第51页
“利润。”罗蒹葭提醒。 “对，凉皮的利润更高，更赚钱。”褚老大说。 罗蒹葭想了想，说：“还是做吧，有些熟客吃习惯了。” 赵氏道：“行，那就用咱们家那个小锅炒，你也省力些。” “好。” 三个人笑呵呵地讨论了许久，赵氏见儿子一直一言不发，拍了拍他，说：“冷哥儿，你今日有口福了，蛋炒饭还剩了不少，你多吃些。你媳妇儿炒得特别好吃。” 褚威冷回过神来，笑着应下了。 不过，心头却在想，罗氏做的饭他真没尝出来有多好吃，跟普通的也差不多。 还没有吃剩的大馒头香。 正想着呢，就听罗氏说：“娘，我早上活了些面，估摸着也快醒了。咱家好久没蒸馒头了，我一会儿蒸些大馒头。” “好，你看着办就行。”赵氏笑着说。 一听有大馒头，褚威冷眼睛立马亮了起来，给罗蒹葭一个赞赏的眼神。 罗蒹葭淡淡瞥了他一眼，就转过头去。 蛋炒饭这种精致的吃食，还是留给她和赵氏褚老大吃吧。 褚威冷这种粗养的人，吃这些东西就是浪费，给他个馒头就够了。 说完话，有休息了一会儿，罗蒹葭就去蒸馒头了。 赵氏知道儿子食量大，怕儿子饿了，催着他先去吃些蛋炒饭。 褚威冷实在没发现这有啥好吃的，推拒了很久，最后推说有事，跑出去了。 如今赚的钱多了，罗蒹葭也不省着，用的就是今日一早褚威冷买回来的好面。 她手艺好，之前也常常自己蒸馒头吃，很快就把馒头蒸好了。 蒸出来的馒头又白又软，看着就很有食欲。 罗蒹葭在蒸馒头时有个小癖好。 她特别喜欢吃馒头一侧的那一层焦黄的皮，咬起来嘎吱响，还很香。 而这种味道，只有在馒头第一次蒸熟的时候才有，凉了就没这个口感了。 这次蒸的馒头她就特意把馒头贴在了锅璧上。 等到把馒头盛出来时，罗蒹葭闻着馒头的味道，看着焦黄的那一层皮，忍不住从一个馒头上揭了下来，塞到了嘴巴里。 吃进嘴里的那一瞬间，罗蒹葭得到了前所未有的满足。 褚威冷是故意躲出去的，当然，也真的有事。 刚刚在码头上听到的事情一直放在了心头，此时就是去村里打听了。 打听了一会儿，就把事情给捋清楚了。 算着馒头也快蒸熟了，就先回家去了。 至于收拾人，这个不着急，先吃饱了再说。 一进家门，他就看到厨屋那边飘出来了白色的雾气。 闻着馒头的香气，他的步子迈得大了一些。 刚站在厨屋门口，就看到罗氏正偷偷接下来馒头皮，吃得很开心。 他倒是没想到，她还有这样的一面。 在被他发现时，罗氏又恢复了人前的冷静模样，淡淡地瞥了他一眼，慢条斯理地把手中的焦黄的馒头皮塞到了嘴巴里。 他扯了扯嘴角，上前去想接过来那一筐子馒头。 还没碰到，就被人制止了。 褚威冷看向了她，虽然没说话，但眼神中充满了疑问。 罗蒹葭盯着他的手看了一眼，说：“洗手。” 褚威冷扯了扯嘴角。 这女人，真是三句话离不开洗手！ 行吧，会做饭的人最厉害。 为了香喷喷的大馒头，他忍了。 褚威冷收回来手，去院子里洗手。 罗蒹葭吃完一层馒头皮后，去院子里摘了几根黄瓜，又摘了茄子和青椒。 刚要走，又想到了褚威冷饭量大，回头又多摘了几根茄子。 倒不是说她有多体贴，只是，若是饭桌上菜少的话，想必以褚老大和赵氏的性子，定然不会多吃，会把菜省下来给她和褚威冷吃。 摘完之后，罗蒹葭去井边把这些菜洗了洗，拿回了厨屋里。 她把茄子和青辣椒切成了丝。 又切了葱花，拍了大蒜。 锅热了倒油，因为茄子吸油，油多了好吃，所以她多放了一些。 油热了放入葱花和大蒜，炒出来香气之后，放入青辣椒翻炒。 褚家种的这个青辣椒很好吃，不像菜椒一样没味道，也不会太辣，辣度适中。 翻炒了一会儿之后，把茄子倒入其中。 最后放入糖、盐等调味品，出锅。 这次炒的菜有两盘子。 炒完茄子，罗蒹葭又拍了几根黄瓜，做了个凉拌黄瓜。 因着蛋炒饭还剩下不少，罗蒹葭就简单弄了这两个菜，煮了一锅鸡蛋青菜汤。 最后，她把蛋炒饭倒在锅里重新炒了炒。 很快，桌子上摆满了吃食。 小筐子里是六个馒头，盆子里是蛋炒饭，两盘子青椒炒茄子，一小盆拍黄瓜，还有一碟子罗蒹葭用干辣椒皮炒的大疙瘩咸菜。 赵氏一上来就拿着勺子要给儿子儿媳盛蛋炒饭。 因为，她认为这是最好吃的，也是这一桌上最贵的。 没想到，儿子拒绝了。 “娘，你们吃吧，儿子吃馒头。” 褚家村地处南边，田中多半种的是水稻，很少有小麦，他们日常最爱吃的也是米饭，不是面食。 从前，儿子也最喜欢吃米饭。