秒书屋 - 历史小说 - [历史]我在大唐开道观在线阅读 - 第38页

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    店家为什么把羊rou饺子馅端上来了啊!!!

    她刚刚想出声,发现坐在对面的阿皎已经迫不及待地舀了一勺子,放进嘴里津津有味地吃。李妙真看着这剁碎的是生羊rou,拌着一些奇怪的调料,还有一大股膻味传来……

    在宫中,因为安仁殿的薛才人闻不惯羊rou的味儿,所以她很少吃羊,也没见过这么变态的做法。正想着,点的‘切鲙’也端上来了,原是一盘子生鱼片。

    小二见她拘谨地坐着,又注意到她不同于中原的瞳色,心道这是个长得极好看的外国人,因此殷切道:“公子,这道‘生羊脍’不合您的口味吗?”

    “你们店里——”李妙真对着两份生rou,实在是无从下口。她刚想问小二有没有什么rou食,抬头看到楼下飘扬的招旗,这家店原叫:鲜。

    她只能放弃挣扎。

    “给我一盆炭火,还有一大锅骨汤,以及调料若干。”李妙真吩咐他:“另外上羊骨,切成薄片的羊rou,还有胡饼,葱姜,菘……”

    她扔给小二一袋子开元通宝,小二虽然觉得奇怪,但还是去了。不消一刻钟的功夫,菜品都上齐了,她架好火锅,望着热腾腾的雾气,差点落泪。

    穿来大唐十几年,终于能吃一顿火锅了啊!

    这下轮到阿皎和众人目瞪口呆地看着她涮rou,李妙真觉得店里厨子的刀功不错,鱼、羊都片得极薄。虽然没有麻辣牛油锅来得痛快,但是骨汤锅底也是可以接受的。另外,常见的花椒、豆酱这个时代都有,可以做蘸料。

    羊骨吸髓,胡饼泡馍。菘就是后世的大白菜,这年头有点贵。

    她吃的开开心心,阿皎看着她,小声道:“公主,原来你这么能吃……”

    “来点吗?”

    阿皎点头,不仅她想来一点,围观的众人都跃跃欲试。火锅熬得越久越香,香味飘散到整条街上的时候,这家店的东家也来了。

    东家显然也已经尝过火锅的美味,来到李妙真这边时,朗声笑道:“两位贵客,缘何想到来店里品尝‘古董羹’?”

    旁边有人介绍了东家的身份,李妙真放下竹箸一瞧,这家店的东家竟是个十五六岁的少年郎。他穿了身月白色圆领袍,面容白净,一双月牙眼总是带笑,气度温润尔雅。

    他看到李妙真的真容时也一愣,意识到自己的片刻失神,又笑道:“公子莫非是从西域来的?”

    李妙真不曾应答,阿皎已经露出护崽般的凶色。她看这东家没什么恶意,倒不以为意,笑道:“不是。古董羹是什么?”

    “公子竟然不知吗?”

    东家露出微微诧异的目光,又温和一笑,跟她们耐心解释。原来‘古董羹’就是古代火锅的意思,因为锅里煮东西的时候会发出‘咕咚’的声音,所以后来演化为‘古董羹’。

    李妙真吃住都在太极宫里,她这才知道,原来民间早就有火锅了。她不觉笑道:“既然早有此吃法,为何众人……”

    从二楼往下看,几乎来的客人,都是奔着火锅的香味来的。东家摇头一笑,道:“古董羹虽然常见,可从未见过公子的吃法!将rou切成薄片,煮熟再蘸料,这样的口感,竟然太好了……”

    李妙真终于明白了,古代虽有火锅,但就是简单地炖rou,毫无技术含量。而她吃的,叫‘涮羊rou’!

    那东家见她不烦,又站在一旁,叨叨说对食材的看法,他吃得极其精细,甚至不亚于大观园里的炖茄子。

    末了,他意犹未尽:“若是公子方便,可随时来找我。在下姓王,相熟的朋友都唤我王如意。”

    “有有有!你主动了啥都有!”阿皎抢答道。她早已将之前的敌意抛至九霄云外,如果有比炖大鹅更好吃的食物,当然要吃啊!

    王如意:“……”

    李妙真却略微一愣,她的第一反应倒不是男女有别,而是听着这名字,难道他跟长安首富王元宝有什么关系不成?

    李妙真那日离开礼泉坊之后,就在坊间打听了一下,那酒店东家王如意果然跟王元宝有点关系。他是王元宝最小的儿子,王家的儿子从小就学着经商,王如意主要经营吃食的领域。

    她教了王如意一些现代火锅的做法,当然还有一点私心,为了以后能出宫吃上美食。不过,去吃那些名菜就算了,比如有一道叫做‘鹅鸭炙’的菜,需要活烤鸭鹅,实在是太残忍了。

    大年初五过后,李妙真又在正月十五的夜里溜出宫,每年元宵可是大唐唯一开放夜禁的日子。她带着阿皎,在王如意的酒楼里吃了顿改良版的鸳鸯锅,只不过才吃了一半,王如意家中有事,就匆匆走了。

    上元佳节,长安城张灯结彩,热闹至极。直到深夜,李妙真才回到宫中。

    归真观的山门前罕见的站着很多人,为首的高力士急得团团转,见她来了,才眼前一亮,几乎是飞奔了过来:“公主哟,您可回来了!”

    李妙真看了他一眼,高力士当然不敢问她去哪里了,只是急声道:“陛下召您,赶紧去兴庆宫!”

    “我?”李妙真眉头一皱。

    “当然了,车辇已经备好,公主您请,事情老奴路上跟您说。”高力士谦卑地躬着身子,在他的身后,还悄然无息地站着几个千牛卫。

    李妙真甚至不需要掐算,她也能猜出发生了什么。半夜急召她去兴庆宫,看来不是皇帝病了,就是贵妃倒了。

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