第25节
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郑嘉果已经从冰箱里拿出了一个陶瓷锅，里面全是辛欣今天煮的酸梅汤。 “碗在哪啊？”郑嘉果问道。 “柜子里。”辛欣抬抬下巴说道。 郑嘉果蹲下来打开放着碗的柜子，然后就被里面各种各样的碗给吸引住了。 木制的圆碗，陶瓷的方碗，带青花的瓷碗，透明的玻璃碗…… 各种形状，各种图案。 “甜妞，你买了好多碗啊。”郑嘉果看着这些碗说道。 “对啊，到时候拍视频拍出来也好看一些呢。”辛欣把切好的黄瓜丁单独放在一个碗里。 “嗯，单看碗就很好看了，你应该都是一整套一整套的买回来的吧？”郑嘉果看到了与碗下面的一碟盘子。 除了对应的盘子，还有筷子、汤匙…… 为了方便拿取，辛欣都是一整套一整套的放进柜子里，而不是用碗碟分开摆放的方式来收纳。 “是的~你今天想用那一套？”辛欣让郑嘉果决定今晚要用到的餐具。 “别急，等我挑挑啊。” 这么多种风格的碗，郑嘉果觉得自己都要挑花眼了。最后她选了一种青色的碗，一点图案都没有，看起来却觉得特别有韵味。 郑嘉果又找来了一个大汤勺，和她选的碗配套的青色汤勺。 捞起来的酸梅汤上有桂花的花瓣，郑嘉果一看就知道辛欣给了糖桂花在酸梅汤里面。 “甜妞你要不要一碗，我也给你倒一碗？” “好，给我也倒一碗。” 辛欣的话说完，郑嘉果又去拿碗了。等会估计一整套都要用上，郑嘉果直接把这一套餐具都拿了出来。 帮辛欣倒了一碗酸梅汤，郑嘉果就端起自己的那碗酸梅汤开始喝。 凉凉的酸梅汤喝下去，郑嘉果顿时觉神清气爽。 酸酸甜甜的味道很开胃，里面也有一点中药味，不过不影响口感。 “甜妞，我们等会儿吃什么？”郑嘉果已经觉得有些饿了。 辛欣毫不犹豫的说道，“宫保鸡丁、油焖大虾、桂花松糕。” 就她和郑嘉果两个人吃，辛欣没准备很多的菜。 “有油焖大虾啊！想吃！”郑嘉果吸了吸口水。 她是个厨房白痴，现在也没什么事情，待在厨房又碍手碍脚，郑嘉果干脆拿起了自己的手机。她想着辛欣的微博也会更新一些辛欣做饭的视频，郑嘉果就自告奋勇要帮辛欣拍一个日常视频。 辛欣也没拒绝，只要郑嘉果别挡着她就行。 因为是日常的视频，郑嘉果直接拿手机给辛欣拍了。 米饭已经交给电饭煲来蒸了，辛欣把宫保鸡丁需要用的材料都准备好了，现在就准备开始翻炒了。 宫保鸡丁这道菜速度就是要快，从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。 辛欣全程开大火，锅烧热后就倒了食用油和一点猪油，接着就将干辣椒和花椒放进锅里，最大限度将它们的味道爆出来，然后就放入了鸡腿rou翻炒。 郑嘉果拿着手机对准了辛欣，把她的一举一动都拍摄了下来。 “拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。 “哦哦。” 郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。 锅里已经放入葱姜蒜，辛欣把提前准备好的酱汁倒进去，颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡rou上，倒入最后一碗配料——花生米。 整道菜一气呵成，不算前期准备的话，就一分钟的翻炒时间。 辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里，盘子沿边一点酱汁都没有沾上，干干净净的。 郑嘉果吸了一口气，“真香啊。” 何止是味道香。 郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡rou放进嘴里。 “嘶，好烫！” 刚出锅的热度，烫了郑嘉果一下。 哪怕被烫了，她还是快速嚼着嘴里的鸡rou，不肯松嘴。 鲜嫩的鸡rou裹着恰到好处的酱汁，就这一小块鸡rou，吃得郑嘉果欲罢不能。 “手机放着别录了，你自己把菜端到餐厅去，想吃就先吃一些吧。” 辛欣端起锅放到旁边水池里清洗，不用看都能知道郑嘉果的小动作。 “那多不好意思啊。”郑嘉果嘻嘻笑道。 辛欣，“去吧去吧，免得在这里给我添乱。” 郑嘉果不服气，“什么添乱，我还能给你递盘子呢。” “也就只能递个盘子的作用了。”辛欣微笑道。 郑嘉果，“……” 郑嘉果一手端着盘子一手拿着手机，说完就去了餐厅。 她把菜放到桌子上，顾不上去拿碗筷，先拿着手机，把刚才拍的视频看了一遍。 小视频也就一分多钟的时间。 视频从辛欣拿锅铲翻炒开始，到她偷吃结束。 郑嘉果是知道辛欣对未来的计划，想要把家里的菜谱呈现出来嘛。在辛欣她自己的微博上，她自己的视频主要拍做菜的手法，本人都没有露过正脸。 郑嘉果想了想，决定不@辛欣的微博了，这个视频里辛欣整个人都入镜了。 “回国吃饭啦！[视频]” 上传完视频，郑嘉果赶紧去拿筷子和碗了，她没忘记把酸梅汤也端出来摆在餐桌上。还有辛欣的那碗没动过的酸梅汤也被郑嘉果端了出来。 …… 这个天气也不用怕菜放一会儿就凉了。 郑嘉果一边等辛欣过来一起吃饭，一边用筷子挑宫保鸡丁里面的花生米吃。 花生米被炒得脆脆的，还有一些酱汁味在里面，郑嘉果越吃越停不下来，嘴巴就没空过。 辛欣端着一大锅油焖大虾出来的时候，宫保鸡丁里面的花生米都快被郑嘉果挑着吃完了。 “油焖大虾来了！”郑嘉果开开心心地去欢迎这道大菜的上场。 辛欣把油焖大虾在桌子上放好了，对郑嘉果问道，“果子，你要不要手套？” 郑嘉果马上摇摇头，“不戴，我要让油焖大虾的味道残留在我的指尖！” 辛欣笑得脸上酒窝若隐若现，“米饭已经好了，你现在要吃吗？” “吃！”郑嘉果直接站起来，“我去盛饭，给你也带一碗来？” 辛欣比了一个“ok”的手势，她端起自己的那碗酸梅汤，一口气喝得一干二净。 酸梅汤里放了乌梅、山楂、陈皮，十分开胃。甘草的加入让酸梅汤里有了一些中药味。辛欣没有放多冰糖，她不想让酸梅汤的酸味被甜度压下去。 糖桂花真是百用不厌，在药用价值上，桂花还可以化痰散瘀。 爽口的酸梅汤喝完，辛欣没忘记给自己续了一碗。 辛欣把椅子拉开，刚坐好，郑嘉果就端着两碗饭过来了。 “别急着吃，等我拍张照片再说！”郑嘉果一边走一边说道。 “你拍吧，我看看你刚才拍的视频。” 辛欣也拿出自己的手机，她还没看郑嘉果刚才拍的视频呢。 “我没@你，视频里你入镜了。” 郑嘉果把一碗饭放到辛欣面前，一碗放到自己的面前。 她拿起手机，对着桌子上的菜肴拍了一张照片，加了一个滤镜，郑嘉果再次发了一条微博。 辛欣看完了一分多钟的小视频。 她第一次看自己做饭时的表情，可以用认真两个字来形容了。从一开始辛欣还没有特别热爱这份职业，她现在真的改变了。 她喜欢待在厨房，她喜欢创造出美食的感觉，喜欢看人们吃完她做的饭露出开心的神情。 郑嘉果没有@她，辛欣明白郑嘉果的意思，她没有转发，而是给郑嘉果的这条微博点了一个赞。 把郑嘉果刚发的第二条微博也点赞后，辛欣就拿起了筷子，朝宫保鸡丁下手了。 宫保鸡丁的酱汁不能太厚，也不能太薄。厚了显得粘稠，味道也会变重，太薄的话，味道就变得寡淡了。 嫩滑的鸡rou带了一些辛辣味，才更刺激口水分泌。 辛欣眯了眯眼，真的很好吃呢。 郑嘉果放下手机就去洗了洗手。 她洗完手回来，刚坐好就拿了一只油焖大虾。 辛欣做的油焖大虾是麻辣味的油焖大虾。 油亮的红色虾壳，去头掐尾，剥开有些烫手的虾壳，里面就是新鲜的虾rou了。 郑嘉果剥得手上全是酱汁油水，等虾rou剥出来了，她一口就将整个虾rou都咬进了嘴里。 紧实的虾rou有着虾特有的鲜甜，接着郑嘉果就觉得舌头有些麻，强劲的辣味马上跟了过来。 郑嘉果的脸都被辣红了。 她连忙扒了一口大米饭，热乎乎的大米饭倒是把辣味变得更有存在感了。 在第二只油焖大虾下口后，郑嘉果已经停不下来了。用一口米饭一只油焖大虾的搭配，郑嘉果吃完了大半碗饭。