穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第164节
“好,那事情就这么愉快的决定了,大家明天也要加油。” 苏瑶觉得他说的有道理,决定多考虑一下,伸了个懒腰后摸着本子在角落里写菜谱,决定将一些菜式交给金有宝制作。 正写一半,面前一黑。 竟是严清坐在她桌对面,目光灼灼的盯着她,若不是苏瑶心里清楚这人的小算盘,怕以为这人对她情根深种似的,这般望着她瞧。 “有事吗?” 思绪不过一瞬间,苏瑶收了笔,抬头问道。 严清耸耸肩道:“没事,只是觉得你一个人又担店长,又担大厨的,实在替你累得慌。不过我好奇的是刚才客人问厨师的时候,你怎么没说自己就是厨师?” “没辙啊。”苏瑶道:“大多数人对于女性本就喜欢戴上有色眼镜去对待,刚才我说自己是店长他都那样了,如果我直接说自己是厨师?” “还不知道对方是个什么反应呢。” 恼羞成怒? 觉得不值? 又或许是后悔了? 有些直男癌啊,就是觉得有些活儿不该女生来做,苏瑶最厌烦那种人了,不过现在录节目么,也不能直接表现出来不是? 说者无心,听者有意。 严清脸上的完美假面突兀的有了裂痕,随后低声咳了咳,“呐,这是今天的账本和每一桌的餐后评价,店长你看看。” 随后便找了个借口忙不迭的跑去后厨洗碗了。 苏瑶看的奇怪,但随后很快沉浸在顾客们的超高评语里面无法自拔,露出可爱的憨笑了。 不远处的镜头将这一幕完完整整的录下。 副导还沉浸在餐厅出乎意外的好生意上,死活想不通怎么变化如此之快。 而黄钰雯则捧着金有宝送过来的暖胃rou汤,向来严肃的脸上忍不住露出温和的笑来,随后拍拍副导演的肩膀,语气冷厉道:“行了,别去纠结人餐厅生意好不好,第二阶段的拍摄也该同步起来,不能落下进度。” “啊?可那些不应该是回国找专业团队补拍吗?” “找什么找,专业的不是远在天边近在眼前,让苏瑶配合录就行了。” “……” 副导抑郁了,忍不住垮着个小丧脸。 要死。 离远点录也就算了,现在还要把近景,美食那些慢镜头全拍出来?噢~让他这个吃了两天快餐的工作人员一头撞死得了。 中国胃,馋啊! …… 亏了当晚好生意的福,苏瑶店长的位置坐的那叫一个稳当。 菜单更新,她说了算。 价格定位,她说了算。 数量多少,她说了算。 甜品的变动,依旧是她说了算。 就连节目组本欲后期补拍的镜头,也都是苏瑶组织几人在灶台前一一补拍完成,将之前拍摄《厨道》的经验拿出来,毫不吝啬地教给了夏露云,陶冬乐和艾琪琪等人,就连偏向严清的纪成也倒了墙头,唯苏瑶马首是瞻。 严清无法,只能低下高贵的头颅,再没去想过店长的位置。 想什么想。 这是他想了就能拥有的东西吗? 要真拿回来了,苏瑶这个餐厅最大的劳动力分分钟罢工怎么办? 而苏瑶也很快在第二天清晨提出了自己一个十分大胆的想法,“实不相瞒,我想利用这二十五天,将我们的中国菜全力推广出去,所以菜单方面三天一轮换。” “三天一换?那你们怎么做的来啊。” 夏露云经过一天煮奶茶的初体验,现在早就对苏瑶心服口服,有想过她的雄心壮志,但依旧被对方三天更换菜单的事吓一跳。 金有宝和苏月也担忧的不行。 苏瑶拿出自己准备好多的菜谱,细细道:“并不是所有的菜累积在上面就不换下去了,而是每三天一个菜系……” 这是她之前就有想过的方式。 其灵感来源就是一品轩的八大菜馆,对比其他国家的特色菜,苏瑶就是想破了头都始终挑不出最能够代表中国菜的那道特色菜。 中国的饮食文化渊源流长,光是菜系现如今就分了八种,以后说不定还有第九种出来,说好的宣传中国美食,仅仅一道青梅仔排,rou沫豆腐,和rou丸汤又怎么能说它们是中国特色呢? 光是苏瑶脑子里一闪而过的,就有一两百多道菜。 既是宣传,又怎么能厚此薄彼。 必须雨露均沾嘛! “苏瑶姐说的也挺有道理。”七绕八绕的,艾琪琪最先被饶进去,她迷迷糊糊的问:“那我们今天的菜单是什么啊?” “原定的三道招牌不变,今日新增板栗鸡,醋烹对虾,焦熘rou片三道菜,甜品是奶茶,三天后,这三菜一甜品下架,全部换新。” “……” 众人齐齐被她的大手笔惊呆了。 唯有金有宝瞪圆了眼睛惊呼道:“老板,你打算先从鲁菜做起?” 苏瑶微微颔首,“对,就从它开始了。” 八大菜系,她要在这短短的一个月里,通通挑战一次,不说最经典的菜式,最起码每个菜系的口味也让客人们能够尝一尝,如果生意好,再聘几个厨师也可以,最好是没根基,没牵绊,手艺又不错的厨师。 到时候一并挖走,不是美滋滋? 苏瑶心里的小算盘打的那叫一个响。 其他人:“……” 完球。 店长疯了,他们现在跑路还来得及吗? …… 苏瑶疯没疯,众人不知道。 但如今的他们的确快忙疯了。 新出的三道菜和奶茶备料花费的时间不是开玩笑的,尤其是板栗鸡,里头的板栗处理起来就不容易,好在苏瑶教了几个容易剥壳的法子,这才省了不少事。 但也不知是利奥的宣传有了效果,还是哪位不知名的好心人对外宣传一二,新品一上,就连当地人不怎么在意的午餐,都有不少顾客来他们餐厅点单了。 酸香开胃的对虾,咸咸甜甜的rou片。 还有那一口软嫩的鸡rou,里面夹杂着粉糯软绵,甜咸适中的板栗…… omg。 谁说中餐只有咕咾rou和麻婆豆腐? 这么多种菜肴,有些看起来颜色不咋地,但偏偏味道好到爆炸呢,尤其菜单上还详细说明这几道菜只上三天,三天后就要换菜单啦! 这么大手笔,足以证明这家餐厅的厨子是多么的有自信。 不少人尝过一次,彻底沦为了《一家餐馆》的粉丝,有人掐着时间计算换菜单的日子,决定到时候要来尝一次,也有人每天都来,几道菜轮流点。 利奥显然就是后者了。 食客们络绎不绝,却没人像他那样,天天来都不嫌多。 直到两天后。 一条站内短信发了过来—— 【您好,请问关于国王餐厅的探店视频什么时候能发出来呢?貌似您最新发的那一条视频,位置离我们不远呢。微笑.jpg】 打定主意要吃上最后一天的板栗鸡的利奥:“……” 该死的。 他怎么就忘记自己的工作了。 探店国王餐厅,这是他这次接下来的推广工作啊! 那些个懊恼暂且不提。 利奥恋恋不舍地看了眼中午已经在排队的餐厅,决定晚上再来吃最后一顿板栗鸡,只要他速度够快,今天准能吃到。 排队的jiojio的一个转弯,利奥满腹遗憾的走进了国王餐厅。 殊不知。 国王餐厅因为能够看到泰晤士河的原因,整个餐厅装修都是用大片大片的透明落地窗,呈u型结构。 此时从经理,到服务员,再到提供菜品的厨师们,每一个都能恰恰好好的看到利奥从队伍里转脚来了他们餐厅。 那脸上的表情…… “厨师长,我就不信隔壁的新餐厅能比我们的好吃。” 吉姆撸起袖子,愤愤不平道:“也不知道那个利奥收了他们多少钱,竟然在宣传我们店铺之前先宣传的他们,明明只是一家平平无奇的中国餐馆而已,至于露出这种遗憾表情吗?” 棕发小学徒说出了所有人心里的大实话。 毕竟如今中午的国王餐厅可以用‘冷清’二字来形容,当地人本就不习惯午餐吃的好,基本上三明治,汉堡解决就完事,冬季又不是旅游旺季,大中午的,人少是必然了。 整个河畔的餐厅生意皆是如此。 唯有那家新开的中餐厅,简直是奇葩! 人满了就算了,竟然还排起了长队? “我看去他们家的全都是托吧!” 吉姆愤愤的下了结语,后厨房的其他人也煞有其事的点点头,很是赞同,而国王餐厅的厨师长乔希则望着隔壁的队伍,没由得皱了皱眉。 “叮铃——”