豪门男妻养崽崽[重生]_分节阅读_98
白色长桌最右端的两个位置依旧是空着的,两名神秘嘉宾尚未登场。 影帝关昱坐在第四个座位上，他穿着深棕色的缎面衬衫,一手托腮闲适地微笑着,那笑容显现出一股泰然自若的淡然，好像所有一切都在他的掌握之中。 掌握之中？ 开昕的脑海中似乎突然出现了一根轻盈却又缥缈的线头,他使劲想要抓住它…… 想到了！ 开昕眼睛倏地一亮：《厨艺大师》是由弘熠经纪公司负责拍摄的,关昱作为弘熠的幕后大老板,如果要让节目更有看点，应该邀请谁？ 肯定是娱乐圈里的明星，而且十有八九是弘熠旗下的艺人。 开昕在调查弘熠经纪公司时，对弘熠的艺人也做了相应调查。据说这些艺人都具有极高的自我管理能力,定期皮肤护理、坚持健身、保持健康饮食,甚至有一个女艺人能够坚持好几年只吃白水煮青菜和rou来维持自己的体重。 在这种长期清淡的饮食习惯下,他们对食物的要求会和正常人不太一样：不能接受太过油腻和重口味的食物，否则肠胃会难以负担；同时要严格控制糖的摄入，避免造成反弹和皮肤衰老。 开昕的目光又在石天华、胡慧芳和sabina的身上扫过。 石天华喜欢品尝食物的原味,这一点倒是和健康饮食的理念不谋而合；至于胡慧芳和sabina的对于酥脆口感和甜品的要求…… 开昕嘴角露出淡淡的笑。他已经想到要怎么解决了。 四组选手分别换上了颜色各异的红黄蓝绿四色的厨师服,一起进入了后厨开始进行录制。 莫里斯山顶餐厅能够同时容纳800余人用餐,餐厅后厨设有两个200平方米的厨房。为了便于节目组录制节目，餐厅提前将两个厨房的中间用隔板隔开，一共分出四个独立的区域，便于四个小组独立cao作。 开昕和第四组其余三名组员穿着绿色的厨师服,带着白色的厨师帽,进入了四号厨房。 “大家好,我叫开昕，是8号选手。”开昕率先介绍了自己。 古典美女贺嫣、荧光色大婶张兰和男模闻一飞也各自做了自我介绍。 四人头顶的数字倒计时器上，鲜红的数字跳动着，昭示着时间正在一分一秒地减少。他们挑选的食材被装在一个超市里常见的红色手推车中，放在了料理台的旁边。 “咱们要怎么做？两个小时的时间要做六人份的午餐，时间太赶了！”张兰一直盯着倒计时器，语气颇有些焦急。 “别急，大家先说下自己的想法，咱们确认好菜单再开始。”开昕注视着其余三人，“张姐你先说吧。” 两个扛着黑色摄像机的大哥一直跟在四个人的身边，此时一个人将摄像头对准了张兰。 张兰没有丝毫扭捏，爽朗地开口道：“鸡和花菇一起炖，味道鲜得不行，我是想把这个当做我们的汤；南瓜本来我想要做南瓜饼的，但是我发现你们都没拿面粉、糯米粉，现在也不知道要怎么做了。” 高高瘦瘦的男模闻一飞杵在三人身旁，像根竹竿一样。他似乎还有些发懵，说起话来十分简单：“我选的就都是基本食材，煎牛排配烤土豆、烤芦笋。” 贺嫣将齐肩发扎成一个高马尾，显得十分干练，她说起话来出人意料地简洁干脆：“虾的味道鲜美，做成盐焗虾，可以用粗盐烘托出虾本身的甜味；而哈密瓜和淡奶油则可以做成哈密瓜奶冻，清新又解暑。” 哈密瓜奶冻？听起来味道很不错。开昕挑了挑眉，心中不禁有些期待。 开昕将自己对嘉宾要求的判断说了一遍，隐去了他猜测另外两个嘉宾身份的部分：“我建议菜品的口感以清淡、鲜美为主，避免油炸和爆炒，那样需要加入大量的油脂。” 男模闻一飞提议道：“那就以西餐的菜色为主吧，前菜、汤、主菜、饭后甜点这样的顺序上菜。” 贺嫣开口道：“倒不用局限于中餐、西餐，我建议每道菜要有一个特色，几道菜品的口感之间要有层次。” 四个人的意见没有冲突，于是煎牛排配烤土豆、芦笋，鸡rou蘑菇鲜汤，盐焗虾和哈密瓜奶冻这五道菜就先确定了。 开昕拿着节目组提供的纸笔做好记录，随即道：“食材本身的美味、甜品这两个要求都满足了；避免香料在菜品中出现，大家烹饪的时候注意挑去香料也可以做到。现在就是酥脆这一点，有点棘手。” 开昕本来想要将饼干碾碎当做油炸的面衣，可以炸虾天妇罗、蘑菇天妇罗等。但等到他拿完食材后，想到可能出现的明星嘉宾，就立刻放弃了这个想法。 虽然天妇罗搭配酱汁的口感很不错，但是一旦放凉了油味会很重，可能反而会引起食客的厌恶。 闻一飞突然开口道：“咱们还缺一个蔬菜沙拉，可以将饼干作为酥脆放进沙拉里。” 贺嫣有些迟疑：“总觉得这个方法不是很完美……你们还有别的想法吗？” 张兰摇了摇头，说：“太牵强了吧，口感估计也会不好。” 闻一飞撇了撇嘴，没再说话。 开昕苦思冥想了片刻没想出来，时间又在一分一秒地流逝着，他只好道：“一时半会咱们都想不出来，那就先暂定做鲜虾番茄洋葱沙拉吧，用饼干作为酥脆的口感。如果等下有更好的想法，再替换掉。” 四人都同意了，开昕便将这道菜记在了纸上。