秒书屋 - 历史小说 - 秀才家的小娇娘在线阅读 - 第183节

第183节

    宋新桐坐在被打扫得干干净净的亭子,坐到床边的雕花圈椅上,看着外面那一片桃林,溪水潺潺,蓝天白云倒映在水中,水中更有红色锦鲤游动,听到她们走动的声音,锦鲤甩起泛红的尾巴卷起水花,很快躲进了石缝之下,不知所踪,只剩下一圈圈的涟漪。

    “桃子是很多。”宋新桐随手抓住靠窗的桃树枝,伸手捏了捏上面的桃子,因为没有来得及采摘,大部分都软了,还有些被林间的麻雀们吃了。

    “你娘有没有啥法子做这些桃子?”宋新桐觉得任由其掉落化为泥土也实在是浪费了。

    杨小月摇头:“娘只会做桃子酒,但姑娘说不做来卖了,她就只做了两坛子,等来年姑娘想喝时再喝。”

    宋新桐看着这些桃子有些纠结,想了想,要不然做成桃干果脯,平日当做零嘴儿吃也行。

    很快便决定了,“将桃子都摘下来,我们做成桃干果脯来吃。”

    “诶。”杨小月立即往宅子里跑去,将刚刚回家的王氏和大丫叫了上来,每人都拿着一只大箩筐,然后就开始摘了起来。

    这一片桃树有一百多棵,不用细细挑拣,就全部直接摘下,大约两个时辰就摘完了,摘了满满三大箩筐的桃子。

    将桃子抗回去之后,就正式清洗了,宋新桐在旁问道:“王婶,你可会制作果脯?”

    王氏摇头,“只去果脯店里买过,未曾自己制作过。”

    “我倒是知道一个大概法子,但是不知道是不是和果脯店里卖的一样。”宋新桐犹豫着将自己知道的法子和王氏说了一遍,“先将这些桃子的皮削掉,然后切成两半,要是觉得太大,再横切一次,然后在锅里烧着水,多放些糖和桃子一起煮,煮盏茶功夫即可。”

    “捞起之后连同着糖液一起放到缸里泡上五六个时辰,然后再煮一次,这次只需煮半盏茶功夫,然后捞起来沥净糖液进行晾晒。”

    “咱们若是不想太甜就少放一点糖,若是觉得还不够就再加糖煮一次,这次再煮上盏茶功夫,遭捞起来晒制。”

    王氏听得很迷糊:“糖随便放多少吗?”

    “这个看你的把握了,这些桃子还有一点酸涩,最好是酸甜适中吧,这般也更好吃一些。”宋新桐说完又道:“晒干之后就差不多了,放进坛子里保存好便是了。”

    王氏是擅长厨艺的,听了宋新桐不算详尽的话,知道还要自己揣摩,“姑娘,那我先做一点出来试一试,您尝尝味道,若是差了我再多增减一点。”

    “也好。”宋新桐点了点头,“实在做不出来也没关系,全部熬制成果酱也行。”

    杨小月说:“姑娘放心,娘肯定能做出来的。”

    “嗯,我也这样想的。”宋新桐从厨房出来,正好遇到从外面回来的杨树,“杨大叔,箱子都准备好了?”

    “姑娘,都准备好了。”杨树擦了擦汗,然说说道:“也将油布都买回来了,试用了一下,保证不会漏水。”

    宋新桐点了点头:“什么时候的船?”

    “今晚戌时有一趟货船,是从益州前往江南,途径岭南去装货,可以装下我们的三只大箱子。”杨树说:“码头的人说我们这般的大的大箱子无法搬进船舱,只能放在甲板上。”

    “可以。”宋新桐看了一眼天色,“现在酉二刻了,咱们快些准备妥当,尽早送过去。”

    “姑娘放心,我已经请了帮工,现在正在虾田里帮忙捞虾,最多半个时辰就能将三只箱子装满。”杨树说。

    “嗯。”宋新桐点了点头,又让大丫去冰窖里抬了三块冰出来,每一个箱子里放一块,这般也不用担心虾死了。

    宋新桐跟着走到了虾田边上,看着谢大牛和何二叔他们正将虾田里泛滥的大虾抓到大箱子里,另外还装了大半个箱子的螺蛳,无论大小,全都装了进去。

    “姑娘,没想到这里的虾竟然这么多。”

    “酒楼一天也就卖出去几十斤,又用不了多少。”宋新桐看着箱子里装满了虾,密密麻麻的,爬来爬去,顿时鸡皮疙瘩都起来了,“快些将盖子盖上,往别晒着了,赶紧的送去码头上,别错过了船期。”

    杨树说:“姑娘放心,我们这就送过去。”

    宋新桐嗯了一声:“你护送着去岭南,可交代好了刘庄头他们,我想在年底前能在酒楼上这道菜,可让他们给我看好了。”

    ☆、第三百一十九章进山

    八月十六,学堂恢复上课了。

    宋新桐看着坐在课室里的学生们,少了许多熟面孔,也多了不少新面孔。

    这个时代辍学的人不少,有的能认字会算账了便被家里的人送去当账房学徒了,到时候跟着师傅们在学一学,以后当个账房先生也行。

    只有为了考秀才状元而念书的人才会在学堂里待很久。其余的人都是念上一两年便外出讨生活了,毕竟许多人家一年拿出四两银子的束脩还是有些为难。

    多的新面孔都是村子里的小孩,大多数都是因着帮着工坊干活,赚了几两银子,所以都纷纷送了过来。

    还有几户签了契约的工人家的孩子,因为赚了一些银钱,所以将家中适龄的孩子送了过来。

    因为之前送信问过他们,他们都说家里还有孩子老人,宋新桐就提了一句,要是愿意是送他们念书也可以,半年只需要二两的束脩,而且还可以住在功夫给他们安排的房间里。

    所以那些家中有儿子的人都送了过来,总共有七个小男孩,看着还挺聪明懂事的,想了是挑选了懂事的孩子过来的。

    “东家,这些日子我们可否住在工坊里等着开工?”送孩子过来的工人们问道,这些人都是离了都是差不多子夜就在赶路,直到今早巳时初才到村子,离家实在太远了。

    “工坊暂时不能住。”宋新桐的话刚说完,几名工人脸色都变了,若是不能住那他们只能在树林里搭个棚子住了,总不能每日都来回赶路吧?

    “我话还没说完。”宋新桐笑了笑,“工坊这几日重新修缮了一下,地面还未干透,你们要想住可以去后面鸡舍那边,但你们要帮着打扫鸡舍,再帮着我进山里多砍一些柴放进工坊的柴房里。”

    工人们立即送了一口气,“好,我们这就去砍柴。”

    等工人们走后,宋新桐和陆云开说了一声便和大丫杨小月进了后山,林间微风徐徐,清凉舒适,比在外面晒太阳凉快得多。

    穿过郁郁葱葱的林间,往林子深处走去,一路走一路捡蘑菇和木耳,村子里来林子深处的人较少,所以这里面的蘑菇和木耳还比较多。

    宋新桐又弯腰捡了两个灰孢,扔进了大丫背着的大背篓里面,“多捡一些这种,这种很好吃的。”

    “姑娘,这边有好多。”杨小月捡了十几个灰孢,兜在围裙里,然后全部一股脑的倒进了大丫的背篓里,她也背了一个背篓,都装的是蘑菇和木耳。

    宋新桐住着木棍走了过去,同时用木棍敲打着路边的草丛,以免有蛇:“小月你小心一点,小心草丛里有蛇。”

    杨小月说:“姑娘放心,奴婢会小心的。”

    宋新桐循着去年找到松茸的那片大松树走去,地上落满了金色的松针,平铺在地上,宛如一张金色的地毯一般。

    “姑娘,这一些松树好大。”杨小月吃惊不已,这还是她第一次看到这么大的松树。

    大丫说:“深山里还有更大的树。”

    “那我没见过嘛!”杨小月说。

    宋新桐走到这一片松树下,仔细寻找着。

    “姑娘您找什么?找灵芝人参?”杨小月好奇的问。

    “灵芝应该都是长在悬崖峭壁上的吧?而且我也不认识人参叶子,就算路过它也认不得它。”宋新桐眼尖的一片松针下发现了一些凸起的地方,走近了就闻到了浓郁的香气,果然是。

    宋新桐小心翼翼的蹲在地上,“小月,将你的围裙拿给我。”

    杨小月很快的脱了下来,递给了宋新桐,她将几颗长相还不错的松茸摘了全部放到了围裙里包裹了起来,然后又将泥土全部铺了回去,希望来年还能捡到。

    大丫见宋新桐极为小心,诧异的问道:“姑娘,这是什么东西?蘑菇吗?”

    “差不多吧,但比蘑菇珍贵多了。”宋新桐又往前面走去,将所有的大松树下都逛了一圈,又寻到了几个,这次一共找到了十三个,差不多一斤。

    “咱们来晚了,早长出来的都没了。”宋新桐叹了一口气,只有这么几个,只够炖一次老母鸡。

    “姑娘,前面还有不少大松树,我们可以过去看看。”大丫没察觉到里面有什么危险,所有指着前面的林子说道:“但不能再往里面走了,里面有大虫,还有狼。”

    “你以前打猎是在哪里打的?”宋新桐这才想起他们进来这么远并没有看到什么大型猎物,最多是兔子和野鸡而已。

    “往里面一些。”大丫说。

    “还要里面?”宋新桐皱了皱眉,“以后不可以再往里面去了,里面太危险了。”

    大丫耿直的说道:“姑娘放心吧,奴婢一个人的话就能安全脱身的。”

    “......”嗨,这是将她当累赘了么?宋新桐看着自己的大肚子,的确是累赘,好累。

    “你过去看看有没有蘑菇和这种东西,我在这里歇一歇。”宋新桐找了个石头坐下,走了这么久有些腿软。

    “那姑娘等奴婢一下。”大丫迅速的朝前面的林子跑去了,健步如飞的穿过难走的草丛林子,最后消失在她们的视线里。

    “大丫jiejie真厉害。”杨小月特别的崇拜的望着大丫消失的方向,“要是奴婢也有这么厉害就好了。”

    “你也很厉害,会绣花,绣的花栩栩如生,大丫就不会。”宋新桐说。

    “但那不一样,要是像大丫jiejie这么厉害,就能和姑娘一道出门了。”杨小月羡慕的说道。

    “原来是想出门玩,以后我要是再去岭南城,也带上你,你去正好给我们做饭。”宋新桐笑着说道。

    杨小月立即点头:“那奴婢多和娘学一些菜,以后可以给姑娘和公子们做菜吃。”

    “嗯。”宋新桐望着前方,看着很快又回来了的大丫:“大丫回来了,看看她手里拿着什么?”

    “是圆的,灰孢?”杨小月雀跃的望着前方:“还是刚才姑娘您捡的那种?”

    很快,大丫走近了,“姑娘只找到了几个灰孢,没有您刚才捡的那种了。”

    “没有就算了吧。”宋新桐将用围裙包着的松茸放进了大丫的背篓里,“时辰不早了,咱们早些回去了。”

    ☆、第三百二十章果脯

    “娘,我捡了很多灰孢。”宋新桐一进院子就和正坐在院子里择菜的陆母说道,语气里透着喜悦,毕竟捡了差不多有三四十斤,感觉也是大丰收。

    陆母看着大丫和杨小月放下的背篓,比划着说道:“这么多?”

    “今年估计也就能捡这一茬了,吃不完我们就拿来晒干了以后吃。”宋新桐紧接着又将捡回来的几把鸡枞菌和松茸拿了出来,“娘,我捡了些这个,我们这几日拿来熬汤。”

    陆母是知道这些菌子的珍贵的,去年宋新桐还未嫁过来时,就送了不少这种菌过来,她想着要不要将松茸晒干,等腊月新桐坐月子的时候再做来吃。

    见陆母似乎没听见,宋新桐又喊了一声:“娘。”

    陆母这才回神,比划着说要留下来。

    “不用,新鲜的吃了更有营养。”宋新桐将松茸和蘑菇这些拿起:“这些先放冰窖里去,剩下的灰孢切了煮了放着。”

    “冰窖冷骨,你别去。”陆母将东西递给大丫,示意她们去放。

    等放好之后,大丫和杨小月拿了一部分新鲜的蘑菇和灰孢回去了。陆母则进厨房去做饭了,宋新桐就帮着清洗灰孢,然后坐在院子里慢慢的切灰孢,全部都切成薄片,待会儿在锅里煮了之后再放到冰窖里去,埋在冰里面,这么多的灰孢估摸着能吃到来年开春。

    中午吃的是素炒灰孢,蘑菇rou片汤,剁椒鱼,凉拌海带鸡丝,还有一个猪rou粉条。

    很丰盛,双胞胎吃得满嘴都是油。

    “婶婶,好好吃。”大宝说。

    小宝也不甘落后,“好吃,我还想再吃一碗饭。”

    陆母笑眯眯的看着他们,原本陆家是吃饭不说话的,但双胞胎常常在这里用饭之后,这条规矩就没有了,陆母十分纵容两人,而陆云开向来也不会说什么。