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或许，她根本就不知道这个人对他有什么别的意思。作为帮了忙的友人，留人吃饭不过是人情常态。 自己的反应过高了。 …… 个大又好的红薯挑出来，去皮洗干净切成厚条，隔水上锅蒸，半个时辰过后再拿出来，放到太阳下铺开晾晒。 再过上几天，红薯干里的水分消散，变得松软耐嚼，清香甜美。 花了一下午的时间把大部分红薯都打碎，未来一年的红薯粉都有了着落。沈嘉把家里还剩着的红薯粉全部都拿了出来。 分出一半的红薯粉往里面加上冷水化开，化开后又往里面加上开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉变成浆糊状后又把剩下的一半红薯粉末放进去。 沈嘉把筷子拉起，面糊拉扯出一条黏糊的线往下滑落。锅里的水已经烧开了，拌好的面糊透过漏勺往水里滴落。沸腾的水冲起热气让刚刚入锅的面糊瞬间定型。 做好的红薯粉条微微泛着黑，沈嘉把煮好的粉条丢进冷水里降温。等到晒干以后还可以保留好久。 沈嘉早就想来一碗酸辣粉，但是家里剩的红薯粉不多，还要留着做菜，现在就剩下了一点做新鲜一批红薯粉晒干的过渡。剩下的全部都做成了粉条，冬天的时候来上那么一把，也别管什么健康不健康，重油重辣，嗦上一口格外吸味儿的红薯粉说不出的美妙滋味。 退火后，灶里还散发着余热，沈嘉专门剩下的好红薯全部都进了灶。现在也不靠着这点红薯过日子，也不用忙于生计，多的是空闲时间。又香又糯的烤红薯，冰冷的指尖都能烫得通红，运气好的话，咬上一口还能像流心儿似的，温暖一路化进胃里。 作者有话要说： 笑不活了，家人们。今晚上跟着学丰都话，满脑子都是那个调调。怪不得我室友每次和她家人打电话都听不懂她在说什么，原来丰都话其实是一门外语 感兴趣的宝子可以去抖音搜搜重庆丰都话，真的很上头所以我短小了 预计明天下午补一章昂。 第41章 “沈丫头, 后院儿地里这萝卜长得是真不错啊。”张翠兰儿提着三四个洗干净的大白萝卜走进来。 沈嘉从灶前绕过来拿过萝卜一颠，“这个头确实不错啊！后面还有多少啊？” “种了两路，少说还有二十来个吧。” 沈嘉估算了一下, “泡上一坛酸萝卜, 剩几个吃新鲜的，其它的都晒成萝卜干。冬吃萝卜夏吃姜, 萝卜干多备点。” 张翠兰儿吆开张丽, 自己坐在灶前烧火，“行啊，我下午就去把地里的萝卜收回来。” 张丽撇撇嘴, 满脸不情愿的挪开了热源，转头跟在沈嘉身后打转, “沈嘉姐, 我们今天晚上吃啥啊。” “今晚上吃炖鱼。” 张丽有些失望, “又是鱼啊。”虽然沈嘉姐弄的鱼好吃，可是那也是鱼啊, 刺儿那么多麻烦死了。 沈嘉转过身去敲张丽的脑袋，“不是河里的鱼，是今天塘里打出来的鱼！” 今天塘里打鱼，人家给村长送了几条，村长又提了一条送给张奕鸣。 当老师的福利就是好，人人爱戴，什么东西都想着给你一份。跟着张奕鸣没少蹭村长送的好东西。还有上次的糕点也是, 古法手工制品就是不一样, 比起现代用了许多食品添加剂堆砌出来的味道就是不一样。 张丽瞬间来了精神, “塘里的鱼啊！听说那鱼不仅rou嫩刺还少，肯定好吃！”不知不觉间, 张丽也成了个彻头彻尾的小吃货。 张翠兰儿没眼看了，“一天天的就晓得吃。” 张丽缩缩脖子，讨好的笑。 沈嘉趁机调侃，“我这院子里啊，不仅有鸡和驴子，还有头只晓得吭哧吭哧吃饭的小猪。” 张丽被说得脸都红了，“沈嘉姐！娘！” “好啦，好啦。”沈嘉像是安慰炸毛的小猫撸了两把，“你去婆婆那边把玉米面拿过来。” 张丽别扭的哼了一声，转身去拿东西，走了两步又想起了，倒回来对着沈嘉，说：“下次不许摸我的头了！你上次对婆婆说，摸头会长不高的！你就是想一直比我高，好欺负我！”说完转身就跑了。 沈嘉直呼小丫头造反了。张翠兰儿也不掺和她们两姐妹，老神在在的烤自己的火，反正隔三差五的总要闹上一出。 她关心的是另外一件事情。 伸长脖子确认张丽已经走出去听不见了，张翠兰儿按耐不住的开口，“沈丫头，你和我说实话。你今儿上午说的那个人，到底是张夫子还是今儿来这个肖杰？” 她就知道。 沈嘉无奈开口：“婶子，说好的不问了呢？”猜就是今天吃饭的时候，张翠兰儿没少脑补。 看沈嘉真不愿意说，张翠兰儿也不好逼她，“你不想说就算了。但是你要是说出来，婶子也能帮你出出主意，你说是吧？”张翠兰儿不死心的试探。 沈嘉无话可说，幽怨的眼神直视张翠兰儿，给孩子留点脸吧。 “啧。”瞅她这样，张翠兰儿也不好意思说了，“婶子不问了不问了。” 小葱洗净切碎，同玉米面、玉米碎、盐和油混合在一起，然后一点点加水搅拌均匀。去鳞去内脏洗干净的鱼放进油锅里，两面煎。 冷水入锅激起腾腾烟雾，准备好的佐料依次下锅，切成块的白萝卜也不能忘了，“婶子，加把火。” --