渔家小娘子 第130节
不见得…… 大掌柜回了酒楼和东家商量了下, 第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了, 天刚亮就起了床。 燕粟每日清早一起来头一件事就是去井里担水回家, 这样自己走了, 姐夫忙的时候儿jiejie也不用再去提水。 这一早他刚担了水回家就瞧见门口有个男的在和jiejie说话，隐隐还听到了两声大掌柜。 等他走近了看到正面, 哟，还真认识。 当初他可是跟着师父一起去的东华楼, 那站在门口迎客的便是这人。 东华的大掌柜啊，来jiejie家做什么？ “阿粟！你回来啦，这位何掌柜说有事找你。” 燕粟点点头打了招呼，先将水担了进去，洗了把脸才坐下来说话。 “何掌柜，这么一大早来我jiejie家找我, 不会是来挖人的吧？” “哈哈哈哈……燕小兄弟真是幽默。” 何掌柜嘴上笑着，心里却有种不太妙的预感。按理说黎记酒楼才开张多久，哪有东华的名气，这燕粟也才刚刚拜师两月，能有什么师徒情分。他原想着自己亲自来挖人应该是很顺利才是, 没想到头先就在姜悯那碰了钉。 这燕粟知道自已是东华的大掌柜也没有丝毫亲近, 还一举道破了自己的来意, 仿佛一点儿都不怕自己生气。 怎么看, 都不像是能挖走的人。 “燕小兄弟，听说你现在是拜在黎湘姑娘门下学厨的，师父手艺那般不俗想来你这徒弟手艺也差不到哪儿去。我们东家很是欣赏你，愿意以每月两银贝的月钱聘请你到东华酒楼，如何？” “不如何。” 燕粟脸突然就沉了，声音也大了起来。 “何掌柜，你都说了，我已经拜了师父。如今我师父正是用人的时候儿，若我在这时却背叛她去别家酒楼，那不是欺师灭祖吗？太不是人了吧！不管你们开多少钱，多高的价，我都不会去的。大掌柜以后还是不要来了，这毕竟是我jiejie家，实在不方便招待你们这样的贵客。” 竟是又一次被人送客了。 何掌柜有些愣，连忙又说道：“燕小兄弟，你先听听我们东华开的价啊。不算月钱，只要你肯去东华，还会另外给你两百银贝呢！” 话音刚落，旁边突然伸过来一个大笤帚，直直往他身上拍。 “胡说八道什么呢！我弟弟才不干这等不要脸的事儿！多少钱都不干！你给我滚！” 燕稞一顿大笤帚将那何掌柜给赶了出去，回头看见弟弟一副若有所思的样子，立马也给了他一下。 “阿粟你不会真的动心了吧？” “怎么会！姐，我是那样的人吗？我只是在想这何掌柜既然来找了我，会不会还有找酒楼的其他的人。” “管他找了谁，反正你不许动心思。等下去酒楼的时候儿和你师父说一声就成。” 背师可不是个小骂名，那是要叫人戳一被子脊梁骨的。哪怕东华给再多钱呢，拿着亏心的很，还不如不要。人家阿湘那般认真的教弟弟做菜，真是再好不过的师父了。弟弟若是敢动心思，不说别人，自已就先收拾了他。 燕粟练练点头，他肯定是没那个意思的。等到了酒楼里，他第一时间便将东华酒楼大掌柜上门的事告诉了师父。 “这么巧？” 黎湘看向姜悯。 方才他来的时候也说有东华的大掌柜昨晚去了他家。 “师父，东华想从我们厨房挖人，这该怎么办？” “不怎么办，他又挖不走。” 黎湘心里有数儿。表姐是绝对不会走的，桃子杏子更不会。燕粟嘛，虽然相处的不是很久，但他是个实心眼儿的孩子，自打拜了师那真是拿她当师父在尊敬。背师他是不会干的。 这厨房里啊，唯一一个有可能会被挖走的就是姜悯。毕竟东华不缺钱，几百银贝的违约金那是说出手就能出手。 不过今日他一来就把何掌柜去找他的事告诉了自己，明显也是不愿意走的。这倒是叫黎湘心里安慰了许多。这些日子总算是没白对他们好。 “东华的和秦六爷有约定，不会干出格的事儿。你们拒绝了就行，以后不理会就是了。” 黎湘默默叹了一口气，开始系上围裙准备上工。 说实在，心里是憋屈的。 自己就是一个小小酒楼的厨子，家里也没什么背景，说话就是不够有底气。人家想挖你的人就挖，想整你就整你。若不是认识秦六爷他们，这会儿酒楼不知有多少的麻烦。 想要不再被人欺负，要么自己强大起来，要么找个靠山。 黎湘是想靠自己，但是这个时代有些东西还真不是平民能够超越的。这也是她为什么每日给小蕴儿做吃食那般精心的缘故。除了一部分是真心疼小孩子，另外就是想和李大人搞好关系。 如今还算不错吧，李大人过年时还送了年礼来。加上秦六爷，那东华还不至于太放肆。 “师父！刚刚送菜的人送来了一些我不认得的东西。你看看这是什么？” 黎湘听到燕粟的话回过神来，转头一看，眼都瞪大了。 这一颗颗黄色的小胖子，太熟悉了！ “土豆！！！” “师父你认得啊，我刚刚听那送菜的人说这是从沿海那边传过来的，咱们陵安刚开始种，这才第二年呢。” 燕粟正要将土豆放回篮子里，突然手上一空，连带着篮子都已经被师父拿走了。 “真是土豆……” 有个前辈在就是好啊，好多东西她都已经先找出来了。从辣椒到酱料再到土豆，还有各类海鲜干货，也不用自己再费心去寻，真是叫人佩服。 “阿粟快去问问那送菜的，这些土豆都是在哪儿买的，多给我订些来。” 黎湘嘱咐了燕粟一声便提着篮子去了水井旁。打了水将那一篮子土豆洗得干干净净。 一眨眼都来这儿半年了，一直也没吃过土豆，今日可要做道好菜尝尝才是。可惜今日只有这么一小篮子，供酒楼是不成了，还是留着自家人吃吧。 她刚提着篮子进厨房，燕粟也跟着进来了。 “师父，送菜的大哥说那户卖土豆的量很多，他问要多少，我想着你刚刚说要多订点儿，就说了五十斤。” “五十斤？” “太多了吗？” “不是，有点少了。没关系，先订吧，等那送菜的来了，再订就是。” 黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒楼里用的淀粉量大，之前用芋头做的已经不剩多少了，加上芋头一过季，再想做还得等到冬天。她可一直惦记着这个。 现在好了，土豆可是出淀粉的大户，等哪天多订一些，把淀粉都做出来放它两缸，几个月都不用愁了了。 “湘儿，你出来下。” 听到门口娘在叫，黎湘立刻放下了土豆。 “怎么啦，娘你有事儿？” 还要关着屋子悄悄说…… “这不初七你表姐不是要定亲了吗？你小舅母想在咱家定两桌席，我不收钱嘛，她就硬塞。这不，昨晚上刚给我的。说想定个好的席面，热闹热闹。” 黎湘看着娘手上那两银贝，叹了下。 “收就收吧，小舅母也真是的，咱两家还要分得这样明白。娘你放心吧，两桌席面我心里有数儿，保证做的漂漂亮亮。” 说完她又想到一事儿。 “娘啊，那表姐定亲我要不要给份子钱啊？” 黎湘潜意识还当自己是那个已经独立了门户的老板。这话一问，关氏愣了一下，突然笑了起来。 “哎呀我的傻丫头啊，定个亲你送什么份子钱？你要有心，送个小礼物给你表姐就成了。再说，就算成亲了，份子钱也是我和你爹去给呀，你个没成亲的丫头随什么随。” 她笑得不行，好好儿的给女儿讲了下基本的婚庆习俗。 瞧着女儿那十分感兴趣的样子，关氏忍不住问道：“湘儿，这几日我瞧着你和那四娃不对劲儿。你有事儿可不能瞒着娘。” “娘……没瞒着你。该和你们说的时候肯定会告诉你的。现在就这样处着吧，反正我又不急着成亲，怎么也要等到十八岁了再说。他若能等便等，若不能等就罢。日子还长着呢，慢慢瞧着吧。” 黎湘说完便出到厨房忙活去了。 关氏好半晌才回过神来，女儿这话，怎么像是有什么，又像是没有什么？？ 真是叫人捉摸不透。 黎湘本来还有些不好意思的，不过一忙起来就忘了，一直到中午准备午饭的时候儿才想起了被自己冷落的一篮子土豆。 “师父，土豆好吃吗？” “杏子，你这话问的不对。你想师父做的菜有不好吃的吗？” 桃子的这个马屁黎湘非常受用，她笑着将她们都叫到了身边，开始给她们讲一些做土豆的小知识。 “这东西啊，皮要扒掉，尤其是青皮长了芽的一定不能吃，吃了可是会中毒的。” 几个小徒弟连连点头，看着那削干净的土豆在师父手下噔噔噔被切成了丝，然后丢到了盆里用水泡着。 “土豆淀粉含量很重，做菜炖出来是十分软绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡水，将它的淀粉泡走一些，炒出来便会是爽脆的口感了。” 黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝，另外又让燕粟拿了块上号的五花rou来。以前做的红烧rou没有土豆一起搭配总觉得少了点什么。 今日有土豆了，再搭配做做看。 她最喜欢绵软的土豆吸饱rou汁的味道了~ 第133章 这会儿虽然已经过了中午饭点儿最热闹的时候, 但酒楼里的客人依旧不少。所以桃子她们只看了一会儿便去接着忙客人点的菜单。 只有姜悯，暂时没有需要他做面的可以在黎湘旁边看着。 黎湘一边将五花rou切块，一边询问他关于东华那边的拉拢是个什么想法。 “我啊，没什么想法, 对现在的生活挺满意的。东华名气是大, 不过那都是看在上头人的面子而已, 真正要说陵安最好的酒楼, 我觉着应该是咱们黎记。” 这话他可不是拍马屁, 那是真真切切的有感而发。 黎湘的手艺在他看来真是和神仙没什么区别, 你看着她永远不知道她脑子里还能蹦出多少菜式来。明明年纪比自己小那么多，可她做菜的时候就是会有种令人折服的光芒。 若不是自己年纪大了, 他也要厚着脸皮去拜个师去。 见他说的真诚，黎湘便也就笑笑不再问他了。