第76章 我是杜杰和若晴的妈
“交给我就好了，你去一旁休息。” 杜杰从韩若晴手中接过工作，韩若晴已经心中无望了，要知道，特级考核的严格性不是一般的难，它每一个细节都至关重要，不允许有任何失误。 韩若晴来到一侧，当她看到被杜杰精工摆盘的凉菜时又震惊了，可能是之前一直没有注意到，杜杰的这道菜制作的相当精美，简直就是手工艺品，是刺绣，云雾缭绕的大好河山，怎么做到的，仿佛身临其境一般，韩若晴目视着这道菜久久缓不过神来。 发现韩若晴呆滞在那里，杜杰连忙用盖子将此菜给罩住，韩若晴这才回过神。 “这是什么？” “就是一个摆盘啊！食材不都是你选的吗？” 杜杰难不成还要告诉她这道凉盘运用了三d效果拼成，摆放的方式不但突出还原了真实情境之外还会有催眠的功效？ 鸭梨！ 杜杰看到了面前还有两个鸭梨，这本来是韩若晴想榨点梨汁给凉菜加点爽口用的，不料杜杰之前没有发现，这才将两个鸭梨给忘在这里。 “好在没有用到。” 距离比赛期间还剩不到五分钟的时间，杜杰连忙将梨速冻，两分钟后将梨拿出，一手雕刻刀迅速在梨身上飞舞起来。 多个冰晶玉洁散发着寒气的雪莲花被雕刻完成，时间之短，简直就是奇迹，现在的韩若晴完全插不上手，只看到杜杰一个人的表演。 “最后一分钟。” 有人出声提醒着，杜杰关了火，将锅中蒸好的鱼蓉糕托盘取出，这鱼蓉是杜杰亲手擀出来的，鱼rou细腻又不却少劲道，只可懂蒸锅漏气导致了鲜味流失严重，大失色彩。 工作人员下来取盘，每组的两道菜都被端上台面，评委们更是逐一品尝赏观。 对于有些菜，评委们会点头应可，不合格的也会从表情中看出他们的想法，反正这些厨师的生死大权便都掌握在这些人的手中。 韩英等多个客户也在等待着韩英晴结果的出现，韩英有些气急，他已经想好了晚上见到女儿时应该如何发问。 终于轮到韩若晴的菜品点评了，韩若晴双手合十，心脏砰砰的跳动着，她的眼神流露出那种渴望，仿佛比高考的时候还要紧张，杜杰就显得心静，守护在韩若晴的身边，关注她安慰她。 第一道菜被掀开，正是那道杜杰摆成的凉盘，一群人傻了眼，直视着冷盘顿时被吸引了进去，它是那般立体，神工雕琢，神韵其中，立体感让人不能自拔，每个人都产生了不同的幻象，真是一场美妙的经历，这种技艺，远远超于理解特级厨师的水平。 司仪小声提醒着众人，他们这才回过神，然后一脸感慨的惊叹着道：“好美，这道大好河山真是技艺高潮，简直就是艺术品，精品中的精品之作。” 一群人先后高度评价着，韩若晴一脸幸福的看向身旁杜杰，两只默默笑着。 “这云朵是什么做成的？” 有人用勺子在云朵上轻轻挖了一下，放入嘴中咀嚼着，原来是鸡蛋清，将鸡蛋清搅拌成包糊，再清蒸定型，堪称完美工艺，没见过如此美观的蛋包糊。 众人先后点了点头，看样子从这一道菜上韩若晴胜出就不成问题了。 再开第二道菜前，有人突然出声道：“韩若晴的蒸锅好像出现了问题，这道鱼蓉糕是清蒸手法，要的就是天然的美味，现在有可能会鲜味流失严重，恐怕会......” 还没开盖评委们相互间就评价了起来，听到这样的话题韩若晴也是心中捏了一把汗。 随着一人的伸手，盖子被慢慢掀起，呈现在众人面前的又是一道令人叹为观止的风景线，这不是最初模样的鱼蓉糕，它被改良了，什么时候做的韩若晴都不知道。 “怎么会这样？你是怎么做到的？” “就在你还沉迷说风景流丽的大自然时，我偷偷做了一些小手脚。” 鱼蓉被简单改了外观，盘下雾气腾腾，周边围满了散发寒气的雪莲花，在酷暑的夏天给人于一种清凉冰爽的感觉，而这种寒气还有一个功效，那就是可以锁住梨本身的鲜美爽口的气味，让它完全融入到鱼蓉当中，如果说你还只知道吃它的鲜味，而不去关注它的爽口，那你就真的太业余了。 欣赏完了外观，评委们都忍不住的动起了手中的勺子，入口计划的感觉，身处雪山的感觉，再看向那道凉盘，诗情画意引人催涎，何等美哉。 最终，韩若晴已毫无挑剔的成绩获得了这次的特级厨师证书，她与杜杰兴奋中拥抱在一起，庆贺着，身边随处都传来了他人祝贺的掌声。 返还的途中，韩若晴看着手中的一级和特级的厨师证书，欣赏中不时的嘀咕出声道： “原来特级的证书是这样的？这上面的字该不会是纯金的吧？” “你韩家却这点金子吗？小题大做。” 杜杰不时会给她泼上冷水，韩若晴没有理会，她还没有从胜利的喜悦中缓过神。 回到家中，夫妻二人一路说笑着走进了别墅大门，可刚一到厅堂，他们就见到了端坐说沙发上的韩英，那脸严肃的样子，再看摘到一半的领带，应该也是才回家没有多久。 “爸，客户见的怎么样？你怎么回来的这么早？”韩若晴的心情大好，还上前要和父亲来个拥抱。 韩英没有心情陪她嬉笑，躲身开后严厉着讽刺道：“我回来早当然是给你庆贺的，今天晚上要不要加两个菜。” 这番表态让韩若晴胡乱猜想起来，她重新回到杜杰的身边嘀咕道：“不会爸他知道了吧？” “不会的，爸今天去见客户，哪有时间看这种新闻。” 两人的讨论声并不大，可还是被韩英听入耳中，他一时气愤着说道：“早在你很小的时候我就一直警告你，将来韩家大业是要交付给你的，少整那些没用的，什么烹饪特级证，它有什么用，我培养你这么多年你就是为了要去做个厨子？” 韩英当厅咆哮，楼上的关娜也是听的很清，她冲忙跑下楼来问道：“发生什么事情了，有什么话你不能和孩子好好说？” “说什么？我韩家都快败了还有什么话可以好好说的，你来问问你的宝贝闺女，未来的韩氏集团董事长不做，非为当厨子，这是我韩家女儿？我还有何脸面去见列祖列宗。” 关娜明白了事情的经过，其实今天的新闻她也有在看，只是不知道这件事却因此暴漏了，不过也好，毕竟这件事情早晚是要摊在桌面的。 “爸，妈我回来了。” 门外传进来一个活泼开朗的声音，韩若雨口中还叼着一个棒棒糖，一屋子的人没有理会她的，于是也站在一旁静静观察起来。 当听到是因为jiejie韩若晴考下了特级厨师证的时候，她一脸骄傲的说道：“姐你真行，肯定没少沾姐夫光吧？我们家又多了一个特级大厨。” “闭嘴，你给我上楼去，两个就没有一个争气的。” 韩英没等韩若雨说完就吼出了声，关娜在一旁很心疼自己的两个女儿，她反驳道：“你吼什么好吼，公司是你的，不要把你的想法强加给别人好吗，韩大老板。” “我的？要不是我辛辛苦苦的打拼，你做什么美容护理，买什么名牌衣服。我问你，电视上说这是特级考试，是不是还有一级考试，要不是今天老张说到这件事，我还真不知道你们其实瞒了我好久。” 韩若晴想要安慰父亲，又一时不知道怎么说，她做为父亲的下属向来遵从命令习惯了。 “爸，你就当这是若晴的爱好吧！” “还有你，我说好多次，我喜欢你能辅佐韩若晴成就大业，这可好，你和她一起胡闹，好不容易盼着你们关系缓和了，现在一个鼻孔出气，还瞒着我，这一家人就我是外人吗？” 越说越气，韩英手捂胸口，韩若晴和杜杰以及小女儿韩若雨都安慰起父亲，只有关娜才不听他的那套说词，不时的就冷言相向。 “你就是个老顽固，我看这三个孩子哪个都比你强，整天说什么光宗耀祖，都是你的职责，不是我们的。” “你还是不是我的太太，你还是不是韩家媳妇？” “做你太太有什么好骄傲的？我还是杜杰和若晴的妈呢！” 老夫妻吵的不可开交，韩若雨却听呆了，她惊叹着道：“妈，你什么时候成了杜杰的妈了，你觉悟了呀我的妈。” 韩若雨这么一重复，韩若晴和杜杰都用异样的眼光望了过去，这是怎么回事。 只有杜杰还在暗中揣摩，应该是和这次股市风波有关，不过还是韩若雨一语道破，这是关娜的觉悟，绝非是一时的感激。 “妈。”韩若雨向关娜提过眼神，关娜注意过来，韩若晴再观察着父亲时，发现他的心思不在这边，便小声暗示道：“要不要小小改善一下？” 说这话时韩若雨的脸不时向门外扫了一眼，屋中几人知道，这是想把老爹独自潦在屋中。 关娜反应很快，她大声吼了一句道：“你就在这里乱发脾气吧，我可没时间搭理你。” 关娜向门外走去，这时她对着韩若晴说了一句：“若晴你过来，瞅瞅你给我买的衣服，妈的尺码你都不记得了吗？” 韩若晴不明白说的是什么，什么时候买过衣服。 忧郁时，母亲关娜的眼神一直对着她眨巴眨巴的，韩若雨也挽起了杜杰的胳膊，说自己有道题需要注解一下，可是解题为什么一样要出去做。 屋中被孤立的韩英喘着粗气，冷目对着几人的背影愤慨万分，而门外却是开心的大笑声和庆贺声。