第173章 美味
家里吵吵闹闹的，让苍海的嘴角也跟着微微弯了起来，虽然苍海这个人比较喜欢安静，不过人就是这样，安静的日子过的久了，自然而然的就想着热闹一些，现在这个家里吵吵闹闹的让人感觉更有生活的味道。 关琳躺在沙发上玩了一会，起来的时候看到苍海和师薇两人穿串儿，来了兴趣的丫头也拿了个板凳坐到了两人的身边，戴上了一次性手套穿起了rou串来。 差不多太阳快要落山了，苍海三人这边的rou串也穿的差不多了，满满当当的小二十来斤的羊rou全都被穿成了串，旁边的小方铁盘里堆的满满当当的。 “苍海，这么多晚上吃不掉的，别穿了”秦玲玲转头看到苍海三人穿了那么多的串串，立刻劝道：“我和你老师吃不了几串，你们年轻人自顾自的就行了，更何况还有素菜”。 关启东正和屈国为斗着嘴里，闻言也转过了头来，看到这么大一堆的羊rou串，也跟着说道：“对，那么多足够十几个人吃的了，不用这么多”。 苍海笑着回道：“老师，这可不是光给咱们吃的，晚上的时候乡亲们还会到咱们这里来看电影，给他们也准备一点”。 “哦！“ 就在这个时候，平安一挑帘子走了进来，张口冲着苍海说道：“二哥，龙虾拿回来了，要不要现在就弄？” 苍海一听龙虾弄回来了，于是站了起来，摘下了手上的一次性手套：“现在就弄，太阳都快落山了，现在不弄什么时候弄”。 听到龙虾来了，关琳立刻也跟着站了起来：“我也去看看，龙虾，多不多？” 平安笑着回答道：“十来个笼子，每一个都不少，不过总共能有多少就不好说了”。 秦玲玲听了站了起来，棋也不看了跟着几人一起出了窑。 一到了外面，立刻感觉一股子热浪袭来，稍稍的适应一下，便觉得好多了，现在天气已经不像是正午的时候那么爆热了，此时的气温虽热不过还能受的住。 外面的地上摆着十来个大虾笼子，这种虾笼子可不是四四方方的那种，而是像个竹篾编成的超大号保龄球瓶子，小口长颈宽肚，长度在一米左右，肚子最宽的地方直接差不多在五十公分，十来个虾笼子摆在的地上看起来还是相当震憾的。 关琳喜欢吃龙虾，但是还是第一次见到捉龙虾的笼子，好奇的站在虾笼子旁边左看右看，一边看一边还嘟囔着：“原来捉小龙虾都是这么捉的啊！” 平安开心的说道：“嗯，嗯，这就是捉龙虾的笼子，我二哥设计的，李家大爷爷他们帮着编的”。 师薇时候从厨房里拖了一个大盆子出来，盆子很大，大到了可以让一个成年人蹲在里面洗澡的那种。 苍海帮忙把盆子摆到了地上，然后拎起了一个虾笼子，伸手把塞在小口的那团草给掏子出来，竖起了虾笼子用小口对准盆子开始把里面的东西往盆子里倒。 哗！ 随着笼子一立起来，理面的东西一下子都落到了盆子里，暗红色的龙虾撞到了盆子发出了一阵清脆的声响。 “哇，好大的小龙虾吖！” 关琳一见盆子里龙虾的个头，立刻发出了一阵惊叹。 就连秦玲玲也跟着夸了起来：“这个是大，魔都那边最大的小龙虾估计也就差不多这样的一半大，而且还贵的要死”。 现在全国人民似乎都对小龙虾这东西产生了一种特殊的情感，尤其是在小龙虾上市的季节，无论是街边的大排档，还是酒店，小龙虾都当仁不让的唱起了主角，很多年前这些东西还是野生的，现在直接被干成了养殖的，而且价格那是一年一个价，像苍海这边这么大个胖的小龙虾，拿到了魔都一斤估计最少也得要九十一百，这还得是生的，如果做熟的端上桌，那最少也得两百起。 别说花钱，这样大个头的小龙虾，有钱也不定买的到，因为都是养殖的龙虾了，全都是一季货，没有哪个养殖户会养个两三年，所以市面上见到小龙虾大个的也就在四六左右，接近一两的，那真是太少太少了。 “还有蛇，蛇！” 关琳见一条长长细细的东西落到了盆子里立刻惊叫了起来。 秦玲玲顿时有点儿哭笑不得了：“傻丫头，什么蛇啊，这是你喜欢吃的黄鳝！连蛇和黄鳝都分不消了。哟，还真的有蛇！” 秦玲玲这边的话还没有说完，只见一条小蛇苗子落入了盆里。 一听真的有蛇，关琳立刻蹦到了一边，别说是关琳就连师薇也缩着脖子远远的逃离了盆子。 平安走到了盆子旁边，伸手抓起了蛇，直接扔进了一个小红桶里。 “这也晚上吃么？”关琳向着小桶走了两步，离着小桶大约一米远，伸着脑袋望着小红桶里的蛇问道。 平安摇了摇头：“太小了，没什么rou，等着看看还有没有别的蛇，有的话一起放到前面的小河里”。 “为什么要放？”关琳问道。 对于关琳来说这么恶心的东西就该斩草除根才好，放回去那不是生出一堆小蛇来。 平安说道：“蛇可是好东西，它们的主食是老鼠，有了它们咱们村附近的田耗子都少了很多，如果把蛇都弄死了，以后咱们村又得回到以前了，时不时田里就能踩到一个老鼠洞”。 苍海没有出声，而是专注的一个接一个的把虾笼里面的收获倒进盆子里，刚到了一半，盆子里底便满满当当的爬了一层小龙虾，不光有小龙虾还有三五只螃蟹，个头还不小，差不多都在三四俩左右，除了螃蟹之外，还有一些小杂鱼和小虾。 杂鱼不用说了，小虾可不是小米虾，而且一指左右长的大虾，学名好像叫罗氏虾，就是有两个细细长长钳子的虾，这玩意儿好养活，也长的快，估计是以前水库里养的，被洪水冲到这边来的。 苍海这边抖虾笼子，平安和师薇开始捡，把杂鱼、虾子和螃蟹都分别挑出来，摆到单诉独的小盆子里。 随着盆子里的小龙虾越来越多，关琳也越来越开心，蹲在了盆子旁边开始挑最大的龙虾抓在手中，大呼小叫的玩的像个孩子。 秦玲玲也蹲在了盆子旁边，帮着一起挑杂鱼。 “教教我，教教我！” 可能是玩龙虾玩腻了，关琳拉着平安想让他教自己如何抓黄鳝，黄鳝大家都知道的，身上奇滑无比，正常抓那肯定是抓不住的，要用两根手指卷起来去夹。 看着平安这里一夹一个，关琳很眼热，也学着平安和师薇的样子去夹，不过她可没有平安和师薇的本事，一来是没有技巧，二来也是胆儿小，怕被咬，所以摆弄了一条小黄鳝四五分钟都没有能把这小东西夹到旁边的小桶里，于是只得向平安求助。 平安自然是乐意教的，差不多一分钟后，关琳才用手夹住了黄鳝，得意的就这么举着手中的筷子大小的黄鳝苗子向窑里的两个下棋的显摆去了。 秦玲玲望着一盆子小龙虾，冲着苍海说道：“今天规备煮多少？” 苍海说道：“都煮了啊，那么多人呢，而且龙虾这个东西几乎一半都是壳”。 “吃的掉么？”秦玲玲心中算了一下人头，看了看这一大盆子的龙虾，抬头看了一眼苍海问道。 苍海道：“慢慢吃啊，晚饭吃不掉，到时候大家当零食吃就好了”。 自家弄龙虾可不像饭店里洗洗涮涮就行了，不光要剪翠龙虾的虾须，还得剪开头壳，然后把两边的腮给去掉，最后还得把虾肠给抽出来，这样每一只龙虾都得过一遍人手。这满满的大半盆子龙虾可是个不小的活。 取来四把剪刀，苍海、平安、师薇和秦玲玲四人各坐在一条小板凳上，围坐在大盆子旁边开始剪龙虾。 “哟，这么多龙虾呀！” 秋尚花大奶奶站到了盆子旁边，看了一眼盆子里的龙虾说道。 苍海转头看到秋大奶奶的手中拎着一瓶包装的极为讲究的陈醋，于是说道：“就一瓶醋，您还给还过来啊？” “瞧你个娃子说的，说的是借，哪有不还的，喏，我给你放厨房里去了”秋尚花把手中的醋放到厨房里的桌上。 村里的乡亲们买东西都是一件一件的买，哪里像是苍海都是几瓶几瓶的买，而且还挑品牌货，前两天秋尚花来借了一瓶醋。 等着想买瓶一样的还给苍海的时候，老太太到超市转了一圈，这才发现苍海借来的醋一瓶子要三十多，可把老太太给心疼坏了，她家用的醋不过是五六块钱一瓶的，这一瓶抵自家七八瓶呢，所以老太太决定以后啊，少借苍海家的这些料，原因就是太贵。 “秋大奶奶，晚上来家里吃？”苍海客套的发出了邀请。 秋尚花摆了一下手：“龙虾有什么好吃的，你们吃吧”。 乡亲们也捉龙虾，不过都是卖给张久生，一斤龙虾可以卖二十来块，他们哪里舍得自己吃，不过村里的老人们对这东西也不是十二分感兴趣，就算是吃他们一帮老人能吃多少，每人四五个就差不多了。 况且现在村子前面的小溪龙虾也不多了，原因嘛也好理解，因为卖钱家家户户都下笼子抓，总共就一条小溪能抓多久？ 好在是乡亲们并没有涸泽而渔，只是用笼子抓没有全家出动拿着东西去钓，如果这样的话不用一两年村口小溪的龙虾就会被钓光了。 像是现在苍海抓的虾都是凤凰沟和夹子坨那边湖里的，属于苍海自家一亩三分地上的东西。乡亲们就是眼馋也没有谁会跟苍海说去弄点来吃吃，因为在他们心中，一斤就是二十，那就等于从苍海的口袋里掏钱。 正因为都是讲究人，所以大家才能相处的愉快和睦。 站在盆子旁边看了一会，秋尚花转身回家做饭去了，苍海几个则是继续剪着龙虾。 当所有的小龙虾剪出来的时候，满满当当的两个红塑料桶，差不多有三十来斤的龙虾，对于好小龙虾这口的，那是相当诱人。 “晚上就吃它们了”关琳开心的咽了一口口水，跟着来了一句：“想想都爽！” 龙虾弄好了，现在还不能烧，因为还缺料，普通的料苍海的厨房里就有，但是一味主料必须得现摘，那就是增加麻味的青花椒，趁着苍海去剪青花椒的时候，师薇几人则是剥蒜头，剥好的蒜头还得在蒜臼里捣成蒜泥。比起这两样，干红椒那就很容易了，不过苍海可不准备用干红椒来提味，直接剪完了青花椒又摘了一斤多通红通红的新鲜朝天椒回来。