第63节
傅盛停顿了一下,才松开了手,开口道歉,“抱歉,我是傅盛,你是谁?”他虽然在道歉,可语气和眼神里没有丝毫歉意。 柳彦铭把佛坠放进柜子里,把厨师服和厨师帽拿出来,直接关上了柜门,阻挡住了身旁人窥探佛坠的目光。 柳彦铭没有说话,点了一下柜门上有自己名字的贴纸。 傅盛瞟了一眼他的名字,盯着他把卡收进了兜里,“你的佛坠是哪来的?” 柳彦铭对他微微一笑,“抱歉,我不想告诉你”说罢转身离开了换衣间。 傅盛看着他走后,把头转向柳彦铭的柜子,皱眉看了一会,才回到自己的柜子前换衣服。 所有人换上了厨师服,站在a1门口,门缓缓的打开了。 参赛选手依次入场,找到贴有自己号码的料理台站好。 观众台也陆陆续续坐了一半人,柳国强坐在最前面,在一片白色身影里寻找儿子。 五十名身着白色厨师服的参赛选手融在一起,身影看上去相似,女生把头发挽在厨师帽里,不仔细看连男女都分辨不出来。家属们必须细细搜寻,才能找到自己的家人。 柳彦铭被安排在正中央,清隽挺拔的身影吸引到了一些女性观众的视线。 观众席上一位年轻姑娘扯了扯自己男友的胳膊,指着正中央的柳彦铭,“你看那个最中间的男生,长得好帅啊,很有气质。” 她的男朋友看了一眼,酸溜溜的说,“他的周围,就他一个年轻男人,其他的不是中年人,就是年轻姑娘,这不仅没有对比,还有上了年纪的大叔衬托,你当然觉得他帅。” 姑娘掐了一下他腰上的软rou,‘哼’了一声,“你这是觉得我眼光有问题是吧。” 男生立马哀嚎求饶,“没、没,你眼光最好!是我错了!” 姑娘‘哼’了一声,松开手,对着他娇嗔道:“其实我是感觉那个男生很眼熟,好像在哪里见过他,你别乱吃醋啊。” 男生撇了撇嘴角,嘟囔了一句,“你这是看见帅的,都觉得眼熟。” “你再说一遍!”姑娘斜眼看着他。 男生干咳一声,随口胡诌了一句,“我也觉得他很眼熟,呃,很像阿铭!” 姑娘一愣,转过脸看向下面的柳彦铭,笑道:“对啊,我说他怎么这么眼熟呢,他的身高和阿铭的一样,背影也超级像。” 男生摸了摸自己的鼻子,还真是歪打正着。 主持人拿着话筒,朗声道:“本次比赛内容为家常菜,由你们自由发挥,限时为半小时,评委会根据你们所做作品的色香味打分,平均分超过70分即可晋级。我们为各位选手准备了所有普通食材和配料,响铃比赛开始,你们才可去拿取自己所需的食材,再次响铃比赛结束,你们必须立即停止手中的动作,否则出局。请大家不要浪费,物尽其用!比赛将在一分钟后开始,请各位做好准备,请工作人员将食材区打开。” 所有人的视线移向了料理区的后方,只见一扇门向上缓缓打开,露出了门口的东西。 摆满食材的架子,排列整齐,墙边摆放着三个大冰柜,柳彦铭眼睛一亮,这简直是厨师的天堂! 其他选手都在思考比赛时应该做什么菜,柳彦铭在思考食材区里都有什么菜。 “咚”响铃了。 所有选手立马冲了出去,做菜时间只有半个小时,现在每分每秒都不敢浪费。 柳彦铭看着从自己旁边跑过的选手,微微一笑,脚步也加快了几分,但在观众眼里,他和其他选手的飞奔相比起来,看上去格外悠闲。 他走进食材区,从挑选食材的选手中间穿过,走到了冰柜前。 透过玻璃看去,这个冰柜里装的全是海鲜,走到下一个冰柜前,这个冰柜里装的全是家畜的生rou,柳彦铭一眼就看见了冰柜角落的猪蹄。 他打开冰柜,用夹子戳了戳猪蹄,好新鲜! 就选它了! 柳彦铭弯了弯眼睛,夹了两个猪蹄放到自己的菜盆里,又拿了一些配料和调料,就回到了自己的料理台。 其他人还在挑选食材,纠结自己到底要做什么,柳彦铭却已经回来开始处理食材。 荣安志看着最早回来的柳彦铭,脸上露出了一个笑容,对身旁的陈红笑道:“我预感这个孩子一定能成功晋级。” 陈红勾了勾嘴角,翘着二郎腿,“他长的不错,我就喜欢这种美少年。” 牛俊风笑呵呵的,“小陈,你可不能因为小伙子长的好就放水啊。” “放水?谁不知道我在美食这方面最挑剔,打分可不会手软,顶多点评的时候态度温和点。” 三位评委在台上一边闲聊,一边关注着下面。 柳彦铭处理完食材,其他选手才回到了自己的料理台。 时间一分一秒的过去了,一些选手度过了紧张期,开始炫技。 火焰涨到半米高,菜被从锅里抛出,在空中滑了一个弧度,又落了回去,观众们发出了一片惊叹声。 其他选手看见纷纷效仿,也开始炫技,观众们大声叫好,会场里掌声雷动。 柳彦铭不为所动,仍然用小火慢慢翻炒着猪蹄,淡粉色的猪蹄颜色慢慢变深,他倒入调好的料酒和生抽,加入炒香继续翻炒,动作慢腾腾的。 让本来关注他的人,都移开了视线,柳国强也被那些炫技的选手所吸引,转眼就把儿子扔在了脑后。 距离比赛结束还有五分钟,柳彦铭的红烧猪蹄也出锅了,把红嫩嫩的猪蹄盛到白色瓷碗中,浇上了调到酱汁,在上面撒上了香菜和葱花。 他把瓷碗放在托盘中,开始收拾料理台,他拿的食材和配料刚刚好,没有一点剩余,把料理台清理干净后,响铃了。 主持人笑道:“比赛已经结束了,现在进入评委点评环节,请选手们把自己的作品和号牌放入托盘中,由我们的工作人员送到三位评委老师面前。” 从门口走进了十位着装统一的工作人员,把第一排十位选手所做的菜端上高台,依次让评委品尝。 陈红看着23号的红烧带鱼,微皱着眉头,完全没有食欲,“色泽晦暗,辣味呛鼻,你这是加了多少辣椒?真可惜了这上好的带鱼。” 荣安志夹了一块鱼rou,送入嘴里,嘴角一僵,把食物咽下去后,端起杯子喝了一口水,平静道:“鱼腥味过重,里面还带有鳞片,希望23号以后做鱼时能把它清理干净。” 牛俊风没有动筷子,笑呵呵道:“23号你还是有潜力的,回去后继续努力。” 端上去了二十多道菜,没有被狠批的只有七八人,柳彦铭做的红烧猪蹄终于被端上了桌。 红嫩嫩的猪蹄盛在白色瓷碗中,光滑诱人,在灯光的照射下,更显晶莹,红色猪蹄上面覆盖着棕色的酱汁,酱汁顶端的香菜和葱花,让本来沉闷的色调,生动了起来。 猪蹄的香味和酱汁的香味相互交融,钻进了陈红灵敏的鼻子,刺激着她的嗅觉,口腔里分泌着唾液,她快速夹了一块rou送入嘴中,眯起了眼睛。 荣安志先是深嗅了一下香气,接着拿起筷子,夹起一块rou细细观察,观察完后,眼底含笑,把rou送入了嘴中。 牛俊风依旧笑呵呵的,不动声色的多吃了几块。 瓷碗空了,碗底只剩下了棕红色的汤汁。 陈红用手帕,擦了擦嘴角,笑道:“色泽漂亮、肥而不腻,本来尝了前面几道菜,已经没有了胃口,这道红烧猪蹄来得正好,让我食欲大增。” 荣安志放下筷子,背靠在后椅上,脸上露出了舒坦的微笑,“翻炒猪蹄的时候,火候和时间掌握的刚刚好,口感香滑,味道鲜美,酱汁是画龙点睛,绝配!” 牛俊风笑眯眯的说:“他们把我要说的话都说了,我也没有什么好点评的,就夸奖两句吧,76号选手年纪轻轻,天赋异禀,以后如果走厨师这条路,能担大任。” 全场哗然,片刻后响起了热烈的掌声。 柳彦铭被夸的有些不好意思,摸了摸自己的鼻子。 钱莉莉表情一副与有荣焉,激动的鼓着掌,就好像被夸奖的人是她一样。 柳国强还在想是谁这么厉害,让三个评委老师一同夸奖,结果听见了自家儿子的号码,立马兴奋的对旁边的人说,“那是我儿子!是我儿子做的!” 点评还在继续,轮到了傅盛,他做的是三色炒虾仁,菜的色泽看上去十分好看。 陈红夹了一个虾仁送入嘴里,随后放下筷子,不在动它,“刀功很厉害,颜色也挺好看,就是味道太过一般,虾的鲜味只发挥出了一半。” 荣安志尝了一口,笑道:“所有虾仁的味道没有出来,好像隔着一层薄雾,雾里看花,但总体上没有太大问题。” 牛俊风直接没有动筷子,笑呵呵的说,“57号的刀功了得,食材搭配上还需努力,你很有潜力,加油。” 这下在场的观众和选手全都听明白了,这个老头只会笑呵呵的说有潜力和有天赋两句话,菜做的不怎么样,就说他有潜力,菜做的好了,就说他有天赋,大家都觉得这个老头很有趣。 傅盛面无表情,心里有些不快。 华国有五家有名的雕刻世家,傅家排行第四,傅盛是家里的老二,傅家老大掌权,他不能插手家族事务,只能雕刻,可雕刻行业人才辈出,他的手艺只能排在最末端,他对其他人都是态度倨傲,只有面对有本事的人才会放低姿态。他认为自己的刀功在美食界可以没有敌手,可做美食凭的不仅仅是完美的刀功。 又轮了几个人,终于轮到了钱莉莉,她做的是醋溜白菜。 三位评委点评她做的菜,色泽一般,但味道可以,夸奖她有天赋。 钱莉莉对此只是笑了笑,全然没有听见阿铭被夸时的激动与兴奋。 所有人点评完后,主持人拿着统计好的分数单,说道:“成功晋级的选手共有18位,得分最高的是76号,柳彦铭第十名是,67号钱莉莉第十十七名是,57号傅盛,恭喜你们成功晋级,第二轮比赛到这里就结束了,感谢各位选手的参与,晋级的选手换好衣服,请在a1门口集合,更换身份卡,落选的选手换号衣服后,请在体育馆门还身份卡,领取精美礼品” “最终的决赛时间为12月20日上午九点,地点依然是超越体育馆,希望大家回去能养足精神,比赛时取得好成绩!” 柳彦铭拿下厨师帽,回到换衣间里,换回了自己的衣服,刚把佛坠戴在脖子上,一转身吓了一跳。 “你这是做什么?”柳彦铭皱着眉头,看着傅盛。 傅盛眼神灼热,盯着他的脖子,“把你的佛坠让我看一下!” “抱歉,这是我极为重要的东西,不方便让你看。”柳彦铭一口回绝了,不仅仅是因为佛坠的特殊,更是因为面前这个大叔态度不好。 傅盛前进了一步,用气势压迫道:“请务必让我看一下!” 柳彦铭在上一世也是出席过大场面的人,哪里能被这个人的气势压倒? 他站定没有动,眼神睥睨的看着他,冷笑了一声,轻松化解了对方的压迫,“大叔,想要借别人东西,请你先学会尊重!” 柳彦铭取下身份卡揣在兜里,绕过傅盛离开了换衣间。 傅盛脸色阴沉。 柳彦铭出了体育馆,老爹正站在门口等他。 一看见儿子,柳国强大笑着拍了拍他的肩,“我儿子就是厉害!” 柳彦铭调侃了一句,“多亏你基因好。” 柳国强摸着脑袋,笑的合不拢嘴,“我把你晋级的事告诉你妈了,她说你拿不到前三名,不让你进家门。” 柳彦铭哭笑不得,“老爹,这是你自己说的吧,少往老妈身上推,小心我告诉老妈。” “嘿嘿,被你发现了。”柳国强哈哈笑着,没有一点谎言被戳破的尴尬。 柳彦铭无奈的叹了口气,“后天才比赛,我们今天和明天去转一下f市的景区吧。” “好”柳国强双手表示赞同。 柳彦铭八点半到达了体育馆,柳国强被安排从另一个门进入了观众台。 十九名进入决赛的选手已经全部换好衣服,坐在等候区等待,钱莉莉凑在柳彦铭旁边,听他讲一些小技巧。 傅盛坐在柳彦铭后面,阴沉着脸。 工作人员过来通知要入场了,所有人站起来,从门口走入了比赛场地。 钱莉莉一看见观众台上坐满了人,紧张的往柳彦铭旁边凑。