第128节
“还行，他们对你都挺好的。”一个个都是发至内心的笑容，很真诚，也很感染人。 他看到他家小主播笑的次数很多。 虽然每次都傻兮兮的。 不过在玄冥看来，还是怪可爱( . ) “是啊，他们都是我的亲人。我们这里很看重亲人之间的关系。” 袅袅炊烟，阵阵食物的香气弥漫开来，地地道道的农家柴火饭，柯小航也把直播打开了，蹲在直播房间的网友们在千呼万唤中终于等到了他们主播上线。 天啦噜，感动的快哭了。 他们都以为主播不再直播美食了呢。 快担心死了好嘛。 没有比他们更伤心的网友了。 千呼万唤，好在主播听到他们的心声给上线了，一上线他们就闻到了食物诱人的香味。 好香，真的好香。 地方和人都是陌生的，可那食物他们却认识，是炭火烤鱼呀，水煮酸菜鱼，还有炸鱼块，鱼头豆腐汤，炸的酥酥的rou片，以及大锅饭。 菜他们都认识，可网友们也眼尖的发现今天的菜好像比以往像很多。 随着小主播他们动筷子开吃，直播间的网友们也在虚拟网的投射下开吃精神粮食。 咦咦咦！ 真的比以前吃的要香！ 味觉很敏锐的网友惊讶不已，炭火烤鱼用料不多，简单的用油拖了拖，表皮炸酥，烤盘里酱料是自家弄的，铺盖上一些豆芽菜，千张丝，洋葱片，红绿辣椒，撒一些干辣椒沫子，一点盐，花椒，味道也是好的不行。 鱼rou味道鲜美，rou质紧致细腻，蘸一点里头酱汁，辣中带一点甜，每一口都好吃到爆。 这次炭火烤鱼可就是炭火，栗炭烧的通红，那火候正好，不会太大也不会太小，却是恰到好处的把那鱼rou烤的微酥带脆皮，外层焦里嫩，叫人欲罢不能。 第143章 水煮酸菜鱼 做炭火烤鱼用的是草鱼， 个体肥美，rou质肥厚且不腻， 就这个炭火烤鱼份量足的很， 一大桌子人围着吃， 喝点冰镇的饮料， 香的不行。 有时候， 人多围在一起吃东西特别有氛围，食物也很好吃， 这种感觉就像是小时候的味道一样让人印象深刻。 两位婶婶上菜速度快， 她们早早把食材处理好， 大火下菜，又快又香， 刀锋沿着鱼背部下去， 贴着鱼脊胸骨，割去肥厚的那层鱼rou， 随后将剩余的鱼骨rou剁成一块块，滚一滚调好的面糊糊放入油锅里炸炸，熟后撒上椒盐胡椒粉， 一小撮葱花就可以端上桌了。 鱼块炸的脆， 不但外头入口酥酥， 咬的咯吱脆响， 里头rou也是炸透了， 就连鱼骨头也变脆了，连骨头带rou一并吃下去， 并不会卡住。 那削下的鱼rou去掉鱼皮，挑出大的鱼刺，放入绞rou机搅碎，可以现做新鲜美味的鱼丸子，至于那鱼头用来压了一锅子奶白色香甜无比的汤汁。 这种椒盐鱼块柯小航毕竟喜欢，和外头可能有点不同，他们这里会炸的很脆很透，鱼rou不会很多，吃起来都是脆嘣嘣的响，那在以前，可没有那么多佐料，撒点盐，过年过节手里有一块，都能高兴好半天，啃的有滋有味，觉得幸福极了。 那当真是世上最好吃的零食了。 当然那个时候毕竟小，大人不敢给小孩吃这种大鱼块，就给那种一手指长的小鱼，同样也是炸的里外酥脆，鱼骨头都能嚼成渣渣沫沫。 吃鱼期间，大伯二伯时不时和柯小航他们聊天，问问工作，小敏他们的学习情况，顺便也问了下玄冥干什么工作的。 也是玄冥太显眼了，他的容貌过于出众，整个县城都找不出第二个这样耀眼的人物来。 这人就是一个活生生的大灯泡子，亮的叫人无法忽略。 玄冥不好说自己是外星球，专职清理黑洞生物，只是大概说了一下。 “哦，是搞环保的啊厉害啊，我以为这年头搞环卫工不行，你这厉害还能带领一千多人，有本事！”两位伯伯也是啧啧称赞。 “我们这里环卫工都是年级大的人，一个月才八百一千五压死没得长，你们大城市估计要高很多。我看小冥也像个有文化的人，带一千多人估计混的不错。”大城市搞环卫人长得帅，不可能真的出来扫大街，那点工资也配不上这人一身的贵气啊。 类似星际环卫工头头的玄冥：“…………” 不说的话，他还真的没有想到是那么回事啊。 他干的可不就是处理清理星际垃圾的事嘛。 “……” 玄冥有点无语。 看来在小主播的星球这里，清理人员工资很微薄啊，可在星际是很高端大气，一般人想要争取的机会都没有。 柯小航努力的憋住不让自己发笑。 直播间的观众们笑得前俯后仰。 因为两位耿直的伯伯问了下玄冥哪里环卫工人的工资怎样，他们也就是问问，没多想，就觉得手里有一千多人，怎么来说也是一个官，很了不起了，更何况一个湾子里总共也就一两百人，一千多人很吓人啊。又说了下他们这里的物价，现在的年收入对比环卫工真的很廉价…… 玄冥倒也没有恼，他大略估算了一个合理的价位同两位伯伯搭上话，得知玄冥那边人的工资不由得惊叹，感觉这人了不得，后头敬酒感谢玄冥在外面照顾他们家小航。 关系也拉进了一步。 被照顾的柯小航“……” 努力不让自己想歪。 柯小敏戳了戳那一大盆子酸菜鱼，万分心痛的叹了口气。 人心啊，太好收买了。 玄冥也是见好就收，该敬酒的敬酒，后辈的姿态做的很足，也很尊敬几位长辈，虽然不会说什么恭维话，可态度不错，给长辈的印象不错。 炸鱼块吃的差不多，炸酥rou也上桌了，酥rou是切的很薄的五花rou，切好的五花rou用淀粉抓了抓，后裹上一层鸡蛋液，炸的焦焦黄黄的，光是闻着就忍不住吞口水，家里的土鸡蛋就是不一样，蛋黄颜色深，颜色也明亮，炸的鼓起小泡，酥rou每一块看起来很有份量，少许的椒盐颗粒这会儿美味极了。 有rou自然也有汤，酸溜溜辣辣的水煮鱼，还是一大锅子的，都是自家的腌的酸菜，每一颗都是水灵水灵，酸酸的，切碎放入鱼汤中煮，没有饭馆里吃的那种红油花椒辣椒，里头放了些泡椒，煮的时间越是久味道愈发浓厚。 酸菜酸中带辣，滋味酸爽，口感清脆，吸足了汤汁，口感好的不行，泡椒的辣味融入进去，味道更上一筹。 鱼rou紧致，同样鲜美，辣味大大的刺激了食欲，加大了鱼rou的美味。 只需要一点盐，没有加其它任何佐料，简单朴素，正真的原汁原味，享受到食物的极致美味。 再来一口奶白色的鱼头豆腐汤在好不过了，鱼头汤鲜甜味美，很好的解去了口中的油腻。 那鱼头豆腐汤弄成火锅形式，火锅是插电那种，可用起来很方便，鱼头汤里加了不少其它食材，如香菇，鱼丸子，油豆腐，豆果，豆腐，冬瓜片，小青菜，红薯粉条，用清淡的处理方式，这个鱼头火锅也是极其美味。 荤菜不少，素菜也有。 素菜是这个季节的，也是在家门前不远的菜园子里摘的。 清炒的豆角，凉拌黄瓜，蒜蓉茄子，油爆青椒，西红柿鸡蛋汤。 无一不是纯正无污染的农家菜，没有特别处理，简单炒一下都能下两碗米饭。 米饭吃完后是柴火饭特有的锅巴粥加米汤。 米汤在煮饭期间就沥出来，等米饭闷好有锅巴，米饭盛出来，米汤和锅巴一起煮，锅巴煮的软软的，米汤香的不行，米汤里带有软烂的锅巴就是柯小航最为喜爱的锅巴粥。 第144章 儿时的记忆 很好喝的米汤很快就被大家瓜分完了。 大家聚在一起吃饭， 不管是那一道菜都香的不行，饭饱后， 每个人都满足的不行。 这个季节的天气本来就是很炎热的， 在人多， 车多的地方， 空调电扇是必须的。而在这里， 四周都是遮天蔽日的树木，村子都笼罩在树荫下， 后面又是环绕着群山， 白天也就大中午的时候毕竟热， 其它时间里微风阵阵，很是凉爽， 夜间温度低还得盖上一条薄薄的被子。 吃完饭， 坐在院子里，婶婶又抱来一个大西瓜， 那西瓜用后院水井的水浸了许久，不是很冰，西瓜吃在嘴里凉丝丝的最是恰好不过了。 美滋滋的吃了两片西瓜后， 油坐了一会儿， 和伯伯婶婶们聊了会天， 婶婶就去找了衣服和毛巾让柯小航他们冲泡个热水澡。 “这是你堂哥的， 衣服是旧的， 我都给洗干净了，将就将就哈。小敏和小东的就穿婷婷的和明浩的。” 柯小航连忙接过衣服， 哪里有嫌弃的意思。 “没事的婶婶，那我们就拿去穿了。” 婶婶指了指楼上，说“那好啊，床铺我都给整理好了就在楼上，有三间房，小航你自个看着安排，我们睡下面。有什么事叫我们不要客气。” 婶婶说完后就自己忙去了，柯小航他们简单的收拾了一下，换掉干净的衣服，上楼分配好房间就睡了。 他们赶了一夜加一上午的车早就累了，这会儿吃饱喝足困的不行，婶婶也看出来没拉着聊天。 柯小航他们也没多聊，因为陌生的环境，还是大伯家，玄冥无奈只能单独睡，柯小东和他哥睡，盼望许久终于梦想成真的柯小东兴奋的不行抱着哥哥的胳膊好半天才睡着。 可能是这里的空气好，柯小航这一晚睡的特别熟，早上还在睡梦中突然听到一声惨烈的嚎叫，猛地从梦中惊醒。 醒来柯小航还有点茫然，看着陌生的天花板窗帘，柯小航半天没有回过神自己在哪里，等他想起来是在大伯家，拿出手机看了下时间。 六点过几五分。 柯小东嘴里嘀咕了几声继续睡，柯小航把薄毯子给他拉了拉后把帘子拉开一角。 天已经亮了，这个季节天亮的早，鱼鳞一样的云片爬满天空，太阳暂时还没有出来。 柯小航往楼下一看，就瞧见院子的一面墙壁上有一架木梯，上头用铁挂钩挂了一头白白胖胖，已经杀好的大肥猪。 婶婶家杀猪了，昨天他在外头上厕所看到有猪圈子里有两头猪，今早就给杀了一头。 这猪估计养了有一年多，个体长，等到下半年膘再去宰杀那才划算，这个时候杀猪是极其不明智。柯小航猜测这很有可能是因为他们一家子回来，婶婶这才决定杀一头猪。 婶婶对他们真的太客气了，柯小航都有点不知道该怎么办才好。 柯小航心里想着，在伯伯家住两天，看看有什么能够帮助他们的，能帮他会尽最大可能的帮一帮。 穿好衣服，柯小航轻手轻脚的下楼，玄冥也很有默契的下楼。 下来就看到有几个帮忙杀猪的在剁猪rou，搬运大块大块的猪油，清洗猪肠子，打扫卫生。 柯小航和两位伯伯打了声招呼，随后去了厨房，里头正做早饭。 猪血煮好了，切成豆腐块堆在簸箕上，婶婶他们捡了两块先小火油煎，表皮有点焦，放入剁碎的泡椒，少许盐，一小撮葱花，翻炒后就起锅装盘。 两块猪血豆腐盘子都装不下，剩余的放在小碗里，婶婶当即递给了柯小航。 “尝尝味，早上太忙了暂时就吃这个。” 它还得准备几位师傅的早饭，猪rou有现成的，就来个rou丝面，里头放一些青菜，撒一点葱，再来点咸菜就行。 猪血豆腐还是热乎乎的，泡椒香味很浓，直往鼻子里钻。柯小航夹了一快，顿时就哈着气狼吞虎咽的吃了下去。