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素白的纸上，画着一碗惟妙惟肖的米线，碗里还冒着热气，米线上铺着诱人的豌豆杂酱、和碧绿的葱花。 白小芽看完后，竖起大拇指，直呼内行！ 得到肯定，江远山心里喜得跟吃了蜜似的，更加有干劲了，激情澎湃地又画了两张纸。 成年男子巴掌大的纸上，一张上面画了三碗米线，杂酱、排骨和三鲜，每碗米线里还搭配着剖开心的半个卤蛋。 另一张纸上面画着酸菜rou丝和麻辣牛rou这两种口味的，以及各类口味的菌油酱。 豌豆杂酱米线是干拌的，红烧排骨和三鲜等是汤的。 三鲜的里面有瘦rou片、金针菜（也就是黄花菜）、菌子、木耳丝、黄豆芽和白菜叶，丰富又营养，光是看画就令人觉得垂涎三尺。 白小芽满意极了，连修都不用修，让他继续画就行。 其实在定下铺子前，白小芽原本是想卖米饭炒菜的，然而在镇上转了几圈后。 最终她决定还是做老本行——卖米线，附带着再卖些卤味，夏天再顺带卖点凉皮凉面。 等到时候买卖做顺了，再卖一些麻辣烫串串类的，不过那个不算主食，只当成小吃卖，不会做太多。 而且还得看这里的人爱不爱吃，要是没多少人吃，她就不卖，只偶尔自己嘴馋了，做点自己解馋。 要是有人愿意吃，那更好，只要可以多挣钱，累点苦点她都无所谓。 米粉是她几天前就磨好的，磨了五斤多，装在了一口大缸里。 头天夜里，她便卤了一锅茶叶蛋，早起又卤了两大块牛rou和两块猪耳朵。 因为是第一天开业，她没敢做太多，连臊子都只做了三样。 豌豆杂酱、酸菜rou丝、再就是三鲜的各种配菜，这些不需要提早煮好，只需要洗干净切好放在一旁备着就行。 排骨和牛rou，因成本高，她暂时没做。 除了做米线的臊子，她还包了两种口味的小汤圆。 因为今天是上元节，所以她两天前便磨好了汤圆馅料，芝麻和花生馅的。 不光是卖，主要自家人也得吃。 江远山把汤圆也一并画在了纸上，每张纸的底部都写了小饭馆的地址。 等要卖的各类东西筹备好后，白小芽切了十个茶叶卤蛋，全都切成指甲盖大的蛋丁，分装到两个浅口平底碗里，又放上一把细竹签。 接着又切了一样两碟子卤牛rou和猪耳朵，牛rou也是切成指甲盖大的rou丁，猪耳朵切成细丝。 这时候陈员外和郑秋林也都过来了，一人提着包礼品，陈员外还提了两挂炮仗。 “哎呀，来迟了来迟了。”陈员外笑着往饭馆走来。 白小芽温柔的笑着，热情地将他们请进屋里：“陈员外、郑大哥，快请到屋里坐。” 江远山急忙上前接过东西，并笑着连声道谢。 李春花也是一再的说着感谢的话。 陈员外和郑秋林，各自说了些吉利的话，郑秋林礼送到后，便走了，没过多逗留。 “我可不能走。”陈员外笑着道，“我得留下来给江娘子壮壮人气。” 白小芽哈哈笑道：“您想走我都不让，今儿个您必须留下来吃午饭。” “别说午饭了，我早饭都还没吃呢，一会儿你忙完给我煮碗三鲜米线。” 说完，陈员外又看向江远山，“上遥贤弟，咱们快把炮仗点上，好让人知道咱们开业了。” 噼里啪啦的鞭炮声，意味着“如意小饭馆”正式开业了。 陈员外走进屋里坐下，问道：“准备得咋样了？” 白小芽点头：“东西差不多都备齐了，就是不知道今天开业的情况咋样。” 她转身去倒了盏茶：“这些茶，还是年节时您送的，我这又直接用您给的茶叶来招待您了。” “这个你不用担心。”陈员外端起茶盏抿了口，“昨儿个我便去县里喊了人，稍后不久他们应该就会过来。还有咱柳溪镇和王楼镇上的几个商户，他们也都会过来捧个场。” “谢谢，真是太感谢陈员外了。”白小芽激动得眼眶都润润的，她笑着按了下眼睛，“陈员外您可真是太仗义了，您这份情，小芽会铭记一辈子的。” 李春花站在一旁看着，心里也是满满的感动。 “你我之间，还用得着那么见外吗？”陈员外笑道，“一会儿给我煮米线时多加点料，就算是回谢了。” 他环目扫了眼屋里两边墙上贴着的画，上面画着各种口味的米线，跟真的似的，一眼就能看出是江远山的笔墨，不由得笑着看了眼江远山。 一幅画，是用心画的，还是只为了完成任务画的，这点他还是能分辨出来。 两面墙上那些画着米线的画，但凡通些文墨的人，都能看出是用了心画的，甚至还带着情。 江远山被陈员外看得头皮发麻，咳了声道：“陈员外，我去一趟书院。” 他又看了眼白小芽，声音低了几分：“我去下书院，很快就回来。” 白小芽道：“行，你有事就先走，饭馆的事有我和娘呢，我们暂时忙得过来。” “我……我去叫几个人。”江远山说完，瞟了她眼，耳根子红了红，转身快速走了出去。 白小芽：“……”叫人就叫人，脸红什么！ 陈员外在一旁笑着不说话，只低着头喝茶。 --