第121节
陈白微还反应了一下，直到看到几位婶子交换着暧昧的视线，才恍然大悟。 她佯做害羞的嗔了一下，“嫂子说什么呢？” 惠芬嫂子打圆场，“吴菊花你这嘴大大咧咧的，可别瞎说，白微脸皮可不像你那么厚的。” 吴菊花笑得眼镜都眯成了一条缝，“我哪瞎说了，你们当初结婚别告诉我第二天大清早就起来了，谁不是折腾了一晚上。” “万华你别笑，那时候你睡到了第二天下午，我都知道呢，说是起床的时候都差点跪了下来。” 这话题越聊越sao，陈白微都听得脸红心跳的。 她抗不住的跑到浴室去洗漱，稍微躲一躲话题火热的战场，不然这些嫂子把矛头对到她身上，她可遭不住。 洗漱出来之后，婶子们已经换成了另外一个话题，陈白微确认安全，才挤进人堆里。 “我来吧，嫂子们到客厅去吃吃瓜子花生，还有水果的，你们都随便吃。哪能让你们来做饭。”陈白微抢过惠芬嫂子抓着菜刀，三下五除二的在鱼身上划拉了几刀。 “我们三家包括孩子都来呢，本来就是突然上门的，这还要是不干活就指着你做，回头小沈看到肯定得心疼。”惠芬嫂子笑眯眯的说道，又去把青菜给洗了洗。 吴菊花剥着蒜，点着头，“那可不，小沈临走前还特意跟我们说你在睡觉，让我们随便弄的。是我们上门打扰，想赶个你们结婚的热闹，这活该干还是得干。” 他们就是想着大院里好不容易又来了对结婚的新人，各自的男人都是一起共事的。 陈白微和沈清岩又是第一天搬到这边来住，他们就来热闹热闹，添添人气，给热下灶。 平时这部队里太无聊了，这有个新鲜事，都爱凑热闹。 其他人跟陈白微沈清岩不熟，等以后熟了，这聚会也多得是。 他们这边就是这样，谁家请客吃饭，其他女人都要去帮忙的，不然全是一个人做，得多累啊！ 劝不回去，陈白微也没办法，只好掌握锅铲，剩下的全让几位嫂子做了。 菜她们买了些，冰箱里还有陈白微搬过来的食材，还有三份沈清岩从玉食楼打包过来的菜。 鱼是鲫鱼，陈白微稍微腌制了下，就放到油锅里开始煎，煎到两面金黄的时候，加入开水煮，鱼汤很快就变成nongnong的奶白色，散发着阵阵的鲜香味。 “还是白微做得好，这鲫鱼我老是炖不出这个颜色，每回看着都清汤寡水的，没什么食欲。还有这香味，我也做不出来。我们家孩子都不乐意喝鲫鱼汤，我现在也不做了。”吴菊花看了眼汤，说道。 陈白微往锅里放了根葱结，笑了笑，“这汤是不是白色的其实不重要，都一样的。至于香味，你煎之前稍微腌一下，煎的时候拿姜片滑锅，再把鱼放下去，千万不要急着翻面，一面一定要煎到差不多的时候，再翻，不然就容易出腥味。“ “水呢就直接上开会煮，也不要给鱼翻面，就着这个面煮就行了。中间放点葱结，这味道就出来了。煎完之后也可以撒上一勺子的酒，又去腥，又出香味。” 吴菊花就恨不得拿本子记下来，“你说了我转头就忘。” 万华在旁边说道：“我都记下来了，你这脑子我该怎么说呢？” 俩人说着说着就吵了起来，惠芬嫂子一脸淡定的给切着菜，“她们俩就喜欢吵，不用管她们。” 陈白微之前在部队跟她们一桌吃饭，就知道这两位相处模式就是这样，只笑了笑，也真的不管了，还时不时添油加醋的让她们吵得更凶一点。 她就着手将豆腐切块，滑进锅里接着炖煮。 转手结果惠芬嫂子递过来的的猪里脊rou，往里面倒入淀粉还有酱油盐抓匀，之后再另起一口锅烧热，把猪rou倒进去油炸，炸的过程中，迅速调好一碗酱汁。将里脊rou捞出来控油，锅里的油倒出来，只留一点底油。 把酱汁倒进锅里翻炒到粘稠的时候，再把炸好的猪里脊rou放进去，颠锅翻炒。 吴菊花这会和万华也吵的差不多了，见陈白微娴熟的颠锅动作，长大了嘴巴。 “这锅还能这么炒呢？”都快要冒火了。 “怎么不能了？人酒楼饭店的师傅都是这么炒的，白微自己开饭店的，还能不懂这个。你自己家不也是这种轻便的小锅，回去也试试呗！”万华说道。 吴菊花撇撇嘴，“算了，我感觉这样挺费锅费菜的，让我来这菜都得飞出去。” 她以前在乡下都是用的那种土灶台，锅都嵌在里面的，怎么知道颠锅这种动作。到陈白微这还是第一次见呢。 虽然他们家的也是这种煤气灶台，但她总觉得这玩意儿金贵，平时那是擦了又擦，洗了又洗，反正就不可能舍得像陈白微这样做菜的。 “不过昨天白微他们婚礼上的菜真好吃，我吃得都忘了管孩子了。”吴菊花回味着昨晚的菜，她昨晚上做梦都在吃呢！ “还是咱们白微厉害，有那么大一家饭店，我还是头一次进那么大的饭店呢！”万华也感慨道。 昨天她抓着那些精致的碗筷，一开始都不大敢动手吃菜，生怕把人给弄坏了。还看着孩子都小心点，要把那些好看的碗筷摔了，她都心疼。 陈白微将抓炒里脊装起来，往上面撒了点白芝麻。 惠芬嫂子接过去，闻了一下，“真香。” 香得她口水都咽不停。 明明比她们这些嫂子年纪小不少呢，结果人就是有本事，做菜就是好吃。 她把菜递给吴菊花，“别聊了，把菜端桌子上去。” 这会都五点多了，男人们也快回来了，还有孩子在外面玩着也该回来了。 “哎哟，都五点了，我回家把我们家的臭小子给叫过来。”吴菊花看了眼墙上的挂钟，赶紧把菜放到桌子上，慌慌忙忙的出了门。 “菊花嫂子在哪一栋呢？”陈白微把冰箱里打包带过来的菜拿出来，稍微热一热，再搞个小青菜，他们今天的菜也就够了。 “不远，就在你们家楼下。”惠芬出门前跟孩子说过了，让他们到五点多的时候就来吃饭，来晚了就饿着。 陈白微想到了从昨晚听到的打孩子的声音，还有今天中午的时候，楼下孩子的哭闹声，脑门都要落下汗了。 还真是不远。 “菊花嫂子脾气挺好的啊？他们家小孩怎么老哭啊？” 陈白微将松鼠猴头给倒进锅里，悄声问惠芬嫂子。 那孩子哭得太惨了，她听着都有些心疼。 “孩子不听话呗，菊花脾气也不怎么好，平时孩子不听话，就会打孩子。我们都劝过好几次，孩子不听话好好教就是了，老打孩子算什么事？” “是啊，菊花嫂子听不进去？”陈白微翻炒了两下松树猴头，然后取了个汤碗来把鲫鱼豆腐汤盛出来。 “她说她小时候也是这么被打过来的，我们劝也不听。现在也不想劝了，她男人也不管，我们也没办法。” 惠芬嫂子是教书的，挺看不惯菊花打孩子的做法。但怎么跟人说都不听，油盐不进的，她有什么办法呢？ 陈白微想了想，也觉得棘手，确实不好管。 吴菊花从小就是这么过来的，觉得孩子也该是她小时候被管教的方式。这种思想根深蒂固，可能还觉得别人好好跟孩子讲道理的说法很可笑呢。 只是可怜了孩子，从昨晚到今天被打的频率来看，这孩子平时还真是挨了不少的打。 “算了，咱们不说这个，说多了菊花还不高兴。这是什么菜啊，看着挺漂亮的。”惠芬嫂子岔开话题说道。 陈白微翻炒着已经冒着热气的松树猴头，给惠芬嫂子介绍道：“这是松树猴头，用猴头菇还有黄瓜香菇，清汤肥膘rou这些蒸出来的。原本应该是摆盘成松树的样子，很漂亮的。但这都打包回来了，样子也散了，我就直接全炒着热一热，将就一下啊，嫂子。” 惠芬嫂子摆手，“什么将就不将就的，要不是你说，我都不知道有这个菜呢，能尝到这菜就不错了。” “这有什么的，你要是没事就到我们家来，我做给你吃就行了。” “那可不行，打扰你们小两口的日子，我可干不来这种事的。”惠芬嫂子这手摆得更欢腾了。 “你们现在可要忙着生孩子呢，我可不招人嫌！” 陈白微猝不及防听到这句话，老脸瞬间就红了。 第105章 等陈白微将青菜炒好, 沈清岩也带着三个男人从外面进来了。 她是见过惠芬嫂子的男人刘建斌，其他两个或许是见过, 但没什么印象。 不用沈清岩介绍，万华和吴菊花就自动认领了。 吴菊花的男人长得五大三粗的, 脸也黑乎乎的, 看着就凶神恶煞。当然, 脾气也确实是不大好。吴菊花到他身边要帮忙脱外套，都被他一手给挥开了，脸上的表情还很不耐烦。 反倒是吴菊花, 没事人一样的退开，一点都没觉得哪里不对。 陈白微只看了两眼，就没再看了。 万华的男人斯斯文文的，看起来像是个搞文职工作的。 等听到沈清岩介绍, 还真是搞文职工作的。 三个家庭都是只有一个孩子, 为了响应国家政策嘛，也不允许多生。 万华和惠芬嫂子的都会女儿, 惠芬嫂子的女儿有十多岁了, 乖乖巧巧的，过来喊陈白微阿姨的时候，声音也细细软软的。 万华嫂子的女儿则看着只有五六岁的样子，胖乎乎的, 皮肤又白, 可爱笑了, 一笑起来, 这眼睛弯成了小月牙，喊人的时候声音都奶奶的。 把陈白微给喜欢的，抱着人孩子不撒手了。 至于吴菊花，是个儿子，不过儿子挺瘦的，进来的时候低着头，也不说话。吴菊花连掐带骂的让他喊人，才小声喊了。 中间陈白微不忍心，说不用喊不用喊，吴菊花愣是把孩子给掐哭了，听到喊了人，才松了手。 这期间吴菊花的男人也只是看了一眼，眉头皱了起来，但没说什么。 孩子们坐在各自的母亲身边，女孩都乖乖巧巧的吃饭，吴菊花的儿子则抓着筷子，不敢动手夹菜。 陈白微拿两瓶争艳酒出来递给沈清岩，让他给人倒酒，然后坐下来，给吴菊花儿子夹了一筷子的松树猴头，“怎么不吃啊？这是猴头菇，很好吃的，你尝尝啊！” 吴菊花拍了儿子一下，“你该说什么？” 她儿子吓了一跳，哆哆嗦嗦的看向陈白微，“谢，谢阿姨。” 吴菊花笑着对陈白微说道：“你不用管他，他自己会夹的。” 陈白微皱了皱眉，没说什么。不是自己孩子，你也不好插嘴说人家不对。惠芬嫂子还有万华肯定都是说过的，吴菊花连她们的话都不听，肯定也不会听自己的。 男人们说着部队的事，陈白微稍微听了下也没听懂。女人们则轮流夸着陈白微做的菜好吃。 像那个鲫鱼豆腐汤，几个孩子都喜欢得不得了。万华那个小女儿都指着那个汤让mama舀第三碗了。 “看来这汤我是一定要照你的法子来炖了，看我女儿喜欢得，前两天着凉了胃口还不大好呢，结果今天都喝第三碗了，这鱼rou也吃了不少。” “我也得学，我女儿就不爱吃豆腐，今天这汤里的豆腐都吃了了好几块。”惠芬嫂子也说道，满眼慈爱的又给女儿舀了一勺子的炒玉兰片。 陈白微把嘴里q弹软脆的桂花海蜇给咽下去，笑着说道：“有什么不懂的直接来问我就成，别跟我客气。” 万华指了指桂花海蜇，“你们家这个海蜇是怎么做得这么好吃的？里面是加了桂花？” “加了桂花酱，秋天的时候我专门找人收了不少桂花到店里，然后带着店里的人做了桂花糖还有桂花酱和桂花蜂蜜，平时我们做菜，有些是要用到的。” 这里面用的桂花酱是她自己调的比例，从桂花用量到盐到汤的比例，都是严格按照她的吩咐来做的。 桂花的原香保留得非常的好，无论是做菜还是做糕点，用上一点味道就很浓郁了。有一道主食桂花汤圆，在他们店里也卖的很好，就是用桂花酱加上炒熟的芝麻还有糖一起包的。