第196节
几个人心满意足的包了一包芝麻饼走了，实话说, 芝麻饼的销量最好，主要是男女老少皆宜，格外香甜。并且芝麻饼不讲称重，讲买个。一个芝麻饼足有三两重，十个就是三斤呢。不象蛋糕与饼干那么小小个，一斤虽然看着多，但其实不够吃。饭量不大的人，一个人一口气还吃不完一个芝麻饼呢。一个人一次可以买十个，再切分成小块，家里人口多的都够吃了，所以芝麻饼的销量最大，每天做的也最多。 大郎闻着香味儿，都忍不住想要拿一个尝了，可是这些出炉的都是有定数的，他要是拿了一个，就会有客人不够数了。 在铺子里转了一遍，仔细欣赏整间铺子的装饰。他没想到，辛湖居然用竹器来装饰铺子，说实话这些竹器相对来说是便宜货。只不过胜在样式新奇罢了。但经过辛湖的精心设计，与这铺子又格外的相衬。 “这些竹器摆在这里，真不错。都是你弄的吧？” “恩，我想着，这些竹器你也是要拿去卖的，不如我先试着用一下，让别人先看看，现在看来效果还是不错的。我都想再开一家竹器铺子。”辛湖笑道。 点心铺子一开业后，就真的有人看中了这里的竹器，特别是那两张与大沙发同类作用的大靠背长椅，因其独特的造型，又格外宽大，可坐可躺可睡，令很多人都喜欢。不少人来问要到哪里去买呢。可见这个广告效应还是蛮不错的。 这种大沙发，她很喜欢的，所以在自己家里和蒋府，大宝的宅子里都放了几张，在小客厅里，用来招待亲近的客人。有时候自己也可以躺躺。 “开是可以开，不过估计没点心赚的银子多。而且，光个点心铺子就已经把你忙晕了。你还有精力吗？”大郎说。 “那怕什么，等我多带几个人出来后，点心铺子就不用我亲自照应了。竹器铺子就更简单了，只需要找两个在铺子里做事就足够了。”辛湖说。 她其实想过，竹器铺子，需要的人工根本就不用多，最多配一个掌柜两个伙计就可以了。而且竹器是纯粹的买进卖出，更加单纯，人也更加轻松。就算赚得少一些，也划算啊。因为不需要花费太多的精力，特力和人力。就是需要一个大点的带后院可以当仓库的铺子。 “行啊，你自己看着办吧。就是不要把自己忙坏了。” 再一次闻到香味，大郎实在忍不住了，不满的说：“我想尝一个都不行，就只能在这里白流口水吗？” 辛湖暗笑，说：“你自己坐会儿，我去灶房帮帮忙，给你单独做一炉。” 大郎在点心铺子里坐了一会儿，体会到了点心一出炉就会抢购一空的盛况。心里却一个劲的在盘算这么好的生意，如果是放开了卖，得赚多少银子啊。难怪阿湖要限量了。 辛湖在京城先开了一家做这个试点，他完全可以想象到，时间一长，点心的名头就会传遍大江南北，凭着这个口碑，不怕这个点心铺子到其他的地方不赚钱。对他即将在凉平府开的点心铺子也是很有好处的。 约半个时辰，辛湖果真给大郎专门做了一炉芝麻饼，因为这个炉子是专门用来做试验的，比较小，这些饼就做的格外小一些，甚至还大小不均匀，但数量却不少，足足装了一篮子。 大郎满意的连吃了两个，直呼：“难怪这么多人来买，确实好吃。” “这篮子给你带回去让你那些同伴们尝尝。我还得再忙一会儿。”辛湖说。 如果指望到铺子里来买，哪里能买得到这么多。这算是她开后门做出这一炉子饼。毕竟每天准备的材料是有数的，她用了一些料，就得再给马姑姑他们再备出这些料来。 “他们都是大肚汉，这些够不够吃哦。”大郎笑道。 “又不是当饭吃的，这么多，一个人能分两个了。”辛湖把他赶走了，急急忙忙的去干活了。 “哎，你还得亲自动手啊。他们自己搞不好吗？”大郎惊讶的问。 他还以为这铺子是不需要辛湖亲自动手，只需要她在一这指点一下呢。如果样样得辛湖亲自动手，岂不是太累人了。如果是这样，他宁愿不开这家点心铺子了。况且辛湖一个大姑娘家的，天天在铺子里做事，怕也会招惹一些闲话。 “他们搞得好，我不过是帮帮忙。今天帮你做了这么多，他们就忙不过来了。”辛湖解释道。 “敢情自己吃一点，都不行啊？”大郎简直不知道要说什么好了。自己家的生意，却连自己都无法随便拿的吃。 “哎哟，让你走，你就走吧，等会儿冷了味道就没这么好了。”辛湖完全不明白他到底在纠结些什么，她又急着要干活，没空再理睬他了。 大郎无法只得先走了，到了晚上，他却一直拉着辛湖讨论这个问题。 “要是活太多，就多找几个人来干活啊，别什么事都自己去做，你还怕累不够啊。” “这不是非常时期吗？教出一个徒弟不容易呢，我不去帮帮忙，他们忙不过来啊。”辛湖解释道。 “那就再教几个人啊。”大郎又说。 “我知道啊，所以又挑了三个人在跟着学呢。”辛湖头疼的说。 找个有天份，又喜欢做点心的人并不容易。况且他们家，又不是有使不完的下人，可以随便挑。说来说去还是手头上得用的人太少了。这也是没办法的事情，得慢慢来。 “虽然凉平府穷，什么生意也没京城这么好。但现在这个样子，点心铺子应当生意会不错。要也象京城这样好的生意，可怎么办？”大郎担心的说。 辛湖抚额，不知道要说什么好了，别人是担心生意不好，他们却要担心生意太多，把人累坏了。 “要是象现在这样，马姑姑一个人也忙不过来。凉平府不是穷吗，哪里会有这么好的生意。”辛湖安慰道。 生意太好，如果你不停的做，人要累死的。现在学会的人太少了，她也就教出来个马姑姑了，后面又带的三个人虽然已经跟着学了一个多月了。但学得最好的春芽，也只学会了两样，春芽是辛湖重点培养的，准备接马姑姑的手，做这家铺子的点心大师父的人。而另两个人是要跟马姑姑一起走的，虽然还没怎么学会，但给马姑姑打下手还是很得用的。以后这两个也得靠马姑姑来教了。 不过，马姑姑一走，春芽还不能完全顶上，辛湖得有阵子必需亲自上阵了，一想到这里她就头疼。她虽然爱做美食，但也架不住这样没日没夜的不停的做啊。况且她也明白大郎的担心，不希望她因为做生意，被别人说闲话。 本来也是的，京里铺子不少，绝大多数都是权贵家族与名门望族家族开的，但这些铺子的主人家根本是不出面做事的，都是由掌柜和管事在打理，他们只需要看帐本就行了。而不象辛湖这样，事事都得亲力亲为。 虽然她每次都是偷偷的在灶房帮忙，但她来来去去的，别人哪里会不知道呢。现在没有人说什么，不过是看在皇帝都赞成她开的份上，并且这些点心也确实好吃。但辛湖也明白，自己得尽快的从这里脱身出来，把这间铺子交给阿超打理。以后她也和别人一样，每月查一次帐，只管赚到多少银了就行了。 所以最近，她正逼着春芽用苦功呢，希望在马姑姑走之前，春芽能把现在正卖的五个品种全学会。同时，她还得再给春芽带个大徒弟出来，帮春芽的忙。单靠一个人，是不行的。 而且辛湖自己还在创新，又在试着做两个新品种，得在马姑姑走之前教会她，以后凉平府就交给马姑姑了，新品也得靠她自己创新了。 铺子里这么多的事情都得靠她来做，她现在根本就无法脱身不亲力亲为。 作者有话要说： 哎哟，要是我自己去开一家这种店，不知道生意会不会好啊。最近忙疯了，还连着出了两个错，损失了一笔钱，内牛。 第176章 帮忙 知道辛湖的为难之处, 大郎说：“要是人手实在不够，再多买些回来挑着用吧。你不能老这样亲力亲为了。” “我知道啊。可是真难得找到合适的人啊。年前已经采买了三十个人回来了。”辛湖头疼的说。本来有十多个人, 是打算扔进铺子里当学徒和跑堂的。可是总共也就挑了两个人可以进后厨房帮忙。这两个还得给马姑姑带走。 “这个事情，我来帮你解决。”大郎一听是没人手, 立马表示自己找得到人。 “真的？你去哪里找人？可靠不, 不可靠不行。”辛湖连忙追问。 “我明天出去转转，以前那些同袍们，也有生活过不下去的, 去找两家人过来很容易的。”大郎说。他心里其实已经有了人选, 不过还是得亲自去确认一下才行。 “那这件事可就交给你了。你尽快给我弄几个人回来, 再带一个徒弟出来我就收手了。”辛湖说, 以后就让徒弟去收徒弟了。她安心当她的祖师爷了。