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辍耕录有云：水之咸淡相交处产河豚。无磷颊，常怒其满腹。形状殊不雅，然味极佳。烹制不精，则能杀人。所以东坡先生在资善堂与人谈河豚之美云：“据其味，真是消得一死。” 小满此时却想吃河豚，索性豁出去了，是死是活交给老天爷，死了痛快，不去想烦心事。赵昀在一旁听见了，以为小满想吃河豚，他记得汴京偶然能在樊楼吃到河豚，吃了乌米饭他便告辞，琢磨着让人去寻。 他看着厨下小满忙碌的身影，心中遗憾，默默想，再大的事情我帮不到你，只希望能在些微小事上尽些许心意。 下午的时候，赵昀果然带来了河豚，栀娘好奇，觉得又好玩又神奇，不断问南宫：“这个鱼果然能鼓起来？”，还折了狗尾巴草去戳弄鱼。 小满一愣，呃，她的本意是大家一起死好了，并不是真的想吃河豚，但既然赵昀送过来，只好开做了。 其实小满心中有些虚，毕竟多年不做，野生的河豚又风险十足，此地又没有现代先进的医疗体系。她嘱咐栀娘去河边割些芦蒿和芦根，因着芦蒿能解河豚毒，所以常常放在一起炖煮。又惴惴跟南宫嘀咕：“哥啊，你这个，能不能提前预备些洗胃的汤剂。” 南宫乐笑了：“你若没有把握，便炖煮就好。煮的比生的毒性少些。” 小满心一横：“不管了，多少年没吃了，便是死了也值得了。” 河豚有毒的部位分别是皮肤、内脏特别是卵巢、血液，古代都有专门的大厨料理，但仍旧有人亡命，多半是因为鱼不新鲜，死的时候肝脏破裂沾染了皮肤，毒素渗入鱼rou里，便成有毒了。因而现代做的时候水龙头流水不断，取其冲洗之意。 这倒好办，小满喊来赵昀和南宫一起帮忙，小满在水缸边收拾，让两人不断舀冷水冲洗，那河豚还是新鲜的，小满一刀剖开，剥去皮备用，再小心翼翼取内脏出来，保证这个过程中没有内脏破裂，然后换一柄快刀剔除血管，这过程中流水不断，再取些碱性水，浸泡片刻。 整块河豚若要熟吃有红烧和炖煮白汤两种，小满索性一鱼两做。 一半红烧，锅中小火温油，下冰糖融化，方放入河豚，再放入酱油、料酒、葱姜片、芦根翻炒，最后盖上锅盖，仍由其小火炖煮。 一半做奶糖，热油下锅，放入调料炒出香味后捞出弃之不用，这是河豚奶汤和其他鱼汤的区别，因着河豚味道鲜美，不可加其他香料的味道，以免冲散了河豚本身的香味。再放入河豚，翻炒片刻，再取开水冲入，大火烧开后，放入芦蒿转小火慢慢炖煮。 待到开饭时，小满另外煮了一锅芦根水，嘱咐大家都喝下去，这种水能解河豚毒，因而事先预备着。赵昀笑：“小满这个法子好，樊楼里却没有这么好的方法，只有秽水备着。” 现下是饭点，南宫和小满齐齐看了他一眼，赵昀就不再说下去了，栀娘却还不太懂，想问又怕引来南宫责备就没问。 小满举勺舀一勺鱼汤，那鱼汤奶白，闻着一股鲜味，栀娘早就迫不及待也要动手，南宫笑着制止她：“行规却是厨师做河豚定要吃第一口。”赵昀却二话不说，早就一筷子夹起了一筷头红烧鱼rou，不管不顾一口吞下去，才说：“小满，别吃了，我这试了你就知道做的怎样了。 ” 南宫牧心知赵昀是不想小满冒这个险，感念他对小满情深义重，心中满意，再一想，如今浮生一大梦，再有请又如何，难道官家和圣人还能让皇子娶个二嫁的小文官之女？想到这里，心中苦涩。 赵昀吃完后并无任何异动，砸吧下嘴，意犹未尽，又夹一筷子，笑道：“我再试一试。” 栀娘不依：“我都一杯茶喝下去了，你还没事，那显见得是没事了，你再吃就是打着试吃的旗号假公济私了。”说着拿起调羹也去盛奶汤。 南宫也抛开万千愁绪，笑着招呼小满吃河豚。 这一顿河豚宴吃的宾客尽欢，小满偷偷想，看来美食还是最治愈的，若是下回实在过不下去了就去吃河豚，吃死为止。这才是最风雅的死法呢。 栀娘对那个味道念念不忘，到了第二天，犹自咂摸嘴，念念不忘，便琢磨着怎么能买到新鲜的河豚。 小满笑：“你不是如今和赵昀关系不错，再去寻他买好了。” 栀娘傲娇的一扬头：“我才不去找他求助呢，再说了。” 她本来要说再说赵昀喜欢小满，如今小满要嫁他人，她作为小满的好姐妹，再去找赵昀只会让小满尴尬。 可是想到小满如今心情不好，怕惹了小满伤心，一向豪爽的她硬生生把这话吞下去，含糊说：“再说我就是不喜欢他。”，便将话岔开了。 说话间，林姨扶着腰走进来，如今她还未显怀，只是行动间仍旧小心翼翼，栀娘看见她，眼睛都亮了：“娘，你怎么来了？” 林姨白了她一眼：“我若是不来，你还记得嫁衣要自己绣？！” 栀娘慌了，林姨派来那四个针线丫头帮她绣了其他的嫁妆，只是林姨明令禁止帮她绣嫁衣，说是嫁衣要她自己绣，栀娘吊儿郎当，就等着拖到最后的日子林姨没法子只好让仍让那四个帮她绣呢，所以压根儿没动。 看林姨往放绣架的听桂落那边去了，栀娘急忙说道：“小满，我去汴京城里鱼市上看看有无河豚卖，等我娘出来了，你帮忙说说情啊。”