第128章 路边摊
虽然没有在福来楼卖成腐乳,韩晴也没泄气。 宋掌柜一脸欲言又止的模样,她也知腐乳不尽人意,宋掌柜碍于她的面子,才将红方留下。 世上本就没有一帆风顺的事,或许她一开始就把矛头弄错了,腐乳的味道的确不及山珍海味,甚至不如一些可口的家常小菜。 反倒比较适合大众,平民老百姓。 她还记得小时候,奶奶在世之时,小小一瓶罐腐乳,祖孙俩愣是吃了一个月。 每日一小块,拌上一碗饭,打心眼的欢喜。 她摇头一笑还有臭豆腐,不正是街边小吃吗? 刘氏已将每个碟子摆上一块腐乳,每块腐乳大抵都是一寸长一寸宽的小方格子,韩晴又整整齐齐给它划上两刀,一分为四,比棋子略大。 分完,她就喊了起来“买一个馒头送小菜!” “……” 刘氏还以为韩晴会免费让人品尝,毕竟那么小块,刘氏登时觉得韩晴天生就是个当商人的料,怪不得比自己聪明,这下又能卖出不少馒头。 “……” 张氏连连皱眉,好歹也是花了本钱做出来的腐乳,就算是指甲盖大小,也不能白白送人呀? 往来的百姓,听见一文钱的馒头还有小菜送,立时凑前。 韩晴挥去方才的阴霾,扬起笑脸,让张氏与刘氏招呼客人试吃红方。 趁着周围的人多起来,她则开始炸臭豆腐。 原本清淡寡味的馒头,拌上红艳艳的腐乳,霎时味道浓烈了起来,特别是里头还有一丝淡淡的酒香,味足够重,一个字“爽”! 一个大叔连道“这位小嫂子,这是什么小菜,味道甚好!” “大叔,这叫腐乳,你要是喜欢,就多吃些。”韩晴一边油锅溜臭豆腐,一边笑道。 大叔闻着韩晴那头的臭气,脸皱成一团“小嫂子,你的菜可是馊了?这做买卖也是辛苦,瞧着简单,可卖不出去也是难。” 韩晴一听,乐了。 她连失声笑道“大叔,这是臭豆腐,它就是这个味,闻着臭、吃着香!” 说罢,起锅将刚炸好的臭豆腐收盘,摆在长桌前头。 “大叔,你要不试上一试?” 大叔眉头也没皱一下,动起筷子。 馊的玩意谁没吃过,有时饿惨了,树皮都得吃! 大叔将臭豆腐一沾旁的辣子,一口塞进嘴里,蘸料还往外冒。 刹那间,满口香辣。 大叔眸子睁大深吸了一口气,有些guntang,可愣是一丝也不放过,末了还舔了舔嘴角。 咽下许久,大叔才惊喜的看向韩晴“小嫂子,你是咋整的馊菜,回去我也教教我家婆娘,好吃的连舌头都快吞了!” “大叔……真不是馊菜,它就这个味!”韩晴郁闷一笑。 大叔身旁踌蹴已久的乡友,有些不好意思上前,窘迫道“小嫂子,我身上就只剩三文钱,方才吃了这腐乳,味道可带劲,怎么卖?” 他不过是吃了一小口,大半个馒头美美就吞了下去,可真下饭。 韩晴一听,有戏! 她展颜一笑“不贵,一文钱两块!臭豆腐也一样!”