第350章 意外中的意外
当然了除了这些还有鱼豆腐、河虾，把这些东西都取出来之后，白文静又从商城兑换了土豆，娃娃菜、菠菜等等一些素材弄出来之后，白文静就放在水里开始清洗了，清洗之后土豆切成厚片，准备功夫就做足了。 接下来就是汤底了，因为这里有条件，白文静弄汤底也就讲究了。 先是把排骨剁成块，放在锅里焯水煮掉血，洗洗备用，这个时候薛柏钧兄妹三人也回来了，手里提着葱姜蒜以及辣椒，白文静安排了兄妹三人剥蒜的剥蒜，剥葱的剥葱。 弄好了之后洗干净备用，然后锅里放油，这里油要倒的稍微多一点，油烧开之后直接将排骨放进去油炸至两面金黄，再放上姜以及料酒，加一瓢水，盖上盖子闷一会儿。 等汁水收的差不多了，再加一瓢，如此反复个三四遍，最后才送大半锅水开始做汤底，里面葱姜蒜鸡精味精辣椒茴香等等全部放齐全，这样煮出来的汤料好吃又白嫩，比起超市里的火锅底料还要香。 至于桌子，因为实在是没有条件，所以白文静干脆用石头垒了一下，石头堆中间空着放上炭火，再将大锅放在那火上继续炖。 不一会儿已经香飘四溢了。 白文静在屋子里忙得不可开交，几个小家伙都快垂涎三尺了。 当然屋子里的香味不止吸引了外面的过路人，就连屋子对面的人也被她吸引住了。 没有人见过，把锅放在地上做饭吃的，尤其是桌子上放了一堆生的菜，还不知道这女人要做什么。 但又觉得奇怪，明明只是一些洗好的菜，却阵阵香味飘出来，好些人都停下脚步探着头往里面看。 也有几个胆子大的，实在是受不住这香味，主动上前一步问：“这往常不是羊杂汤铺子嘛，这被盘下来是准备做啥呢？” “锅里煮的东西可真香啊，小姑娘手艺不错。” 薛小花一听这话哈哈笑道：“她不是小姑娘，她是我娘，我娘烧菜可香了，明天我家就开业了，你们想尝尝我娘的手艺，可以明天来。” 薛长安也站起来趁机道：“各位父老乡亲，我家铺子明日就开张，今日就抱歉了。” 薛长安的声音洪亮，周围的人都听得一清二楚，白文静觉得，这么个打广告的办法，似乎也是不错的。 随即揭开锅，冒着浓烟香喷喷的锅底煮开翻滚着，抓一把娃娃菜扔进去烫熟，门口的人已经流口水了。 “还有这般吃法，闻着味道不错，明日来尝尝。” “敢问这位公子，明日?我们来了，也是这样吃饭吗？” 白文静听到有人这样问，白文静自然心里边乐开了花，笑道：“明日自然不是这样吃，各位，要相信我的厨艺，明日保管让大家吃个满意。” 楼下闹闹哄哄的，连带着对面茶楼的人都开始观望了。 殊不知二楼窗边，一灼灼身影也正仔细聆听窗外的一切。 “主子，那对面的铺子明日开张，要不去尝一尝？” 那身影只是缓缓放下茶杯，可以透过窗户看到一双修长干净的手指，接着手指的主人淡淡应了句：“嗯。” “那主子，小的这就安排下去，明日就把那铺子包下，保管主子您吃的畅快安静。” “嗯？” 那声音似乎带了一丝不耐，冷声道：“若是这样做，我的身份不就暴露了么？记住，这次出来，切忌不要暴露身份，明天就按普通食客处理吧。” “是，主子。” …… 白文静看着门口围着越来越的人有点犯愁。 这铺子店面实在是太小了，就算是二楼也加上，也就仅能坐得下接近二十桌子的人，这要是都来吃饭，她烧謿一天的饭…… 光是想想白文静都觉得头疼。 但转念一想，白文静立马想到了一个主意，开口道：“各位客官，考虑到明天人多，又是第一天营业，到时候咱们这样好了，菜品分甲乙丙三等，甲等菜品40文钱一个人，乙等30文钱一个人，丙等就十文钱一个人，到时候来了报甲乙丙，至于什么菜，各位信任的就交给我，如何？” 白文静这一番话又引起周围人的议论，有声音不屑道：“不就是个小铺子老板娘，至于这么大口气？40文一个人？你咋不去抢呢？” “值不值这个价，也的看大哥您尝不尝试，我说了，信任的就交给我，大哥若是觉得不妥，大可以尝试丙类。” “我看就是坑蒙拐骗吧，我吃完阳春面也才四文钱，你这里就要十文钱，怎么不去抢呢？” “就是，怎么不去抢呢？反正我是吃不起，走喽走喽。” 白文静知道，开张有人起哄是难免的，因此继续道：“值不值，咱们试一试就知道了，明日前来吃饭的人，全部免费送一份神秘小菜，仅限前一百名，明日早上大家就可以来尝试了。” “还有小菜送？这个不错，明日我来尝尝，瘸子家的打卤面也要八文钱了，他说的那家阳春面大家应该都尝过吧，就点葱花，呸，难吃死了。” “我觉得可行，害怕上当受骗，那就尝试十文钱的，反正也不贵。” “我倒是想尝尝这小娘子四十文钱的，看看到底是什么山珍海味。” “我也想试试！” “我也想试试。” 听到呼声还是蛮大，白文静总算是放了心。 其实她也没想过要分三六九等，只是人数多，总不能一个个按照菜谱来做，其实她原本也没想过镇子上会变的这么繁华，此刻倒是更加笃定这个方式了。 或许出其不意，也是一种特色。 门口的人还在议论，白文静继续大门敞开，一家五口敞开了吃，几个孩子倒也不见外，该这么吃还怎么吃，反倒让门外的人大饱眼福了。 这一顿火锅足足吃了一个时辰。 取出来的菜品都吃完，这才拍拍圆滚滚的肚皮心满意足的站起来，门外观望的人眼神里全都是巴望的神色，恨不得也加入进去一样。 直到把桌子板凳都收起来，门口的人才逐渐散开来。