第124节
训完了话，夏听凝轻轻挥手，让这些人都回自个的庄子里干活去。 这么一番折腾，不止庄子上的人吓得够呛，就连各个掌柜说话也比往常要小心。只因夏听凝发起火来，实在让人胆战心惊了些。 倒是晚玉兴奋得眼睛闪闪，替夏听凝揉着额头道“小姐，你方才好威风。” 众掌柜闻言不禁低下了头，心里嘀咕道，这晚玉姑娘什么神经呀，这么粗，他们都快让小姐给吓死了。 正文 161 烧烤场 夏听凝轻闭双眸，缓缓道“你们回去后也好好管束一下手底的伙计。要是像今日这般，不管是谁，我都绝不会纵容。” 众位掌柜们急忙忙的给应了下来，他们管着的铺子里，多多少少也有一两个是自家的亲戚。毕竟肥水不流外人田，哪家的铺子不都是这样的，全看他们选的是什么样的人了。 要是老实忠厚，本分做事的，那还好。要是像了方才的刘山夫妇，各掌柜们一想到这，都不禁心下一紧，当即决定回去后要好好敲打敲打手底下的伙计，尤其是那几个沾亲带故的。 否则万一哪天出了事，他们哪里脱得了干系。 处理完了庄上的事宜，夏听凝也没有再多耽搁，让各个掌柜都回铺子里坚守岗位。 她则同陈掌柜回了暖烟楼，换下一身男装，净了脸，梳了妆后，这才带着同样换回女装的晚玉和绿芜出了厢房。 来到楼下，车夫早已吃饱喝足的等在了马车旁。 一见夏听凝带着婢女出来，连忙将小凳子搁到地上，好让夏听凝踩着上马车。 刚到车厢内坐稳，夏听凝便听得车夫的声音道“世子妃，您要上哪？” “去雪锻坊吧。”夏听凝答道。 她掰了那么个借口，总得过去一趟带几匹料子回府。否则不小心被扯破了借口，那可就不好了。 车夫恭敬的应了一声，驾着马车便往雪锻坊奔去。 从雪锻坊挑走了几匹布料后，夏听凝便直接回了静王府。 十余日后，筹建的烧烤场已是正式竣工，夏听凝让陈掌柜将一应东西安排妥当。挑了个黄道吉日便宣布开张了。 开张这日，夏听凝自是要到场看看的，百里容瑾少不了要同行。萧景渊身为半个东家，当然也是兴致勃勃的来了。 夏听凝还特地带上了夏子云，免得他待在夏府，看夏老爷那张让人心烦的脸。 偌大的烧烤场搭建得极为别致，风景优美的场地，错落有致的分布着用石砖围建起来的烧烤xue。 场内各有许多的伙计们指引着，毕竟众人都是第一次来，不熟悉也是很正常的。 因为暖烟楼连日来对烧烤场的大力宣传，开张这日来了不少的客人，男女皆有，大多都是三五成群的结伴而行。 夏听凝带着夏子云，同百里容瑾和萧景渊随意找了个烧烤xue，在旁边的石板凳上坐下。 萧景渊自进了烧烤场后，就目露惊奇，对什么地方都有极大的兴趣。 “表嫂，这东西怎么一边大一边小呀？”萧景渊好奇的指着用石砖围建起来的烧烤xue。 这些用石砖搭建起来的烧烤xue，一边大一边小，呈横摆的‘凸’字形。 夏听凝指着那右边的小处道“这是用来烤rou串什么的，切成片或块的东西。”又指了指那左边的大处“那是用来烤一整只动物的。要做得大些才够放。” 萧景渊点了点头，表示明白的道“那我们现在是不是该去打猎了？” 他已经看到有许多人在伙计的引领下朝后山那边走去了，想也知道那边就是狩猎区了。 夏听凝挑眉道“是，不过你不能下场。只能在一旁待着。” 萧景渊闻言登时就有些怏怏不乐了，不能下场啊，那多郁闷呀。 见他这副模样，还是百里容瑾笑劝道“表弟，你只能再多忍些时日了，这儿可不是皇家狩猎场，那么多双眼睛，你岂能下场。” 萧景渊一听更是郁闷了，他还以为能再多过回瘾呢。但他也知道表哥说的都有理。他现在的双腿还不宜曝露。 看着萧景渊一副怏怏的模样，夏听凝也不搭理他，直接带着百里容瑾和夏子云去了后山的狩猎区。 夏子云对于骑马打猎一事也是热衷得紧，一张小脸早就神采飞扬了。 一行人来到狩猎区，只见山口上搭了一间小木屋，有伙计正在那里递给客人们弓箭。还不忘说明原则，每个客人进山要交十两银子，每人只能猎五只动物。 而狩猎场的新任掌柜一早就等在了那里，正眼巴巴的望着行人，就怕一错眼珠子漏掉了夏听凝。 夏听凝带着人直接上前，安掌柜一见到人，连忙脚下生风的迎了过来，低头小声道“小姐，您来了。” 夏听凝轻轻应了一声，举步便往木屋走去。安掌柜极有眼色的让伙计们赶紧递过来几把弓箭，又陪同着夏听凝一行人进了山。 这座山上物资丰饶，有不少的猎物，许多客人早已兴冲冲的奔进去狩猎了。安掌柜让人牵来了马，百里容瑾便带着夏子云进山打猎了。 安掌柜则在一旁同留在原地的夏听凝交代着烧烤场的一应事宜。 萧景渊也饶有兴致的在一旁听着。 几刻钟后，百里容瑾便带着夏子云回来了，许是不想让夏听凝和萧景渊等太久，他们匆匆打了几头猎物后，便出来了。 一行人带着猎物下了山，又坐回了原先占好的位置。 夏子云看着带下山的猎物，问向夏听凝道“jiejie，这些东西怎么烤？”毛都没拔，内脏也没除呢。 夏听凝闻言笑了笑，指了指前头的一条溪流处道“那边的有人专门处理这些东西，喊个伙计把东西交给他就行了。人家自然会把这些猎物送过去处理好再送回来的。一次要收一两银子。” “喔。”夏子云乖乖的点了点头，正想招手叫个伙计过来。站在一旁的安掌柜早已抢下了这活，笑着道“少爷只管在这边坐着，这事交给小的去办就是了。”这狩猎场是小姐家的，他哪敢让少爷付银子。 说完便赶紧挥挥手让伙计将这些猎物给带走了。 夏听凝淡淡浅笑着，她说这话不过是解释给这几人听罢了，旁边那些初次来的客人们，但凡提着猎物的，都会有伙计上前询问告知的。 而弟弟提着猎物却没人上来询问，不过是因为安掌柜站在一旁候着，那些伙计有眼色的没上来冲撞。 待伙计把处理好的猎物送回来后，安掌柜早已让人送来了一应俱全的工具。 将木炭扔到烧烤xue中，点火，在烧烤xue的右处架上铁网，夏听凝又将一串串的rou串刷上酱料搁到上头摆好。这些各式各样的rou串都可以在烧烤场买到，是这个地方的又一收入来源。 至于那些猎物，早已就清洗干净，用支架串好了。夏听凝将它们放到左边大些的烤xue处，刷上各种酱料，轻轻的翻滚着支架烤着。 萧景渊看得惊奇不已，道“原来是这样啊，表嫂，真亏你想得出来。” 左边可以翻烤整只的动物，右边的架上铁网，可以烤rou串或rou片，甚至还有蔬菜。 夏听凝闻言轻笑了笑，这有什么，在现代不过是很常见的东西罢了。 百里容瑾也伸手轻轻转动着一只小乳猪，对着夏听凝轻声道“小心，别烫到了。” 夏子云则似模似样的把铁网上的rou串翻了翻，免得烤过头焦掉了。晚玉和绿芜自是也在一旁帮忙。 就连萧景渊也极有兴致翻烤着串羊rou。这边的食物香气很快就飘散了出去，引得旁边的客人纷纷探头望了过来。 坐在夏听凝一行人左上方的一群客人，是几个结伴的少男少女，他们看着夏听凝铁网上摆放的那些烤rou串，不由问向一旁指导的道“他们那边怎么有一串串的rou呀？” 不像自己这边，铁网上烤的都是从猎物身上割下的rou片。 伙计笑脸相迎的答道“那些是烤rou串，我们烧烤场有得卖，一两银子二十串，有各种rou类可供选择，还有一些是蔬菜。” 这些人中的一个少女闻言连忙道“那给我们来四十串。”说罢便转头让婢女付银子。 其它的客人听了，也忙要求来个几十串。 一时之间，这些rou串便立即打开了销路，热卖得紧。 而夏听凝这边，早已烤好了一批rou串，此时萧景渊正吃得极乐。 夏子云早已吞了几串烤牛rou。百里容瑾则捏着竹签串的一端，小心的喂着夏听凝。 萧景渊几口吃掉了手上的羊rou串，咂咂嘴道“表嫂，你怎么想到要卖这些rou串呀？”毕竟大家都有打猎，吃的大多都是自己打的猎物。 夏听凝小心的转动着手中的一只烤兔，头也不抬的道“来这的客人们大多都是有钱人家的少爷，向来习惯让人服侍，打上几回猎过过瘾也就没那兴致了，毕竟打猎还是挺麻烦的。而且烧烤场也有整只的动物出售，品种齐全得很，以后来惯了他们就会选择直接在烧烤场买了。不过一整只的动物烤起来不容易，慢熟不说，你没那个技术是别想烤好的。” 夏听凝边说边将烤好的兔子移到没有炭火的一旁，拿起小刀割了只兔腿下来道“而这些rou串轻巧方便，经过特别腌制的，烤上一会就能吃，味道还特别好。一两银子二十串，这点钱对那些少爷小姐们来说，简直就是毛毛雨。而且这些，才是烧烤场最为挣钱的东西。” 萧景渊眼睛一亮，有些小声的凑近道“表嫂，这些rou串很赚钱吗？” 夏听凝轻笑了笑，道“成本价很低，你没发现这些rou串最多也就是一块rou片的量么，一整只动物，能做成多少rou串呀。” 萧景渊闻言深吸了口气。 正文 162 轩帝召见 萧景渊盯着铁网上的各种烤rou串，目光幽深，一只鸡才多少银子，想想也知道，光是一只鸡，就能做出不少这样的rou串了。 他正想继续开口询问时，又听得旁边的一些客人吩咐伙计再去多拿些rou串。 看着那些前来的客人都乐滋滋的拿着烤rou串吃得正欢，夏听凝扬起一抹微笑淡淡道“你也看到了，这些rou串每一串的量都不多，其实并不经吃。所以这些客人总会多要些，一天卖出的量算下来，堪称暴利。更别提那些加了价钱的鸡翅、鸡腿和香肠等东西了。” 萧景渊闻言若有所思，的确，像他这样的男子，怎么说也得吃上个十几二十串才够。而来这的客人，大多都是男人，食量必定是要大些的。 夏听凝用小刀将一些串好的鸡翅鸡腿给划上几刀，刷上香油、酱料，放到了铁网上边。 瞥了一眼萧景渊，继续道“而且开这个烧烤场，我们还有一个很大的优势。” 萧景渊听后好奇的问道“什么优势？” 夏听凝没好气的轻瞪了他一眼，真是孺子不可教也，笨得要命。 倒是坐在一旁的百里容瑾闻言清浅的勾唇道“凝儿是想说，这些rou串的原料都出自你手下的庄子，省了不少成本么。” “没错，这些原料都出自我的庄子，不用再经一次人手买来，大大降低了成本。而且，你们可能不知道，我庄子里饲养这些动物的所花的银钱，可以说根本就不值一提。”夏听凝微揽着百里容瑾的胳膊道。 “表嫂，这话怎么说？”萧景渊表露出了极大的兴趣道。 百里容瑾也是饶有兴致的看着夏听凝，等着她的解答。 夏听凝翻烤着鸡翅，浅笑道“知道我为什么要将庄子旁的那些山林都买下吗？” 萧景渊闻言皱了皱眉，为什么？这个他倒是不知道。 坐在夏听凝旁边的夏子云忙开口表示道“这个我知道。”他放下手里吃了一半的乳猪腿，用帕子擦了擦嘴“jiejie说过，那些山头都是用来放养动物的。” 放养动物？萧景渊大惊道“表嫂，你也不怕那些动物都跑了。”这漫山遍野的，到哪去寻呀。 笨蛋，夏听凝又是瞪了萧景渊一眼“这种事情我能不知道吗，放养那些动物之前自然是要圈好地方，做全防护措施，你以为我会随随便便的就让人把动物赶到山上去。” 萧景渊闻言大窘，这种事情他确实不懂呀，这等农家之事，他一个养在深宫里的皇子哪会知晓。 看着夏听凝没好气的嘀咕着‘笨死了’之类的话。 百里容瑾轻轻的勾起唇角，温笑道“表弟自幼养在深宫，他岂会懂得这些。” 夏听凝将烤好的鸡翅递到了百里容瑾唇角，睨着萧景渊道“算了，我也不指望你一个堂堂的皇子，能懂这些经商之事了。” 她也知道，这些皇家子弟，学的都是权谋之术，想的都是治国之策。 萧景渊有些无辜的抿了抿唇，道“表嫂，商人地位低下，皇家子弟有哪个会去学这些的。”