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小灵芝跟她大舅特别亲，绝对不会让这个给她送豆浆和水豆腐的大舅没饺子吃。 “你的饺子给我吃了，那你吃啥啊？”听小外甥女这么说，黄豆腐这个感动啊，抱着小灵芝好顿稀罕。 “我是我娘的小心肝，她舍不得饿着我！”小灵芝一本正经地说道。 “哎呦我的娘啊，这孩子绝对是你生的，这鬼精鬼精的小样，跟你一样样儿。” 金氏把双手搭在小姑子的肩膀上，笑得前仰后合。 小灵芝这话一说完，全屋人都要笑岔气了。黄豆腐抱着小灵芝，肩膀笑得一颤一颤的。 如小灵芝所想，她娘真舍不得饿着她，给她装了满满一碗萝卜羊rou饺子。 赵晟只买了两斤羊rou，无论是炖着吃还是炒着吃，咋吃都不过瘾，黄豆芽索性就让男人把羊rou全剁成rou馅，跟萝卜一起包饺子吃。 “冬吃萝卜，夏吃姜！” 萝卜是好东西，惜小灵芝不咋爱吃，黄豆芽现在身子沉，没法变着花样给闺女做好吃的，就只能把萝卜掺在rou馅里，让闺女多吃点。 萝卜能消食润肺，羊rou能暖胃暖身，这两样一起吃，非常补身体。 在关外的冬天，外面刮着冷风，一家人坐在热乎的炕上吃萝卜羊rou饺子，那是相当舒坦了。 “你家这些大蒜不卖了？打算自家全吃了？” 金氏接过小姑子递来的腊八蒜，满满一罐子，翠绿翠绿的蒜瓣，一看就没少用醋。 “不吃咋整啊！也卖不出去啊！”黄豆芽十分犯愁地说道。 本来腊八蒜都是腊八那天腌制的，正好腌来过年吃，不过黄豆芽家的蒜实在太多了，她也没有别的吃法，就只能腌点腊八蒜。 腌好的腊八蒜颜色翠绿，口味偏酸，有一点点辣味，吃饭时来一瓣，爽口又下饭。 不过再好的东西也不能总吃，黄豆芽都腌好几茬蒜了，自家吃不光，就给亲戚们送去，黄豆腐尤其爱吃。 这回蒜刚腌好，黄豆芽就包了饺子，一口饺子一瓣蒜，香得不要不要的。 黄豆芽见哥嫂要走了，就给他们装了满满一大罐子腊八蒜。 今年赵晟家跟着棉花一起套种的大蒜和花生都丰收了，花生好卖，四文钱一斤，镇上就有专门收的。 但是大蒜就难卖了，百姓们平时都是用大蒜来调味或者腌咸菜的，每家都会种点，很少有人买蒜吃。 腊八蒜虽好，但谁家也吃不了两亩地的腊八蒜啊。黄豆芽也想过把腌好的蒜拿到集上去卖，但也只是想想，很快就放弃了。 腊八蒜人人都会做，拿醋泡就行。这种吃食，根本没法定高价，再馋的人，也不会花冤枉钱买腌蒜啊。 而且腊八蒜得用坛子装，大冬天的，用车把坛子运到集上去，蒜都结冰了，若是再把坛子冻坏了，直接赔死了。 “要不就种蒜苗吧！我家豆芽菜现在卖得好了，你哥带去三大筐，卖得干干净净，咱这的人都舍得吃了。” “你家老房子的东屋不是空着呢嘛，那么大的地方，正好种蒜苗。” 金氏特别爱在屋里种菜，奈何家里的地方太小了，实在施展不开，看着小姑子家房子白白空着，她就忍不住心疼。 “你看我俩像是会种蒜苗的人吗？我能种活两盆大葱就算不错了，那盆韭菜还半死不活的呢。” 黄豆芽指着前厅的三盆菜，一脸无奈地跟嫂子说道。 “你要不种的话，那把空房子借我，我赚了钱，分你一半当租金。” 见小姑子没心思种菜，金氏的心思立马就活泛起来了。 “租金我就不要了，你买我点蒜就行。” 黄豆芽自知自己没啥种菜天赋，一听嫂子有心思，立马就把屋子送了出去，顺便把自家大蒜卖出去。 老房子久不住人容易破败，尤其是冬天不烧火，屋子更是破得快。 赵甫用东屋，每天会少烧一些柴火，因为他干活容易出汗，所以不能把屋子烧太热，他每天烧的那点火，根本不够整个房子的热气。 一听嫂子要用西屋，黄豆芽乐得不行，算有人帮自己照管屋子了。 “那我就直接在你家炕上种蒜苗了？” 金氏见小姑子答应得痛快，这颗想要赚钱的心，兴奋得砰砰跳。 “随便你弄，只要明年摘棉花时，你给我收拾干净就行。” 得了小姑子的准信，金氏第二天就忙叨了起来。 沙土种蒜苗比直接用黑土种长得更快。 金氏把小姑子家盖房子剩下的沙子都用上了，筛了细沙，铺在炕上，然后再铺上厚厚的黑土，再在黑土上铺一层细沙。 怜的黄豆腐，大冬天还要去菜园子里挖土，地冻得梆梆硬，他得先烧堆火，才能挖得动土。 金氏从小姑子手里买了二百多斤蒜，按照市价三文钱一斤的价格买的，不仅一点价都没讲，甚至还多给了三十几文钱凑整，像她这种买家也真是独一份了。 嫂子办事这么大方，黄豆芽自然也不能差事。她坐在炕上，用剪子帮嫂子剪蒜头。 金氏种了好多年蒜苗了，种植经验十分丰富。 她把剪掉蒜头的大蒜用凉水泡一宿，再用稻草闷一闷，然后开始给大蒜剜根。 剜掉蒜头老根和硬底盘后，蒜头长得快，而且长出的蒜苗也齐刷。 --