第27节
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“有，给你帮忙，除了这件事，没什么别的事了。” 穆少景真的是很认真在回答这个问题。 但这个回答让顾安卿无语凝噎，跟之前有什么区别？ 不过话都说到这个份上了，再推辞就不是谦虚，而是不识好歹了。 “我明白了，我那边随时欢迎你过去。” 穆少将闻言嘴角微勾，显然心情很愉快。 到傍晚的时候，顾安卿亲自做了适合病人吃的食物给她哥送了过来，第二天亦然。 到第三天结束。 这天十号了，之前聘到的员工全都在这一天带着健康体检报告来入职了，顾安卿要负责开业前最后的培训。 五天时间，凡是她考虑到的问题全都一一提出再解决。 各个岗位的员工也都达到了她的要求。 接下来终于可以正式开业了！ …… 阳历八月十五这天。 五味厨庄大门口铺着红地毯，从门内一直铺到门外。 因为禁燃烟花爆竹的关系，新开业也没有放炮。 但门口立着音响放着音乐。 大门口和红毯两侧放着许许多多的花篮，全都是知道顾安卿开业的人特意送过来道喜的。 看上去喜庆又热闹。 而在大门口外面两边还分别站着两个警卫员。 专门负责安全问题。 两位老爷子已经在这之前就住进来了，分别带着两位警卫员，两两一对换着在门口值班，今天这两个是顾老爷子带来的。 用老爷子的话说就是，今天是他孙女开业。 那在门口站岗的自然得是他的人。 赵老爷子难得不跟他争抢，于是就这么定了。 现在不过早上八点出头，就不停地有人前来。 一点都不冷清。 不止不冷清，在门口帮忙的顾安驰还要担心主厨忙不过来呢，毕竟主厨可就只有他姐一个人。 被担心忙不过来的主厨顾安卿此时已经在厨房忙起来了。 应该说她大清早就起来忙了。 而采购比她起得更早。 在种植基地那里的菜还没长好之前，餐馆所需暂时还是要从别的地方采购的，包括rou食也一样。 不过培训那几天，采购已经接受过这方面的训练了。 在招人时，招的也是有一定的经验采购，买回来的菜也好，rou也好，绝对都是新鲜的。 她厨房招了四个帮工。 两个负责洗洗刷刷和整理卫生。 两个负责择菜，分工明确。 为了避免忙不过来的情况出现，两个负责择菜的六点多就开始工作起来了，不过这情况顾安卿之前都有说过。 特别是开业前三天，可能要更累一些。 员工对这些也都清楚并接受了，反正老板给得工资绝对对得起她们出的这份力。 择菜的这两个帮工没在厨房内。 厨房和大厅中间还隔着一段距离呢。 两人就在厨房外面角落里忙活。 另外两个负责洗碗筷的暂时也在外面一起帮忙。 她们要等老板做起菜和客人用完餐撤下碗碟的时候才有工作可以做。 所以现在厨房就只有顾安卿和穆少景两个人。 没错，穆少景也在。 他所谓的帮忙可不是在外面帮忙招待客人。 而是在厨房帮忙。 别看他长得又高又大，又帅又酷。 但他的刀工却比得上正式的厨师了。 因为顾安卿从小就喜欢做菜，他为了能帮上顾安卿的忙就特意练过刀工，烹饪他是不行，但论起刀工，那绝对是顾安卿的好帮手。 只听菜刀落在菜板上的声音不绝于耳，中间几乎不带停顿的。 要是有停顿，那不是穆少景在揽菜就是在换菜切。 顾安卿放心的将穆少景可以做的工作交给他，自己负责大方向的掌控，两人不是第一次配合，所以配合上无比的默契。 当厨房门口的智能平板上响起‘叮’的一声时，顾安卿就走过去查看，上面出现了菜名。 她只要看着这个点菜单就可以动手做了。 这是今天的第一单，看完之后她立马就开动了起来。 开了火之后，厨房的温度顿时上升了不少。 好在厨房远离油烟机的位置装了一个空调，空调一开，倒也不是热的完全不能接受。 工作进展还算顺利。 只是在第一盘菜都还没有出锅的时候，突然有人从厨房门口探进了半截身体，他睁大眼睛快速在厨房扫视了一圈。 在看到厨房里的两个人后，眼睛立马瞪到了极致。 在被发现之前，他半跑半跳的回了大厅。 标着号码‘十号’的桌子旁正围坐着他的几个朋友。 几人全都往他这边瞧。 他凑过来后也不等人问，就又是激动又是震惊的说道，“我看到了，真的是顾大小姐亲自掌厨，而且穆少还在帮忙打下手，我亲眼看到他切菜了！！！” “竟然是真的？” “卧槽，我一直以为顾大小姐开餐馆指的是当老板，结果她竟然亲自动手了？” “所以我们是要吃到顾大小姐和穆少亲自做的菜了？” 这句话一出，几个小伙伴一个激灵，瞬间反应过来了。 是哦，顾大小姐和穆少亲自做菜给他们吃啊！ 这么一想，怎么突然觉得更激动了？ 有人咽了口口水，“嗯，我觉得今天来的太值了，这顿饭没白吃，说出去够我吹一个礼拜的。” “一个礼拜算什么，我能吹一个月！” “我吹一年！！！” “咳，突然有点期待起来了，不过如果他俩做的不好吃怎么办？为了捧场，我是不是全吃下去才算给面子？幸好刚才点的不太多。” “哎呀，你这么一说还真是啊！” 几个人就顾大小姐掌厨和穆少打下手这一事议论了好一会儿。 以至于不小心听到他们议论的服务员没忍住在心里吐槽。 胡说什么呢，什么不好吃？ 他就没吃过比老板做得更好吃的东西。 点得少是这些人的损失。 一会儿吃过就知道了，哼！ 第20章 口袋里的智能机响了。 吐槽几个说自家老板做菜不好吃的服务员小方一边拿出智能机点开一边往厨房走。 到了厨房后, 他二话不说，立马将老板盛盘的菜端了出来, 送到了二楼五号桌。 送完之后，他又把智能机拿了出来。 在触屏上一点, 将刚刚送过的菜名勾掉, 属于五号桌标识的那一栏里当即减少了一个菜品。 简单又便捷, 还不会乱套。 虽然培训期间就已经做过好几次了。 但每做一次，小方依然觉得这特别高科技。 点单用的是电子菜单, 他们四个服务员人手配备一个智能机，厨房门口那里还挂着一个主机，对小方来说, 简直高大上得让他炫目。 这就要说到五味厨庄的点餐送餐制度了。 一般餐厅大都是人工点单。 然后由服务员将点好的单送往厨房。