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“那进了多少粮食还得记呢？” “那肯定的呀，这都是成本，不然到了月底怎么盘账啊！” 宁二姑又问：“那磨出来多少面还得记呢？” “那当然！”宁弯弯把那莫须有的事说的比真金还真：“又不是一斤粮食就能磨出一斤面来，每天消耗了多少，出了多少斤面，多少斤麸子，麸子都怎么处理了，是卖给谁家喂牲口了，还是自己家拿去用了，那都得记得明明白白。” “那还怪麻烦的！”宁二姑撇嘴。 “那是，钱粮是大事，丁点错不得，怎么会麻烦。就像前两天，我一看那账对不上啊，怎么少收了好几碗的面钱，还以为是让我马叔给昧下了！” “那肯定！”宁弯弯的话都没说完宁二姑就插了一句。 那表情，像是证据都掌握了一样。 宁弯弯笑：“谁知道最后一查是有一桌吃完趁没人注意就跑了没给钱，二姑你可是不知道，这样的事可多了，那也没辙，谁的错谁担着，马叔这一个月就别说是工钱了，还得往里倒贴钱呢！做一份工就得负一分责，你说是不二姑？” “是……是啊！”宁二姑回答的有点心不在焉了。 她在盘算着要是自己管了这账，把收的钱放字腰包，要是被发现了还得十倍的赔，这不是亏大了！ 还落个白忙活。 “这也不能都记得那么仔细吧，总有个忙活起来忘记了，搞错了的！” 宁二姑还抱着最后的希望。 “那不能！账房干的就是这活，要真忙起来就忘记了搞错了，那也是活该十倍的赔呢！” 宁二姑悻悻的就不说话了。 半晌又不知道是打好了什么主意，笑着道：“听你这么一说这管账还真不是谁都能干得了的，我也是知道自己有几斤几两的人，那就算了吧，我就给你们家管着这别的，顺带替你们盯着些，别让人把钱给昧了去！” 说着就开始诉苦：“不过你也知道我们家有你那两个表哥要读书，那银钱就是流水一样的往外花，眼瞅着你九思表哥年纪也是快到了，媳妇那也是要张罗起来了，光靠你姑父那点束脩根本是就不够用，眼瞅着这饭都吃不上了，要不然哪能是整天厚着脸皮来你们这铺子里蹭吃蹭喝的……” 谁知自己巴拉巴拉半天，宁弯弯就是只笑不说话。 逼的宁二姑也是没了法子，只好是直说。 “所以这个月钱多少是还得给两个，不然我这光顾你们家了，把自己那一头都给撂下了。” 宁弯弯忙道：“二姑你可别这么为难，要说后厨里帮厨的吧，我们到还真缺一个，管事的那是真不缺，小本生意，本来就不挣钱，哪里就还需要个专门的管事的了，没必要多这么一项不必要的开支！” “你看这话又绕回来了不是，再小那也是生意，没个自己人在身边看着那哪能放心的，不然这样……” 宁二姑这一回是下了狠心的：“我就来后厨给你帮厨，你放心，我还帮你盯着！” 她诉的苦到也不全是假的，两个儿子都读书，那负担可不是一般的重。 庞九思的年龄说媳妇的事也确实该提上日程了。 可没有一桩是省钱的事儿。 宁弯弯的表情就有些为难：“这帮厨的活可不好干呢，从早忙到晚的累着呢，就开业那几天我娘在铺子里帮了两天的忙，回去累的好几天都起不来！二姑你能做得来吗？” 宁二姑虽说自己出家前后的生活落差十分的巨大，但要说吃苦还真没有过。 顿时又有些犹豫，不过转念一想就她这身份在这摆着，谁还敢支使她咋滴？ 她就算是每天从上工开始就坐那喝茶，谁敢说她一句话？ 忙不迭的就答应：“做得来，做得来！怎么做不来的！自己搁家里那不也是整日里要做饭的嘛！” 宁弯弯心道你们家不都是桃花做饭的吗？ 庞坦整日里来铺子里吃饭那也不全是他娘撵的缘故，实在是他那个亲妹子做饭太难吃。 他都不知道跟宁弯弯抱怨过多少回了。 现在还惦记着考童子试的时候宁弯弯给他们做的大饼卷菜呢！ 可惜任由他怎么说宁弯弯就是懒得动手。 “那行吧！”宁弯弯一脸勉强的同意了，不等宁二姑高兴呢，她又道：“那咱先得把这工钱的事说好！” 宁二姑可巴不得说这个呢，忙就点头。 宁弯弯又道：“这铺子里帮厨的都是一月六百文的月钱，我也不好给二姑你的就比别人的多，所以也是这个数，春上你买我家小牛的时候我就给你算过账，前些年你一共借了我们家快一百两的银子，这你应该还没忘，我们家刚开始做馒头生意的时候你又欠了一些，再加上最近一段时间的饭钱，杂七杂八的我也不跟你细算了，就算个整，一百两吧，指定是只少不多的，你等等啊，我算算……” 宁弯弯说着就是拿了跟树枝在地上算，用的是上辈子学校里学的除法算式，看在宁二姑眼里那就跟鬼画符一样。 “有了！”数学并不好的宁弯弯终于算清楚了后高兴的很：“一共是一百六十六个月还要多呢！那就算你是一百六十六个月吧！一共是……” 她又拿着树枝一通的算。 “哇，将近十四年啊！算了，那我就在吃个大亏，算你是十三年好了！也就是说二姑你白给我们家干十三年正好平了前面的账，咱就到那时候在给你算工钱，我跟你说二姑，你也就是遇上我这样的，足足给你减了一年的工，就我对你这份情，你上哪里找去！”