第69节
林满堂给小金拿了根老冰棍，“最近怎么样？” 小金叹气，“就这么混着呗。”他吮了下冰棍，看着林满堂，“我听说庄哥现在混得不错，你怎么没跟他混啊？” 林满堂摇头，“我可不去县衙，那地方规矩大，不适合我。” 小金恨铁不成钢骂道，“规矩大怕啥啊。在县衙后院当个跑腿的都威风八面，谁都高看一眼，多好啊。比跟王麻子强太多了。我要是你，我一准去找庄哥。庄哥对你另眼相看，你不好好利用这个机会，太傻了。” 林满堂奇了，“你跟庄二哥关系也不错啊，你怎么不去找他？” 小金瘪瘪嘴，“等庄哥提携的人那么多，庄哥又最看中关青。他都没进县衙，我哪有机会啊。” 林满堂与他闲聊一会儿，担心冰棍化了，就结束交谈。 小金拍拍他肩膀，“我先走啦。” 林满堂给他拿了几个冰棍，“拿着吃吧。” 小金乐了，“行，你小子上道。” 等人走了，林满堂开始吆喝。 不提林满堂这边，就说李秀琴正在家里研究新吃食。 别看他们家每天卖那么多冰棍，李秀琴却不忙。 她有范寡妇，喜鹊和女儿帮忙，半个时辰就能熬出一锅冰棒水，这一锅能制成三百多个冰棍，比凉粉简单多了。 她这次做的是冰激凌。 冰激凌需要打发奶油，不可或缺的工具就是打蛋器。 一开始她想找铁匠做前世那种打蛋器，但是铁匠却告诉她，铁太脆，做不到那么细，如果她搅东西很容易断开，她便只能退而求其次，找周木生用竹子做了一个手动打蛋器。 林晓得知她娘要做冰激凌，馋得不成，就连小伙伴来找她玩，她都没去，就一直守在家。 李秀琴见女儿馋成这样，便让她在旁边看着。 羊奶放入锅中加入茶叶沫煮一遍，然后再加入鱼胶，使其成为淡奶油。然后将其放下冰窖使其变得浓稠。 取出后，加入糖霜，要将淡奶油打发。因为没有前世自动打蛋器，只能用手。 林晓瞧着都费劲，蹙了蹙眉，“娘，这个真能打发吗？该不会失败了吧？” 前世她也看过她娘用电动打蛋器做过蛋糕，只是几分钟就好了，这个怎么都一刻钟了还没有起泡啊？ 李秀琴点头，“耐心一点，一定能的。” 林晓看着她娘从快到慢，搅了两刻钟，身上已经被汗水浸湿，奶油才出现小尖角。 林晓忙拿帕子给她娘擦汗，“娘，我来帮你吧。” 李秀琴揉了揉酸痛的手腕，摇头，“不用了。你才八岁，手上没什么力气。可别伤了手腕。” 担心女儿过意不去，她吩咐女儿，“你拿个芒果，把它捣成泥，到时候放进去，味道会更好。” 林晓乖乖照做。以前放学，她也经常帮她娘做活，算是熟能生巧。 在芒果泥中加入糖霜，然后把碗放在煮开水的蒸盘上，为的是给芒果泥加热，加热过程中用手动打蛋器将芒果泥打发更细腻。 打发好的奶油中加入芒果糊，用小木铲轻柔搅拌。 将其倒入磨具中，放入冰窖冰冻两个时辰即可。 等李秀琴从冰窖出来，林晓追问，“多久能吃啊？” 李秀琴揉揉她脑袋，“两个时辰。” 林晓‘哦’了一声，她捧着小脸等啊等，这一等就等到林满堂从集市卖完冰棍回来。 李秀琴见他晒得脸颊红彤彤，忙到冰窖取冰激凌。 一家三口每人捧了一碗冰激凌。 这冰激凌的滋味果然不错，就像含着细碎的沙子，甜滋滋又冰凌凌。刚开始还热得不成，吃了这个立码就凉快下来了。林晓吃得格外满足。 林满堂也盯着这冰激凌看了好几眼，“这个家里多吗？” 李秀琴知道他又想卖，忙摇头，“这个可不成。咱们家没有自动打蛋器，做起来可费劲了。我们自己吃都费劲。” 林晓吃了一个觉得不满足，就想以后都能吃这些，又不想她娘太累，就语出惊人，“爹，娘，你们要想天天吃这个，我可以给你们做个机子。不过今年肯定是来不及了，等明年吧。” 林满堂还没反应，李秀琴呆了呆，迫不及待追问，“你连这个也会？” 女儿拿回来的拉蒜器，她也见过，跟前世她从网上买的一样好用。 可这个电动搅拌器，她确实太难以想像了，前世那个可是用的电，她女儿会造电吗？不能吧？她以前也上过高中啊？她那时候就不敢拍板说自己会做书上的东西。难道她上的是假高中？ 林晓不是无的放矢，早上看她娘搅拌时，她就发现她娘的动作很单一，不需要怎么变通，点头，“可以啊。” 林满堂奇了，“你又没有电，怎么让它自动转起来啊？” 林晓眨了下眼睛，“我没说用电啊，可以用其他能量转换啊。就类似于水磨利用水流高低就能转动。” 林满堂挠头，细想了下，真一样吗？他怎么觉得这两样差了十万八千里呢？ 李秀琴不管原理不原理的，她直接拍板，“那你做一个。说不定咱家以后真能卖这个呢。” 林满堂若有所思，“既然你说跟水磨原理是一样的，那你能不能给它加个磨面功能呢？” 林晓细想了下，老实摇头，“原理虽一样，但是用的力却大不一样。打蛋器只需要很轻的力道就能转动。可磨面需要石磨才能将豆子磨碎，就需要很大的力。这两者之间还是有很大区别的。” 林满堂怔了下，好像说得还挺有道理。 林晓又补充，“像我娘做的打蛋器，每天只需要一桶水就可以转一天。但是磨东西，不用河水那种大水流根本不成的。” 林满堂叹气，“行。那等天再冷些，你就做打蛋器吧。” 林晓点头答应。 林满堂突然想起一事，“闺女，既然你连自动打蛋器都会做，那风扇应该也没问题吧？这个原理可比打蛋器简单多了。” 最近天太热，他们家一天就能用掉二十块冰，这些可都是钱啊。 林晓点头，“可以啊。您想要哪种？手摇风扇原理类似于自行车，自动风扇就得用水流和水车来转动了。” 这两样都不便宜，但前者明显省钱多了，只要传动链条、齿轮、螺丝、螺帽、网罩、扇头以及扇叶等。后面可还要挖沟、制水车。那这花销可就大了。 林满堂细想了下，“就前者吧。”顿了顿补充道，“如果钱不够，爹给你。” 林晓嘴角含笑，揶揄道，“爹，你的零花钱还有吗？” 林满堂一呆，这臭丫头居然也会挖苦他了。 林晓仰脸大笑，“哈哈哈”。 李秀琴也是忍俊不禁，每次从集市回来，她男人都会带些零食回家，一个月二十文钱早就花没了。 林晓这边答应父亲，很快就开始画链条，这种传动链条早在东汉时期就有人用了，跟龙骨水车有些神似。 画好尺寸，架子的部分可以用木头代替，找郝木匠帮忙制作就成。 关键装置就必须得用铁才行。林满堂拿着纸到集上找铁匠帮忙制造。 别看这些东西用不了多少铁，但其中三样（传动链条、齿轮和扇叶）必须精确尺寸，差一点点都不成，工艺要求极高。 铁匠刚开始不肯做，直到林满堂出了三倍价钱，铁匠才答应帮忙试试。 铁匠一连烧制了七天时间才终于将三样东西制成。 拿到成品，一家人围在一块，就连范寡妇和喜鹊都两眼放光站在边上，等林晓将风扇弄出来。 林晓将配件一一装好，风扇外面没有用罩子，主要是手摇用不了速度没法跟电动相比，不做那个也一样。 装好后，林晓用手摇动，风扇随即转动起来。 林满堂眼睛发亮，“真的转起来了。晓晓，你真制成了？” 李秀琴乐得不成，“真的有风？而且还不小呢。” 范寡妇也是一脸稀奇，“这咋弄的？怎么能转起来呢？” 李秀琴将冰块搬到风扇前面，风吹到冰块，暖风立刻变得凉丝丝的，这就跟前世风调扇差不多了。 喜鹊也瞧着稀奇，眼睛瞪得溜圆。 他们惊奇着，满足着，只有林晓一人苦哈哈地，摇了没一会儿，她就热得汗流浃背，“不行，我太热了。” 李秀琴瞧见女儿热成这样，觉得这东西也没那么实用了，“要不然咱还是用冰吧，也花不了几个钱。” 林满堂坚决不同意，“谁家的冰都是卖一块少一块。咱们现在还要卖冰棍，省着点用吧。再说了，摇扇子只用一个人就能幸福一大家。还是很划算的。” 于是一家子轮流摇扇子，这架子不大，小孩还可以用脚踩，大人就只能用手摇。 到了下午，太阳落了山，林晓带着喜鹊迫不及待跑出家门，家里实在太热了，还不如到外面吹吹风呢。 其他人也都各自忙活去了。林满堂去果园看水果。 李秀琴要称重做冰棍的各项材料，范寡妇则是将放在太阳底下暴晒的铁桶拿到堂屋待会儿煮冰棍用的着，顺便还要打水，抱柴禾。 第58章 炎热的夏季, 清晨没有一丝风，知了在树上没完没了地叫。 吃完早饭，李秀琴带喜鹊去果园摘果子, 林晓在家闲着无聊, 也跟着一块去。 林满堂为了方便管理, 今年移栽的果苗都大肆修剪过，又因为是头一年结果，果子不太多, 只需站在树下踮起脚尖勾下枝条就能摘到枝条上的果子。 倒是那十几棵从别人家移栽来的果树, 之前就长了很粗的树干，今年又发了新枝，格外茂盛，长在高树的果子就需要人爬上去才能摘到。 林晓见她娘熟练爬上树，也有样学样。 粉色的桃子绽放在枝头，她踩在树干上, 扶着桃枝，小心翼翼试探树干的重量, 待靠近，摘下果子那一刻, 她的内心是前所未有的满足。 摘了没一会儿，林满堂过来给丝瓜打顶。 丝瓜主藤长出三四个丝瓜纽的时候, 需要掐头, 防止主藤长得太旺盛, 此举也是为了长出更多侧藤, 等侧藤长出三四个丝瓜纽也要及时将头掐掉。 如果藤上的叶子不够多, 暂时不要掐头。 不仅要掐头, 丝瓜卷极耗养分, 还要给丝瓜除须，改用人工固定丝瓜藤。