第128节
“小帅哥，你mama一定是一位很优秀的师傅吧？”陈白微豁然笑着问道。 能说出世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。这样一句话的女人，一定是位高手。 然后陈白微从小帅哥眼神中看到了，你眼睛是不是瞎了的讽刺情绪。 “我妈是普通的农村妇女，不是什么师傅。至于我，我是个女的。” 终年打鸟却被鹰啄了眼的陈白微，就差上手摸一摸面前这个看着明明就是个小帅哥的人了。 头发短得跟毛刺似的，说话声音还粗，看不出一点身材曲线的，你跟我说你是个女的？ “小帅，呸，你这声音怎么这样啊？”陈白微惊讶的问道。 一点女孩子的声线都没有，完全就是男孩子的声音啊！ “我变声期不行吗？”八号选手开始暴躁。 陈白微连连点头安抚，“可以可以可以，没有问题。”、 咋脾气还这么暴躁呢。 陈白微这牛rou做得快，其他师傅有些的就做得比较慢了，等这其他师傅的菜上桌的时候，陈白微拉着这位暴躁八号不让走。 他们参赛选手应该是要去主办方提供的宴厅吃饭的。 这期间陈白微也知道这位暴躁八号叫什么名字，郑瑾，跟正经一个音。陈白微还嘀咕了下，这名字取得跟自己的一样说讲究也讲究，说不讲究也不讲究。 然后也了解了郑瑾很早以前就不读书了，家里穷。因为她味觉比较敏感，她那个有大智慧的农村母亲就托人把她送到了一家饭店做学徒。 虽然年纪小，但当学徒的时候确实是吃了苦去学的。饭店的师傅水平不怎么样，她跟着学反而超过了师傅。 然后被师傅们排挤，她就从那家饭店走了。 来到海城这边也是随便找了个打杂的活干，看有没有路子。 她是个女孩子嘛，长得还可以的那种。为了安全起见，就给自己剃了个刺猬头，平时就伪装成男孩子。 也是听别人说起来有这么个烹饪大赛，她琢磨了下，来参赛的选手有吃有住的，连着办一个礼拜呢，只要她能呆到最后一天，就能在这大酒店里住上一个礼拜。 多好的事啊，于是就光杆子来参加了。 还给自己胡诌了个谁也不知道的师傅和师门。 现在这信息不发达，你说得一本正经不像唬人的样子，这负责报名的也就信了，大笔一挥，就让她来了。 陈白微听得目瞪口呆的，这么光溜子的cao作，真是一个十多岁的小姑娘做的？ 郑瑾对于她的惊讶又回以讽刺一笑，“那能怎么办？我身上就剩那么点钱了，这个天又冷，要不找个地方住着，我就只能睡桥洞。这能住大酒店还有吃的，机会摆在眼前我不抓着是傻子吗？“ 陈白微无言反驳，因为她确实是没穷到这个程度过。 “那你要努力了，争取坚持到最后一天。”陈白微心里头升起了点怜惜。 郑瑾白了她一眼，咬牙切齿的说道：“我估计明天就得走了，我又不怎么认识字，规则那么厚一本我看着脑子疼。谁知道他们说除非是一直能到决赛的，不然淘汰了就得离开。” “你那道花蛤做得很好吃啊，我还特意留意了你的号码呢。虽然有不少选手手艺更好，但坚持到第三天或者第四天应该都可以的。”陈白微嘴角带着笑，鼓励道。 “我做得最好的就那么一道菜，要不是这第一场就是比海鲜，我估计今天我就得淘汰了。之前在那个饭店做学徒，我做得最多的就是炒花蛤了，要不是味道做得太好了，那些师傅也不会因为嫉妒我然后把我排挤走。” 她又有点无奈，又有点小骄傲的说道。 陈白微这回是真无语了，说她运气好呢，也是真的好，说她运气不好，也是真的不好。 她想了想，对郑瑾说道：“那你要是放心我的话，就去我店里做事怎么样？我管你吃住，还给发工资。” “没问题啊！”郑瑾干脆的点头，眼神很坚毅纯净。 陈白微失笑，听说了她的事情后，内心一直很柔软。 “你怎么都不怕我是坏人？” “坏人我见多了，你不像。”郑瑾很认真的说道。 然后她眨了眨眼睛，“其实我刚刚是特意到你身边看你做菜的，不是别人那我挤不进去。而是我之前路过你身边的时候，听到你说你有家店，那你肯定有钱。又是个女人，心肠比较柔软。然后你尝我做的菜时，表情跟尝别的菜不一样，我还看到你留意了我的编号。这样的话我到你身边混个脸熟，然后再给你说得可怜点，这样没准你就会收留我。” 陈白微这下是真的瞠目结舌了，她是真的被鹰啄瞎了眼睛吧？还是这个小姑娘确实成了精？ 这一环接一环的，其实自己一直在被这个小姑娘看在眼里，还成功给自己下了个套？ 我的乖乖，真是个成了精的小姑娘。 “我跟你说了是因为我觉得你是好人，不想骗你，你不会因为这个就不收留我了吧？你好歹也是评委，还是位师傅，言而无信的事情可不能做的。” 这会郑瑾才露出了点孩子的模样，眼睛瞪得圆圆的，虽然脸上瘦瘦的没rou，但还是挺可爱的。 陈白微笑着摇摇头，“没有没有，我很欣赏你。放心吧，不会言而无信的。” 等郑瑾跟其他参赛选手一块去了隔壁厅吃饭，坐在凳子上的陈白微沉默了很久，才突然间笑了笑。 真是，有点意思啊！ …… 盛师傅的馒头也上了桌，一道道菜都端了上来。 陈白微照样是坐在盛师傅旁边，一桌子师傅全部就位了，才开始吃饭。 盛师傅说交流交流各自的厨艺，陈白微看着满桌子琳琅满目的大菜，还真不是交流，这叫对垒才对吧？ 你做一道一品盅那我就来个海龙皇汤。你做个西湖醋鱼那我就做个松鼠桂鱼。你来个凤凰蛋那我就做个炝虎尾。 随便一道端出去，都是不得了的大菜。也就陈白微和盛师傅俩人算是比较独立特行的。 一个做沙茶焖牛rou，不功不过的一道菜，一个更干脆的来了个蒸馒头。 只是等盛师傅放着馒头的笼屉搬上桌，一掀开的时候，陈白微就恨不得抽死自己。 她凭什么觉得盛师傅的蒸馒头会是一般的馒头？ 你闻过笼屉一打开，香味就弥散开来，让人口水都停不下来的馒头吗？ 你见过笼屉一打开，什么海龙皇汤什么凤凰蛋大家都不管了，而是直接伸向馒头的吗？ 陈白微真惊呆了，这么多知名的厨师，对着馒头居然不顾一点形象的开抢了。 “老盛做的我馒头我想了一年，就想着今年来吃你做的馒头呢。不然我都不准备来参加，让给其他人做评委了。” 一个小老头手里抓着个馒头，笑得后槽牙都看见了。 “可不是嘛，我还琢磨着老盛会不会做馒头，这没主食不行啊，还准备做个鹅肝炒饭给大家做主食的。一转头看到老盛直接去拿了一袋面粉吗，我就干脆没做炒饭了。” 陈白微默默的抓着盛师傅抢过来递给她的馒头。 捏了捏，我透，这触感，像极了那啥，太绵太软了吧。 陈白微吃过不少馒头啊，她妈做的馒头也非常好吃。还有什么金华松软多孔的大酵馒头，宁城的软糯清甜，还带着酒酿香味的米馒头以及阆中色白如银，鲜香回甜的蒸馍。 但等她尝过盛师傅做的馒头之后，过去那些馒头的味道，都被这个馒头给挤开了。 一口咬下去，非常的松软，但又有着海绵的柔韧度在里面。酥散绵软不说，还带着一股清新悠远的味道。 陈白微仔细咀嚼着味道，发现这个馒头真的没有加什么别的东西。有些馒头在揉的时候会加奶或者是鸡蛋清来调。 但盛师傅做的这个馒头，纯靠提炼出面粉清香味，有那么一丝丝的回甘。而馒头的韧性，也是他纯手工揉出来的。 陈白微从来不知道，自己有一天会陶醉在一个馒头里，不知不觉一个大馒头就被轻轻松松吃下了肚子。 盛师傅眯着眼睛凑过来，“好吃不？” 陈白微拼命点头，“太好吃了。” “嘿嘿嘿，其实这才是我的独门绝技，要学不？我教你啊？”盛师傅笑着说道，又给她递过来一个大馒头。 陈白微肚子已经被那个馒头撑饱了，但还是忍不住伸手接了过来。 “真教我，不是独门绝技吗？教我不好吧？”陈白微心动之下又故作矜持的说道。 盛师傅摆手，“那有什么的，这馒头怎么做都是馒头，我教你还得你能学会呢，你要学不会我也没办法。” 嘿，还真就没有陈白微学不会的了，她这好胜心被盛师傅逗了起来。 咬下一大口馒头，“学，我学。” 这馒头怎么做都是馒头，还能学出花来？ 这个中午一顿饭，陈白微看到了不一样的老师傅们，那些以前在她面前都是严肃长辈的人，啃着大馒头，就着桌上的菜谈笑风生。 陈白微做的菜还被几位老师傅单独拎出来点名表扬，说她做得特别好吃。 她也注意到这牛rou确实是大家伸筷子比较多的。 有两位北方的师傅还去洗了两根大葱过来，用馒头夹着大口大口的吃。 被盛师傅嫌弃说他们破坏了他馒头的味道。 陈白微也在这个过程中和大家熟悉了起来，老师傅们一口一个小陈师傅，跟着林丰一块喊的。 又有调侃的意味又显得亲昵。 陈白微作为年纪最轻的，自然是对大家恭恭敬敬的，想怎么喊怎么喊，你们这些老前辈高兴就好。 …… 于此同时，沈清岩也带队从飞机上下来。 他们这场比赛不在国内，而是在国外的雨林里。 这场比赛是真木仓实刀的，并不是像过家家一样开玩笑随便弄弄。 比赛中生死不论。 参加过很多次的沈清岩自然知道其中的危险程度。 “重点注意m国那边，他们手段比较黑，喜欢使阴招。千万不要随意落单，很多项目都是需要集体完成的。希望你们都完完整整的出来，我不希望看到任何一个人是被抬着出来的。” 沈清岩简单的叮嘱了两句，神情严肃的说道。 胡斌这会面容也一改往日的嬉皮笑脸，认真的听着沈清岩的叮嘱。 其实很多话在来之前就说过了，但真正进入到雨林之后，会面对什么样的情况，谁也不敢保证。 沈清岩作为一位很有经验的参赛者，还是带着团队蝉联了好几次比赛并且都是拿第一的人。他的经验对胡斌他们来说尤其的重要的。 所以沈清岩一路过来，几乎是不厌其烦的重复着。 胡斌他们都是第一次参加，没有经验，但他们都明白，自己面对的会是什么对手。