第74节
【大概还有两三万字的内容，我就不做日更一万的美梦了，靠谱一点，争取在一周之内完结，嗷】 ☆、第90章 随着范春鸣的介绍，屏幕上立即跳出来一张餐厅照片，装修简洁而复古，带着nongnong的和风味道。 注意到墙体有浮雕的御村二字，萧可问道：“御村是他们的餐厅名字吗？” “对，也是他们的姓氏。”范春鸣介绍道，“这个家族从曾祖辈开始做寿司，上一代的长子三十五岁时参加博古斯比赛，获得总决赛季军，还在同年成为最年轻的三星米其林主厨。他开设的这家日料店生意十分火爆，需要提前三个月才能预约到位子。今年参赛的是他的两个儿子，长子御村空二十七岁，次子御村凛二十五岁，都是日料高手。” 之前看参赛名单时，周孚也查找过御村家的相关资料，立即接道：“他们家对徒弟培养非常严格，至少有三分之二的学徒因为受不了苛刻的要求而离开。就连被寄以厚望、据说天赋最高的小儿子，几年前也曾因为压力太大，手艺一直在退步。不得不放下训练，到其他国家的日料店游历兼散心，过了足足一年多才调整过来。” 说话间，周孚将范春鸣做好的ppt快速拉了一遍，末了停在精美的菜品照片上，总结道：“日料注重精致，摆盘和配菜本身就有西料的影子。御村家还一直不断改进，将两者结合得更加完美。再加上寿司多用鱼生，本身是一道特色的鱼类招牌料理，正好符合比赛要求，的确不容小窥。” 按照博古斯比赛要求，在复赛和终赛上，选手们必须分别以鱼和rou为主料做出两道菜品。在呈现美味的同时，也要强调国家特色。 而且，比赛既然由西方人发起，那配色造型之类的外在形式，自然不可避免地需要迎合对方的审美。这两点上，日料的确占了很大优势，无怪乎范春鸣把他们列到第一个来介绍。 这些要点萧可早听周孚强调过，这次提前过来也是为了商量摆盘的问题。见周孚一脸凝重，他说道：“漂亮的卖相固然必不可少，但最重要的依然是味道。况且，日本文化受中国影响很深，做为起源者，我们应该对自己有信心。退一步说，只要尽力而为，哪怕最终结果不尽如人意，也不会有遗憾。” 范春鸣立即附合道：“对，萧老板说得没错。” 他知道周孚以高级餐厅总厨的身份来参加比赛，背负了一定压力，怕发挥不好惹人讪笑，甚至影响到工作，所以紧张得失了平常心。便意有所指地说道：“老周，萧老板本职是明星，而且刚拿了奖项，又是比赛的区域形象大使。全国不知有多少双眼睛在关注他的动向，他都还能这么洒脱，你就别再患得患失了。反正不管是转播还是现场，人家最关注的肯定是萧老板，谁肯多看你这张老脸。” 老友在开导自己，周孚前面还听得连连点头，谁想最后一句却变了味。他立即反击道：“范光头，你要点儿脸行吗？我们年纪一样，但我可比你显年轻。在外人眼里，我们根本就不是一个辈份的。” “你也说了是显年轻。”范春鸣嗤之以鼻。 “那又怎么着，羡慕嫉妒恨也没用，你就显不来。” 看着他们斗了几句嘴，见周孚不再那么紧张，萧可微微一笑，说道：“我们继续看下一支队伍吧。” 两人这才停止半真半假的争执，继续研究友队情况。逐一了解完上一届排行前五的队伍，萧可与周孚开始专心讨论参赛菜色。 两人都按照规则要求拟好了菜单，当下立即分别做出，准备比较之后挑选最出色的两道来参赛。 周孚原本自恃练习时间比较多，应该稳拿头筹。但在尝过萧可的新菜之后，他不得不感慨，世上果然有天赋这种东西。当即表示自己愿意做副厨，让萧可来当小队的主厨。 此时离比赛只剩不到一周的时间，本着精益求精的态度，两人把菜品反复练习了十几遍，将每一个步骤拆分开来仔细研究，试图做到最大优化。 其间，原本只打算在少数几个一二线城市小范围上映的《飞虎》，借着奖项带来的关注，改为在全国公映。 这算是披着战争外衣的小众片，起初就没打算迎合市场口味，所以深有自知之明的尹觉意一开始都没怎么搞宣发，直到被前辈看好鼓励才加大宣传力度。但即便如此，剧组上下仍旧认为，哪怕得了奖也没法让片子一夜之间变成商业大片，能回本就谢天谢地了。 片子首映当日的确票房偏低，哪怕有萧可的粉丝团集体组织观看，总计也才不到一千万。 但谁都没想到的是，才过了两三天时间，随着口碑发酵，票房迅速便飙升。几天之后，累计票房便达到三亿多。虽然没法和同期的引进大片、国产热门相提并论，但做为冷门题材来讲，已经是史无前例的佳绩了。 票房节节攀升的同时，纸媒和网络的相关好评也是铺天盖地。 以倪广为代表的一干文青们忙着做解构分析，甚至具体到每个分镜包含的隐喻。而以老云为首的军事派则根据影片里的线索，佐以史实，津津有味地分析隐藏在主线剧情之后的诸方势力争斗伏笔。 各种堪比小论文的影评层出不穷，不但把越来越多的路人吸引进了电影院，而且其点评之犀利视角之新颖，更是让韩熙林私下养的水军工作室甘拜下风，全无用武之地，默默拿起小抄向各路大拿学习。 身为男主的萧可瞬间成为炙手可热的红人。网络上各种搜索指数名列前茅，电视里关于他的访谈收视率居高不下。 就连现实里不会特地关注明星八卦的大叔大妈们，都记住了这位新晋影帝。知道小帅哥不但戏演得好，还有一手好厨艺，将在月底参加一个有厨师界奥斯卡之称的比赛。最后这点让他们尤其感兴趣，纷纷准备去看热闹。 不少和饮食搭边的商家都敏锐地嗅到了个中商机，主动找到博古斯比赛举办方，直接询问需要花多少钱才能参与进来。以往只有厨师界关注的赛事顿时成了大热门。 见有意投钱的商家越来越多，主办方当机立断，马上换了一处更大的比赛场地，并趁势推出食品展览，参展商家从有机生蔬到特色小吃应有尽有。前来观看比赛的观众届时不但能近距离欣赏影帝风采，还能大饱口福。 这消息一传出，把平时空闲时间大把、最爱凑热闹的老头老太们也招来了。却惹得粉丝们一片哀嚎：由于萧可平时十分低调，从不出席活动，迷妹们若想亲眼见他，便只剩下探班这个选项。偏偏他最近一部电视是在军营取景，没法探班，而且即将休息半年，更是想看都没地方看。好不容易等到个公开活动，却还得和战斗力强大的中老年同志们抢位子，也是醉了。 因为这个缘故，会场刚刚开放预售票，便被害怕届时没法入场的迷妹们扫荡了大半。往期比赛都要靠精打细算才能做到收支平衡的主办方，难得这届居然还有盈余，不禁心花怒放，干脆把剩下的钱统统印成萧可封面的宣传专刊，全市发放。 在电影和比赛的双重造势下，萧可的名气更上一层楼，声势直逼一线明星。 一转眼便到了6月25号，正是比赛的前一天。 这天中午，从日本直飞的航班抵达s市，几位中年男子簇拥着两名青年，率先从头等舱进入舷梯，走向机场大厅。 远远看到出口处有人高举着“欢迎御村空和御村凛先生”的日文牌子，走在后面，个子极高的青年微微眯了下细长的眼睛。刚要说话，却见前方的弟弟停了下来。 “凛，怎么了？”他用日语问道。 头□□成栗色、容貌较哥哥更加清秀的御村凛没有回答，脚下转了个弯走向休息区的咖啡店，拿起门前杂志架上的一本册子开始翻看。 随着弟弟的动作，看清杂志封面人物模样的御村空视线一凝，也跟了过去。 站到御村凛身边，他说道：“中国区域肯这么卖力地宣传，还让他当了本国形象代言人，说明对他很有信心。真奇怪，为什么他们会让一个演员来参加比赛？” 正如萧可一方会主动了解竞争对手的资讯，在出发前，他们也特地研究了其他几支队伍的讯息。出于某些原因，他们对萧可的印象最为深刻。 御村凛表情颇为微妙，似乎有些不以为然，似乎又有些不服气，“我对他的餐厅很好奇，可惜为了训练没空去b市参观，真是可惜呢。哥哥你也真是的，我让你提前过来了解情况，你却总是拒绝。” “虽然我是副厨，不必参加父亲安排的特别集训，但也不能懈怠。” 交谈之际，御村凛已经看完了关于萧可的报导。把杂志放回原处，他不屑地说道：“访谈后面全是在讲这位萧君关于演员的成就。他只是个业余厨师，凭什么像我一样做主厨？他知道练习厨艺有多辛苦吗？他又付出了多少努力？凭什么能够得到——可恶！” 说到这里，他猛然收口，悻悻说道：“总之，我非常怀疑这次中国赛区的水准。” 将他的反应看在眼中，御村空问道：“凛，你是不是还在意那位——” “怎么可能，绝对没有！”御村凛想也不想便矢口否认，但生气的表情却出卖了他的心情。 御村空深知弟弟除了手艺过人，其他方面都十分幼稚。表面说不在意，实际心里必定相当纠结。 刚准备开解，却听同行的人提醒道：“两位，接机的人已经注意到这边了。” 再耽误下去未免失礼。御村兄弟不约而同打住话题，往外走去。 接机的员工特地带了一名翻译随行，但打过招呼之后，却发现他们的汉语都十分流利。虽然御村空的话语有些生硬，但并不妨碍交流。 注意到两人言语间流露出对中国文化的熟悉，负责接待的男子不禁说道：“看来两位先生都是中国通啊。” “没那么厉害啦，只是小时候感兴趣学过一阵子中文，后来又到这边待过一段时间，所以知道一点皮毛。”御村凛说完，又问道，“请问比赛日程是怎么安排的？” 赛事共有两天。为了吸引眼球，负责人特地把业内最看好的日本队，以及民间人气最高的中国队安排在第二天出场，做为压轴队伍。 内部工作人员对安排的原因心知肚明，但却不会直白地告诉来宾，而是另有一套说辞，“两位来得比较晚，考虑到适应和休整的问题，我们把日本队安排在27号出场。” “中国的参赛队伍呢？” “和贵国在同一天。” 同台竞技，一分高下，彻底压制对手，让那人意识到他的夸奖错得离谱。想到这里，御村凛眼中立即露出喜色，“那真是期待呢。” 一旁的御村空没有说话，面上却隐隐多了几分不屑。 这次参加的十个亚太地区国家，各国派出的厨师都是专业出身，拥有一长串光鲜的履历表，不少人在国际餐饮界也小有名气。唯独萧可，在餐饮一行唯二的成就是开了两家餐厅，以及获得此次比赛的复赛资格。除此之外，再没有什么成绩。也无怪乎御村兄弟不把他放在眼里。 无独有偶，这种心态其他国家的参赛者也有。 比赛开始当天，清一色身着白衣，头戴圆筒高帽的厨师们在不断闪烁的镁光灯，以及观众掌声中分别入场。 落座之后，见最后出场的中国队获得了最热烈的掌声和尖叫，他们的表情不禁变得十分微妙。同时也不免好奇：这位横空出世的萧先生，厨艺是否真与他的容貌一样出色？ 暗中猜测间，由里昂赶来的总部代表兼主持人达尔西，以及来自各国的评委已致词完毕，比赛正式开始。参赛的五支队伍必须在规定的5小时35分钟内，在台上现场做好菜肴。评委们将就外观、口感、气味、创意等几个方面分别给出评价与分数，在最后一天整理归纳，给出排名。 对于专注cao作的厨师来说，五个多小时并不算长。但对观众而言，却是索然无味。最初的专注过去后，观众席那边的说话声音越来越大，空位也越来越多。不少人都跑去前面的展厅买东西，或者干脆出去闲逛，准备等下午再回来看这些异国大厨们烧出了什么美味佳肴。 甚至连韩父也坐不住，借口喝茶强拉着萧辉光悄悄跑了。只有像范春鸣这样的业内人士、以及纯粹的追星族，依旧拿着dv一丝不苟地记录烹饪过程，或者贵宾席上的萧可。 观众的浮躁不可避免地影响了不必参赛的厨师。他们开始低声交谈，甚至起身相互问好。同样通晓中文的新加坡队、马来西亚队都好奇地来找萧可与周孚寒暄握手，彼此做了介绍。 尽管他们将疑惑探究掩饰得很好，但两人还是看了出来。等这些人一走，不等坐下，周孚便小声说道：“看见没有，他们在怀疑你的实力。萧影帝，明天好好表现，震住他们。” 听到他的调侃，萧可尚未接话，眼角余光先瞥到一抹人影。回头一看，却是日本队的两名选手。 萧可伸过手去，同他们分别握手问好，不出意外地在对方眼中看出了与刚才如出一辙的审视。 虽然没料到自己会先从竞争对手那里收获怀疑，但萧可仍旧心平气和，并未把对方的疑惑甚至轻视放在心上。因为他知道，自己最终会用实力让他们心服口服。 看他一脸气定神闲，御村凛心中愈感不悦，不禁又想到某件在意了小半年的事。不懂掩饰的他立即说道：“萧先生，听说你很擅长中国宫廷菜，吃过的人都赞不绝口，连一些挑剔的美食点评家都对你赞赏有加。不知你愿不愿展示下厨艺，好让我们也见识见识你做的菜究竟有多美味。” 刚才其他队伍过来交流时，疑惑归疑惑，起码表面彬彬有礼，从未这么阴阳怪气地说话。 听出他话里隐约的挑衅意味，萧可微微皱眉，冷淡地拒绝道：“现在是比赛时间，不太方便。” 如果是同行之间礼貌的交流倒也罢了，但御村凛既然用这种口气说话，萧可也不会给他什么好脸色。 受到拒绝，御村凛猛地提高了声音，质问道：“萧先生，为什么你不肯答应？莫非是有所顾虑，不敢在同行面前展现厨艺？” 话音未落，立即招来席间众人侧目。几位听不懂的选手询问过翻译之后，不再掩饰好奇之色，探究地看了过来。 感觉到他明显的敌意，萧可生气之余，愈觉莫名其妙。刚要反驳，御村空先一步把弟弟拨到身后，稍稍欠身，用生硬别扭的中文说道：“对不起，我弟弟性格莽撞，请萧先生不要计较。” 萧可知道，如果就此让步，别人一定会以为他是心虚，而不是大度。 虽然不怎么在乎他们的看法，但别人胡乱猜测，和自己授人予柄是两回事。于是，萧可微微一笑，故意曲解了他的意思， “令弟千里迢迢赶到这里，为的无非是竞争决赛资格，急于出场可以理解。但比赛总得按顺序来，如果不管安排一拥而上，那岂不是要乱套了？” 御村凛的急躁和他的天赋一样有名，选手们或多或少也听过一些他传闻。他们不知道御村凛的心事，听萧可把他刚才的举动归结于求胜心切，顿时恍然大悟，褪去惑色，失笑摇头，觉得这御村凛未免也太沉不住气了。 见众人误会，御村凛顿时急了，“不是这样，我——” “够了！”御村空低声喝止鲁莽的弟弟，用日语说道：“你准备说出真想、让他们觉得你幼稚可笑，还是有其他合理的解释？难道要让他们进一步误会，以为你想故意给他难堪吗？这里是国际比赛，别做出丢脸的举动，让御村家蒙羞。” 知道哥哥说的有道理，虽然心中不忿，御村凛还是强忍不快，郁闷地坐回原处。 御村空虽然劝住了弟弟，心中却也有气，但仍旧不得不再度向萧可致歉，然后才面无表情地退了回去。其他选手见他们停止争执，也都不再关注。 这场风波来得蹊跷，刚才将御村兄弟反应统统看在眼里的周孚低声提醒道：“他刻意针对你，恐怕不是质疑你的实力那么简单，我总觉得另有原因。” “我也觉得奇怪。按说初次见面，他们没理由找碴。”再想到御村空宁可被他曲解也不愿解释，萧可越发疑惑。 即使询问，这对兄弟多半也不会说实话。意识到这点，萧可暂时不再纠结，继续和周孚研究台上选手处理食材的手法。间或给仍在b市忙着工作的韩熙林发几条信息，算是现场直播。 待到下午，澳大利亚等五个国家队的菜品纷纷出炉。先由工作人员拍照留存，再让与会评委逐一品尝，记录下口感与评分。今天的比赛便就此告一段落，明天继续。 散场之后，周孚想起范春鸣以前在国外学手艺时把几个大洲都跑遍了，人脉比较广。便和萧可商量着，把刚才发生的争执告诉了他，让他设法帮忙，看看能不能打听出原委。毕竟是竞争对手，说不定半年后还会在里昂再度同台竞技，如果不把原因弄明白，心里未免不踏实。 有范春鸣帮忙，萧可便没向家人提这事，只对两位父亲说一切顺利。 第二天，剩下的五支队伍上场之后，场内几乎没有观众离席，准备随时为中国队加油打气。 尽管昨晚被哥哥开导许久，但御村凛心中仍有芥蒂。注意到台下许多年轻女孩手持写有萧可名字的应援牌，他这才稍感释怀：这家伙就是个来玩票的明星，纯靠脸蛋获得支持。以自己的实力，碾压他完全没问题！ 不屑地笑了一笑，他把这事抛到脑后，开始和哥哥一起专心处理食材。 虽然他的性格不够成熟，但就手艺而言却相当不错，否则也不会被家族指定为主厨。不到四个小时，他便领先其他队做完了两道菜。将菜品端到评委面前，御村凛深深鞠了一躬。 他今天准备的菜式是改良的鹅肝寿喜烧，以及寿司拼盘。