秒书屋 - 历史小说 - 无限美食计划(穿越)在线阅读 - 分卷(11)

分卷(11)

    这会儿空闲的功夫,杜长秋就开始忙着研究起竹编来。

    翻出检测器里的资料开始查看关于竹编的教程,越看杜长秋才越发现,古地球的先辈们真是巧思惊人,他光是翻看竹编的过程就已经觉得十分复杂,再看到劈竹的过程,杜长秋愈发震惊。

    竹编需要的是用竹篾一点点地编制起来,手法十分多,但是这都不算是最难的,光是入门这个竹篾,杜长秋这仔细一看,才发现十分繁琐劈篾这个过程,首先是要把砍回来的竹子锯好,得把最上面比较细嫩的地方全部锯掉,这是为了保证竹篾片不会在劈篾的过程之中,顶部大小不一,或是直接断掉。

    选材锯好这之后,接着还得把每个节疤地方全部削干净,整理的干干净净之后,跟着才进入正式的处理流程,也就是劈篾。

    所谓劈篾,就是把这锯好的竹子用巧劲儿对半劈开,然后把里面的节疤地方处理好,再一直对半,劈到自己想用的大小,如果说这样就觉得能用来直接开始做竹编的话,那就大错特错了。

    劈篾分隔之后,紧接着的就是分层。

    没错,这小小一片竹片,按照厚度可以分个两三层到三四层,把竹篾这么分开,头层就是竹青,里面的就是竹黄。

    当然,这几层并不是拿来分色泽的,毕竟除了开始的时候颜色有点区别,竹青褪色氧化之后,成品的色调在使用之后一段时间也会色调越来越相似,所以这竹篾分层倒不是为了别的,就是为了更加薄,这样编起来就会更加合适。

    等把篾片分层好了,离大功告成还早的很,人工的劈篾一定会有些差距,这一点小差距,如果是竹编做了好多年的老手艺人,基本能控制在微乎其微之中,编织起来也能调整到基本看不出来的地步。

    但是如果是新手艺人,就绝对不能省略定距这个过程,定距就是定竹篾的宽窄,两把竹刀左右一放,拉着竹片从中间过一道,削得完全一样,这样出来的竹篾就大小一致,十分漂亮。

    到了这个时候,就算完成一大半了,如果是更细的精致用途,接下来竹青和竹黄还得分一层,还得去青、拉丝种种手□□着来一边,直到把竹丝处理的又细又韧,才算是彻底处理好了这竹篾。

    但是杜长秋没打算做精致的工艺品,他这门外汉,能差不多把竹篾处理的差不多大小就成了,毕竟他现在最想拿着这些竹篾做的东西就是各种箩筐、背篓等等实用器具,弄起来没这么麻烦。

    所以他也没细看之后更细致的处理方法,而是直接让旁边的滚滚现场给他弄了个竹刀和小小两片定距用的薄刀,就忙着开始小心地尝试起来。

    不得不说,要说做饭难,却也难不过这个劈篾。

    大约是因为兽人世界的食材太过新鲜的关系,杜长秋发现做饭特别简单,他学会了烤rou后,基本就能一通百通,因为调味料稀少,所以只要认真观察盐和食物的配比,再延伸到炒菜做饭的时候按照提示自动配好量,食材本身特别新鲜,大致都不会难吃。

    可竹编就完全不是那么回事了,竹子坚韧不说,且十分容易伤到人,杜长秋试了一个下午,从太阳当中到太阳偏西,一下午试出来,手上大大小小拉了四五个口子。

    但是好歹也上手了,开始那是不太明白这使巧劲儿的方法,这会儿弄起来,一开窍就瞬间一日千里,很快,忙活一下午,杜长秋这第一批处理好的竹篾就弄出来了。

    旁边原本跟着学的兽人们因为看的毫无头绪,拆了又编编了又拆,早就没了耐心。

    这会儿雄性们早睡了两三觉了,开始闻到血腥还会劝杜长秋别弄,但是发现秋不为所动埋头弄那奇奇怪怪的竹子片之后,心大的雄性们也不管他了,反正大家都是雄性,割到手那点伤口也没什么,秋想干啥大家也不会阻止。

    这会儿杜长秋熟练了,恰好,那边磨盘也差不多好了。

    琢磨手艺肯定不是这一会儿的功劳,况且竹米饭就在面前,杜长秋一听到招呼,立刻放下手中的竹片,拢在一起叮嘱身边的兽人们不要乱动,这个是拿来有用的东西,一边起身,直接往磨盘那儿去。

    滚滚们财大气粗,杜长秋给他们说的是找一个大的平整的石头,然后打个洞,固定一根桩子,上面弄一个小的圆形石头连接一个L形状的把手,这样就这样拉着把手让石碾滚动,然后把竹米放上去碾一下,自然就可以壳和米分离。

    这种古老的脱壳方法非常靠谱,可是古人从最早的石头舂米演化而来,沿用了数千年的方法,材料对于兽人来说也十分容易找到。

    其实杜长秋被喊的时候才注意了一下天色,心里也纳闷滚滚们怎么效率这么慢,等他走过去一看,才发现到底是为什么财大气粗的滚滚们根本没有去找大石头,他们捏了一个全铁的磨盘。

    好家伙,这铁磨盘运动起来跟工厂机床弄出来的一体机感觉差不多,使用手感无比丝滑,但是这巨大一个磨盘,大概今天滚滚全族的产出都在这里了。

    杜长秋简直一脑门子黑线,这帮家伙,真是懒得匪夷所思,找个大石头打磨一下的事情,宁可迟点交给他们货也得偷这个懒,他算是服气了。

    不过感慨是感慨,等到使用的时候,把竹米这么一倒上去转个几圈,杜长秋不得不感慨,这铁磨盘虽然看着十分沙雕,但是用起来却真的效果出乎意料地不错,把碾碎的米拢到干净的大碗里,然后用碗小心地颠几下,粗糙的壳就随风飞走了。

    这种方法虽然比较原始,但是现在竹编还没研究出来,当然也就没有可以大量能抖开碎米和颗的簸箕,勉强只能用这个方法了。

    好在部落别的不多,现在就是闲汉多,杜长秋这一演示,马上就有轮到今天干活的兽人跟着学了起来。

    于是就看到整个部落,围着兽皮的健壮汉子们一身腱子rou,拿着个小碗十分紧张地簸米去壳,还有用大爪子捧着碗抖的黑白大熊猫和黑熊,场面极其复杂。

    但是不管怎么说,总算是弄出来了几大锅竹米来,淘米然后放水,烧火盖上临时做好的木头锅盖,然后开始焖饭。

    配饭肯定是要用小炒,今天虎牙带着族人们又去打了一次猎,当做住在这边的食宿费,而滚滚们则是把他们带来的rou也拿出来了一部分,还眼睛亮闪闪地抱来了很多竹笋。

    于是今天的焖饭就是继续搭配竹笋炒rou,再来一个大骨炖竹笋。

    出锅的时候杜长秋看到野葱的资料,写着香味独特,可做各种调味之用。,杜长秋心中好奇,洗了一把野葱,按照图所示,切成小段,在出锅的时候一把撒下去。

    炖的guntang的竹笋大骨汤蒸腾出的雾气瞬间把野葱烫熟,浓郁的葱香味瞬间中和了骨汤过于浓郁的荤香,爆发出更为复合的特殊鲜香来!

    瞬间就让整个骨汤的味道被彻底激发,周围还在躺着的滚滚们闻到味道,顿时都坐了起来!

    第18章 兽人世界18

    只用两顿饭,杜长秋彻底收服了滚滚的心。

    除了葱香激发的强烈香气,竹笋鸡汤已经足够香浓顺滑,喝完整个身体都温热热的十分舒服,上年纪的兽人喝完也不会觉得腻味,而竹笋炒rou配上清香馥郁的竹米,清爽又好吃,吃起来简直停不下来!尤其是竹笋炒rou的汁拿来拌饭毫不夸张地说,部落里所有的兽人都可以随便吃一盆!

    原本觉得有黏土和竹笋就已经是最高享受的滚滚们简直是被杜长秋强迫往前跨了一千年,这一吃好吃的饭菜,顿时觉得以前吃的那都是啥啊?!

    简直不能直视!!!

    滚滚们沸腾了,不可以再懒了!想到如果再懒下去,接下来就再也吃不到好吃的饭菜,香喷喷的竹米和好吃的竹笋炒rou炖rou和汤,还有煎rou排滚滚们瞬间充满了动力!

    一时之间,整个黑铁部落的山谷之中,黑白团子全部站了起来,大吼着跟着杜长秋直接冲入竹林兽人永不干活,除非饭菜好吃!

    因为滚滚们过于强烈的热情,于是原本只是打算过来交易的杜长秋,不知为何就成为了滚滚们的厨师和技术指导,原本预计几天能速战速决的事情,结果在滚滚的部落里居然就这么驻扎了下来,短时间之内肯定无法回到部落了。

    这和原计划相比耽搁的时间太久了,可也是没办法的事。

    因为发现竹米这件事情太重要了,考虑到如果不是杜长秋的到来,大家还是不知道怎么吃这个东西,所以滚滚们都非常憨厚讲义气,他们整个部落也就七八十人,还有十几只是未成年幼崽,而这几座山的竹米他们显然吃不完。

    于是为了感谢杜长秋告诉他们怎么吃竹米,白黑族长大手一挥,给他们分了一半。

    滚滚部落里这种竹米非常软糯好吃,还带着很淡很淡的清冽竹香,煮熟之后咀嚼唇齿留香,软糯粘牙,杜长秋没吃过真正的大米,不知道这竹米和真正的大米有什么区别,但在他看起来已经足够美味,不过和大米比起来唯一的美中不足,是竹米的产量并不是特别高。

    当然,是以兽人的胃口来算,产量不太高,但是这几座山的产量,换成囤积来说,杜长秋可以断定,今年过冬不出意外的话,应当是不会出现饿死人这种事情了。

    他十分兴奋,毕竟竹米这东西太好了,哪怕是更喜欢rou食的兽人也十分喜欢吃,而且不是吃花生和蘑菇那种调整胃口的喜欢,而是真的接受十分良好。

    这就说明,兽人们能接受竹米为主食。

    这可是个天大的好消息,这样能大量地减少rou类需求,这帮劳动力终于就可以解放出来干点别的事儿了!

    杜长秋计划的十分开心,这一年的竹米产出滚滚们躺着吃都吃不完,一半对他们来说绰绰有余,杜长秋也就厚着脸皮答应了下来。

    也是为了感谢滚滚的慷慨,杜长秋觉得不好意思白占滚滚的便宜,就没有忙着回部落,想说送佛送到西,干脆开启了农忙帮忙的模式,直接住在滚滚的部落帮助他们采收竹米。

    不但如此,杜长秋还在琢磨出竹编的做法之后,开始教导滚滚们自己编织箩筐、簸箕和各种日常实用的器物,打算不但要体力帮忙,还把他最近琢磨出的技术也跟滚滚们一起分享。

    所谓投桃报李,交朋友,可不能一直单方面接受别人的好,那不叫交朋友,那叫占便宜。

    虽然有做铁器这个技能,但是竹编这个技术对于现在收获太多食物的滚滚来说,可谓是救急的好东西,白黑族长十分感动,然后一脚一个,把所有采了几铁框竹米就回来躺着的滚滚全部踢起来,大家一起干活!

    手巧的,全部来劈篾,再巧一些的,来编竹筐,结实的大竹片把整个框架架起来,在火上把做框架的竹骨烤的变形固定成为想要的框架样子,定型好之后再把竹篾穿行在其中慢慢一点点编出来,组成竹筐的形状。

    滚滚们怕麻烦,劈到两指宽就开始编,做出来十分粗糙,但是这会儿在赶工,都等着竹筐收竹米呢,杜长秋教了他们精细的方法之后,就也加入了这种粗犷的行列,没办法,这等着用,就算是知道做的细一些用的比较久,但是现在顾不上了。

    忙忙碌碌一两天,人手都有一个竹筐了,雄性们终于不用背着那几个又沉又大的铁框,各个背着竹筐去采竹米,回来顺便能弄些竹子回来继续给他们做,而杜长秋则带着滚滚们,开始织竹垫。

    同样也是十分粗糙的赶制风格,没办法,谁让滚滚们从来不囤皮毛,竹米收回来要和稻谷一样,晒干了才能储存,不然夏天还好,等到秋冬,如果储存不当,只怕就要生虫发霉,到时候好好的米就算是糟蹋了。

    而这晒米,肯定不能直接晒在地上,这满地都是青草泥土,晒地上到时候收都收不起来,全族人一起忙活,光是把这门口晒竹米的地方铺满,就足足忙了三四天,竹垫是粗粗地做好了,收回来的竹米连枝带叶的,杜长秋还得琢磨研究怎么把米粒脱下来。

    首先,牵扯到太复杂工艺的真正机械都可以排除,那种精工细作的东西可不是用手能捏出来的程度,滚滚们最多也就做个能移动的磨碾就算巅峰手艺了。

    最先排除的是打谷机,别看打谷机看着十分简单,但是里面用到的小机关和螺丝这种东西,看着好像随手都能做出来,但是实际上这种器械和机关,杜长秋一看就知道,这中间庞大的科技差距,不是简单的手作能弥补的。

    如果说手艺巅峰的匠人在长时间的努力之下,还能攻克难关的话,那对兽人来说,简直就是强人所难。

    所以杜长秋最终还是选择了最简单的稻桶砍树,劈成木板,做成下小上大的宽口四边形木桶,然后上面挂上镶嵌满钉子的木板,拿着竹米直接在上面摔打脱粒,这种方法十分原始,也十分耗力气,但是竹米七月就要落地,他们现在在抢收,可没时间研究跨时代的发明。

    先这么用着吧,反正兽人别的不多,就是力气多,到时候把更为复杂的方式跟白黑族长说一下,他们吃惯了竹米,如果想更节省力气的话,自己总会慢慢琢磨的。

    反正他们天天得吃那黑鳞土,闲着没事打发时间也能慢慢琢磨。

    稻桶做好了,抢收也加快了速度,雌性忙着在脱粒,雄性则是用扁担挑着用铁做把手固定好的竹筐,一个个地乖乖变成人形去收竹米了。

    看着这些高大健壮的兽人,原本一个个充满了野性魅力,现在一个扁担上身,那野性的魅力立刻带了几分农耕时代的憨厚质朴,杜长秋心里十分满意。

    很好,一看就知道,这样一个来回挑的多,反正每天吃这么多,这么大的力气,不用白浪费了。

    兽人雄性去摘竹米,一部分雌性忙着脱谷,然后倒在竹垫上晒,间或用刚赶制出来的木钉耙翻开,让米晒得更均匀。

    而杜长秋却没停下来,马上要带着兽人们开始制作存米的仓库。

    这时候已经忙了十来天了,杜长秋拉着虎牙族长和豹石摩拳擦掌,准备让他们两人全程参与黑铁族的粮仓的建造。

    然后,等他们一上手,杜长秋就要把他们赶回部落里建造粮仓到时候把竹米晒好,就可以直接运回去储存起来。

    这都是过冬的希望。

    第19章 兽人世界19

    杜长秋计划的非常好,建造粮仓的时候就特地仔细教导了族长虎牙和豹石各种建造粮仓需要注意的点。

    于是等到滚滚们第一批粮仓建好的时候,虎牙和豹石也就彻底学会了粮仓的窍门。

    不过杜长秋万万没想到,他计划的非常好,教会了他们,然后让他们回去建造粮仓的时候,豹石却迷惑地问:我们要那么多竹米干什么。

    雪豹的语气其实是带着点不耐烦的,毕竟豹石觉得,这竹米虽然好吃,但是这么多竹米运下来,整个夏天基本就没时间懒洋洋地躺着了。

    为了冬天吃啊!杜长秋知道兽人因为得天独厚,其实十分懒散,但是豹石这个话让他差点无语凝噎。

    他算是对兽人的放松程度越来越了解了,反正基本上每年都能好好度过,夏天懒懒散散追老婆,秋末打猎一个月存食物,冬天就快乐地和伴侣一起恩恩爱爱。