第70章
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刚回到屋子里，周雪琴就准备拾掇一下家里面的卫生，此时响起了敲门声，听敲门声是蓝卫国，可是今天不是周末也不是节假日，蓝卫国应该不会回来。 周雪琴带着疑问打开了房门，一看，竟然真是蓝卫国，灿烂的笑脸，明媚的眼神，阳光从他的身后照进来，妥妥的阳光少年郎。 虽然他现在都已经是三个娃娃的爹了，但是看起来还是年轻帅气，意气风发，岁月并没有在他脸上留下半点痕迹。 “今天放假了吗？”周雪琴问道。 蓝卫国：“没有放假，我专门请假回来的。” “家里面也没啥事，你这样请假回来也不太好吧？”周雪琴不知道他这么敬业的人怎么会突然无缘无故请假呢？ 蓝卫国：“明天是你的生日，我已经好几年没跟你一起过了，今年难得离家这么近，特意赶回来。” 最近阴雨绵绵，道路两旁多地出现塌方，龙固镇通往市里的班车都已经停了，他是怎么回来的？ “道路不因为塌方断了吗？听说还砸坏了好几间民房，你是怎么回来的？”周雪琴好奇地问道。 蓝卫国：“虽然塌方了，大路行不通，但是小路不碍事，我是从梦练镇赶小路回来的。” 周雪琴不禁吃了一惊，从梦练镇到她们龙骨镇得有一百多里路呢，而且山高路陡，小路也很少有人走，荆棘遍布。 一百多里还是从直线距离讲的，山路兜兜转转，不知道要远上多少。 “这么远的山路你竟然走了回来？累坏了吧？”周雪琴问道。 蓝卫国：“为了你，走多远的路都不累。” 蓝卫国心想：为了你，别说是走一百多里的山路了，只要有危险，刀山火海在所不辞。 周雪琴内心顿时感到暖暖的。 两个人从小就认识，她以为结婚以后的感情可能比别人要平淡很多，但是这一刻她竟然觉得她们的感情也很轰轰烈烈。 “你的腿”周雪琴想到蓝卫国的腿，心立马就提到了嗓子眼。 蓝卫国：“不用担心，上次用了你拿的药，我的腿已经好了很多，走起路来一点都不疼，而且看不太出来瘸了。” “真的吗？！太好了！太好了！你快给我走几步看一看。”周雪琴迫不及待想要看到蓝卫国腿好的样子，就像以前一样站如松、行如风。 蓝卫国提留着东西走进屋子里来，比刚从部队回来那会儿好了不是一点半点，不仔细看还真瞅不出来。 “没有比这更好的生日礼物了，我得再去找大夫多拿一些药，等你走的时候捎带着，你一定可以恢复到以前的样子。”周雪琴信心满满地说道。 自从蓝卫国受伤以后，周雪琴内心一直都有一个心结，好久没有像今天这样发自内心地感到开心。 “为了庆祝你的腿好了许多，我得去整两个好菜，你喜欢吃什么？我去给你做。”周雪琴说道。 “我路过小溪的时候正好抓到几条鱼，还活着呢。”蓝卫国将提着的鱼拿了出来，一脸的自豪，仿佛在说：看我厉害吧。 周雪琴看到大鱼以后，惊叹说道：“哇！好大的鱼！你可真厉害！” 这几条鱼的个头，明显比上次在大院门口买的那几条还要大，蓝卫国竟然在没有任何工具的情况下，抓住这么大的鱼，周雪琴佩服得五体投地。 看到周雪琴露出崇拜的表情，蓝卫国嘴角上扬，就仿佛小时候得到了三好学生奖状一样，满心欢喜。 周雪琴接过蓝卫国手里面的大鱼，“你想吃什么味的？清蒸、水煮、油炸还是红烧？” “水煮吧，【酸汤鱼】最好吃了。”蓝卫国的爹娘都喜欢吃酸的，他也继承了这一爱好，而且对【酸汤鱼】。 “好，我这就去做【酸汤鱼】，你先坐在椅子上歇会，做好了我喊你。”周雪琴去到厨房，拿出刀子、盆子，就开始捯饬。 苗族的【酸汤鱼】是一道招牌菜，菜品鱼鲜汤酸，入口爽滑，酸中带辣，深得龙骨镇居民喜欢，不仅苗族人，其他民族也都喜欢吃。 先去掉鱼鳞，然后开膛破肚，将鱼捯饬干净以后，鱼rou切成块，鱼骨切成段，放在一个盆子里备用。 主菜备好了，紧接着就是配菜和配料。 找出五个西红柿来，一般三口之家两个西红柿就够了，但是人多了，汤也要多，三个不够，一般都要好几个才能够味。 用手将西红柿撕成差不多大小的块，虽然现在家里面不缺钱，大多数都买得起刀，但是习惯使然，很多人还是保留了用手撕菜的习惯，这样才有灵魂，这样才有味道。 就像很多人家都可以买得起铁锅，但是仍然愿意用后山的竹子做饭一样。 一种情节，也是一种回忆和童年美味。 将西红柿撕好放在盘子里，紧接着将葱姜蒜切好放在一个小碗里面，再捞出一些提前腌制的酸辣椒，这样做出来的【酸汤鱼】酸酸辣辣，非常下饭开胃。 再准备两根香菜，等着出锅的时候撒上出香就好了。 虽然各地【酸汤鱼】做法不一，但是大同小异，基本上都抹不开这些材料。 等着将原料都备好了以后，周雪琴就开始起锅烧油。 几个孩子睡醒以后，来到客厅，便看到端坐在桌旁认真看书的蓝卫国。