秒书屋 - 历史小说 - 戏精在年代文里从美食开始在线阅读 - 第135页

第135页

    书记说让自己负责,主要负责此次汇演,那么参加的人也是她也有权利选择。

    从大队回到家的陈秧和高飞一起整理隔壁的房间,正方形的天井两边的门廊边有四个房间,正门门廊两个房间,一个灶间,一个杂物间堆放粮食和工具,陈秧这一边除了她的房间,还有一个小书房。陈秧的对面,和夏奔的房间隔着一个天井,也是两个房间。

    往后院的方向就是正屋,一间大大的堂屋通向后院。两边又有三个房,大房间徐兰芝和陈家平两口子住,另一侧的大间隔成了两个小房间。

    “你家的房子真大。”高飞一边在地上搁起砖头,收拾自己的房间。开始感叹陈秧家的房子的面积,觉得陈秧眼光可真好。

    陈秧找了一个木箱子给他,又从杂物间里脱出了一块木板。两人拼拼接接的拼凑成一张床。垫上被褥之后,徐兰芝拿出一块鸳鸯戏水枕布送给高飞。

    不一会儿,一间干净整洁的房间就收拾好了,瞧着属于自己的独立空间的房间。高飞心里暖洋洋的。

    周末要去省城卖两天卤菜,趁着吃中饭前,两人一起去赶了一趟鱼,周末要去省城卖两天卤菜。陈秧让高飞自个将鱼分类放进不同的水缸里,她转脚就去了后山脚下,摘了大半篮子槐花回来,又在院子里摘了一些紫藤花。

    离了水的鱼虾,重新又放回水里,它们在水缸里泛起了大大小小的水花。

    陈秧洗完洗干净紫藤花,把花瓣摘下来,放在脸盆里,加上白糖放到一边。

    又从缸里舀了一葫芦瓢面粉,加了老面酵头,揉起了面团。

    徐兰芝把槐花捣成泥,滤出汁水花枝,把白棉布。放进汁水里。又撒上了一些盐,她要给闺女做夏天的衣裳,白色的棉布很快就被染成了淡黄色。

    太阳快落山的时候,吴见来了。

    “忙什么呢?”

    “什么风把你吹来啦?你现在请我回去,我都不会回去了。”高飞正要挑起起桶在后院里井里提水灌进水缸。

    吴见跟着他,帮他提着水。“本来是想叫你回去的。但是我看到你在陈秧家过得这么滋润。我都想住过来。”

    “你没门。”

    陈秧从灶间走出来,干净利落的回绝了他。知青住在农家,以前有惯例。70年代后知青没有住到农家的,因为农民接受知青处,那总得有个理由,谁想家里平白无故的做一个陌生人,搞得不好而左右不是人。

    “我就是说说嘛,没别的意思。”吴见笑了笑,反正事情已经过去了,刘青青好像也没啥事了,来的时候,她还和陈英一起商量节目的事。

    “陈秧,你怎么不去知青点和她们一起参加中秋节目汇演呢?”

    “节目的事是陈英管。”陈秧随口答了一句,当时大队书记可是喊三人一起的,那意思明显就是让三个都参加。听吴见的意思好像陈英和刘青青打成一团,故意要撇开自己。

    经过之前的事,吴见觉得自己还是不要参与为好,便不再说了。陈秧也不再问这个事,去了菜地里摘了小半把嫩白菜,回到灶间,板凳白菜剁得碎碎的。调上一点点猪油,撒上盐。先让它腌制着。

    之前陈秧做过的菜,徐兰芝基本上都会做。今天陈秧用紫藤花烙饼子,是一道新样菜,徐兰芝只能给她打打下手,帮着揉发酵好的面团,面团在脸盆里变得光洁。

    陈秧拿出小擀面杖,拳头大小的面团,右手压开面团拿起擀面杖顺着一个方向,很快一张又薄又光的面皮就赶了出来

    徐兰芝按照陈秧的指点刷了点油,又刷上了厚厚一蜂蜜,递给陈秧。

    只见她麻利好将腌制好的紫藤花馅均匀的铺在面皮上。

    双手在面皮上打出结,包上小面团,用擀面杖再一次改成圆形。

    等夏奔和陈家平回家的时候,陈秧已经做好了。紫藤花蜂蜜饼子,灶间的小方桌上放着一小簸箕。里面放着软软的紫藤花蜂蜜饼子,散发着甜香,旁边的粗陶罐子里,煨的是一罐刺猬rou青菜阴米粥。

    养了几个月的刺猬,陈秧也不敢动手,这事只有高飞干。

    薄薄的紫藤花饼,里头蓬松软绵,外头脆香,吴见闻到香味就不想走,陈家也不缺他这一口吃的,他拿起一张饼子咬上一大口,花香蜂蜜香在舌间溢了出来,饼子里头的紫荆花线顺着饼皮流了出来。

    他赶忙用嘴接住,“嘎嗤”又吃上一口,“在省城我还没吃过这么好吃的饼子。”吴见家的条件还不错,从小也吃过各种老字号的糕点。

    “越来越会说话了哎,不过,省城的糕点咋就没陈秧做的好吃呢?”高飞眨巴着嘴,嘴里的蜂蜜花香久久不散。“那是因为食材的原因。”陈秧淡淡地说了起,没认为他们是在拍马屁。

    并不是说老字号的糕点饼子不好,老字号的存在必定有它的原因,而自家做的糕点和饼子,关键在于食材新鲜,清晨从地里掐着带着露珠的嫩白菜,喝放到下午或者第二天的白菜有区别吗?

    区别大着呢,嘴刁的人一下子都能吃出来。陈秧继续说道:“就拿今天的紫藤花儿来说,这花儿只有初夏的时候,它的花香最是浓郁。我摘的时候还有蜜蜂在花朵上嗡嗡的采蜜,很多花还带着初夏的露水露水,新鲜的不能再新鲜。

    她咬了一口甜香的紫藤花饼,露出里头的花馅:“这里面可是刷了蜂蜜的,老字号会舍得刷这么厚的一层蜂蜜,包裹紫藤花?

    --