秒书屋 - 都市小说 - 我隐秘的身份被meimei曝光了在线阅读 - 第368章 唯一

第368章 唯一

    这个人居然真的会做菜,而且指挥的步骤也相当严谨。

    这是一道蒜片烤羊排,其实是一道非常常见,也很容易做出来的菜。

    但是羊排的rou质比较考验对火候的掌握,稍有不慎,就容易焦黑,里面的rou也容易变老。

    羊rou又不同于其他rou,如果做不好的话,膻味也会很重。

    一般的做法都会选择用锡纸之类的将一小部分保护住,免得在大火之下烤焦。

    而马腾的做法,则完完全全放弃任何辅助用的道具,直接让帮厨在高温下炙烤。

    很快,羊排出炉。

    所有人都瞪大了眼睛。

    因为没有用任何保护封存的手段,所以羊rou香味是逐渐浓重开来的。

    一开始可能只是一点点香味,但是到最后香味愈发的浓郁,渐渐的所有人都被这香气包裹。

    只用了十分钟,马腾就拿出了一个绝对合格的成绩。

    而帮厨也十分的吃惊,完全没想到自己有一天也能做出这样的食物。

    “切开。”马腾平静地说道。

    帮厨点了点头,用餐刀切开了羊排。

    一瞬间,羊rou的汤汁瞬间流淌出来,顺着刀尖淌在了盘子上,松软的rou质被锋利的刀刃轻松分割开来。

    所有人都傻眼了。

    这居然是一个帮厨做出来的羊排?

    主厨也十分的震惊,这是用一开始的油煎让羊rou表面的rou质完全熟透,成为一道天然的城墙,锁住了里面的rou汁。

    可是这么做有一个最大的麻烦,就是羊排怕老。

    他到底是怎么做到的,能让表面羊rou已经熟透的情况下,还不会焦糊,变硬?

    厨师长想了很长时间,他想不明白。

    以前他们不是没有用过这样的方法,但是他们的方法比较简单粗暴。

    那就是直接切掉便面上的rou,只留下里面最完美的那层rou质。

    然而马腾却给他们看到了完全相同的做法之下,完全不同的结果。

    而且亲手cao作的这道菜的,只是一个小小的帮厨。

    厨师长试探性地夹起了一块,脸色变了。

    这味道,他绝对做不出来。

    “可是这是为什么……”

    “怎么可能只是用嘴教就能让人学会这么好的厨艺。”

    马腾淡然说道:“那只能说明你不行,不能说明别人不行。”

    “明天这个时候,我要看到你的辞职信。”

    厨师长慌了,他刚刚说的都是气话。

    别看他厨艺高,可但凡是一个有名的饭店餐厅,那后厨的风格都是完全定死的。

    人家也是有厨师长的。

    他去哪里只有一个结果,接受人家的风格,成为对方的帮厨。

    要么他就只能去一家新店,重新从新店干起。

    可是那样的话,工资,待遇,名声都要重头来过!

    甚至有可能碰到很多不靠谱的老板,和压根就不懂运营的运营。

    想到这里,他彻底慌了。

    除了这里,哪里都去不了啊。

    就在此时,饭店老板出现了。

    他气喘吁吁地来到了后厨,正好看到了这一幕。

    厨师长眼前一亮。

    别管这马腾是谁,他的顶头上司只有老板一个人啊,只要老板不辞退他,管马腾说什么呢!

    他惊喜地看着老板说道:“老板,你来的正好……”

    可是让他万万没想到的是,老板上前一步,一巴掌扇了过来。

    “你真的是太让我失望了!”

    老板表情严肃地鞠躬说道:“恩人,是我对不起您,要是我早知道这件事的话,肯定不会来的这么晚。”

    听到这话,所有人都傻眼了。

    他们一开始只是觉得马腾是他们老板的亲戚,可是万万没想到,两人居然是这样的关系。

    唯一的知情人经理也早就准备好下岗了,站在门口冷眼旁观。

    要不是这厨师长蛮横无理,他早就将事情解决,到时候皆大欢喜,谁都不用被辞退。

    经理在饭店没有厨师长大,但他在各个老板势力身边游走,认识的人可比他多多了。

    脱掉这身制服,看看他不玩死这个蠢货。

    老板冷声对着厨师长说道:“你被辞退了!”

    “可是……?”

    “没什么可是的。”老板冷声说道:“纵容手下做这种事,包庇投毒的人,我怀疑这件事你已经不是第一次这么做了,没什么好说的,你等我的律师函吧!”

    说罢,他又给马腾鞠躬道歉说道:“恩人,这次绝对是我的问题,我会帮你找到那个沈松,然后亲手处理掉他,给您一个满意的结果。”

    “那倒不用。”马腾淡定地说道:“事情我自然会处理的,其他人就不用太为难了。”

    他随手一指说道:“那个帮厨,倒挺有做厨师长的潜力的,对菜谱很熟练。”

    老板点了点头:“明天你就是厨师长了!”

    听到这话,老厨师长彻底心凉了。

    他冷笑着说道:“我说老板,既然你不仁,那就别怪我不义了,我看你离开了我的帮助,你饭店还能不能经营。”

    “你别太把自己当回事了。”老板淡然说道:“我饭店能活到现在,你不会真的以为是靠你的厨艺吧?”

    “没有我马腾恩人的名声在外,你真以为那些大佬会来这里吃饭?”

    “他们吃什么吃不到?什么名厨的手艺他们没有见过?今天我饭店离开了你,明天照样预定满员。”

    “但是我饭店要是离开了我恩人马腾,你再看看那些人还会来这里吃饭吗?”

    老板冷笑一声说道:“我不想多说什么,你赶紧给我滚蛋!”

    厨师长受到了极大的冲击,如果一开始老板这么说,他肯定不会相信,可是现如今,他信了八分。

    老板不是傻子,他知道自己饭店能火起来靠谁。

    当年他饭店接连亏损,马上就要倒闭。

    就是这马腾来这里吃了一顿饭,才引来了那些大佬来这里光顾,没想到久而久之,老虎没傲,这狐狸反倒是装起来了。