第620章
青年人环视餐厅，然后直奔一处靠窗的餐位。 那里的餐桌上摆着几样早点，一个穿着穿灰色中式衬衣的人，正悠闲地看着报纸，似乎对早餐没什么兴趣。 长发青年走到那人身旁，恭恭敬敬的问了一声：“董老板？” 那人嗯了一声，收起报纸，展露略显苍老的面庞，梳着背头，眼窝深陷，鹰钩鼻。 如果沈瑜在这里，或许能认出这个中年人，是他曾经见过一面的董明，也就是那位曾经和陈尚争论美食的董老板。 他看了看长发青年：“东西买来了？” 长发青年抬了抬双手，说道：“他那里销售好的品种，都买来了。” 董明看了一眼不远处的服务生。 服务生立刻走了过来，帮着青年把原先桌上的早餐挪到了桌子的一边，将青年买来的早点分门别类的，重新摆上。 青年和服务生做好工作，立刻退远两步。 此时，董明面前的桌子上，摆着二十几个碟子，每一样碟子里盛着一样早餐。左边是他提前备好的，右边是青年刚刚买来的。左右两边基本一致。 他先观察外观，比较半晌，先拿起一块儿豆沙馅儿饼，掰下一块，细细品尝。漱口之后，又尝了准备好的早餐。接下来，每一样早餐，他都尝了一口。 董明品尝早餐之后，没做什么表示，挥了挥手。长发青年立刻走了过来问道：“懂老板，还有什么吩咐？” 董明说道：“到大堂经理那里拿费用，回去吧。” 长发青年说了声谢谢，看到董明宇没继续说话的意思，立刻悄悄地走了。 董明对服务生吩咐两句，服务生离开。 不久一个西装革履，挂着大堂经理牌子的人走了过来。 “董总，您找我。” 董明：“你去把新招聘来的两个厨师叫来。 “好。我马上去办。” 经理走到门口，打开门看到一男一女两位年轻客人迎面走来。 他立刻站在一边。“常先生，您好，程小姐，您好。” 对面两人点头，算是回应。 经理看着他二人进入餐厅门，就去忙自己的事。 走进门来的正是常贝。他看到了董明之后，对旁边的程雪说了句话，然后走到董明身边说道：“董叔叔，早。” 董明看了看常贝，脸上露出笑容：“小贝来了，快坐。吃饭了吗，尝尝我准备的。” 常贝看看桌上的早餐，问道：“董叔，您这是探查敌情了？怎么样啊？” 董明脸上笑脸上不变：“哪有那么严重，做生意嘛，知己知彼。你自己尝尝有什么差别。” 常贝看了片刻，说道：“好像没什么差别呀。”他没有品尝的意思：“这些普通的早餐，我早吃腻了，您餐厅里的自助餐，我特别喜欢。我去拿早餐，一会儿过来陪你聊。” 董明点了点头，看他离开后，忍不住叹了口气。 不一会儿，常贝和程雪各端着一个餐盘。 程雪向董明问好之后，似乎看出他们有事要谈，主动端着盘子到了另一处，临走时还对常被说：“今天的吐司特别好。我给你配好了黄油、果酱和培根，一会儿过来吃。” 常贝满脸笑容：“谢谢小雪。” 董明看着常贝将选好的鱼蛋、牛肚，倾倒进一碗沙茶面里面，然后挑起鱼蛋，开始品尝，似乎丝毫不关心董明摆放的这些早餐。 大堂经理领着两个厨师走进了餐厅，来到东明身边。 厨师恭恭敬敬的对着董明问好。他们正是的从沈瑜店里离职的厨师。 董明点了点头，指着桌上早餐，说道：“你们自己尝尝有什么区别？” 两个厨师不好意思动手。 董明看了大堂经理一眼。 大堂经理说：“让你们二位品尝，不是客气。” 二人分别品尝了几样之后，一人说道：“口味略微有点儿变化，但是不是做这行的人，是尝不出来的。” 另一个厨师说：“变化不大，也许是对配方稍作了调整吧。” 董明看着二人说：“你们觉得谁高谁低呀？” 最后二人沉默的片刻，其中一人说道：“水平，不分高下。” 董明哼了一声，说道：“你们二人都是从业多年的老厨师，人家那里聘任的厨师，都是今年刚毕业的新人，做出来的早餐，品质旗鼓相当，这能算不分高下？” 两个厨师不知道如何回答。 董明顿了顿，又问道：“你们不是说，配方和制作的办法，一直是你们自己掌握的吗？那怎么他们换上新厨师，今天就做出来了？” “也许是，那些店员看到了我们做菜的过程吧。” 董明看了他们一眼，面无表情的问道：“说实话，到底是谁在掌握早餐的制作？” 随着他的语气变化，现场的气氛立刻变得凝重。只有常贝还在吃着鱼蛋和沙茶面，时不时的抬起眼看着几人，仿佛在看热闹。 第442章 平稳应对，纷至沓来 自助餐厅里，一个厨师受不了董明的无形压力，只能说道：“金粟楼的早餐制作方法，只是普通方法，很多厨师都会。营业的时候，确是我们掌握配料，但是，最初，是沈老板决定用这些的制作办法的。” 周围几人俱是沉默不语。