第33节
纪岩眼尖这时候就又派上用场了，打眼扫过，哪里有还是没有，一逮一个准儿，几十个白胖椭圆的蚕茧聚一堆儿，瞅着成就感十足十。 打山上下来已经五点多钟了，到家时纪香和纪果已经先回来了。这阵子的水果店生意格外的好，中秋节过后就是十一长假，来往的客流量比平日里增加了不止一倍两倍，人多生意就旺，两个人忙活着都不大够用。 吃饭的时候纪岩提出来道：“过了这阵子就雇两个服务员，我学习是越来越紧，大姐不说今年要结婚吗，提前也得忙活着买些东西，店里头光三姐一个人儿不够用。” 她说的是事际情况，其他人也没有什么可反对的，倒是周淑兰寻思了下道：“前两天国英子还跟我说她们家老大厂子里效益不好，总发不出工资，问我能不能到店里头帮忙找点儿活干，当时我跟她说回来问问你，一忙活就给忘了，你这么一说我倒是想直来了。要不就让她过去干吧，都是一个堡子住着，真要让她知道咱们找人还没叫她，怪不好的。” 按照纪岩的意思本来是不想找同堡子的人，怕事儿多麻烦，可周淑兰都这么说了，她也不能不顾及，平常日子净是她妈跟堡子里的人打交道，关系弄得太僵也不太好。 “那行，就让她去吧。三姐，你另外再从街里招一个，什么样儿的你自己看。” “好，我知道了。” “对了，我今天上山摘五味子了，明天我找个大罐子泡上水，家里人都喝点儿，妈，特别是你，血压血脂都高，喝一段时间再停停看怎么样，要是喝好了，隔段时间再弄来喝。” 上辈子周淑兰得了脑梗，什么病都并非偶然，这跟她长期的生活习惯有关系，她本人牙齿不是很好，特别爱吃肥rou，而且还是越肥越好，吃饱喝足了又不太爱运动，经常是一个饱两倒，躺着就睡。长年累月下来，增长的不光是她的体重，身体各方面器官也受不了啊，不得病都奇了怪了。 知道了这些的纪岩提早就做了准备，隔个两天就往水缸里滴两滴灵泉，数万倍稀释后的水作用也同样减弱到几不可见，哪怕只是这样长期饮用对身体也还是有着改善的良用。 倒不是纪岩舍不得多放，她是担心再引人注意，人吃五谷杂粮，哪个人能不生点儿病，要是她们家人一直都很健康，连个头疼脑热的都没有，难免会让人觉得奇怪。 堡子里的一些人家有常年喝秋树根子水的习惯，都说去火消炎，可是明白些药理的人都知道，是药三分毒，就是真的好也不能长时间的喝。 可有多人明知道这个理儿还是挺相信，纪岩寻思到这个就觉着自己也可以弄出来一个，泡五味子水喝，一方面是真的想治治她妈身上的病，二来也可以掩人耳目，真有人问起来她们家人为什么身体好，就可以说是泡水喝的功劳。 利人利己，很合适的说法。 正文 第五十一章 收地 纪家六口人有十五亩地，其中大部分都拿来种了苞米，只匀出两亩地来种豆子、地瓜、高梁。 十一前后正好是收地的时候，纪家除了纪以田外全都是女人，没有像样儿的劳动力。周淑兰倒是挺能干，可跟壮男比起来总归是差一层。 每年到了这时候纪家都会跟人搭伙儿，别人家有劳力，纪家有马车，来回运送以搭补平衡儿。头两天是周淑兰和纪以田帮着那两家收地，到了五号这天才轮到自家。 收地这天大清早四点多钟，纪以田和周淑兰就进了地，头天下午两人已经拿镰刀先放倒了一多半儿，剩下的这些有三四个小时也就全嘎完了。 纪家姊们仨个纪果在街里看店，纪香和纪岩六点半钟到地，搭伙的大老张和李婶两家人也在半个小时内碌续赶到。 几百米的大长垅放眼望去，齐刷刷的苞米成片成片的被放倒，十三四棵成一堆，每堆间隔个一两米远，三家凑到一齐除了前头嘎地的周淑兰和纪以田，包括纪岩和纪香一共有七八个人打地头上一字排开，每人负责一趟开始扒苞米。 晒足了日头的苞米棒子剥了黄壳红通通的放成堆儿，光是看着就足以品尝到丰收的喜悦。 纪家所在的这块地是整村数一数二肥沃地块儿，加起来一共有四五百亩的样子。到了八点钟，别家收地的人也全都到了各自的地头上，整个大地里上百号人都在忙活着往家搬运这幸苦了一年的劳动成果。 傍晌午头，纪岩被赶回家里头作饭。 相比起在太阳头底下晒着掰苞米，回到屋子里作饭就要轻松上一些。纪岩岁数最小，脚又不好，家里人能照顾她的时候还是会多照顾一些。 十来个人的饭菜一般家庭主妇或许有的会犯点难，可对于当过厨师的纪岩来说却是稀松平常的事儿。 家里有事先买好的猪rou，拿出来切成滚刀块儿，洗净后放到锅里煸炒完放点汤炖上，烧上个把小时就可以出锅了。又红又亮的红烧rou，拿着大海碗装上，撒上点儿葱花香菜末，就着香喷喷的大米干饭，不爱吃的人也能造个几块儿。 收地的活儿累，菜不在多，关健要份量足，不能还干活的人还没吃饱盘子就见底儿了，那得多招人笑话。 昨天晚上一家人就敲定了今天的菜谱，红烧rou、炖鸡块儿、炸刀鱼、丸子汤、拌黄瓜，还有最后一个炒茧蛹。除了猪rou以外都是家里有的，没花多少钱却都挺实惠。 纪岩把鸡rou块儿炖上，空出手来拿剪刀一个个的把前两天捡回来的几十个大茧搅开，里头的蚕大多都成了蛹，有那么五六个是刚蜕了蚕皮，外表只是薄薄的小嫩汁皮儿，也就是俗称的小神仙儿。 比起茧蛹小神仙儿的口感更好，营养价值也更高。又软又嫩吃上一口味美的赛过活神仙，想必当初起名的人就是出于这样的感慨吧。 只是这小神仙儿自然生成的过程极其短暂，要在蚕将变还没变成蛹的时候，哪怕是时间逮着正好了，只要它出了茧壳儿见了空气，几个小时内就会变黑成蛹。 正是因为这样的特点，小神仙儿也只是季节性的食物，只在收蚕场的那么几天里才有，价钱上自然要高出蚕几倍有余。 纪岩打地里回来已经过去了一个多小时了，眼瞅着就到十一点钟了，几个菜也做得七八八，需要长炖费火候的前两样菜红烧rou和鸡rou块儿都已经做好放在锅里热着呢。刀鱼也都炸好摆放成盘，丸子汤正烧着，茧蛹也都拿热水焯过，只需要稍微一炒三两分钟就好。 再来就剩下个凉拌黄瓜，离约定的时间还有二十分钟，纪岩一看完全来得及，也赖得再去菜园子，直接从空间里拔了棵半大白菜，跟刚拿黄豆换回来的二斤豆腐一起炖了，正好拿来解油腻。 跟着又削了几个大土豆，黄瓜也都洗好放菜板上，家里家外的也就她一个人儿，倒也不用顾忌谁的眼光，拎起菜刀随意又潇洒的挽了记刀花，按着菜板上的两样食材，刀光翻飞一顿的切，顷刻间圆圆的土豆、长长的黄瓜就全都被切成了粗细均匀的黄丝儿绿丝儿，放在白白的大瓷碗里相当的好看。 黄瓜纪岩拌了鲜咸口儿，土豆丝呛成了酸辣口儿，上头浇了红红的辣油，鲜艳透亮，再滴上几滴香油，配上两叶香菜，红红绿绿黄黄，光看着就忍不住流口水。 十一点二十分钟，地里的人全都回来了。 纪岩在院子里的阴凉处放了张大圆桌，十个人大圈儿围，筷子、酒杯、凉拌菜和炸刀鱼先前都摆上了，余下的汤和炖菜端出锅冒着热乎气儿，老远都能闻着香。 众人都累了一上午了，上了桌儿也没空去东拉西扯，端起碗筷先奔着自己得意的菜就去了。 等把桌子上的八道菜一一都吃到了后，有人忍不住开口道：“这菜味儿真挺不错，小老四儿，真是你自己做的吗？” “是啊李婶，就是我做的。怎么样，好吃是吧，好吃就多吃点儿。”纪岩盛了半碗饭，夹了点黄瓜坐到一边儿去吃。做完饭了肚子倒不是太饿，得吃点儿清淡的缓缓劲儿。 “这小丫头儿还真挺行，弄这些菜哪样都好吃，就算咱们堡子里那两大师傅做也未必比这强。纪以田，你这老闺女真有两下子，赶明儿个让她当厨师都行。”说这话的是李婶的男人，正跟纪以田俩喝着啤酒呢。 旁边端着碗大口吃菜的大老张心直口快的道：“干厨师有什么出息，小岩还得考学呢，她学习好将来得坐办公室，那叫什么来者，哦对，白领。整天打扮的干干净净，漂漂亮亮的不比做菜吸油烟强？” “也不能这么说，我看那些办公室上班儿的一个月就挣个死工资，不见起就能挣过厨师。现在好厨子挣得可多了，我听说那些大酒店里的厨师都能挣两三千，要是当上总厨就更多了。”李婶家的大小子反驳道。 大老张心眼儿好使归好使，可是一张嘴毒净能得罪人，周淑兰怕她再不乐意大小子说的话，两人再吵吵起来，赶紧岔开话儿道：“咱不说这个，都吃菜吃菜，爱吃哪样就多吃点儿，不够再让我老闺女做。” 纪岩坐在大石头上直吐槽，那么一大桌子菜还能不够，这老太太真能睁眼说瞎话，真够能大白活的！ 正文 第五十二章山上宝 秋收完的当天晚上周淑兰就吵吵着要第二天要上山打核桃，也忘了干了整天累活疲惫不堪腰酸腿疼的，俨然就一副什么也挡不住她上山的热情。