺便去唐启明家借菜刀和菜板,回来后把泡一夜的糯米捞起控水,将泡发的蘑菇切成小丁, 切葱姜茸, 把糯米和蘑菇丁放入大陶盆里, 放调料香料还有盐搅匀,再倒入新鲜的猪血拌匀。 他们准备灌血肠的时候唐悦来帮忙, 她进餐厅就和徐兰笑说:“三婶, 我爸说你家做很多腊肠,赶我过来帮忙。” 今年的杀猪饭徐兰和唐启阳请的人比去年多一些, 唐启阳请要好的几个人和队里的几个老头。 徐兰也请乔怡和纪凤英, 王秋花, 叫她们傍晚带孩子来吃饭, 所以唐启明一家全请了。 徐兰爽快和她说:“正好, 你来和晓风几个一起灌血肠, 我们去忙其它的活,中午在我们家吃饭。” 唐悦咽一下口水说:“好,三婶,我可太想念血肠的味道,盼了快一年了!” 晓风笑说:“小悦姐,我们也一样,昨晚在被子里馋好久,我妈说灌好就蒸,中午就吃!” 唐悦搓手:“嘿嘿,我去洗手。” 唐悦和晓风晓语晓婕三个在餐厅灌血肠,徐兰在厨房快速切做腊肠的rou。 唐启阳夹木炭放进壁炉里烧旺,叉着猪头和四个猪腿在炭火上烧毛。 餐厅和厨房里都暖和,干活的人不会冻得手脚发僵。 唐悦昨天放假回来,她在学校里手脚长了冻疮,现在一暖和,她红肿的手脚发痒,忍不住抓抓手,跺跺脚。 晓风见状和她说:“小悦姐,我去切姜片来烤热给你擦手。” 唐悦说:“不用,现在还能忍,等干完活我再擦。” 晓风:“那我们做快一点。” 唐悦:“好。” 晓语问唐悦:“小悦姐,学校里洗衣服的水很冷吗?” 唐悦回答她:“非常冷!早上起来自来水管里流出来的水冻得刺骨,和我们队里早上在池塘里洗衣服时一样,很多人两个星期回家才换洗里面的衣服和罩衣。” 冰冷的水洗脸简直是透心凉,没有暖壶的同学很多天不洗脸,这就不用说了。 晓语和晓婕听了手缩一下,她们以后也要进城读初中。 晓岱看向唐悦问:“小悦姐,你几天换洗衣服?” 唐悦“嘿嘿”两声,并没有不好意思,和晓风她们说:“一个星期!” 晓风说:“我们现在也四五天才换里面的衣服,罩衣也是一个星期洗一次。” 唐悦说:“我听说有些地方的人整个冬天,好几个月不洗澡。” 晓风郁闷说:“小悦姐,我们在老宅时也一个冬天不洗澡。” 唐悦不好意思说:“那时候你们没有条件。” “……”。 唐启阳在烤猪脚毛,听孩子们谈的话心想着晓风三个上初中时一起上,孩子在城里上学冬天实在太难过。 有时间去找姜建华问问城里有没有房子卖,有的话大概多少钱能买到一座小院,他们想办法挣。 唐启阳把猪头和四个猪脚烤好,放在大陶盆里,舀热水倒进去刮洗,洗干净后和徐兰一起切rou。 快十一点,晓风三个和唐悦把血肠全部灌完,唐启阳拿到厨房蒸上,想了想去浴室拿两节熏几天的腊rou来洗一洗,放锅里一起蒸。 晓岱和晓雯扒在门口见爸爸蒸腊肠,口水忍不住流下来,擦一擦。 唐启阳做午饭,徐兰把菜板和rou搬到餐厅里切,见两个小孩擦口水的动作和她们说:“小四小五,你们至于这么馋吗?” 不客气地说,整个半山大队就数自家的伙食最好,一天三餐,顿顿能吃饱饭。 晓岱理直气壮地说:“妈,我们没有吃过腊肠。” 晓风用竹夹子烤着姜片说:“妈,四妹和小妹早上和晚上在浴室里洗脸刷牙都要抬头看一看腊肠,算什么时候能吃。” 晓雯不服说:“大姐,你和二姐三姐也抬头看。” 晓语说:“我们只是偶尔看看,你们边看边流口水。” 唐悦觉得可乐,哈哈笑说:“你们相互揭短。” “……”。 唐悦的手擦热的姜片后,和晓风几个用椒盐搓着五花rou条和二肋rou条。 切成两斤多一条的五花rou唐启阳留出一半,等到晚上徐兰避过孩子们收起,以后慢慢吃。 快到中午徐兰才把做腊肠的rou切好,切完放料腌制,收拾收拾洗干净就到中午吃饭时间。 中午主食是二米饭,切一大盘血肠,一盘腊肠,唐启阳还炒一大盘猪肝和小炒rou,一盘菠菜。 唐悦看着桌上的菜说:“好丰盛!” 徐兰招呼她:“坐下吃饭,吃过饭再帮我们灌腊肠。” 唐悦坐下笑应:“好。” 一家人坐好,唐启阳开口说:“吃饭!” 孩子们的筷子都伸向腊肠,徐兰和唐启阳夹糯米血肠吃,她吃完一块和唐启阳说:“感觉比去年的好吃。” 唐启阳笑说:“我也这么觉得,喜欢多吃些。” 吃了腊肠的晓雯和mama说:“妈,腊rou很好吃,你也吃。” 唐悦点头,启阳叔和三婶真的很会吃,猪肝也炒很好吃! 徐兰笑:“好”,说着她夹起一片腊肠吃进嘴里,味道确实不错,说道:“是挺好吃,过段时间阳台上晾的更好吃。” 做腊肠的rou是四分肥六分瘦,味道调得咸,鲜,很香! 好吃的食物令人愉悦,八个人愉快用过午饭后继续忙。 唐启阳和孩子们分开灌香肠,徐兰去调卤水,把猪头和猪脚还有猪肚一起卤上,然后边看火边用盐搓大猪腿。 晓岱和晓雯最快乐,睡一觉起来喝水后放红薯进壁炉烤,一会看爸爸和jiejie们灌香肠,一会进厨房看mama用盐搓着猪腿。 两个孩子像快乐的小蝴蝶,嘻嘻哈哈地追逐笑闹。 半下午,纪凤英和王秋花还乔怡提早下工过来时,徐兰他们已经忙完,香肠挂在二楼阳台,腌的rou和猪腿收进地窖,唐启阳准备晚上的菜。 徐兰招呼她们进堂屋坐下,给她们倒水说:“今天唐启阳带孩子们做饭,我们说说话。” 王秋花只带女儿秀莲过来,孩子们聚在餐厅里玩,她接过水杯不好意思和徐兰说:“小兰,你家还有什么事,我们来做。” 她们早来就是要帮忙,来了就坐下等吃多不好。 纪凤英笑说:“对!” 乔怡看向徐兰。 徐兰笑和她们说:“没什么事做,你们清闲点就不舒服啊?” 乔怡微笑说:“坐着等吃不舒服。” 王秋花和纪凤英笑说:“就是这样。” 徐兰说:“这样不好,我们女的忙忙碌碌一年到头,有时也该给自己歇歇,放个小假。” 王秋花说:“想都不要想!” 徐兰:“要想的,我现在想开,女人要善待自己,很多女人忙忙碌碌大半生,没有自己的时间,没有自己的空间,到头丈夫不满,儿女和儿媳妇不满,一生为别人活着,唯独不为自己活着,想想有些悲凉。” 乔怡意外看向徐兰,她觉得徐大姐的思维很清晰,思想挺先进。 纪凤英沉默一会说:“有不少女人的一生是这样。” 小兰的婆婆就是典型的例子。 这样的女人年轻时被婆婆搓磨,儿子长大娶媳妇,儿媳妇们厉害,有了儿媳妇日子更不好过。 王秋花说:“小兰你现在常看报纸,懂得真多。” 这个问题她从来没有去想过,她很羡慕分家后的小兰,虽然他们家为建房子苦了些,累了些,但家里什么都能自己作主。 男人体贴,晓风五个也很懂事,懂得体贴父母的辛苦,放学就帮家里干活。