第50节
豆腐的制作挺简单，将豆子磨碎榨豆浆，煮沸后点卤。点卤可以用盐卤，也可以用石膏。宿谊为了显示炼制豆腐的神奇，特意选择了石膏这一方士炼丹常用材料。希望能让宾客感到一定亲切感。 宿谊用古朴大气雕刻着神秘图案的丹炉煮豆子，用古朴大气雕刻着神秘图案的器皿盛豆浆，一个简单的制作豆腐的过程，被他搞的跟什么神秘仪式似的，看上去特别高大上。 周围宾客看着白眼冉冉升起，场地中间散发出浓郁的豆子香味。做豆腐的时间不长不短，还是需要等一段时间的。但宾客们看着宿谊的动作，丝毫没觉得时间难熬，只觉得宿谊动作行云流水，拥有特殊的韵味，十分耐看。 在这些世族大家中，豆子可能连下人都不吃，都是喂牲畜的。 老百姓的救命口粮，在他们那里只牲畜吃。 这低贱的东西，究竟能炼制出何种东西？又究竟有何种效用？ 他们闻着豆子的味道，居然有些饿了，面前的糕点盘子很快空了。下人们手脚十分麻利，看着空了一半，就立刻换上新的盘子。宿谊的“炼制”快到尾声的时候，宾客们的肚子都半饱了。 宿谊把石膏点好，凝固成豆腐花之后，就将其用布包好，放进一个同款古朴容器中，用木板压上，然后点上了一炷香。 宿谊道：“一炷香之后，这炼制便结束了。” 说罢，宿谊回到座位上，他也饿了，先用些东西吧。 宿谊倒是吃的开心，其余宾客开始有些焦急了。 这最后的等待时间总是十分磨人的。他们实在是好奇，菽这东西，究竟能炼制成什么东西。 宿谊慢吞吞的用完糕点，喝了茶水，看着席上故作洒脱互相交谈，实际上脸上难掩好奇焦急之色的宾客心中暗暗发笑。 第59章 待一炷香之后, 宿谊慢慢走到放置豆花的容器前, 宾客们不由自主伸长脖子。 宿谊洗净手后，慢慢解开豆腐上面的布条，然后切了一块四四方方的豆腐，放在精致的白玉盘上。 在阳光下，豆腐散发着比底下容器更加温润洁白的光辉，似乎宛若一尊上等的羊脂白玉似的。 宾客们愕然。 这真的是用菽炼制的东西吗？这这这……这也太神奇了！ 宿谊对着下人们点点头, 下人们将器具丹炉和豆腐一起收走。 宿谊道：“这炼制出来的东西, 称之为豆玉。豆玉是可以食用的。贫道让人稍稍调一下味，让诸位大人品尝一二。” 宿谊本想直接介绍这东西是豆腐。但是豆腐听起来一点也不高大上, 不符合仙家的形象。豆腐如白玉，就叫豆玉算了。 从此可以看出，宿谊取名无能。 宿谊说“豆玉可以食用”之后, 宾客们心中大喜。 宿天师这还是第一次炼制出可以食用的东西呢。 无论宿谊再怎么说他炼制的东西并不神奇，但其余人都并不怎么相信。 宿谊本身表现的已经足够神奇, 他炼制的东西怎么可能不神奇？ 下人们很快端着各式各样的豆腐菜肴来了。 这些豆腐自然不是宿谊现在做的, 而是之前就做好了的。甚至菜肴都已经做好了, 只等着现在端上来。 现在才是正宴的开始。 宿谊这个心机鬼，先用糕点把宾客的肚子填个半饱，然后上一堆豆腐，就可以打发人了。 宿谊并不缺这点大鱼大rou的钱, 但即使给这些人吃大鱼大rou，也不会让他们感觉惊艳，除非掏空他的调料包。 所以, 还是算了。 宿谊上的豆腐大宴，有麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼rou豆腐汤、青菜豆腐羹、熊掌豆腐、翡翠豆腐包、香煎豆腐排、蟹黄豆腐等，甜点是豆腐上淋了蜂蜜，放了各色果脯和炒熟的芝麻。 为了保证这宴会的逼格，所有菜肴都用小碟子小盅端上来，盛放的器具不但形状图案精致，大小也十分精致，尽可能的让每位宾客最多只有三口的量，多了没有。就是让你刚尝到味儿，勾起馋瘾，然后没了。 即使不太喜欢那种味道，但两三口还是能吃得下的。 于是豆腐宴上来的时候，糕点被撤下，各色精致器具摆满了宾客前面的空桌子，看上去十分丰盛。眨眼之间，碟子碗盅就全空了，下人们飞速的将空了的器具撤下，宾客前面的桌子很快又空了。 当最后一道甜点上来的时候，宾客们还意犹未尽，回忆之前每道菜的味道。 宿谊十分满意。现在植物油已经能压榨，他所奉献调料制作的菜肴，只有麻婆豆腐这一道菜。 事实上因为原料的缺失，以及宿谊的抠门，很多食材并非选用了原有菜谱。比如麻婆豆腐应该用牛rou，宿谊用的其他牲畜的rou。 不过还没人吃过麻婆豆腐，所以随他用什么都没人提出疑问。 新鲜的食材和新鲜的吃法，让宾客们惊叹连连。 虽说黄豆作为果腹的食粮，是贫寒百姓做的事。但这些士族也并非没吃过黄豆。新鲜的黄豆用盐水腌制，也不失为一道不错的下酒菜。 不过豆腐的口感和味道，更重要的是卖相！卖相！和黄豆差的也太远了！ 哦，现在不叫豆腐了，叫豆玉。 宾客们都在琢磨着，回去让下人们试试，看能不能自己做出豆玉。家里存储的粮食中也有许多豆子，多一种不过精致的吃食也不错。 见宾客们吃的十分尽兴，宿谊高兴的吃了两碗蜂蜜豆腐。 太子可怜兮兮的瞅着宿谊。 别人只有一碗，碗里只有一小块。宿谊趁着他自己坐在主位，左右只有慕晏和太子，别人看不见他碗里是什么。不但碗里盛了满满一碗，放的配料也不同，多了花生碎牛奶冰等调料，还多吃了一碗。 太子对味道的喜爱和宿谊十分相似，喜欢味道重的菜，喜欢甜食，不喜欢清淡的菜和有膻味的菜。宿谊如此喜欢蜂蜜豆腐，太子自然也喜欢。 太子委屈兮兮的摸着肚子。 刚刚太紧张了，糕点都没怎么吃。现在这点东西，根本吃不饱。但为了不给宿谊添麻烦，太子也不好主动要。 这时候，宿谊悄悄在案下伸手递了一张小纸条给太子。 太子偷偷打开，见纸条上写道，把这群人忽悠走就吃大餐，先忍忍，太子心情立刻舒畅了。 虽然他不知道“忽悠”是什么意思，但是大哥一直看着自己，知道自己饿了，还有大餐可以吃，开心v。 慕晏一直注意着宿谊的动作，见宿谊跟太子间的小动作，心情莫名低落。但很快他就不低落了，因为他也收到了忽悠完人吃大餐的小纸条。 而慕晏之前听过宿谊说“忽悠”，也问过“忽悠”的意思。他的心情在飞扬的同时又多了几分哭笑不得。 宿谊见宾客讨论的差不多了，自己喝了点蜜水清了一下喉咙后，开始继续忽悠。 “从豆子，到豆玉，这其中的过程，就是炼制的过程。炼制的神奇，诸位大人也已经看到了。” “贫道之前说过，沙漠里如何种出瓜果？当然，别跟贫道说绿洲。绿洲就不算沙漠了。”宿谊话音刚落，下面响起善意的笑声，“不过现世中的动植物，也是拥有各类对人体有利的东西的，只是含量多少而已。这豆子转化成豆玉的过程，就是把豆子中有益于人类的元素提取出来，用自然的手段，转化成更利于人类吸收的形态。” “豆子除了果腹之外，还有什么其他作用呢？”宿谊清了清嗓子，开始营养科普讲座。 豆腐有什么营养呢？现代人都知道。 豆腐能补铁补锌补钙补充叶酸和维生素……好吧，这个古人听不懂。那直接说结果吧。 豆腐能预防和抑制瘤（癌症），能预防和抑制骨质酥松，能抵御风寒，能预防中风，能让大脑更加聪明，能让女性更加美貌并延缓衰老…… 其余的宿谊已经不用说了，延缓衰老一说出来，宾客们都爆了。什么礼仪什么架子纷纷丢一边了，延缓衰老啊！这是神物啊！ 宿谊等了许久，才等到宾客们冷静下来。 他淡淡的给众人泼了冷水。嗯，一切不以剂量为前提的结论都是耍流氓。豆腐……呃，豆玉虽然有此功能，但功能非常细微。不能替代药物，只能当辅助食物。不过女性每天服用一小块豆腐，对身体的确很有好吃。男性……男性作用没有女性那么大，不过吃豆腐也是有好处的。 宿谊叹息道：“若是有道行之人，就能将豆玉进一步炼化提纯，将无用的部分全部祛除，只留下其有利于身体的成分，然后融合炼制成丹药。那丹药虽然不能让人白日飞升，长生不老，但延缓衰老，让人百年之内不受容颜老去烦恼的作用还是有的。” “不过，一般得道之人并不会花费这个功夫去炼制这些丹药。”宿谊话锋一转，道，“炼制了对自己没好处。至于拿去卖……” 宿谊微笑道：“得道之人，并非和贫道一样，都缺钱的。而像贫道这样心向荣华富贵的人，向世俗繁华，等入了花花世界，道行也消散了。这修行不易，毁掉修行，却容易的很。所以有限的道行，一般会用于炼制其他报名的丹药，以便出外游历时保命之用。这些贫道就不细说了，因为细说了，大家也见不到。” 宾客们纷纷露出遗憾懊恼的神色。但他们并不认为宿谊在说假话。虽然人人都想着天上能掉馅饼，但稍稍有点理智的人都知道，凡是所得，必有代价。 就像是他们现在锦衣玉食，那是前代们奋斗而得，他们这些后世子孙躺在前人的荣光中继续享福而已。没有人是无缘无故就富贵起来。 若宿谊真能那么厉害，就不会两次病危了。 宿谊两次病重，终于让这些聪明人不再怀疑宿谊关于天地限制之话。 不过还是有人提出疑问。 一宿谊不认识的，稍稍年老一点的宾客问道：“听宿天师所说，道士岂不都是自私？那就不如佛了。” 宿谊差点想翻白眼。哦，佛就是无私关怀的，那还真是棒棒哒。说这话的人怎么不先去找点佛助人的实例？ 宿谊还没说话，已经有人反驳那人了，说的便是宿谊心中所想。 这时候老庄思想压过佛教思想，华国还未经历皇帝抬佛抑道的过程。底层百姓虽然信佛者不少，但是上层世族，则对这植根于外来文化的宗教兴趣一般。 现在的佛教也有许多不适合华国中国文化的东西。 直到皇帝几次抬佛抑道，许多高僧对佛教含义进行本土化修改，汉传佛教教义完善之后，佛教才在华国疯狂兴盛。 后来便有了好几任皇帝的灭佛行为。 所以当有人用佛来抨击道的时候，宿谊还没开口，就有人主动驳斥了。 在这个时代有诸多不好，但文人间的讨论气氛还是很浓厚的，辩论时也没有那么多繁文缛节约束，在主人不刻意压制的前提下，很快宾客们就进入了热烈的辩论中。 正好吃撑了消食。 第60章 现场的讨论气氛十分热烈, 大家从目前所拥有的道学经典和佛学经典出发, 进行了广泛的、深入的交流。 宿谊眼神发飘。 他几乎没听懂。 本来以为这一场宴会是由他主导，他忽悠完了之后，背一段道经。好了，大家可以走人了，宴会结束。 谁知道这些人自己讨论开了。这个算清谈吗？这个果然是清谈吧？清谈之风真浓啊，他这个主人家还没发话, 大家已经谈的热火朝天了呢。 太子倒是听得津津有味, 慕晏已经下场战斗了，只宿谊听得眼冒金星。 虽然宿谊曾经利用后世哲学赢过一次清谈, 但对于一个技术宅而言，他也就只能用最基本的装下逼而已。 就像是文科生都对着物理生不如死，理科生们, 基本上都死在政治上。 若不是宿谊家中有长辈喜欢王阳明，他也将这些论点说不出来。