秒书屋 - 都市小说 - 军的佛系娇妻在线阅读 - 第152页

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    后半晌,午睡过后,褚老大去墙角翻地了。

    如今已经开春了,天会渐渐暖和起来。

    市场上青菜那么贵,还是自己种一些比较好,省钱。

    罗蒹葭去瞧了瞧土豆水,已经静置地差不多了。

    罗蒹葭把水倒掉,盆里就是一层洁白的粉状物。

    赵氏看着这些沉淀在盆地的东西,惊讶地道:“土豆还真的能做成粉啊,这比咱们吃的面还要白,真好看。”

    “嗯,这是土豆淀粉。”

    “吃起来啥味儿的,是土豆味儿的,还是跟面粉差不多?”赵氏好奇地问。

    罗蒹葭想了想,说:“都不太像,比较粘稠。”

    “啊?粘稠的?”赵氏难以想象。

    “等媳妇儿给你们做些吃的,就知道了。”

    “好。”一听有好吃的,赵氏笑着应了一声。

    等几盆水全都倒掉,罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了下来,碾成细粉,放在阳光下晒。

    要说这边哪里比南边好,那就是阳光了。

    虽然冷,但阳光充足,雨水少。

    剩下的土豆残渣,罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里,肥地。

    赵氏也闲不下来,接下来,她跟罗蒹葭又开始收拾家里,把早上买回来的东西全都摆放好。

    瞧着早上起来和的面差不多开了,罗蒹葭和赵氏去蒸馒头了。

    晚饭的话,罗蒹葭打算炒个土豆丝,再做个萝卜饼。

    但这次萝卜饼跟昨日的不一样。

    下午晒的土豆粉已经差不多了,罗蒹葭把这些粉弄成细粉状,放入了罐子里备用。

    因为土豆很多,所以做了四五罐子。

    青椒土豆丝简单,萝卜饼做法稍微复杂一些。

    罗蒹葭把萝卜切成细丝,放到锅里焯一下水,捞出来过凉水,再把萝卜丝捞出来,挤干净水分。

    随后,萝卜丝里面加入一些面粉,再加一些土豆淀粉,盐、胡椒粉,搅拌在一起。

    全都混合在一起后,从里面拿出来一块,捏成小饼状。

    等所有的都捏成饼状后,放到笼屉里蒸。

    蒸上片刻,萝卜丝饼就变成透明状的了,摸起来又弹又滑,很漂亮。

    “咦,萝卜丝饼咋变成这样的了?”赵氏好奇地问道。

    如果只放面粉的话,不会是这个模样。

    这透明的样子还怪好看的。

    罗蒹葭指了指一旁的罐子,道:“这是放了土豆淀粉的缘故。”

    “哦,对,你说会粘稠。”赵氏想起来儿媳白日里说过的话。

    “是的。娘尝一尝,试试好不好吃。”罗蒹葭道。

    “你做的东西肯定好吃。”赵氏笑着说。

    最后,罗蒹葭调了个蘸料,里面放了蒜末麻油香醋酱油辣椒糖盐等等。

    这边饭菜刚刚做好,褚威冷就从外面回来了。

    瞧着厨屋里刚盛出来的两筐热腾腾的大馒头,褚威冷开心极了。

    而今晚,罗蒹葭又熬了一锅萝卜汤,但今日的比昨日还要好喝几分,因为里面放了大骨头,用大骨头熬出来的萝卜汤。

    褚老大心情不错,今日又拿出来小酒喝了起来。

    他一动筷子,其他人也开始吃了。

    褚威冷直接把手伸向了大馒头。

    罗蒹葭暗道,果然,他还是喜欢这种实在的吃食。不管桌子上有多少花样,他第一眼瞧见的永远是大馒头。

    下一瞬,一个焦黄的馒头皮就出现在她面前。

    罗蒹葭微微一怔,看向了褚威冷。

    他竟然还记得?

    褚威冷又往前递了递,罗蒹葭抿了抿唇,接了过来。

    “谢谢。”罗蒹葭心情复杂,低声道谢。

    褚威冷没在意,吃了一口大馒头,又夹了一筷子土豆丝,吃得很香。

    赵氏瞧着儿子和儿媳的动作,笑着说:“快吃吧,再不吃饭就冷了。”

    第72章 计划   硕鼠硕鼠,无食我黍!

    褚威冷饭量一如从前, 就着咸菜和土豆丝一口气干掉两个馒头,罗蒹葭也因此得到两个馒头皮。

    赵氏和褚老大对馒头没那么喜爱,他俩对萝卜丝饼比较感兴趣。

    “蒹葭这个饼做的真好看。”赵氏夹起来一个萝卜丝饼说道。

    刚刚做饭的时候赵氏就感慨过了, 这会儿又夸赞了一番。

    褚老大虽然也很喜欢罗蒹葭做的饭菜, 但他不善言辞,尝尝只会说好吃。

    今日瞧着晶莹剔透的萝卜丝饼, 也忍不住夸了一句:“确实好看,从前也没见过这样的吃食, 这是咋做的?”

    褚威冷听到他爹娘的话, 也看向了盘子中的饼。

    罗蒹葭道:“里面是萝卜丝, 加了面, 除了面之外还有土豆淀粉。”

    又是萝卜丝?

    罗氏花样还怪多。

    褚威冷心中暗暗想到。

    “哦哦,就是你跟你娘白日里做的那种东西?”褚老大虽然一直在翻地, 但也瞧见娘子和儿媳做了什么。

    “对。”罗蒹葭道,“爹娘,你们快尝尝好不好吃, 吃的时候记得蘸一下这个料。”

    “好。”

    说着,褚老大和赵氏就夹了一个萝卜饼, 蘸了旁边的蘸料。

    “这饼子弹性真好。”刚夹起来, 还没吃, 赵氏就再次夸道, “怪不得土豆丝不洗的话有些粘稠。”

    说完, 赵氏蘸了一点蘸料, 把萝卜丝饼吃进了嘴里。