第16章 火锅

    老板一脸懵懵的表情，眼睛瞪得大大的，一眨不眨的盯着火炉。

    虽说有了火炉店中的温度会提高，然而有了冰块之后，饭馆中竟爬上了一丝寒凉，甚至比外面的气温还凉快。

    在屋子中吃饭的宾客因为装修的关系都在外面吃饭，有几个好奇的客人伸直了脖子往饭馆里面瞅，凉气便扑面而来，说不出的舒爽。

    “好了，现在算是大功告成，其实我们要改革创新，不能一直墨守成规，这样便不会被饭店行业所淘汰。”白容说了几句无关痛痒的官话，悄悄的瞥了一眼顾子渊。

    她好似在说，看，我可以的，你就不要担心学费了。

    顾子渊自然看到了她眼中得意的神色，并未言语。

    老板觉得白容说的甚合他心，脸上的兴奋之情溢于言表，听着白容说这话的意思，是她要带着他改革了？

    “是啊，白姑娘果然是巾帼不让须眉，人美又聪慧，生女当然白姑娘啊。”饭馆的老板哈哈大笑，他仿佛见到了无数白花花的银子朝他飞奔未来。

    于是便拍马屁，说的白容心花怒放。

    试问，哪个姑娘不喜欢被人正向夸赞？

    “好说，好说。”顿时白容脸上带着笑，微微垂眸。

    今日她要教他们做火锅，想必必能让这座繁华的小城一时轰动。

    而这些木质的风扇和冰块无疑是降温的，毕竟大热天的吃火锅还没有降温的工具实在是太痛苦了。

    “不过，这些火炉到底有什么用处？老板我愚钝，没看出来。”老板笑眯眯的问，虽然他也不知道这个炉子有何用处。

    一见白容运筹帷幄的样子，他就明白这些东西不简单。

    不晓得这个古灵精怪的丫头还有多少奇思妙想，饭馆老板对白容满怀期待，更确切的说，是饭馆老板对白花花的银子爱不释手，所以满怀期待。

    “厨房在哪？”

    饭馆的大厅被装修的耳目一新，环顾四方艳丽，深得白容喜欢。

    “这你就不懂了吧，木风扇和冰块不过是锦上添花，而这个火炉才是主角，别看这装修花了不少的钱财，本姑娘不会辜负你的信任，相反还会给你带来更可观的收益。”白容跟着老板的到了厨房。

    打眼一看，厨房的桌上满是白花花的豆腐，顾子渊一看这些豆腐，那日所尝的豆腐的味道在唇齿弥漫，若有若无。

    厨房的厨师们和菜品奋战，切菜声、吆喝声、炒菜的声音不绝于耳。

    空气中弥漫着一股饭菜的香气，不知道是加了什么料子，一闻到这股味道，便勾起了白容肚子里的馋虫。

    顾子渊跟在白容身后也咽了一口唾沫。

    他们终于知道为何这家饭馆能在小城中一枝独秀，有了这些厨师们精湛的技艺，回头客自然不在少数。

    “你们这里倒是不错，想必一定是花了很多时间来培训这些厨师。” 白容笑着说，四顾这里的饭菜，终于在一个无人的案板上，寻找到了她所需要的东西。

    那是一块带着血丝的猪rou。

    “老板，你一会就知道这些火炉是有何用处了。”白容小心翼翼的用竹筷夹起一整块猪rou，巴掌大小。

    “让人把这个给切了，切成薄片，不要太厚，薄如蝉翼的话，更加有味道。”白容耐心的说着，看着忙忙碌碌的厨师们。

    不过现在正好过了饭点，一些厨师炒完手中的菜便可以休息了。

    他们对白容很是钦佩，毕竟几乎所有的人都尝过白容所做的豆腐，一吃起来唇齿留香，入口即化。

    那种美妙的感觉让人很是向往。

    一个粗壮的汉子拿着一把刀匆匆的赶来，他不羁一笑，道：“我来切，把rou切薄我是最在行了。”

    白容将手中的rou递给他，那人洗了手和rou，只听见一顿刀碰着案几的细小声音，在回过神时，rou块已经成了薄薄的rou片，刀法十分精湛。

    “好，不错，这个刀工真是令我惊叹。”白容对这个厨师很是满意。

    将rou放到刻着青花的瓷盘里，已经是快要大功告成了。

    “白姑娘谬赞了。”

    这个厨师倒是谦虚。

    “然后准备调料、蔬菜、和锅，用调料做高汤，把锅放到火炉上，便是最后的步骤。”白容静静的看着这些rou，然后说。

    厨房中锅碗瓢盆发出脆响，厨房中又忙碌了起来。

    “现在最好的是小油菜，茼蒿、以及白菜，高汤稍微加上几点辣椒，这样吃起来爽口。”白容说道。

    顾子渊站在白容身后，静静的凝视白容若有所思的样子。

    他觉得白容聪明的不似寻常的女子，一个女子怎会懂这些东西？

    似是感受到了顾子渊的目光，白容转过身来，朝他一笑，颇有自信的说：“你等着瞧吧。”

    “好，这样的你我反倒是有些相信了。”顾子渊心下一软，看着白容的背影出神。

    既然白容让他等着瞧，他便等着瞧，心中却是满满的相信了白容的话。

    经过一阵的忙碌，这里的菜和高汤已经做好了，一排厨师齐刷刷的站在白容面前，端锅的端锅，捧菜的捧菜，摩拳擦掌，一脸的兴奋。

    对一个厨师来说，见到没见过的菜品自然是激动的。

    “好，将锅拿去前堂，然后把锅放到火炉上，记得加入高汤。这叫做火锅。”白容有条不紊的吩咐，然后便领头去了前堂。

    这些厨师们很是好奇，也跟着进了前堂。

    很快，汤很快就沸腾起来，白容拿起了被切成薄片的猪rou，用竹筷夹进高汤。

    又加入了菜，很快，就熟了，老板吃了一块，赞不绝口。

    “这个是真的好吃。”老板震惊的说，心中打着小算盘。

    “你出个价吧。”老板道。

    白容说了一个数，听的老板rou痛，老板面露难色，说：“这个...”

    “这个小城可不缺要方子的人。”白容道。

    就连顾子渊也觉得这笔钱不是小数目。

    “好，我要了。”老板一咬牙，痛苦的说。

    既然老板答应了，也让顾子渊知道她还有赚钱的法宝，白容的脚步都轻盈了些。

    离开饭馆之后，顾子渊终究是忍不住心底的疑问。

    “你是怎么知道这些东西的，还做得有模有样。”

    白容心情颇好，见顾子渊不再纠结钱财问题，便说：“这些你不要管了，等和收小钱钱就好。”