第33节
“宋姑娘，怎的这些日都不曾进城赶集了？” “太远了，得走二三个时辰呢。”宋新桐知道他们的打的什么主意，她就是有新鲜食材也不想告诉他们，更何况还没有。 “快去给宋姑娘称一称。”宋掌柜将背篓塞给朱三儿，“宋姑娘为何不买一头马车呢？进城也方便。” 宋新桐特别实诚的说道：“太贵了，买不起。” 她倒是想过买牛车，但她家也没有地，而且这生意还没有做起来，如果生意能长久的做起来，她到时候再买也来得及。 宋掌柜不信她的话，一匹小马也不过六七十两，之前他至少付了百八十两银子给她，只当她是敷衍，笑了笑也没说话。 很快，朱三儿走了出来，“猴头菇三斤，鸡枞菌五斤，还有灰孢三十斤。” “我给姑娘取银子去。”宋掌柜拿了四十二两给宋新桐，“姑娘收好。” “多谢掌柜了。”宋新桐小心藏好。 “姑娘若是有空，可否多送一些过来？”宋掌柜问道。 宋新桐摇了摇头，“并非是我不愿意多送一些来，而是山中确实难寻了。”嗯，寻到的一大半都进了她们的肚子里，还有一部分被晒干了。 宋掌柜无奈，也逼不了她送货，“既然这般也没办法了。” 不过好在还有三十斤灰孢，应该能给东家一个交代了吧？ 从吉祥酒楼出来，宋新桐就直奔了铁匠铺子，买了两个两尺高的大铁桶，又多买了一把菜刀。 从铁匠铺子出来，又去药铺子买了做菜需要的香料，花椒、茴香、八角、桂皮、rou蔻，丁香、白芷、草果等香料，又买了食盐、白糖、酱油、白醋等调味料。 出来之后，又直接去了卖rou的老板娘的摊子上，买了五斤肥rou，十斤瘦rou，还有猪蹄以及猪的心肝肺还有肥肠、猪血等下水。 “姑娘，你家里要做喜事儿？”老板娘问道。 宋新桐摇了摇头，“打算做个小生意。” 老板娘一听，眼睛都亮了，“姑娘在哪处卖？我到时候也去照顾姑娘的生意。” “不在县城里。”宋新桐说着又朝其他地方看去，“老板娘，我先去其他摊子买猪蹄了。” “诶，姑娘，我去帮你拿，还能拿个低价呢，你等着啊。”老板娘说完就朝菜市场里面的其他摊位跑去，莫约半柱香过后，老板娘就提了二十来跟猪蹄回来，“整个县城就这么多了，我全给姑娘要过来了。” 宋新桐看着很大只的猪蹄满意的点了点头，“那多谢老板娘了。” “谢什么，姑娘以后要的我也帮你拿？”老板娘商量讨好着，“你要多少我给你拿多少？” 宋新桐想了想，觉得这倒是一个好办法，“婶儿，我这生意还不知做的咋样呢，等明儿开了张，到时候再来和婶儿细谈。” “那成。”老板娘自然是乐意的，“我还给你多拿了一笼下水，这就当婶儿送你的。” “这哪成呢。”宋新桐还是将钱给了她，“婶儿可知道哪里有卖鸡脚鸭脚的？” “单卖的啊？这怕是没有。”老板娘想了一下，“不过你可以去酒楼瞧瞧，有的酒楼做菜都不喜欢鸡脚和鸭脚的。” “那我去看看。”宋新桐走了大半圈又折回了吉祥酒楼。 朱三儿见她回来了，不由诧异的问道：“宋姑娘可是有东西落下了？” “我回来问一问你们酒楼的鸡脚鸭脚可有用？”宋新桐问道，“如果都不要了不妨给我？” “怕是不行，咱们酒楼有道特色的红烧鸭掌，得用着。”朱三儿讶异的问道，“宋姑娘拿来做什么？” “我只是随口问问。”宋新桐也不抱什么希望了，“既然没有了，那我便先回去了。” “那我就不送姑娘了” 宋新桐正打算往外走，倏地瞧见一道眼熟的人影从楼道上往下走。 仔细一看，发现竟然是陆秀才，他独自一人下了楼，就朝大门口外走来。 宋新桐讶异的看着他，“陆夫子怎的也入城了？” 陆云开淡淡看了她一眼，“不行么？” “当然不是了。”宋新桐想说很少见他在外面但又觉得这话不对，讪讪的说道：“陆夫子可要回去了？” 陆云开瞥了她一眼背篓上的锅，“宋姑娘这是打算做生意？” 宋新桐点头，“我明日去河道贩卖吃食，陆夫子觉得可行吗？” “宋姑娘倒是好眼力。”陆云开朝她有礼的拱了拱手，“在下还有事，先告辞了。” 宋新桐看着陆云开洒脱素雅的背影，不由的笑了笑，转身往城门口走去，走在路上碰到了几个卖莲藕和豆芽的老太太，瞧着这些还挺新鲜的，加起来一共也不到二十文钱，所以一并给买了回去。 ☆、第五十六章卖菜 第二天一大早。 宋新桐一起来就开始忙碌了，先是将做冒菜的调料熬好，又将氽制过的猪蹄放进了煮沸了的卤水里，莫约煮了一个时辰时辰之后关掉了火，让它浸泡在里面。 接着又马不停蹄的将昨日洗好的猪下水全部再洗了一遍，焯了水之后全部切好，码上黄酒调味料待用。 又将准备好的蘑菇、白菜叶、藕片、豆芽、黄瓜、土豆片、木耳、血旺等菜切好备用。 忙了近两个时辰，快午时了才一一弄好。 宋新桐捶着腰，靠坐在厨房的门上，有些瘫软的架势。 “阿姐，要不咱们不卖了。”大宝心疼的说道。 “都做好了还能不卖？”宋新桐活动了一下手腕，“待会大宝你帮阿姐手收银子，知道吗？” 大宝的记忆很好，算数比小宝学得好。 “知道。”大宝点了点头，“保证不会错的。” 宋新桐抬了抬眼皮子：“那就好，以后大宝就是咱们家的账房先生了。” “阿姐，那我呢？”小宝抢着问道。 宋新桐给小宝擦了擦沾着灰烬的脸颊，“你就是烧火工。” “嘿嘿，好。”反正在小宝心底，只要给他一个安排就好了！ “新桐，准备好了没有？”何二婶拉着驴车过来了，“你这是做了什么这么香味啊？” “我的秘密武器啊。”宋新桐忙将院门打开，方便何二婶拉着驴车进来了。 “我瞧瞧。”何二婶往两口盖住的大铁桶里看去，“哎哟，这味道可真香，看起来也好看，我都要流口水了，不愧是秘密武器。” 宋新桐笑着捞起了一块金红色的猪蹄，拿菜刀砍了砍，分成四小块，“婶儿，你帮我尝尝，看行不行。” “你自己做的还不知道行不行啊？”何二婶伸手拿了一块起来，“闻着很香，应该也好吃。” 等她吃完了一块之后，又忍不住再拿了一块，“这也太好吃了吧，比我在县城里吃过的好吃太多了，吃起来一点都不肥，还软乎乎的，嗯，好吃！” “真的好吃啊？”宋新桐还真没有底，这个手艺还是她一个卖卤味的朋友教给她的，因为关系好，也不怕她泄露出去，所以就教给了好几种做法，其中一种就是这个秘制卤猪蹄。 “真的好吃，我骗你干啥。”何二婶忍不住说道。 “阿姐，好吃。”大宝和小宝吃得满脸的油，“我还想要。” “可别吃了，这还得去卖钱呢。”何二婶瞧着炤台上摆着篮子，“这还没煮呢？” “得去现煮才好吃。”宋新桐解释道。 “那时辰不早了，咱们早些过去。”何二婶忙帮着将两个大铁桶抬到了驴车上，又将切好的各种菜全部端到了车上，转身又看见宋新桐要去拿柴，忙说道：“新桐，带把柴刀和打火石就行了，那边山林可得了，随便找找就是柴。” “那听婶儿的。”宋新桐背着碗筷，一行三人高高兴兴地往挖河道的地方走去。 出了出口也不走大道，直接沿着河边走，莫约走了两刻钟才到地方。 她们到的时候，才刚午时二刻，离规定开放的时间还有一刻钟，所以工地上到处都是干活的人。 她们一出现，就吸引了干活儿的人的目光心想着往日有人来送饭就是了，今日怎还这么大的驴车来送饭了？ “看什么看，赶紧的干活，你们这些外地来的还指望着有家里婆娘闺女给你送饭啊？”一个管事的冲着那些男人大喊着，不过语气没有多严厉，带了些开玩笑的语气。 这话刚落，那些工人们哄的一声笑了起来，有大胆的回道：“你厉害，你不也没人送饭嘛。” “好你个东西，竟然编排起我了，中午是不想吃饭了是吧！”管事抄着手呸了一声，“想吃rou送饭，怎么不把婆娘带起来。” “我们倒是想哦，要是有婆娘在这儿，我不仅白天卖力干活，晚上也卖力！”工人说着荤话，惹笑了一圈人，“你个单身汉，哪来的婆娘啊？” “哈哈哈……” “好了好了，快干活儿。”管事骂骂咧咧的走开了。 宋新桐瞧着这轻松的氛围不由松了一口气，还好只是活儿累一些，精神身体没有受到折磨，要不然她这吃食摊子可做不下去。 “别听这些人说荤话。”何二婶拉着毛驴到了一块空地上，“就在这儿吧，我往日过来给你何二叔送饭就是在这儿，他们工地可大了，这儿离晚上睡觉的地方比较近，晌午的时候也有人进林子里午睡，都得从这儿走。” 宋新桐看了一眼空地，正好适合摆摊儿，找一旁找了些石头，简单的堆砌了一个炤。 何二婶又麻利的捡了不少干柴过来，火一点就把锅烧了起来。 宋新桐把装冒出调料汁的大铁桶放到了火上，没过一会儿香气就飘散了出去。 “他娘的，这什么味儿这么香啊？谗得我口水都来了。”离得近的工人不由问道。 “我也是。”另一人也忍不住咽了咽口水。 捡柴回来的双胞胎偷笑着，“阿姐，他们都说香，都想吃。” “香就好，就怕他们不馋。”宋新桐陆续的将猪肝、猪心、猪肺、肥肠、瘦rou、放了下去，接着又放了一部分的菜进去，大勺子搅拌着一大锅的冒菜，香气扑鼻。 “新桐，你这么一碗卖多少钱啊？”何二婶一边添柴一边问道。 “八文。”宋新桐说道。 何二婶有些担心，“这会不会太贵了？” “不贵了，我的料这么足，待会儿还有添油在上面呢。”宋新桐指着自己正在小锅里熬着菜油，里面有花生、芝麻等各种调味料，香气扑鼻，“如果卖太便宜了，我这些本钱都收不回来。” “那你的猪蹄呢？”何二婶又问。 宋新桐想了一下，“十五文一个。”县城里的卤猪蹄一个也得卖十文，而且还不好吃。 何二婶心底有些担心，不过还是不好说什么，大不了最后若是没卖出去，她就让白云她爹领着村子里的好兄弟们帮帮忙。 宋新桐完全不知道何二婶的担心，她正认认真真的做调料呢。