第三百三十二章 品菜趣事 自报身份
人到齐之后,娄夫人招呼丫鬟上菜。 为了接待嫂子,也为了感谢刘迁等助拳之人的仗义出手。娄知县夫人除了安排大厨做了一顿丰盛的晚宴,自己还亲自下厨做了一道广东名菜’龙虎斗’给众人品尝。 “你们第一次来广东,这道‘龙虎斗’一定不能错过。我们这有句老话叫‘饭前龙虎斗,饭后斗龙虎’。小翠,给客人都盛上,尝尝我的手艺。” 娄夫人招呼丫鬟给几人碗中都盛了一碗‘龙虎斗’,早已被香味勾动馋虫的众人夹着品尝起来。 “太好吃了,娄夫人我可以和您学学怎么做这道菜么?” 坐在刘迁身边的无双夹起一块rou吃到嘴里,被这道鲜香俱全的美味吸引,开口求教。 “当然可以,难得无双姑娘这么好学,我一定倾囊相授。除了这道‘龙虎斗’广东名菜还有一道‘猪肚鸡’我也十分擅长,等子舜婚事结束,再做给你们吃。” 娄夫人满脸慈笑,自己的厨艺被欣赏让她十分开心。 “无双,咱们是习武之人,有这时间还不如多练几套掌法。” 郭芙蓉看了眼老白,对无双说教起来。 “武功够用就好,我还是喜欢做饭,尤其是给喜欢的人做饭,看他吃的香比武功进步还让我开心。” 无双也看着老白,含蓄的说反驳了一句。 “无双姑娘这句话没说错,我是过来人。当初行走江湖的时候也和小郭姑娘一样,满脑子都是习武,不过这女人一旦嫁了人,这想法就不一样了。 厨艺,女红,这些东西别人做出来总不如自己做的顺心,到时候没人逼你也会主动去学的。” “娄夫人你这话和我娘说的一模一样,不过做饭还好,让我学女红还不如一剑杀了我。” 郭芙蓉想起在家被逼着刺手绢的情景,身子不由自主的打了个冷颤。 “你还没嫁人,等找到自己的意中人之后就会明白我和你娘,以及无双姑娘为什么这么说。” “等我遇到我的意中人,我就和他一刀一剑纵横江湖,遇神杀神,遇鬼斩鬼。给江湖留下一段可歌可泣的故事,这才不枉我习武一场。” 娄夫人的说教郭芙蓉根本听不进去,类似的话,她从她娘的口中已经听了不下百遍,耳朵都快听出茧子了。 “小郭,老白讲个鬼故事都能把你吓出一身冷汗,你还斩鬼。那你斩鬼之后记得捡几根骨头,我留着帮你煲汤。” 大嘴含着根rou骨头,嘴里不闲又呛起郭芙蓉。 “姑奶奶说的是,色鬼,酒鬼,烂赌鬼。” 郭芙蓉解释了话中的含义,让桌上的人都笑了起来。 “无双,既然要和娄夫人求教,那师兄考考你,这‘龙虎斗’中的龙和虎都分别是什么rou。” 刘迁放下筷子,对无双问道。 “这龙应该是蛇rou,这虎我就不知道了。” 无双夹起碗中一块带骨的rou排,尝了尝还是猜不出来。 “真笨,龙rou找不到用蛇rou代替说的过去,虎rou又不难得,肯定是老虎rou啊!” 郭芙蓉的猜测让其他人都点头认同,只有知道这rou底细的几位本地人笑而不语。 “要真是虎rou,这广州府有多少老虎也不够杀。这虎rou是猫rou,‘猫蛇二兽相遇必斗’这就是它名称的由来。 此菜据说是由百年前的广东知府江孔殷所创,这位知府大人颇擅厨艺,有一日观猫虎争斗得出灵感,回家之后便做出了这道名菜。 后在他七十岁大寿的时候,用此菜宴请好友,众人都觉得不错,但感到猫rou鲜味还不足。建议再加鸡共煮,其味更佳。 江知府根据大家建议在此菜中又加了鸡,这样就一举成名,在广东各地流传开来。后来此菜虽然改称为‘龙虎凤烩’,但人们仍习惯称它为‘龙虎斗’。” 秀才摇着头,将野史中的一段记载说了出来。 “吕先生不愧是秀才,真是博学。我家老头子虽然也是读书人,但他就不知道这道菜的由来。” 娄夫人开口相当于承认这rou就是猫rou,前边还觉得这菜不错的无双捂着胸口跑了出去。 “无双这是怎么了,刚才不还好好的。” “她从小就喜欢小动物,尤其是猫。” 老白解释了下无双的异常。 “秀才你说你,这一桌子人都没说话,就显摆你能啊!你知不知道,我姑父就是因为从来不读这些杂书才考上了举人,当了县令。” 大嘴指着秀才讽刺了一句,随后离开位置,顶着众人意味深长的目光,向无双离开的方向走去。 “大嘴这孩子不会说话,吕先生不要见怪啊!” 断指轩辕老脸挂着笑容,帮儿子道歉。 “我读书掌握知识也有错么,他一个目不识丁的厨子,凭什么这么说我。” 秀才红着眼睛,委屈的说道。 “掌握知识倒是没错,不过咱们读书人还是得以举业为重。这杂书看着消遣就行,不必深研。老夫看你的文章,词句华丽,但内容有些太过标新立异。 这就是你读书太杂的原因,要是不改正这个缺点,劝你还是趁早放弃科举这条路吧,免得浪费这大好年华。” 娄知县难得说了句实话,要不是这一路相处对秀才的才华十分欣赏,他也不会直言说出他最大的毛病。 秀才听了娄知县的话,也顾不得委屈,低头沉思起来。嘴里时不时喃喃自语,之乎者也的说着。 被这事一打搅,怕中毒又不敢放开吃的一群人都心不在焉,跟着刘迁夹了几筷子就散开各自回房。 刘迁前脚回到房中,后脚敲门声就响起。娄公子那位新娘子得到允许后走了进来,站到了刘迁的对面。 “咱们认识?” “你果然不记得了,我该叫你时迁还是刘迁。” 面对刘迁的询问,这新娘子说出了他曾经用过的假名。 “时迁这个名字我可好久没用了,不好意思,我还真记不得你是哪位。” “京城,鸿胪寺,朝鲜国宾馆。” “想起来了,原来你还没死。” 这位新娘子说出的三个名称让刘迁想起了对方的身份,那位倒霉的末代公主,王景慧。