第44节
莫唯深一把把苏长歌推到墙上，用手垫在他的后脑，一只手按在墙上，嘴角轻轻的上扬，目光中带着玩味。上下看了他一眼，轻声道：“看在你有孩子的份儿上，我就放你一马，不然……还有更流氓的呢！” 苏长歌呼吸微滞心中憋闷，才不会承认，他吃醋是因为肚子里这个还没有出世的小家伙呢。 第66章 美食 中华美食博大精深，源远流长…… 自人类文明开始的时，有部落首领巢氏发明了“脍”和“捣”。后有畜牧养殖,钻木取火和蒸谷为饭。随着食物的丰富，产生了不计其数的美味佳肴。并随着地域的不同和历史的发展变成了不同的流派。 唯爱和美食不可辜负。这句台词这是舌尖上的美味第一季中的话，却被网友们广泛转载。泱泱大国五千年的历史，自古就有“民以食为天”的说法。食物可果腹，可养生，可变幻多姿，可意有代指。伊尹的“治大国若烹小鲜”。太和公“炙鱼名天下”。杜甫曾对一凉面写“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱……万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。”自古就有色泽搭配，宋代的水晶皂儿、金玉羹、冰壶珍、玉延索饼、雪霞羹追求的是漂亮的透明。 在国人的餐桌上讲究的是先声夺人。好的菜肴会有响亮的这名字，一个雅名足以让人反复的品评。一个巧名是个生动的传说，一个趣名可能是一个历史的典故。中华文化之深，单从菜名都足以体现。“绿茵白兔饺”“凤肝擘酥盒”动听响亮。“粉蒸牛rou”“麻婆豆腐”简洁明了。“手抓羊rou”“羊rou泡馍”粗犷浑厚。 把萝卜香菇番茄放在一起抄，被命名“桃园结义”黑、红、白，誉为刘、张、关的肤色。是三国的故事。萝卜的脆爽，番茄的酸甜，香菇的鲜香就像是三国的故事，五味调和，百味生香。 对造型的讲究也是来自于宫廷美食，有一道菜叫“百花齐放”在冷拼上是一道很难的菜。由食材组组成的花瓣和蝴蝶，赏心悦目、奢侈尊贵。 中华美食以骄傲的姿态展现在世人的面前，历经几千年的积淀放眼整个世界都是首屈一指的。没有任何国家能够比拟。舌尖上的美味一经播出立刻红遍国内和华人圈。网上说，有人的地方就有华人。有华人的地方就有美食，这是根，是流传在骨子里的骄傲。一个纪录片的大火，导演没预料到，团队没预料到，网友都没预料到。但是那些深爱美食的记录着和传承者们意识到了。这是他们期盼已久的盛事狂欢。美食之多品种之复，随便几样就吊打《舌尖上的泡菜》，《舌尖上的咖喱》什么的。 它这一炮而红，却是饮食这种日常的东西变成了，热捧热议的话题，大大小小的美食比赛数不胜数。其中当属国字头的《中华美食大赛》惹人注目。 这个节目未播先红。而作为它的评委之一被号称是董大师去挑战一个毛头小子，这个消息被几个大v一转，以病毒蔓延的速度转了起来，像是给后面的美食大赛余热似得。几家视频网站抓准了时机想要抢独播权，却能抢到了转播权。他们还专门开辟了一个可以发表弹幕的专区。 还没开始，在线人数就超过五十万了，还在以每秒钟增加几千人的速度往上涨。 苏长歌也也算是a市的小名人了。却没想到他一放到网上去却发酵的这么迅速a市本地围观者，已经不够看了。 莫唯深有点后悔了，来了这么多人要是吓到宝宝怎么办？要是董大师做饭熏着他儿子怎么办？就算再没有胜负之心的人到了这个场地，都有种强烈想要赢的愿望。莫唯深拉着苏长歌的手：“比完赛咱们就出外面度假！”他的轻轻的贴在苏长歌的耳朵旁，自从得知孩子的事情，恨不能每分每秒都黏在他的身边。 由于许多原因，莫唯深是不能出镜的。黑漆漆的摄像机他要一个人面对了。一想到这个他心里就不舒服，恨不能替他遮风挡雨。荡涤一切烦恼。 苏长歌仿佛察觉了他的想法，轻轻的用手回握：“等这次结束之后带你见我的父母！” 莫唯深听到这话微微的讶异了一下，是他喜欢苏长歌在先，苏长歌这人看似温柔但实际上心里很冷。等苏长歌告诉他愿意陪他一起过的时候心里充满了不敢置信的狂喜。后来有得知他有了两个人的孩子，更是激动的不知如何是好。如今苏长歌终于愿意把自己正式介绍给他的父母了，是不是他可以转正了？父凭子贵这话果然是有点道理的。 苏长歌走到了摄像机的面前，弹幕般的视频专区顿时疯了。 “卧槽，好帅！” “这货真的不是明星吗？ “他眼睛亮晶晶的好像是我家的小狐狸啊！” “这么帅的人还会做饭，老公，我是你失散多年的老婆啊！” “前面的滚粗，那明明是我老公！” 董大师唰手机的时候，青筋都蹦出来了，这群不入流的小女生，肤浅！ 苏长歌来到比赛的场地的时候，记者们都架起了长枪短炮。直播的媒体有都准备好了。a市美食界的半壁江山和一些圈内大手都来了。在人群中偶尔还能看到几个眼熟的面孔，正是那日苏家菜谢客宴上出现过的。其中最显眼的当属曹鱼了。他这次作为特邀嘉宾是他们俩的评委之一。 而另外两个评委也是重量级的。其中一个最擅长的鲁菜，把中西方的食物加以融合也算是开宗立派的大师。另外评委就有意思了，是董大师的师哥……在美食大赛上俩人斗嘴那里看的观众们捧腹大笑。不难看出俩人关系很好，每次到关键选择的时候俩的人意见总是不谋而合……出现在这里，还真是有几分意思呢。 这仨人在名气上很大，不明真相的人不觉明历，可要是再往深究，里面的故事可就耐人寻味了。之前曹鱼的评价实在是过高，换来的是圈内几乎一致的嘲讽。这次邀请他来有那么几分来势汹汹要打脸的意思。而那个鲁菜大师的学生们这次要去上美食大赛，评委就是董大师他们师兄弟还有其余几人。这里面的弯弯多着呢。 更别提董大师他做过好几次的官宴，一次宴会菜对他而言简直是驾轻就熟。而苏长歌这样的毛头小子，要是放在有师承的地方，现在还是切墩配台的呢……做一整个宴会，闻所未闻。 第67章 难看 苏长歌刚在机器旁站定的时候，董大师已经率领众徒弟忙活了起来。切菜的切菜，雕花的雕花，装盘的装盘，几个灶台的火都开始烧了起来。烟雾袅袅。 在场忽然响起一个熟悉的声音：“中国是‘吃文化’最悠久的国家，会吃，也讲究吃，中国人的吃，不光是一日三餐这其中也蕴含着一些为人处世的方法，包含礼仪，技艺和营养等多个文化，可谓是博大精深源远流长，大家好，我是本场的主持人英哥。这次受到董先生的邀请特别来做本场的解说和主持的工作。董先生是有名的美食家，他不仅会吃，而且会做，他十几岁学厨，三十余年的刻苦努力才练就了一身技艺。非常了不起，而这位苏先生虽然是第一次见，但他的名声我也是早有耳闻。虽然年纪小，但手上的功夫还是不错的！”英哥是两届的中华美食大赛的主持人。 他的出现彻底坐实了美食大赛想要利用这次比赛再炒上一个新高度，不然以他这样一位名嘴，也不会公开给一个挑战做主持。在网上经过有心人的推动之下，一个原本的业内挑战变成了公开的比赛。 董大师在美食大赛都是做评委席的，如今跟一个名不见经传的人来比赛，这里面内含的信息量实在是太大了，细心的网友早就在网上找到了一些蛛丝马迹总结了出来。这个叫苏长歌的年轻人曾跟一个餐馆的小开谈恋爱，后来被甩，小开被爆黑料。被通缉的过程中发生了不好的行为疯了。而他则弄了个闭门宴大放光彩。被美食圈赞誉过了头。 网友a：绿茶婊，明明有能力帮助男朋友却自私自利，这种人谁跟他谈恋爱谁倒霉。 网友b：刚甩了他就出了这么多事儿，细思极恐…… 网友c：董大师我站他cp，在美食大赛上表现非常好，也很客气，这么老实一个人得把他逼成什么样才会公开挑战啊！ 网友d：好帅，苏长歌我要给你生猴子……金丝猴！ 网友abc：…… 网友d：你看他那眼睛好漂亮，亮闪闪的好像有星星，老公！我怀孕了…… 网友a：什么样的人就有什么样的粉丝。 网友b：就是，你看董大师那边都动了，他还是无动于衷的也没有助手，装什么b啊，看他一会儿怎么收场！ 网友c：就是，听说他男朋友很有实力，咱们盯着点，别黑箱恶心人！ 网友d：你们就是嫉妒我老公长得帅，你行你上啊……老公别听他们瞎bb，你是最棒哒，加油，等等……全面说你有男朋友了？啊啊啊……不要啊……老公，你不要我们的猴子了么？ 网友abc：…… 网上你来我往已经热火朝天了。可是苏长歌还在等。莫唯深微微皱了一下眉，这几日他们天天都在一起。可是从入场开始他就一直怪怪的。那边要摆的雕花都已经弄好了。他还是没有动。忽然门开了。林沐白走了过来。苏长歌眼睛瞬间一亮。 中间一个导播把苏长歌叫了过来。 主持人接了一个条子，看了一眼道：“我们的这位选手有点事儿，咱们先看董大师这一边，众所周知董大师做的一手好的苏菜，苏菜是中国的八大菜系之一，由淮扬菜，金陵菜、苏锡菜和徐州菜租场的，刀工精细，烹饪方式也多种多样。”主持人风趣幽默的救场，他之前在出一个外景，接到上级电话就火速来了。来之前也是蒙的，后来才明白是董大师又在欺负人了。这些年被挑的菜馆无一例外都败在他的手下，的确是战功赫赫。但也有一些让人不落忍的。比如一些私房菜刚刚在老饕那闯出点名头之后，挑战失败，生意都一蹶不振。这年头大师都有点怪癖，可是咱这位董大师最喜欢就是砸人家饭碗，照说他现在这样的身份了在国字头的节目上都能当评委了。还去挑一个小毛孩臊不臊。可刚刚一刷微博吓坏了，网友们都在讨论这个事儿，再一看这室内的摄像导播一个个脸熟这呢。再看看几家转播公司的名头，合着这次更狠是想给人往死里整啊。 输了走到哪儿都会被嘲讽，赢了？怎么可能赢？ 苏长歌这会儿看到林沐白，好几天不见他更消瘦了，看样子是折腾了好几天。 林沐白看着他这弟弟，微微皱了一下眉头：“父母还好。现在网上都在黑你，说你不尊老幼，狂妄骄傲，还扒出之前的黑历史。这一次你要是输了一定会很惨的，我后悔了，不应该让你替我出头，林家的事虽然一团乱，但不应该把你牵扯进来！”林沐白的能力也仅限于a市再往上面就不行了。可是现在是全网都在讨论，那些黑子上蹿下跳的隔着屏幕都能感觉到满满的戾气。他受不了。 苏长歌道：“只要我能帮到你！” 莫唯深的眼神一直在看着他们俩，心里钝钝的疼痛。他们站在一起有种刺目的和谐。 林沐白习惯了一个人坚强，习惯了一个人面对困难，习惯了一个人受伤然后等待伤口的痊愈，他比苏长歌大上十几岁，但是经历了那么多的事情，他的心硬的像石头一样，突然有一个小家伙告诉他，会帮他扛。他的眼睛有种说不出的酸涩：“谢谢你！”他看着苏长歌，明明比他小那么多，可是往哪里一站就是让人莫名其妙的觉得安心和踏实。 “我回去了，照顾好父母！”苏长歌看着他定定的说。 那个灯光打的通亮的比赛直播现场，在林沐白的眼里却那么刺眼。当他面对网上的舆论压力时候自己却无能为力，有点痛恨自己了。大概是血脉相成，苏长歌能感应到他此时此刻的难受：“没事的！”苏长歌的脸上绽放出强大的自信。 那瞬间的光彩让他几乎失神，他调查过苏长歌，他的经历里没有学厨这一段，那个被赞誉过头的博文让他几乎不敢相信这是他的弟弟会做出来的。可是就在刚刚有几分的恍惚。仿佛他是一个身经百战似得的经验丰富的大人物似得。 苏长歌前一世的确算是身经百战，而且每一次都是悬梁一线用命来做筹码的。 林沐白的心里像是被堵住了似得，他想用一种方式来帮助他，哪怕倾尽所有…… 忽然导播跑了过来道：“苏先生不好意思，刚才规矩改了一下，为了更好看，限定了时间在两个半小时内，所以您别浪费时间了！” 两个半小时做出一整个宴席来，苏长歌若有所思的抬了头看了一眼那边，董大师似有所感应抬头一笑，颇有几分挑衅。他这次不是为了看苏长歌怎么倒下的，而是看着他是怎么难看的倒下的。 一个人一场宴席。 林沐白顿时怒了：“怎么可能，这种事情怎么能现场定！” “抱歉！”工作人员连连道歉，一直在提醒他时间，现在已经过去十五分钟了。董大师的冷拼已经完成一道了。若是这么拖延下去会被人认为是消极应战，输的姿态也很难看。 苏长歌到：“哥，如果我赢了，你能答应我一个事情吗？” 林沐白郑重的看着他：“我答应你！” 两个人都懂了，还都不说透，无非就是父子相认这个事情。 苏长歌深处小手指：“一言为定！” 两个手指勾在一起：“一言为定！” 卧槽……莫唯深的眼睛里快要喷火了，他看见了什么？他的男人居然跟别人勾手指！ 苏长歌再次回到比赛现场上，之前莫唯深给他准备了几个高手配坛被他弄走了，既然董大师想要让他输的难看，那就比一比究竟是谁让谁难看。他的刀在手里转了两圈，另外一只手按下一只胡萝卜。刀刃在手中飞速的旋转。 “这道糖醋活鲤鱼是招牌菜，看着刀工和火候，现场的香味已经开始弥漫了……”主持人忽然听到阵阵惊呼，看了一眼苏长歌：“卧槽……”他这是直播没办法掐音，数以万计的网友们清楚的听到这个话，而弹幕暂停了一秒钟后飞速的开始刷。 在场的人下巴都快要掉了。 董大师听到齐声的惊呼，微微有些得意。抬眼看了一下苏长歌。见他用一个菜刀雕萝卜。一只可爱娇憨抱着萝卜的小兔子赫然出现在盘子上。他刀速转动的奇快……这tmd……不科学！ 第68章 灯影牛rou 终于在董大师做了两道菜之后苏长歌动了。他这一动气氛瞬间调动了出来。行家一出手就知有没有，单是这一手菜刀的用法就已经碾压在场所有的人了，没有十年以上的手上功夫别想玩的这么溜。跟主持人的惊讶相比，在场那些真正做菜的厨子们的态度更凝重一点，看着苏长歌的表情已经变了，不再是之前那个不懂礼貌的年轻人。在任何地方都是以实力为尊，美食圈也是一样。那菜刀在他的手里乖巧的不可思议。他只用刀刃和刀尖。雕刻动作娴熟，用大刀刻小玩意，再加上他一脸平淡不惊的模样实在是太圈粉了。 像是不动声色的高手过招，那小兔子看上去栩栩如生，居然能雕刻出毛绒绒胖嘟嘟的感觉，像是工艺品似得。那菜刀在手上翻飞，看着就心有余悸。给他们准备的菜刀都是一样规格，锋利的厉害，若是一个不小心削掉一块rou都是轻的。想要练就这样的技艺，一定是自小就这么玩刀，长在骨头里的技艺。最初拿不稳当的时候，那血rou横飞的样子几乎都能想象的到。 董大师这一停，旁边徒弟们也看过去，原本处于高高在上的领先，现在全部停了下来有看着苏长歌。一张张脸上有明显的羡慕嫉妒恨。 手起刀落间三个形态各异的兔子已经雕刻而成了。有细心网友记录，前后用了一分二十八秒，什么概念平均三十多秒雕刻一个。没有时间想，没有时间构图，没有时间精雕细琢，可是一个个宛如艺术品的小精灵就在他的手上诞生了。 中华美食大师们不迷信工具，常常是一把菜刀走天下，一把刀能帮助他们完成绝大部分的工序。林沐白看着苏长歌，双手却一直紧紧的攥着，他很紧张……生怕下一个刀刃落下来会划破他的手。跟他一样紧张的还有莫唯深。他平常用枪都没有这么紧张，可是见苏长歌在玩刀，心都快要跳出来了。 董大师看了一会儿，瞳孔骤然紧缩，看着苏长歌有股怨恨之意，他还是藏拙了。看不出来他还有这份心计，实在是可恶。心中不爽也就有点露在脸上了，对着一个切墩的徒弟道：“快干活吧！”他和颜悦色的，但是那声音怎么听怎么不对劲儿，小徒弟手一抖。手上的劲儿没有分寸，一下子把他要弄的烫干丝给切坏了。这道菜对刀工有特别严格的要求。特制一厘米后的豆腐干被切成二十四个薄片，然后再切丝，要细如火柴梗，他可到好，刚才手上一抖，差点切掉自己的手指头，他下意识的一躲。这一刀下去，原本的薄片切断，厚的跟门帘子似得。完全毁了。 小徒弟没经过事儿，一出这差错，都快哭出来了。到底心态上锻炼的不到家。在下面明明是又快又好，可是这一道失误之后，手上像是缺了分寸感。再切的时候，完全找不着北了。 他这一乱，跟着几个师兄弟也都或多或少的受到影响，他一个干丝没什么，大不了慢慢磨。反正有时间，可其他人却坑了爹了。雕花的手一抖，原本的盘龙半边脑袋都削了下去。摆盘的手一抖碰到鲤鱼的嘴，这鲤鱼下半身都熟了，可是鱼嘴还是一张一合。吓的嗷一嗓子差点打翻这道菜。另外几个人也都手忙脚乱了起来。他们这越乱，显得苏长歌就越稳。 第七个小兔子已经雕刻完了。细心的网友们发现，小兔子或站或坐，或是卧倒居然没有重样的，连想都没有这么快，他的刀居然做到了。 网友中有一些学美术的都要被虐哭了好吗！什么构图，形状，精雕细磨统统滚蛋。 网友n：小的先跪为敬。 网友o：美院毕业生表示画笔已掰断，求大神清点虐。 网友p：不就是要膝盖么？拿去…… 网友r：原谅我年轻不懂事，教练，我想学做菜！ 苏长歌的手上动作慢了下来。开始着手其他的，他是一口气点了四个锅。放油的，放水的，放笼屉的，分别各司起职。 他把带皮的猪肘放在过内煮。 注意力放倒另外一道菜上，把牛的腱子rou用刀去掉浮皮，挑掉边角，切成大片。动作娴熟一起呵成。娴熟的动作配上他修长白皙的手，有种让人挪不开眼的魔力。看他切rou，听不到那声音，可是看那行云流水一般的动作就觉得好爽。 切菜能切到这个水平。服了…… 英哥能坐到美食大赛主持人的位置，自然是有两下子，看到苏长歌手里的动作，忽然意识到了什么：“苏长歌这边的动作好快，见他越来越快……”