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——好比一些音乐类选秀节目，选的都是民间素人，如果一个职业歌手跑去参赛，岂不滑稽？ 所有选手都签过合同，如果被查出在专业烹饪院校接受过培训，或是担任过任何西餐厅的主厨，节目组都有权让他们离开比赛。 “也许我们俩都想错了。”霍克打量着不远处的简洛西，嘴角勾着耐人寻味的笑，“如果真是谎报资料来参赛，不会这么早就暴露自己，而且，你难道不觉得，以你弟弟的作风，就算派jian细过来，也不该是这么一个……傻白甜？” 裴斯年：“……” 说实话，这正是他感到困惑的地方。 他能感觉到简洛西身上有一种不合常理的违和感，却找不到任何证据去应证。 米柔走过来提醒：“你们俩别聊了，要倒计时了。” 鸡蛋烹饪比试，就要结束了。 每当这种时候，霍克总会格外兴奋，他扭头看了眼挂在料理室最前方的挂钟，笑着高声道：“Everybody！加快速度！还有最后三十秒！——” 料理室里一片起起伏伏的喧腾！ 能做好的，早该做好了； 没做好的，最后三十秒也无力回天！ 仿佛故意要给选手增压，霍克领着已经完成的选手开始数秒：“十！九！八！七……” 气氛犹如被绷紧的弦，随着倒计时绷紧到极致！ 而最后那声“一”落下，所有选手全部举手离桌！无论愿意与否，只能等评委来裁定自己接下来的命运。 简洛西在第一排，所以—— 她是第一个。 第23章 你好帅 在她的料理cao作台上，依次摆着单面煎蛋、水波蛋、水煮蛋。 米柔看了看简洛西剩下的鸡蛋，笑盈盈道：“完成得真不错，还剩五枚鸡蛋呢。” 简洛西腼腆的笑笑。 三种料理，她只做了三次，加上最后给谢萤歌示范用掉一枚鸡蛋，总共用掉四枚蛋。 米柔拿起料理台上的刀叉，轻轻在煎蛋上划下一刀，蛋黄如流香的浆液涌出，金澄澄的晃眼。 “……没有糊边，蛋白凝固得很好，蛋黄软糯柔滑。”米柔放下刀叉，笑着看一眼简洛西，“很完美。” “谢谢。”简洛西开心应道。 接下来是霍克，他负责检验水波蛋。 先端起来，在充足的光线下观察外形，然后轻轻晃动，检查蛋白凝固得是不是足够好。 “Very good，这是一颗教学级的水波蛋，雪白，饱满，软嫩……” 霍克放下餐盘，用一支金属餐叉轻轻划破蛋白，金色蛋液汩汩流出，犹如在白瓷上铺了一层亮丽柔软的金毯。 饶是有过心理准备，看到熟度如此上乘的水波蛋，霍克也还是轻轻惊叹了声，而后他递给裴斯年一个眼神，说：“无懈可击的完美。” 裴斯年：“……” 虽然他的本意，是通过节目选拔出最具潜力的新手厨师，可是简洛西表现得越完美，他便觉得越可疑。 现在，只剩水煮蛋了。 水煮蛋，看似简单，其实难度绝对不小。 因为光从外表，无法判断蛋里面的熟度。 也许过熟，蛋黄变成了干结的粉屑；也许过生，蛋黄和蛋清混在一起流出来。 摄影师的镜头，已经对准了托盘里的水煮蛋。 裴斯年拿起餐刀，纵向切下去—— 白嫩嫩的水煮蛋被一分为二，能看见切开的蛋黄，分别嵌在两瓣雪白的蛋白里，像两枚橘黄色的小太阳，色泽明亮鲜活，质地柔滑湿软。 刀尖轻轻挑起一点儿蛋黄，那软糯的质地犹如最丝滑的巧克力。 既没有生到流出来，也没有熟到干结成粉。 这枚水煮蛋恰当好处的保留了蛋本身的鲜香与湿润，就像霍克刚才所说——无懈可击的完美！ 裴斯年盯着托盘里那两瓣水煮蛋，终于没能忍住，低叹道：“好美……” 对于一枚水煮蛋，这大概是它一生中最美的一刻！ 简洛西顿时心花怒放，没有任何喜悦能比得过裴斯年的夸奖和肯定，于是她开开心心的对他说：“你也好帅！” 裴斯年：“？？？” 他愣了愣，放下餐刀解释道：“我夸的是蛋。” 简洛西也愣了愣，回答：“我知道啊。” 裴斯年：“……” 又，哽住了。 偏偏霍克这货从来不正经，当即插声道：“你夸她的蛋，她夸不了你的蛋，就只好夸你的人啊！哈哈哈哈……” 四周选手哄堂大笑！ 裴斯年的脸顿时黑如锅底。 米柔赶紧用手肘捅霍克一下，示意他克制，又对旁边的导播助理道：“这段掐掉，掐掉！” 助理陪着笑脸点头哈腰，心中叫苦：小霍先生怎么开车也不看看对象，车轮子都碾裴总脸上了！ 简洛西听不大懂，跟着其他人乐呵呵的笑。 裴斯年板着脸对她说：“你合格了，去巴士上吧。” “好的呀~”简洛西点头。 她没忘记自己此行的目的，揣着一颗激动的心向裴斯年开口：“还有件事，老……” 裴斯年挑眉，“老？” 第24章 不招人待见 “老……”简洛西差点咬到舌头，艰难的拐了弯，“老，师……评委老师。”