分卷(175)

    但是他说的如此坦然, 老九听了哈哈大笑, 还打趣道：谁家的窑子能吸引四哥？那可真是个厉害的窑子！

    胤禛：

    老九和大家说说笑笑, 完全没当回事儿。

    云禩找庆丰楼的掌柜还有事儿，便让跑堂儿的去看掌柜在不在。

    庆丰楼的掌柜是在的, 云禩和胤禛便进去找掌柜的, 老九挠了挠后脑勺，道：四哥八哥干甚么去？神神秘秘的。

    老十道：九哥老实吃点心罢，上菜了，快尝尝。

    掌柜的见到云禩和胤禛来了，立刻作礼：给二位爷请安！不知道二位爷找小人是？

    云禩笑道：开门见山好了, 我们需要掌柜的帮一个忙，此事事关重大, 掌柜的嘴巴严一些才好。

    掌柜的是做生意的, 从来不接触官场上的事情，但是他这个庆丰楼格调很高, 达官贵人，皇亲贵胄，但凡有头有脸的人，都会过来吃饭, 所以接触的官场上的人又不少。

    掌柜的一听，应该是大事儿，便道：还请八爷吩咐。

    云禩道：爷听说你们的庆丰楼，最近新接了一单大生意，是给一个花所送饭。

    确实有这么回事儿。

    其实这个事儿是藏着掖着的, 毕竟庆丰楼那是甚么地方？往日里绝对不会给花所送饭的，传出去别人都笑话，尤其还是那么小的花所。

    但是最近经济不景气，京城闹天花，庆丰楼没甚么生意，这么大的酒楼，也需要周转，不能就这么落寞下去，所以掌柜的接了这单生意，除了自己人，还没外人知道。

    云禩道：我也不和掌柜的兜圈子，这个花所有问题。这单生意，掌柜的可以照做，银子也可以照收，不过饮食由我来做。

    掌柜的很想问一句为甚么，但是多年来的经验让他知道，绝对不能问出口，有些时候不知道反而比知道有福气。

    掌柜的当即笑道：是是是！没问题！

    云禩点点头，道：这个事儿很重要，掌柜的切忌，一点儿都不能透露出去。明日送去花所的饭食，我会提前做好让人送过来，你换上庆丰楼的盘碟，然后送到花所去，多一句话都不要说，至于好处

    他说着，瞥眼看向四爷胤禛。

    叮！

    【云禩】：四哥，银子。

    【胤禛】：

    四爷变成了一个行走的广善库，而且还是那种借了不知道会不会还的

    胤禛无奈，掏出一锭银子，交给掌柜的。

    掌柜的一看就是聪明人，立刻眉开眼笑的笑起来：二位爷，您放心，小人绝对守口如瓶，甚么也不说。

    掌柜的在京城摸爬滚打这么多年，自然见过一些世面了，有银子赚，还不用做饭，至于为甚么，虽然掌柜的也很想知道，但是他明智的没有问出口。

    云禩搞定了这件事情，道：这花所都定了甚么菜色？具体有要求么？

    掌柜的立刻拿出账本儿来，道：八爷您请过目，都在这里了，没有具体的限制，但是数量是有限制的。

    掌柜的翻开账本儿，道：八荤八素，四主食，五凉菜，六点心。

    胤禛一听，冷笑道：还真是会吃。

    要在庆丰楼吃一顿这样的菜式，可不是大手笔么？若不是台吉他们，谁拿得出这样大的手笔来？

    云禩记下了饭食的要求，准备明日做一顿试试看。

    这花所里面九成九就是天花病人，还有一些看守，看守的数量不少，据逃跑出来的男子说，大约十来个人，不能打草惊蛇，又能将这些人一网打尽，云禩想到了一个好法子。

    那就是在他们的饮食里动手脚，庆丰楼的送餐，这不是最好动手脚的地方么？

    不过云禩并没有第一次就动手脚，唯恐被发现，第一次，先给他们尝尝甜头，再者，也要看看他们吃饭的量如何，这才好在里面下东西。

    云禩回了府邸，第二日一大早，便开始准备送到花所的饭菜了。

    八荤八素，四主食，五凉菜，六点心，听起来是个壮大的活计。

    台吉们是从远方来的，不知道他们的手下是不是也是青海人，因此云禩觉得，这菜色要尽量做得合乎大众口味儿，又带点北京特色的好。若都是羊rou，这些人经常吃羊rou，可能早就吃的够不够了，便没有了吸引力。

    最好做的就是，一般人都喜欢，大众却又能勾起食欲的菜色。

    八荤的话，云禩便选择了接受度最为广泛的八道菜，这样不容易出错。

    分别是

    糖醋里脊、宫保鸡丁、水煮rou、酸菜鱼、米粉扣rou、红烧肘子、老北京爆肚、北京烤鸭。

    这几道菜菜色，都是常见菜，糖醋里脊酸甜开胃；宫保鸡丁是最常见也最广泛的菜色，接受度非常广，无论是老人还是孩子都喜欢吃；扣rou、肘子又是横菜，满满都是rou*欲；水煮rou、酸菜鱼自然不必说了，这可是每个餐厅的拿手好菜；而爆肚和烤鸭，则是老北京特色菜，保证他们那边绝对没吃过，看起来新鲜的厉害。

    八道素菜，清淡为主，云禩也想好了。

    素什锦、西芹百合、韭菜香干、麻婆豆腐、蟹黄豆腐、醋溜土豆丝、干煸四季豆、白灼菜心。

    四主食，有米有面，分别是：扬州炒饭、老北京炸酱面、一品烧麦和鲅鱼水饺。

    凉菜则是清爽开胃为主，最好有清口的，有酸辣的，又有酸甜的，冷盘也要丰富，各具特色才好，这也难不倒云禩。

    老醋蛰头、水晶rou皮冻、口水鸡、爽口腐竹、蓝莓山药，如此色香味俱全，甚么口味都有，不管是清口，还是开胃，或者酸辣、香甜，都包含在其中，光是吃冷盘就是满满的幸福感。

    最后就剩下六味点心了，这点心是饭后甜点，以甜口为主，但是云禩唯恐他们吃多了甜口，会被腻住，所以也加入了一味咸口的点心。

    枣花糕、绿豆糕、驴打滚、京糕、豌豆黄、炸春卷。

    其中炸春卷是咸口的点心，其余都是甜口，京糕便是山楂糕，酸甜消食，保证他们吃了这一顿，立刻就会想下一顿。

    今日云禩早早做准备，先送一顿过去，看看那些人买不买账。

    这么多菜色，要忙活好一阵，云禩便开始准备了。四爷胤禛知道今日云禩要准备庆丰楼的菜色，临近中午的时候便过来看看，刚进了府邸，还没走近膳房，就闻到一股喷香的味道，不是单一的香味，一闻就知道，绝对是一大桌子菜色，混合在一起，叫人腹中翻滚。

    胤禛走进膳房，云禩将菜色已经做好了，满满一大桌子，正在装食合，花花绿绿的，甚么颜色都有，只看了一眼，四爷突然有些后悔，应该用了午膳再来的，也不会如此饥饿。

    云禩见到便宜四哥冷着脸，对着那些饭菜，了然的笑了笑，道：这是给四哥留的。

    他说着，拿出一只小盘子来，虽然里面只有一种吃食，但散发着油炸特有的香味儿，在饥饿的时候，油炸食品就格外诱人。

    是

    炸春卷。

    云禩递给胤禛一双筷子，胤禛立刻接过来，别看炸春卷其貌不扬，四爷身为贝勒爷，早就吃的够不够了。

    但云禩做的炸春卷不一样，圆滚滚的，一看就知道馅料十足，分外可爱，外皮炸的金黄，金灿灿的令人食欲大增，用筷子一碰，酥脆的厉害。

    胤禛将春卷抵在唇上，轻轻一咬，咔嚓咔嚓酥脆的直掉渣，炸的火候刚刚好，一点子也不会硬，也不会咯牙，外面的脆皮满口生香，层层叠叠。

    一咬开，内馅儿就露了出来，豆芽、韭菜，还有炸过的rou馅儿，豆芽清爽，韭菜提味儿，rou馅儿过油之后喷香四溢，rou*欲满满，还莫名有一点点嚼劲儿，一入口那味道真是绝了。

    胤禛两口吃掉了一个小春卷，来不及说话，又吃掉了两个，这才意犹未尽的点点头，的确美味，比胤禛以前吃过的春卷都好吃，不管是脆皮的厚度，还是馅料的调味，都刚刚好。

    单单只是一个春卷就如此美味，更别说其他的菜色了。

    但是这些菜色有限，云禩再没多的，自然不会让胤禛动筷子，全都装好食合，便叫人送走了。

    四爷胤禛眼巴巴看着那些食合被提走，平静的眼神中，多少会有一些不舍。

    云禩做好了吃食，庆丰楼的跑堂儿便给送过去，等花所的那些人都吃完了，又要把食合收回来。

    云禩和胤禛留在庆丰楼喝茶，吃了口点心，等着跑堂儿的回来，大约一个时辰之后，跑堂儿的回来得还挺快。

    云禩道：如何？那些人都吃了么？

    跑堂儿笑着道：吃了吃了！您看，全都给吃了，盆干碗净的！吃的还挺快！

    说着打开食合，云禩一看，好家伙，真的全都吃光了，麻婆豆腐连勾芡的汤汁都没剩下来，估计是全都用来浇汁泡米饭吃了。

    云禩一看便笑了，想来这次的实验很成功，这些人吃的这么多，如果下料的话，应该不需要下太多，毕竟他们吃的足量，如此一来也不容易被发现。

    跑堂儿的笑道：全都吃光了！八爷您可真真儿的厉害！那些人还点着名儿要吃呢！说是明日里，这样的吃食再来一套，要一模一样的，他们根本没吃够！

    说着，还从怀里掏出了一锭银子，捧着道：八爷，您看，这是那些人送的赏钱。

    云禩道：赏钱归你了，八爷还能跟你抢赏钱不成？

    是是是！跑堂儿的自然欢心了，立刻把赏钱收起来。

    云禩点头道：那明日，也辛苦掌柜的和堂倌儿了。

    掌柜的笑道：这有甚么辛苦的？银子我们照赚，还能帮四爷八爷您做事儿，这不是我们的荣幸么？提着灯笼也找不到的机会，怎么会说辛苦呢？

    云禩又点点头，手肘戳了一下胤禛，胤禛奇怪的看向云禩，云禩低声道：四哥，给银子啊。

    胤禛：

    云禩又低声道：好处费到了，才能封口。

    胤禛：

    胤禛突然想起系统发给自己的那个成就工具人。

    无错，就是工具人。

    工具人四爷掏出一锭银子，扔给掌柜的，掌柜的立刻眉开眼笑，道：多谢四爷！多谢八爷！

    云禩道：谢甚么？明儿个还要劳烦你们呢。

    不劳烦！不劳烦！

    云禩忙了一天，也是累了，毕竟这么多菜，都是他一个人做的，虽然有空间，做菜方便了不少，但是也架不住这么多菜色。

    云禩活动着肩膀往回走，胤禛道：回去好好儿沐浴，然后休息一番，若是肩颈太疼，找太医给你贴个膏药也好，若是后留下病根，你才多大，可是要受罪的，你

    四爷一口气说了这么多，云禩赶紧打断他，道：四哥，快别絮絮叨叨了，这一天也是累了，四哥也会去歇息罢。

    胤禛：絮絮叨叨？

    胤禛仔细反省了一下，都怪好感度，自己以前何时会说这么多话了？必然都是好感度的问题，胤禛才觉得云禩不叫人省心，忍不住多说了几句叮嘱的话。

    云禩和胤禛分别，直接进了府邸。

    刚一进去，小李卫便道：八爷，有客人来访。

    客人？云禩道：又是贝子么？

    不是贝子，小李卫压低了声音，道：是青海来的。

    原来是台吉的人？

    云禩本来很累，想要回去就歇息的，但是现在看来，是歇息不了了。

    云禩挑眉道：他们来干甚么的？

    小李卫揉着脑袋，道：不知道啊，不过听陈先生说，应该不是来干好事儿的，带了好些礼物来。

    陈先生自然是陈梦雷了。

    陈梦雷听说云禩过来了，也走了过来，蹙眉道：八爷，台吉的人带了许多礼物过来，说是来拜访八爷。

    云禩道：陈先生以为呢？

    陈梦雷很直白的道：无事献殷勤，非jian即盗。

    云禩点点头：我也觉得如此。

    陈梦雷道：如今马上便是元旦朝贺，负责蒙古王和台吉事宜的人又是太子，此时台吉跑来拜访八爷，除了拉拢和试探，也没有旁的事情了。

    之前在馆驿里，台吉嚣张的让云禩做饭，云禩觉得，他们心里头是看不起自己的，拉拢的可能性不大，那就是试探了。

    云禩干脆道：老样子，装醉，就说爷刚从酒馆儿回来，无法见客，直接打发了。

    是。

    台吉的人带着礼物等了很久，八爷是回来了，结果是醉醺醺回来的，大老远儿便听到小李卫的声音喊着：八爷！八爷您这边儿走啊！快，还不快去给八爷熬醒酒汤！？

    八爷，小心脚下！

    慢点走，慢点走，爷您喝醉了！

    台吉又等了一会子，陈梦雷走进来，很是歉意的道：实在对不住，我们家爷刚回来，但是醉的不省人事儿，若是醒过来，怕是要明儿个早上了，所以

    那人等的早就不耐烦了，此时一听，脸色更是不好，干脆便离开了。

    云禩府中来了客人，可不只是云禩府中，胤禛的府中也来了客人。

    胤禛进了大门，随侍立刻道：四爷，有客人拜访，是青海来的。

    胤禛眯了眯眼睛，道：就说我乏了，今日不见客。

    四爷！

    胤禛还未回身离开，就听到有人高声大喊，可不就是来拜访四爷的人么？竟然离开了前厅，跑到这边儿来了。

    随侍赶紧阻拦，道：真是对不住，我们家爷今儿个乏了，要不然您改日再来罢！

    那人却大喊着：四爷！我手里头可有大消息！四爷难道不想听一听吗？

    胤禛并不理会，他天生没甚么太大的好奇心，对这些大消息不屑一顾。

    是关于八爷的消息！那人看胤禛不搭理他，立刻又扬声大喊。