第11节
雨总算小了，哗啦啦的雨点变成了淅淅沥沥的雨点，李俊毅将雨衣的帽子往后推，露出了不知是汗湿的还是淋湿的脑袋：“总算停了，闷死我了。我们到后面去等吧。”他说着将自行车推到了高凉的凉拌菜摊位后面。那个朋友看了一眼，明白他的意思，也跟着推了过来，这样就不会挡住高凉的摊位了。 厂里的人陆陆续续出来了，因为还下着小雨，大部分都没带伞，都不肯在雨里停留，急匆匆地走了。高凉只做成了几笔生意，远不如晴天的时候生意好。 这时汪彦君骑着车出来了，高珊眼尖，一下子就看见了：“俊毅哥，他出来了。” 李俊毅和他的朋友都看见了汪彦君，挥着手臂朝汪彦君喊：“彦君，这边！” 汪彦君看了过来，顿时露出惊喜的表情：“文武，你什么时候回来的？” 叫文武的人将雨衣帽子推下去，露出一张标准的国字脸，浓眉大眼，是个典型的七八十年帅哥：“今天刚回来，就和俊毅直接来找你了。最近怎么样？” 汪彦君显然异常高兴：“还行。晚上去我家聚吧，对了，买点凉拌菜吧，正好下酒。” 李俊毅说：“彦君你帮忙叫几个同事，帮高凉卖了凉拌菜呗。” 高凉瞬间觉得颇不好意思，又给人添麻烦了，赶紧说：“不用，你们去忙吧。” 汪彦君这才注意到高凉的凉拌菜没什么人买，说：“没事，我帮你叫几个人吧。” 有汪彦君帮忙，再加上雨已经停了，又有李俊毅和文武这两个帅哥坐镇，高凉的凉拌菜卖得很顺利，很快就卖得差不多了，李俊毅看着剩下的菜，说：“好了，剩下的我包圆了，不用再卖了。你们赶紧回去换衣服，不然要感冒的。” 高凉笑着说：“哪有那么容易感——阿嚏——”话未落音便弯下腰去打了个喷嚏。 这个喷嚏惹来了大家的笑声。高凉觉得怪不好意思的，只能庆幸刚才卖菜的时候没有打喷嚏。 李俊毅一副“我就说了吧”的表情看着高凉：“把菜都给我装起来，你和你妹早点回去。” 高凉用带来的凉白开洗了手，替李俊毅装上了菜，李俊毅看着她：“称一下啊。” 高凉将袋子放到李俊毅手里：“不用称了，谢谢你们，我本来都以为会卖不掉了，幸亏有你们帮忙，这是谢礼，不要客气。”然后收拾好东西推上推车，“珊珊我们走吧，再见！”说完便告别了李俊毅和他的朋友们。 朱文武看着高凉的背影，又看看目送高凉离去的李俊毅，用肩膀撞了一下好友：“俊毅，这女孩谁啊？” 李俊毅回过神来：“哦，不是说了吗，我邻居。” 朱文武嘿嘿笑：“长得还挺漂亮，仅仅是邻居？” 李俊毅翻了个白眼：“还能是什么？心思能别那么龌龊好吗？人家还是个小姑娘。” 朱文武笑了：“小吗？我觉得是个大姑娘了。” 汪彦君也在一旁说：“是不小了，高中都毕业了，起码也有十七八了吧。顶多比我们也就小个两三岁。” 李俊毅看着高凉的背影，突然意识到高凉也是个妙龄少女了。 第十七章 竞争对手 姐妹俩回到家里，赶紧洗澡换衣服。高盼也细心，知道jiejie和meimei肯定淋了雨，早早就把热水烧好了。高凉让高珊先去洗澡，自己架了锅来烧葱姜水驱寒预防感冒。 高珊洗完澡出来，连打了几个喷嚏，高凉担忧地看着小妹：“珊珊，有没有哪里不舒服？” 高珊抱着胳膊，打了个寒战：“觉得有点冷。” “我看看。”高凉伸手摸了一下meimei的额头，“有点烫，可能是发烧了，赶紧喝点葱姜水，然后去睡觉捂一下看能不能退烧。盼盼你做饭，我去洗个澡。” 高凉洗完澡出来，高珊已经睡着了，她伸手探了一下meimei的额头，还是有点发烫，这样不行，等吃过饭，烧若还没退就去打针。高凉想着自己摆个小摊，每天确实能赚点钱，但是这罪遭得也太大了，meimei这么小就跟着自己受这个苦。 她将家里所有的钱都拿出来清点了一下，一共是408.7元，她摆摊的时间算起来总共才十来天，除去开销，平均每天赚二十多块，相较于现在的收入水平来说，算是很不错了。但实在是太辛苦了，不说meimei们，就是她自己都黑瘦了一圈，得开个店，哪怕是赚得少点也可以，总能维持生活的，反正她也没指望大富大贵，能够养活一家人，供得起弟弟meimei读书就行。 晚上雨又下了起来，高珊发起了高烧，高凉背她去附近的诊所打了退烧针。她打算让高珊和自己一起睡，以便照顾她，高盼主动请缨：“姐，我来照顾珊珊吧，你好好休息。” 高凉摇头：“没事，我来吧。明天不摆摊了，休息一天。”钱是赚得尽的么，身体才是最重要的，她自己也淋了雨，有点头晕，刚刚给meimei打针的时候顺便拿了点药吃。 高盼听她这么一说，便松了口气：“那好吧，你们早点睡。” 所幸的是高珊打完针后就退了烧，没让高凉担太多的心。早上醒来，高凉听着外面哗哗的雨声，不禁有些惊讶，从昨晚到现在雨就没有停过，这倒是不常见，通常夏天的雨都是来得快去得快的。不过下雨也好，正好不用摆摊，高凉闭上眼睛，又睡了个回笼觉，因为下雨，她终于得了一个完整的睡眠。 高盼起来的时候，发现大姐还没醒，也没打扰她，自己起来打扫卫生，做早饭。高凉再次醒来的时候天已经大亮了，高盼也做好了早饭，高珊也起来了，她的烧已经退了，除了精神差点并无大碍。高凉放了心，自己头已经不晕了，就是觉得喉咙有些痛，估计受了寒扁桃体有点发炎。 高凉起来洗漱，站在走廊上刷牙。李俊毅穿着雨衣骑着车准备出去，一扭头看见了高凉，有些意外地挑了下眉，今天居然没去摆摊，是感冒了吗？他犹豫了一下，自行车龙头还是没拐过来，只是用脚点地停下来，像普通邻居一样打招呼：“今天没去摆摊？” 高凉吐出嘴里的牙膏沫子，用水漱了一下口，大声说：“没去，下雨休息。” “没感冒吧？” 高凉摆手：“没有。” 李俊毅闻言点点头，骑上车走了。 上午高凉没去摆摊，但也没闲住，见雨小点了，打着伞出了门，去城南市场逛了一圈，看看有没有转让的铺面。她去日杂店买香料和调味品，跟已经熟悉的老板娘闲聊，打听市场里铺面的转让费和租金行情，得到的答案让她有点沮丧，租金倒是不贵，一个月也就是一百多块钱，但是转让费起码得上千块，就这样还没有转让的。看来现在要在市场里开店还不太现实，但若将店开到市场外面，客流量又太少了，也赚不了什么钱，目前还只能这么推来推去摆摊了，得抓紧时间存钱才行。 高凉还想着赶紧赚钱开店，结果就出现了竞争者。第二天早上到了市场，她照常先去转了一圈，买点食材，了解下市场行情，然后就在市场的另一个入口看见了一家卖凉拌菜的。那个摆摊的大婶看起来不陌生，去高凉那儿买过几次凉拌菜，每次都在她的摊位前站上好久，原来是在偷师吗？这个情况高凉始料未及，她知道出现竞争者是迟早的事，但没想到会来得这么快。 高凉皱着眉头回到自己的摊位，高盼看见jiejie神色不对：“怎么了，姐？” 高凉闷闷地说：“那头也有了一家卖凉拌菜的。” 高盼顿时有些慌张：“那怎么办？” 高凉说：“先看看再说。” 这天早上的生意果然清淡了不少，高凉看见一个面熟的老顾客从市场里出来，便打招呼：“阿姨，买凉拌菜吃啊。” 那个老顾客摆摆手：“刚刚在那头买了，那边也开了一家。” 高凉一听心便往下一沉：“那边卖多少钱一斤啊？” 老顾客笑了笑：“那边便宜，才六毛。” 高凉的心沉到了谷底，对方的价格比她的几乎便宜了一半，自己的生意恐怕都要被抢走吧。高凉冷静下来，托了一个总一起摆摊的熟人去那边买了半斤凉拌菜。高凉看了一下菜色，卖的也是海带、木耳、豆角、豆腐皮之类，完全就是她家凉拌菜的翻版，只是没有了那几样原料贵的。她尝了一下，味道比自己的差远了，辣椒油做得很粗糙，调味品比自己的少了好几种，原本是没有竞争力的，但架不住人家便宜啊。做生意就怕这样的恶性竞争，高凉郁闷得要吐血，别人卖六毛有赚头，她卖六毛就只有一两毛的毛利了，那还赚个什么啊。 高盼见买菜的人少了很多，便忍不住对jiejie说：“怎么办？咱们要不要也便宜点？” 高凉咬咬牙：“看看再说吧。”愿意买凉拌菜的多半都是家境还不错，比较注重口味的人，如果仅仅是为了贪便宜，恐怕也不会常买凉拌菜吃。 平常八九点就能卖完的菜，今天愣是到了十一点才卖完，而且最后还是降到了六毛才卖出去的。照这样下去，钱赚不到不说，高凉的身体先就吃不消了，因为卖完就没时间补觉了。好在下午棉纺厂的生意还没人抢。下午收了摊回来，高凉累得一句话都不想说，她打算再坚持两天看看，如果实在不行，就换个地方，县城里还有几个市场，就是远点或者规模小点儿，要么就只做下午的生意吧。 高凉洗完澡，坐在走廊上擦头发，擦着擦着手里的毛巾就掉下去了。李俊毅端着个碗过来了，看见高凉坐在那儿，毛巾掉地上也没捡，过来弯腰捡起毛巾，发现高凉似乎毫无反应，忍不住出声叫她：“高凉。” 高凉本来在打瞌睡，被这声叫惊得打了个哆嗦，一下子睁开眼，抬头一看：“俊毅哥。” 她刚从睡梦中醒来，这声哥叫得有如呓语呢喃，李俊毅听在耳中，只觉得心上一麻，那种感觉虽然稍纵即逝，却不等同于没出现过。他将手里的毛巾递给高凉，高凉的头发不是很长，上高三的时候为了打理方便，理成了齐耳短发，现在长长了些，刚刚过肩，她一头秀发乌黑浓密，几缕湿刘海垂在眼前，睁着睡意朦胧的眼睛，就仿若傍晚悄悄绽放的夜来香，一下子击中了李俊毅心中最柔软的部位。 高凉没察觉到对方神情的异样，接过毛巾：“谢谢。有事啊？” 李俊毅终于在她的声音中回过神来：“哦，我朋友送了点野猪rou给我，奶奶做好了，让我给你们端点过来尝尝。”平时这种事都是俊伟做的，今天他亲自送来了。 高凉将毛巾搭在肩上，站了起来：“谢谢。你等我一下，我今天做了凉拌粉皮，你端点回去吃。” 李俊毅站在原处没动，高凉的身高大约1米64左右，她站起来头顶恰好在他的鼻子下方，他不用动便能嗅到她洗发水的味道，是蜂花的味道，李俊毅平时觉得蜂花的香味有点浓烈，今天却觉得格外好闻，不浓不淡刚刚好。 高凉将碗放在桌上，又给李俊毅装了一碗凉拌粉皮，转过身来，发现李俊毅不知道什么时候已经进了厨房，他走路怎么一点声音都没有。李俊毅接过高凉手里的碗：“市场上有人也卖凉拌菜了？” 高凉点头：“嗯。”她不奇怪李俊毅知道了，应该是高盼跟王奶奶说的，然后他也知道了。 李俊毅说：“她价格比你便宜，你打算怎么办？” 高凉舒了口气，肩膀垂了下去：“她做的没我的好吃，原料也比我的便宜，卖六毛还有赚的，我要是也卖六毛，基本就没什么赚头了。就算是降价到八毛，别人还是会觉得我的比她的贵，也没什么优势，所以我不想降价。我再卖两天看看，如果生意还是好不了，我就不做凉拌菜了，换点别的，要不换个市场。” “不做凉拌菜那做什么？” “做点卤味，rou类，就是买rou不太方便。”高凉一直都在想做卤rou，但现在的市场rou类供不应求，原料比较难买，这点比较愁人。 “我还没吃过你做的卤rou呢，肯定很好吃。”李俊毅露出一副向往的神色。 高凉揉了一下脸，使自己精神一点：“我本来想快点攒钱找个店面开店的，没想到赚钱也这么不顺利，这店不知道什么时候才能开得起来。” 李俊毅听完，点头赞同：“开店很好啊，你就不用这么辛苦两头奔波了。” “是很好，但是店面不好找，而且我本钱也不够。再说吧。”高凉总体上还是很乐观的，赚得少也还是赚的，开店那也是迟早的事。 “你打算把店开在哪里？” “市场啊，我是卖熟食的，其他地方人流量太不集中了，生意做不起来。” 李俊毅笑：“我还是期待一下你的卤rou吧，下次可以先帮我做点。” 高凉笑起来：“好啊。”对于吃，李俊毅倒是非常坦诚。 李俊毅看她睁眼都很吃力的样子，说：“你赶紧吃了饭休息吧，我先回去了。谢了。”说着举了下手里的凉拌粉皮走了。 吃饭的时候，弟弟meimei看到桌上的rou，都兴奋得眼放绿光，毕竟高凉的手艺再好，也还是不能将素菜替代荤菜，而爱吃rou是人类的原始本能。 “哪里来的rou？”高强问。 “俊毅哥送来的，王奶奶做的。”高凉夹了一块放进嘴里，想起李俊毅想吃自己做的卤rou，什么时候买来来试试？ 高珊吃着饭，有些担心地看着大姐：“姐，明天早上怎么办，还去摆摊吗？” 高凉笑笑说：“去啊，不能就这么认输了，凭本事吃饭。” 第十八章 她的福星 翌日高凉去卖菜, 这次她做的量少了点，尽量做一些对方没有的菜, 如五香豆干、五香花生米、凉拌粉皮, 当然最受欢迎的海带丝和海带结不能少了。高凉还是没降价，一是她的成本比较高, 二是她还不打算认输, 她觉得自己的手艺就值这个价。 那个卖凉菜的大婶又来了，份量比昨天要足得多, 估计是尝到了甜头，毕竟高凉早就把市场打开了, 她现在只要靠价格优势就可以吸引到不少顾客。 高凉今天开出的第一单生意是昨天在那边买了凉菜的老顾客：“我儿子说我昨天在那边买的凉拌菜味道不好, 难吃, 还是你家的味道好，虽然贵了点，还是一分钱一分货。给我称半斤花生米, 其他的一起来半斤，花生米单独装, 孩子他爸爱用花生米下酒。” 高凉微笑着说：“好，阿姨您等一下啊。”事实证明，确实是有人识货的。 大概是因为卖的菜色不太重合, 也可能因为对方的菜做得确实不太好吃，今天高凉的生意好了很多，很多昨天去那家买了凉菜的老顾客又回来买了。因为量少，八点刚过, 高凉的菜就卖完了，她卖完之后特意去对方的摊位看了一眼，还剩了一半多没卖完。高凉心想，挺好，让你也尝尝我昨天煎熬的滋味。 凉拌菜这东西，说起来也就是那些配料，油、盐、酱、醋、辣椒、葱花、蒜蓉、味精之类的，看似没什么技术含量，但是材料的选择、调料的比例、做工的精细、做法技巧等一起汇聚起来，就造成了食物口味的千差万别，这就是为什么同样的菜和调味品，不同的人做出来味道会差那么远。五香口味的就更别提了，卤水谁都会熬，但是具体放什么香料，香料的配比也都是非常有讲究的，真正一锅好卤，可以打造出一个品牌来，这也是后世为什么会涌现出那么多口味独特的熟食品牌来。 高凉跟专业厨师学过做凉拌菜和制卤水，再加上她在厨艺上的天分，这些足以使她做出来的食物口味独特，令人难以忘怀。以前没有比较，人们还不知道，现在两种凉拌菜一比较，这就衬出了高凉手艺的独特来。从某一种意义上来说，出现了竞争者，反而是给高凉打广告了。 接下来几天，高凉这边的生意逐渐稳定下来，顾客是分流了一些，但大部分老顾客还是好她家这一口，毕竟能常吃凉拌菜的也不差这点钱。高凉觉得挺宽慰的，就算是对方抢走了一部分客源，她的生意不如从前那样红火，早摊还是能摆下去的，只要攒够了钱，她就能开个店了。按照目前的赚钱速度，这个暑假应该就能攒够盘店面的钱，当然，前提是有店面可以盘。 一天早上，高凉和高盼如往常一样出门去摆摊。快要立秋了，天气虽然还炎热，但早晚的温差大了起来，早晨的空气十分凉爽，虽然早起辛苦，高凉还是喜欢早上干活，毕竟凉快。 高凉打了个呵欠，推着车在空寂无人的街上走着，只有车轮转动的辘辘声和姐妹俩走路的声音。高凉其实还挺喜欢这种环境的，没有人打扰，好像整个世界都属于自己，她可以思考一些问题。 今天却不是，走到半路的时候，迎面来了两个人，准确来说，是两个男孩，一高一矮，看年纪不会比高凉大，高的应该也就是高盼差不多的年纪，矮的比高珊能大一点。高凉本来没觉得不寻常，不许人有事早起啊。但是等走得近了，才发现他们走路的姿势有点怪异，手好像一直放在身后，对方在她们前面停了下来，高个子的打量了一下：“你们是卖凉拌菜的？” 这个问题很正常，但是语气有点不对，不像是疑问，而是在确认某件事似的。高凉觉察出了语气的不对劲，还没来得及回答，高盼就答了：“是的。” 随着这一声“是的”，对方藏在身后的右手突然拿了出来，手里拿着一根手臂粗的短棒，直接一棒子朝推车的玻璃砸了过来，“哐”一声脆响，玻璃碎了。高凉扶着拖车的手都震得一麻，她吓了一大跳，大声呵斥：“你干什么？”扑上去想阻拦对方。高盼则吓得往后一躲，缩着身子惊叫出声“啊——”