第229章 谁说我们不行的
“够了！我们周家的事，还轮不到你这个外人来cao心！”周雅的叔叔没好气的答了一句。 见他这样说，端盘子的婶子冷哼一声。 “你这个人，还真是狗咬吕洞宾，不识好人心！” 话落，端盘子的婶子便扭着自己壮硕的腰，匆匆返回了厨房。 里面，谷雨依旧还在忙碌。 “哎，谷家丫头，你可真厉害。刚刚你做的那道蘑菇点心，可是将外面的人全部都唬住了呢，他们都以为是真蘑菇！” 谷雨笑了笑，随口应道：“他们以为他们把我们的油和盐弄没了，就能把我们难住了？做他的青天白日梦去吧！” “对对对，有丫头你这个大厨坐镇，不管他们使出什么招数，咱们都不怕！不过，丫头你到底是咋把那点心做成蘑菇的样子，并且还那么好吃的？刚才你做的时候，我在忙别的，都没看到！” 听到婶子问起，谷雨倒也没藏着掖着，停下手里的活计，耐心的讲了起来。 “其实，这个也没啥难的。就是得把面发得恰到好处，然后给揉劲道了，这样才好捏成蘑菇的形状。当然，等我们把面团一一捏成蘑菇之后，还得进行最为关键的一步，那就是把巧克力放到锅中，加少量水加热使其融化。等巧克力和水完全融合成为一体，并且微微有些挂旗的时候，再用刷子将巧克力酱小心翼翼的刷在蘑菇形状的面团上。做完这些，我们最后将‘蘑菇’放入蒸笼中，大火猛蒸十分钟，这样巧克力的香味儿就会充满整个‘蘑菇’，吃起来自然就回味无穷了！” 谷雨耐心的解释，让几个婶子纷纷都对她竖起了大拇指。 “丫头，放眼整个星光村，谁做菜我们都不服，就服你！” “对，你就是我们星光村的女厨神！” “丫头，你收徒弟不？我想以后有不会做的菜，就来问你，行不？” 谷雨倒也慷慨。 听到这话，就轻轻点了点头。 “当然行，咱们都是一个村子里的人，本来就该互帮互助的！” “哎哟，丫头，你人可真好！之前，我听你阿妈说你好吃懒做，为人还恶毒。现在看来，之前都是我们误会你了！” “是啊，别听她阿妈的。丫头有多好，现在咱们都是看在眼里的！” “对对对，虽然你现在出嫁了，不在村里住了，但你依旧是我们星光村的骄傲！” …… 看到婶子们一个二个都快把自己捧上天了，谷雨不禁苦笑。 比起她刚刚回村那会儿，这些婶子们对自己的态度，真可谓是180度大转弯。 看来，要想让别人对你有所尊敬，光靠人好是没有用的，关键是还得有门绝技在手。 正所谓绝技在手，人缘我有嘛！ “行了，大家都别聊了，赶紧去干活儿，我这还剩下最后一道菜了！”谷雨及时终止了话题。 婶子们也不是不分轻重缓急的人。 见谷雨都这么说了，便纷纷回去干自己的活儿了。 两分钟后，锅里的热气，大股大股冒了出来。 谷雨揭开锅盖，用筷子戳了一下里面的土豆，见已经完全软了，便拿勺子将它们全部捞起，放入冷水之中降温。 等差不多后，她再把它们用擀面杖的顶端一一捣碎，变成土豆泥。 “树仁哥，你的面揉好了么？”谷雨问。 “揉好了，保证能达到你要的劲道和粘度。” 郭树仁说完，便将一个装了面团的搪瓷盆递了过来。 谷雨也没客气，接过搪瓷盆，就把里面的面团和土豆泥混合在一起，不断的搓揉，让两者混合为一体。 “丫头，你让我切的苹果片，我也切好了，下一步该怎么办？”红莲婶子在一旁问道。 谷雨头也没回，张口便答：“放水里煮了。” “啥？煮了？这苹果我们平时不都是生吃的么？咋现在还变成要煮才能吃了？”红莲婶子不解。 “婶子，咱们现在可不是要吃水果，而是要做造型！没有了油和盐，咱们只有在造型上惊叹到众人，才能获得足够大的取胜几率！” 听到她这么说，红莲婶子也不好再多问什么。 “行，你是主厨，你说咋办，我就咋办！” 音落，红莲婶子就将自己刚刚切好的苹果片丢入锅里，慢慢水煮起来。 清水，溢过苹果片，将它们完全渗透。 没多大会儿功夫，原先脆薄脆薄的苹果片，一点一点渐渐软和了下来。 谷雨看差不多了，就把它们捞起来摆放在手边，开始下一步的制作。 之前揉好的土豆泥和面粉的混合物被她摊开，并用擀面杖擀成薄薄的面饼，再拿刀切成两根手指宽度的长条。 而那些刚刚煮过的苹果片，则被她整整齐齐，全部横向摆放在长条面饼的上面。 “丫头，你这是干啥啊？为啥我看了半天，也没看懂呢？”有个婶子在一旁好奇的问。 谷雨没有直接回答，而是把手上的动作加快，用长条面饼把那些苹果片卷起来，再三下两下一捏，便做成了一个半成品。 “婶子，你看这像啥？”谷雨拿着半成品浅笑着问。 那婶子盯着谷雨手里的东西看了好半天，才反应过来。 “花！这是玫瑰花！我之前在年画儿上看到过，就长这个样子！” 她的声音很大，没一会儿就将其他帮忙的婶子都吸引了过来。 “哟，还真是一朵花！丫头，你可真厉害，一点儿面团和几个苹果片，到了你手上，就变成一朵娇艳欲滴的玫瑰花了！神，真是神！” 谷雨浅笑：“各位也别夸我了，我这不过是些雕虫小技而已，跟那些真正的大厨相比，还差得远呢！” “大厨算啥？咱外面院子里不就有一个嘛，可他也照样做不出这么精巧的东西啊！”一个婶子不以为然的说。 “话可不能这么说，也许他会的东西里，也有我不会的呢？”谷雨随口应了句。 “丫头，也就是你心善，他都那样对你们谷家了，你现在居然还能帮着他说话！这要换成是我啊，我早就让我家男人把他打得满地找牙了！” “婶子，打架这事儿，谁都会做，但打架有时候并不是解决问题的最好办法。放心吧，这周家人一而再，再而三的欺负我们谷家，我是一定不会放过他们的！” 见谷雨说得如此坚定，婶子们纷纷点了点头。 “行，那我们就等着看你怎么收拾他们！” 时间，一分一秒的过去。 很快，谷雨就将那些面饼和苹果片全部捏成了玫瑰花的形状。 为了凸显逼真的效果，她又用手抓了一小把面粉，轻而均匀的，慢慢撒在上面。 以至于远远看上去，就像玫瑰花上不小心沾染了一层白霜，越发显得楚楚动人。 当然，这些都是次要的。 最重要的一步，是后面的烘烤。 没有烤箱，她只能用一个倒放着的不锈钢锅盖代替。 她将之前被周家人打翻的油壶翻过来，接了好久，才从里面接到了一小团油。 这些油，用来炒菜，是肯定不够的。 但此刻，把它们通通都擦在不锈钢锅盖的内部，以防止糊锅，倒是绰绰有余的。 油，很快就擦上了。 “玫瑰花”，也整整齐齐的摆上了。 谷雨让婶子们拿来一大块白纱布，将其罩在不锈钢锅盖上，再用一张塑料布覆在其上，防止其漏气。 “行了，烧火吧！” 她沉声命令了一句，负责烧火的婶子就点燃了灶台里的火。 很快，不锈钢锅盖的温度，就渐渐升高了。 盖面内部的油，也被烧得guntang。 温度，传向紧贴着锅盖内部的“玫瑰花”，发出细微的“滋滋”声。 “这样做，真的能行么？会不会把玫瑰花给烧糊了？”有个婶子略有些担心的问。 “放心吧，咱们丫头啥时候做过没把握的事儿？她既然这样做了，那就代表肯定没问题！”另一个婶子劝道。 因为这是最后一道菜，众人难免会比较紧张。 这不，他们的目光，此刻全都一动不动的盯着那不断升温的不锈钢锅盖，生怕出现任何一丁点儿可能导致功亏一篑的纰漏。 但好在，一切都算顺利。 5分钟后，谷雨让负责烧火的婶子把灶台里的火全部退了，然后自己伸手揭开锅盖上罩着的纱布和薄膜。 诱人的香味儿，扑面而来。 没一会儿，就散发在了厨房的每一个角落。 “成了！没想到居然还真的成了！”婶子们兴奋的叫道。 相比之下，谷雨的态度，就显得淡然许多。 她拿着筷子，轻松的将那些烤好的“玫瑰花”一一夹入十个盘子，让婶子们端了出去。 因为这道菜耗的时间有些长，外面等待的周家人早就不耐烦了。 “你们到底行不行啊？不行就赶紧认输，免得耽误咱们大家伙儿的时间！”小五拽得跟个二五八万似的在那里叫嚣。 红莲婶子走过去，将手里端着的盘子放在小五面前的桌上，冷冷应了一句：“谁说我们不行的？难不成，你们周家人输不起，想要临阵脱逃了？”