第266章
服务生拿来茶点卡牌，于老师请郑召复先点。 郑老师点了虾饺与牛rou烧麦，以及皮蛋瘦rou粥。 郑老师边点边说：“这家酒店的早茶，我来吃过两次，这里的几种老式茶点的味道比较正宗。” 于老师点了两样茶点。 沈瑜看了看卡牌，这上面的都是广式早点，他也不知道那种好吃。 于老师见他犹豫，就对郑老师说：“小沈是滨海人，不太懂早茶。” 郑老师慢悠悠的品茶，对沈瑜说起早茶的讲究与起源，比如一盅两件，再比如粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）。 服务生很快推着小餐车，送来了几样茶点。 叉烧包稍微裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵香味； 虾饺皮白如冰，半透明，rou馅隐约可见。 牛rou烧卖； 豉汁排骨； 榴莲酥； 皮蛋瘦rou粥…… 沈瑜尝过后几样以后，觉的最好吃的是豉汁排骨与糯米鸡。 豉汁排骨排骨切成大拇指结大小的方块，两边都可以看到骨窝，味道极为丰富，脱骨滑嫩； 糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶后清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡rou味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。 郑老师慢慢的喝茶，品尝茶点。于沈瑜和于老师谈天说地，仿佛从来没考虑过看古董的事儿。 沈瑜受两人影响，也学着慢慢聊，慢慢吃。一顿早茶的时间，跟着这位郑老师学了不少早茶的知识，好好体验了一次休闲时光。 吃完这一顿早茶之后，郑老师才说：“老于，咱们去看看小沈的藏品？” 沈瑜引着二人到了自己的房间。 修复空间再昨晚已经完成了修复。 他拿出了粉彩赏瓶和青花大碗以及银汤盘和占察轮，依次摆在了写字台上。 看到沈瑜一瓷拿出的四件东西，于老师与郑老师都愣了一下。 于老师无奈的说：“小沈，你每次来，都给我点儿惊喜。” 郑老师浏览了桌子上的古董之后说道：“这些东西收藏一件就不容易，你这一次拿出四件……” 对于木轮，他只是看过一遍就放下，拿起汤盘反复观察。 “银汤盘没问题，腐国杰拉德制作的。” 他对于老师说：“这套木轮，我不太懂。” 于老师正在看明代青花大碗，他边看边说：“我对占察轮也不懂。但是，这两件瓷器真是好东西。 正统－景泰年间的青花高士大碗，造型呈十五菊花瓣形，婉转优美，胎薄质坚，釉质厚润微泛淡青。虽然是民窑，但是属于精品。 另外，这件粉彩瓶，是王大凡的粉彩孔子周游图赏瓶。赏瓶造型优美别致，釉水白皙明润，瓶身画面使用落地设色粉彩技法，所绘人物表情各异，生动传神。这是清末民初的精品瓷器，又是名家制作。 这两件瓷器，不如永宣瓷器，清三代的瓷器那么有名，但是最近几年，这些精品古董瓷器也在逐渐升值。” 他看向沈瑜，问到道：“小沈，为什么急着出售？” 沈瑜解释：“我也是想以藏养藏。偶尔得到了这几件东西，换成资金，再去买别的古董。二位老师，帮我出出主意，这几件藏品，怎么出售比较合适？” 郑老师想了想，说道：“最近正在准备举行拍卖会的拍卖行，有两家比较正规。一个是咱们国内比较有名的时代拍卖。另一家是国际上也比较知名的得嘉拍卖。我建议，你把这些藏品分开送拍。 汤盘送去得嘉，那里能吸引很多外国藏家能拍出高价。占察轮与瓷器送去时代拍卖，国内的藏家会比较认同。” 于老师则认同郑老师的建议。 沈瑜听后，急忙对两位表示感谢。 鉴定结束，聊了一会儿，两位老师表示还有事情。沈瑜送到酒店外，给两位老师分别送上谢礼。 郑老师嘱咐沈瑜：“我和老于都会去当鉴定师。你要是决定了，就尽快去。” 沈瑜说：“谢谢郑老师，我知道怎么做。” 他回到房间，给拨通陈晨手机： “陈姐，我今天去拍卖会送东西，你要不要跟着去？” 陈晨惊讶的问道：“去拍卖会？”她很快反应过来：“您买到古董了？我特别想跟着您去长长见识。” 沈瑜说：“好吧，你收拾一下，准备好了，就给我打电话。” 张小琴从陈晨那里听闻此事之后，立刻开着车来接沈瑜。 沈瑜背着背包，来到了假日酒店。这里是时代拍卖行的征集现场。 第166章 明－正统－青花高士花口大碗 魔都假日酒店。 沈瑜三人在工作人员的引导下，进入二楼的一间会议厅，看到了鉴定现场。 会议厅里设置了鉴定席位，几位鉴定师正在忙碌。送藏品的收藏者们，有序的排队等待鉴定。 服务生对沈瑜说：“先生，您可以拿着牌号在这等待。” 沈瑜说了声谢谢，让陈晨和张小琴二人坐下等待，自己站在队伍后面，向鉴定席位看去。 时代拍卖行一共请了八位专家进行鉴定。 沈瑜看到鉴定席中一位留着长发的专家，觉得有些眼熟。