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秦梦忙问:“那减脂和血糖的反应有什么关系?” 钟恪行说:“高GI食物中的糖类相较于低GI食物更容易吸收,餐后血糖的浓度会大幅度上升,这里面涉及到很复杂的调节反应,总之,血糖的浓度如果突发性上升,会造成个体胰岛素的过度分泌,胰岛素有降低血糖的作用,这样一来,血糖的浓度反而会降低,甚至会低于餐前,这种情况下,大脑就会产生饥饿的感觉。” 秦梦恍然大悟,“也就是说,高GI的食物不容易让人产生饱腹感,所以会吃得更多?” “可以这样理解。相较而言,低GI食物的饱腹感更强,也会维持更长的饱腹时间。至于为什么榨汁以后,苹果的GI值会升高,这就涉及食品加工的方式了。植物的细胞和动物不同,是有由纤维素和果胶组成的细胞壁的,细胞壁的存在无异于延缓了果糖的吸收,这样,血糖也不会在短时间内迅速升高了。榨汁破坏了细胞壁,大量果糖被释放出来,所以——” “所以人体会吸收得更快!血糖反应更强,更不容易产生饱腹感!” 钟恪行点点头。 “我明白了!”秦梦脸色带着了悟后的惊喜。 “像谷物,精加工的更好消化吸收,能更快地激起血糖反应,才不利于减脂。” 又接连问了好几个问题,钟恪行都一一解答了。 日头逐渐落了下去,在西边的天空铺洒出金黄的云,咖啡厅地板上映出淡淡的光影,秦梦看一眼手机,道:“多亏了你们,不然的话,这些东西我还要研究好些日子,走不少弯路。晚上我请你们吃饭吧,不要拒绝,不然我也不知道怎么表达自己的感谢了。” 这番邀请十分真诚,蒋小城不想弗了她的心意,下意识地要点头,又不知道钟恪行愿不愿意,朝他的方向看去。 钟恪行收到他的目光,道:“让秦小姐破费了。” 刚开始时,秦梦还有些放不开,只时候本性就暴露出来了。 “这有什么破费的,钟教授你不知道,我和小城关系可好呢……” 秦梦是请客的人,餐厅自然也是她选的,一家南北融合餐厅,兼顾了所有人的口味。 她是心思玲珑的人,谈论的话题都围着蒋小城。 “小城在公司里人缘超级超级好,连打扫卫生的阿姨见到他都是笑眯眯的,桌子上零食不断,我总跑到他那里蹭吃蹭喝。” “前一阵子,有个很难搞的单子,甲方特别蛮横,蒋小城一出面,就把对方安抚好了,还续签了合同。” “最近不是要空出经理的位置吗?大家私下里都觉得你合适呢。” 蒋小城给秦梦夹一筷子rou丝,真想马上堵住她的嘴。 “你,你快多吃些菜吧,总说话对胃不好,不容易消化。” “我吃着呢,钟教授,小城,你们也吃啊,这家餐厅的味道不错的,我来过好几次了。” 蒋小城还要阻止她说些什么奇怪的话,餐盘里突然多了两只大虾,虾皮已经被剥得干净,虾头也处理掉了。 抬头,见钟恪行正在用湿巾擦手,一面说:“小城是很优秀的人,会做好吃的菜。” 又说:“上学时的成绩也很好,四年的专业课第一,得过国家奖学金,还是招生宣传大使,上过新闻。” 秦梦瞪大了眼睛。 “真的啊!” 回到家时已经是晚上九点,客厅里漆黑一片,蒋小城把钥匙挂在钩子上,问:“找找怎么没过来?” 钟恪行脱下大衣说:“也许是生气了。” “生气?为什么生气?” “从前我下班第一件事是抱它,现在是抱你,它可能在闹情绪。” 蒋小城一阵脸热,又想起一件事,带着抱怨的语气道:“在秦梦面前,怎么说我以前的事?” 钟恪行从正面抱住他,抵着他的鼻尖问:“我讲的都是事实,你这么优秀,不值得提吗?而且秦梦也说了,你是优秀的人。” 蒋小城面上是生气的,内心却抑住不住欣喜甜蜜的情绪。 能从他人口中听到对自己的认可,是件很值得高兴的事。 “她没说。” “她没说,但差不多是这个意思。” 身子突然被腾空抱起,蒋小城轻叫一声。 钟恪行两只手臂勾起他的双腿,轻而易举地把他放在桌子上,提醒道:“今天是周四,二四五六。” 他今天的心情也不错,因为蒋小城的那句介绍。 心情不错,就从行动上反应了出来,钟恪行细致地吻着身下人的唇,温柔到极致。 正是气氛热烈的时候,客厅里的灯突然亮了,两人都吓了一跳,耳畔响起尴尬的轻咳。 “抱歉啊,哥。” 第42章 Q42 钟恪言的外貌更似母亲, 五官精致漂亮,皮肤白皙,身材却遗传自父亲, 个头高挑, 肩宽腿长, 因此丝毫不显女气, 倒更像养尊处优的公子哥儿, 没经过大风大浪的磨砺。 两兄弟半年未见,本应该一起享受久别重逢的喜悦, 但因为某些重要的事被打扰, 钟恪行的脸色并不十分好看。 把蒋小城的半边身子挡在背后, 道:“来了也不提前说一下,太不像话。” 将目光落在那一头黄毛上,微微蹙起眉头,又说:“一个学生,染什么头发, 不像话。” --